Племенная ценность коров стада и организация его воспроизводства
Племенная ценность коров.
В животноводстве принято животных разделять по породности то есть чистопородных и помесей I, II, III, IV поколений.
Хозяйства, в которых животные представлены чистопородным поголовьем – именуются племенными хозяйствами. А племенные хозяйства, в которых выведены заводские линии – племенными заводами.
Хозяйство с помесным поголовьем – это товарные хозяйства, в данном случае под племенной ценностью понимается способность животных передавать потомству устойчивые хозяйственные признаки и более устойчиво их передают чистопородные животные.
В анализируемом стаде, как свидетельствуют данные, в основном присутствуют чистопородные животные. В племенном заводе «Караваево» выведены заводские линии Силача, Карро, Салата и Ладка.
Линия –это качественно своеобразная группа животных в пределах породы, происходящая от одного или нескольких выдающихся производителей и вследствие направленной селекции поддерживающая с ними сходство по важнейшим хозяйственно полезным признакам. Во главе линии стоит, как правило, очень ценное в продуктивном племенном отношении животное. В заводских породах обычно бывает не менее 15-20 линий. Любая порода делится на племенную и не племенную части. Племенная часть представлена наиболее ценным чистопородным поголовьем. Использование улучшающих качеств этих животных позволяет совершенствовать не племенную часть породы.
С развитием производства молока на интенсивной основе, а так же развитием искусственного осеменения при использовании глубокого замороженной спермы, определилось понятие крупномасштабной селекции (1970 г.)
С этими биотехнологическими приемами стало возможным получать до ста тысяч потомков от ценного производителя за срок его продуктивного использования. Вместе с этим появляется понятие – оптимизация структуры стада, то есть в хозяйстве иметь 4 – 5 заводских линий. И структура оцениваемого стада осматривается в следующем разделе.
Организация воспроизводства стада.
Известно, что сельскохозяйственные животные выбывают ежегодно из стада, как по причине естественного отбора ( по старости, яловости), так и по причине искусственного отбора, который связан с выбраковкой неудовлетворительных животных. Поэтому необходимо восстанавливать эти потери, что в зоотехнической практике именуется как – ремонт стада.
Ремонт стада связан с двумя слагаемыми: На получение животных первой случки в возрасте 18 мес. С необходимой живой массой, а следовательно и с необходимым уровнем удоя за первую лактацию.
Таблица 11
Возраст случки телок
Годы | До 18 мес. | 18 – 20 мес. | 21- 22 мес. | 23-24 мес. | Старше 24 мес. |
- - | - - |
За последний анализируемый год, можно отметить, что больше всего телок было спарено в возрасте 18-20 месяцев и 21 – 22 мес.
3.1 Породность коров.
Главная оценка мобильности сельскохозяйственных животных той или иной породы является ценностью племенных животных, или животных характерной наследственной основы, определяющей хозяйственные признаки потомства.
Животные подразделяются на чистопородных, представленных в племенных хозяйствах и племенных заводах, и помеси I II III IV поколений.
Очевидно, что практически в каждом хозяйстве повышается породность животных и племенная ценность. Необходимое распределение коров по породности представлено в таблице 12.
Таблица 12
Породность коров стада
Годы | Породность | Всего | ||||
Ч/П | помесь IV | Помесь III | Помесь II | помесь I | ||
554-100% | - - - - - - | - - - - - - | - - - - - - | - - - - - - |
Приведенные в таблице 12 данные показывают, что основное поголовье коров представлено чистопородным поголовьем и тенденцией увеличения численности животных за анализируемый год. В 2001 количество чистопородных животных было равно 481, к 2002 году оно увеличилось до 520. В 2006 году численность чистопородного стада составляет 554 головы, что составляет 100 % от всего стада.
Не менее важную роль в оценке крупного рогатого скота имеет классность коров анализируемого стада. Главным организационным мероприятием по отбору и, по сути, основой племенной работы в хозяйстве является ежегодно проводимая бонитировка стада. Под бонитировкой понимают определение племенной ценности животных путем оценки их по комплексу признаков и назначение для дальнейшего использования. Комплекс признаков, по которым осуществляют бонитировку крупного рогатого скота, включает в себя:
1) породность и происхождение;
2) удои, содержание жира и белка в молоке;
3) интенсивность молоковыведения и приспособленность коров к машинному доению;
4) показатели интерьера и конституции;
5) живую массу;
6) качество потомства;
7) воспроизводительную способность.
К комплексному классу элита - рекорд относят коров, имеющих живую массу и молочность не ниже требований класса элита без явных пороков телосложения, не ниже IV-го поколения. К классу элита относят коров, имеющих живую массу и молочность не ниже требований I класса без явных пороков телосложения, не ниже III поколения.
