Тема 7. Оценка эффективности использования оборотных средств на предприятиях АПК

Цель занятия— получить навыки определения экономической эффективности использования основных производственных и непроизводственных фондов на предприятиях АПК.

Теоретические основы

Оборотные средства предприятия делятся на производственные фонды
и фонды обращения (рис 7.1).

К оборотным производственным фондам пред­приятий относится часть средств производства, элементы которых в процессе труда, в от­личие от основных производственных фондов, расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. Вещественные элементы оборотных фондов в процессе труда претерпевают изменения своей натуральной формы и физико-химических свойств. Они теряют свою потребительную стои­мость по мере их производственного потребления. Новая потребитель­ная стоимость возникает в виде выработанной из них продукции.

Оборотные производственные фонды предприятий состоят из трех частей (рис 7.2): производственные запасы; незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления; расходы будущих периодов.

Производственные запасы — это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс; состоят они из сырья, основ­ных и вспомогательных материалов, топлива, горючего, покупных по­луфабрикатов и комплектующих изделий, тары и тарных материалов, запасных частей для текущего ремонта основных фондов.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления — это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собст­венного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов –– это невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и ос­воение новой продукции, которые производятся в данном периоде (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода (на­пример, затраты на конструирование и разработку технологии но­вых видов изделий, на перестановку оборудования и др.).

Оборотные производственные фонды в своем движении также свя­заны с фондами обращения, обслуживающими сферу обращения. Они включают готовую продукцию на складах, товары в пути, денежные средства и средства в расчетах с потребителями продукции, в частно­сти, дебиторскую задолженность. Совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных фондов и фондов обращения, составляет оборотные средства предприятия.

Рис. 7.1 Состав оборотных средств предприятия

Рис. 7.2 Структура оборотных производственных фондов

Величина оборотных средств, занятых в производстве, оп­ределяется в основном длительностью производственных циклов изготовления изделий, уровнем развития техники, совершенством технологии и организации труда. Сумма средств обращения зависит главным образом от условий реализации продукции и уровня организации системы снабжения и сбыта продукции.

По источникам формирования оборотные средства делятся на собственные и заемные.

Собственные оборотные средства — это средства, постоянно находящиеся в распоряжении предприятия и формируемые за счет собственных ресурсов (прибыль и др.).

Заемные оборотные средства — кредиты банка, кредиторская задолженность (коммерческий кредит) и прочие пассивы.

Процесс разработки экономически обоснованных величин оборотных средств, необходимых для организации нормальной рабо­ты предприятия, называется нормированием оборотных средств. Таким образом, нормирование оборотных средств заключается в определении сумм оборотных средств, необходимых для образования постоянных минимальных и в то же время достаточных запасов материальных ценностей, неснижаемых остатков незавершенного производства и других оборотных средств. Нормирование оборотных средств способствует выявлению внутренних резервов, сокращению длительности производственного цикла, более быст­рой реализации готовой продукции.

Нормируют оборотные средства, находящиеся в производственных запасах, незавершенном производстве, остатках готовой продукции на складах предприятия. Это нормируемые оборотные средства. Остальные элементы оборотных средств называются ненормируемыми (рис. 7.1).

В процессе нормирования оборотных средств определяют норму и норматив оборотных средств.

Нормы оборотных средств характеризуют минимальные запасы товарно-материальных ценностей на предприятии и рассчитываются в днях запаса, нормах запаса деталей, рублях на расчетную единицу и т.д.

Норматив оборотных средств – произведение нормы оборотных средств на тот показатель, норма которого определена.

Нормирование оборотных средств Н_обс представляет собой следующую сумму:

Нобс = Нпрз + Ннп + Нгп

(7.1)

где Н_прз –– нормирование производственных запасов; Н_нп –– нормирование незавершенного производства; Н_гп–– нормирование запасов готовой продукции.

Главное направление экономии материальных ресурсов на каж­дом предприятии — увеличение выхода конечной продукции из одно­го и того же количества сырья и материалов на рабочих местах.

Эффективное использование оборотных средств предприятий АПК характеризуют четыре основных показателя.

Коэффициент оборачиваемости определяется делением объема реализации продукции в оптовых ценах на средний остаток оборотных средств на предприятии:

Ко = Рп / СО

(7.2)

где К_о –– коэффициент оборачиваемости оборотных средств, обороты;
Р_п –– объем реализованной продукции (выручка от реализации), руб.; СО –– средний остаток оборотных средств, руб.

Коэффициент оборачиваемости характеризует число кругооборотов, совершаемых оборотными средствами предприятия за определенный период (год, квартал), или показывает объем реализованной продукции, приходящейся на 1 руб. оборотных средств.

Коэффициент загрузки оборотных средств –– величина обратная коэффициенту оборачиваемости, характеризует сумму оборотных средств, затраченных на 1 руб. реализованной продукции:

К1 = СО/ Рп

(7.3)

где К₁ –– коэффициент загрузки оборотных средств.

Длительность одного оборота в днях находится делением количества дней в периоде на коэффициент оборачиваемости Т:

Т = Д / Ко

(7.4)

где Д –– число дней в периоде (360, 90).

Чем меньше продолжительность оборота оборотных средств или больше число совершаемых ими кругооборотов при том же объеме реализованной продукции, тем меньше требуется оборотных средств. А чем быстрее оборотные средства совершают кру­гооборот, тем эффективнее они используются.

Материалоемкость (М_ем) показывает сколько материальных ресурсов использовано в процессе производства единицы продукции.

Мем =МЗ / ВП

(7.5)

где М_З –– материальные затраты; ВП –– валовая продукция.

Абсолютное высвобождение оборотных средств –– снижение суммы оборотных средств в текущем году по сравнению с предыдущим при том же объеме реализации продукции или при его увеличении.

Относительное высвобождение оборотных средств имеет место, когда темпы роста объемов продаж опережают темпы роста оборотных средств.

Высвобождение оборотных средств за счет ускоренной оборачиваемости (О_выс ).

Овыс = (Рп ´ (Тб – То)) / 365

(7.6)

Т_б и Т_о –– средняя продолжительность одного оборота соответственно в базисный и отчетный периоды (дней).

Задание. Рассчитать показатели экономической эффективности использования оборотных средств на предприятиях АПК.