Тенденции и перспективы развития гостиничной индустрии
По оценкам международных экспертов, в ближайшие годы гостиничная индустрия будет развиваться высокими темпами. Инвесторы всего мира обратили внимание на эту перспективную сферу хозяйствования и уже сделали значительные вложения в обновление и расширение гостиничной базы, внедрение современных технологий, передовых форм обслуживания. Прогнозируемый бум послужит толчком к усилению процессов концентрации и кооперации, созданию новых гостиничных цепей.
Вот какие перспективы и тенденции отмечают исследователи гостиничной индустрии
:- компьютеризация гостиничного сектора отстает от других секторов туризма, в частности, авиакомпаний и турагентств,
- возможно, укрепится сотрудничество гостиниц и правительственных органов, так как в целом пропаганда туризма, как государственной сферы, будет расширяться,
- в гостиничной индустрии ускоряется процесс слияния компаний, отмечается увеличение количества договоров франшизы и внешних инвестиций,
- многие отели начинают ориентироваться на требования «экологичнсти и заботы об охране окружающей среды,
- улучшается технологическое оснащение гостиниц в целом,
- развивается множество дополнительных программ и сопутствующих услуг. Фактически, влияние гостиниц охватывает дополнительные сферы – развлекательную, экскурсионную, ресторанную и т.п.,
- возникает большое количество отелей эконом-класса, то есть происходит демократизация отрасли в целом,
- представители гостиничной индустрии объединяются в союзы и ассоциации,
- усиливается специализация гостиниц, то есть концентрация их на какой-либо части клиентской аудитории и, соответственно, возникает лучшее понимание потребностей клиентов. Это проявляется также и в способе подсчета прибыли. Современные гостиницы меняют этот способ с дохода на один номер – на доход с одного клиента.
Помимо общемировых тенденций в России можно проследить и свои национальные особенности развития гостиничного бизнеса:
1) Наиболее перспективными регионами развития гостиничного бизнеса будут оставаться Москва, Санкт-Петербург, Золотое Кольцо и Центральный Федеральный округ. Здесь концентрируются туристические потоки въездного и внутреннего направления, активно развивается бизнес-туризм, соответственно, растет спрос на услуги размещения.
2) Дефицит гостиниц среднего класса. На сегодняшний день проблема нехватки гостиниц эконом-класса в регионах России, действительно существует. Связано это с тем, что значительная часть существующих гостиниц находится в ветхом состоянии. Если говорить о возведении новых объектов, это достаточно затратный и «долгоиграющий», с точки зрения возврата инвестиций, бизнес. Но в то же время это стабильное и перспективное направление деятельности. Гостиница – это потоки средств, которые поступают ежедневно.
3) Увеличение доли иностранных инвесторов не только в сфере сетевых отлей, но и в отдельной застройке. На рынок России пришло много западных инвесторов, что связано с общей положительной динамикой экономического развития и большим потенциалом страны.
4) Развитие российских управляющих компаний. Управление гостиницами имеет определенные нюансы. Бизнес-центр, коммерческая недвижимость, торговые площади предполагают долгосрочные отношения с определенным кругом клиентов. Особенность управления гостиницами заключается в ежедневной смене клиентов, ежедневной динамике и, прежде всего, индивидуальный подход. Особенность гостиничного бизнеса заключается в качестве обслуживания. Если уровень сервиса недостаточно высок, то никакая недвижимость не привлечет. В этом основное отличие. Для российских инвесторов и собственников не всегда выгодно работать с иностранными операторами, потому что их услуги достаточно дороги. Это при том, что появились отечественные компании, предоставляющие качественные услуги по управлению гостиницами.
5) Развитие национальных гостиничных брендов. Отечественным гостиничным компаниям не более 5лет. Поэтому, в частности, в России нет ни одного собственно хорошо узнаваемого гостиничного бренда. В частности, с этим же связано и отсутствие стандартов сервисного обслуживания внутри российских цепочек. Поэтому, выработка национальных стандартов обслуживания – одно из самых перспективных направлений современной гостиничной индустрии России.
6) Разделение прав владения и управления. Большинство российских сетей владеют отелями, которыми управляют. Такая закономерность полностью расходится с практикой, сложившейся на мировом гостиничном рынке. Иностранные сети считают владение недвижимостью непрофильным бизнесом и предпочитают зарабатывать исключительно продажей франшиз и управленческими услугами.