Класс быков - производителей, коров и молодняка по комплексу признаков устанавливают по шкалам в соответствии с суммой полученных
баллов:
- Элита - рекорд - 81 балл и более;
- Элита - 71 -80 баллов;
- I класс - 61-70 баллов;
- II класс-51-60 баллов;
- Неклассные - 50 баллов и менее.
По результатам бонитировки определяют животных, подлежащих выранжировке или выбраковки из стада.
Таблица1 3
Классная оценка коров
Годы | Элита – рекорд и элита | I класс | II класс | Не классные | Всего |
Из приведённых данных в таблице 13 видно, что в стаде представлены коровы, принадлежащие к элите. За анализируемые годы можно отметить, что с 2001 года по 2006 увеличивалось поголовье элиты – рекорд и элиты с 271 голов до 395 гол. В 2001 году к стаду I класса принадлежало 142 головы, к 2002 году этот показатель стал 113 голов. В 2004 году в стаде было 113 голов и к 2006 оно увеличилось до 127 голов.
В 2001 году к стаду II класса принадлежало 63 головы, в течении следующих лет происходили колебания и, заканчивая 2005, его количество изменилось. Показатель поголовья стал равен 22. Не классные коровы с каждым годом увеличиваются.
3.2 Распределения коров по заводским линиям.
Таблица 14
Генеалогия коров
Годы | Линии | |||||||
Пика | Приза | Ладка | Салата | Богатыря | Берхата | |||
- - - | - |
Приведенные в таблице 14 данные показывают, что коровы принадлежат к следующим линиям: Салата, Ладка, Пика, Приза, Берхата и Богатыря. Все это серьезно отслеживает селекцию и прежде всего возможности использования спермы высокоплеменных производителей. Анализируя данные таблицы имеет место выделить 4 линии наиболее многочисленные по количеству осеменненых коров: линия Пика –218 коров, линия Ладка - 99 коров, линия Богатыря – 105 коров, линия Берхата – 227 коровы.
3.3 Живая масса выращиваемого ремонтного молодняка.
Известно, что для молодняка с возраста его оценки, то есть для молочного скота с 10 – месячного возраста, а мясного – с 6 – месячного определены стандарты живой массы.
Так, для телят костромской породы, к возрасту 18 месяцев предусмотрен показатель живой массы для тёлочек 330 кг.
С повышением живой массы к случке ремонтных тёлок отмечена положительная криволинейная корреляция, то есть с повышением живой массы до определённого уровня, отмечено повышение молочности.
В таблице 14 представлено распределение ремонтных тёлок по живой массе.
Таблица 15
Живая масса ремонтных тёлок
Годы | При рождении | 10 мес. | 12 мес. | 18 мес. | При первой случке |
По данным таблицы 15 видно, что к возрасту физиологической зрелости, то есть возраст первой случки 18 месяцев живая масса анализируемых тёлок с 2001 по 2003 год превосходит стандарт (328,332,367 кг). В 2006 году она равна 365 кг, а стандарт, как упоминалось выше, равен 330 кг. Отмечено, что за анализируемые годы живая масса ремонтных телок изменялась в пределах от 328 кг до 370 кг.
С увеличением молочности необходимо повышать живую массу ремонтных тёлок, что будет способствовать повышению экономической эффективности данной отрасли в условиях анализируемого хозяйства.
На экономическую эффективность отрасли значительное влияние оказывает продолжительность выращивания молодняка в условиях хозяйства, что указано в следующем разделе. Отмечают, что за анализируемые годы живая масса увеличивается, или снижается.
Таблица 16
Распределение коров-первотелок по удою
Годы | 1501-2000 | 2001- 2500 | 2501-3000 | 3001-3500 | 3501-4000 | 4001-5000 | 5001 и более |
- | - | ||||||
- | - | ||||||
- | - | ||||||
- | - | ||||||
- |
В таблице 16 приведено распределение коров – первотёлок по уровню удоя. По этим данным предоставляется возможность отметить, что генетический потенциал, оценивающийся у животных с максимальным показателем продуктивности за первый анализируемый год, имели 7 первотёлок. С удоем 1501-2000 за первый анализируемый год составило 7 голов, а за последний год 14, т.е. наблюдается увеличение количества животных с таким удоем. Также наблюдается тенденция увеличения первотелок с удоем 2001-2500 .
Опыт передовых хозяйств по повышению продуктивности стада свидетельствует, что необходимое число вводимых нетелей должно быть не менее 25 нетелей на 100 коров. Выбраковке подлежат телки неудовлетворительные по удою к концу первого месяца лактации.
Таблица 17
Ремонт стада нетелей на 100 коров
Годы | Введено голов | Процент ввода |
Из приведённых данных в таблице 17 видно, что в 2001 году было введено 20% нетелей, в 2002 году процент ввода составил 21%. И в конечном результате к 2006 году процент ввода стал равен 26%, а количество введённых нетелей составило 143 головы. Что свидетельствует об отсутствии обоснованного плана по ремонту стада.