Тема 8. Система управління персоналом підприємства туристичного бізнесу
Вивчаючи на практиці систему управління персоналом аналіз та її оцінку бажано проводити по наступних напрямах: проаналізувати персонал організації як об’єкт управління; проаналізувати суб’єкт управління в системі управління персоналу; проаналізувати та оцінити основні методи та прийоми роботи з персоналом згідно з основними етапами процесу управління персоналом. Для виконання завдань даної теми студенту необхідно вивчити документаційне забезпечення системи управління персоналом на досліджуваному підприємстві (документи нормативно-методичного та правового забезпечення роботи з персоналом – штатний розклад, посадові інструкції, положення про відділи, облікові документи, робочі інструкції, колективний договір розпорядчі, облікові документи, трудові книжки, документи трудових правовідносин, документи для призначення пенсій, документи статистичної звітності з праці та кадрів, документи по систематизації та збереженню документів кадрової служби)
Завдання 1. Проаналізуйте персонал підприємства як об,єкт управління. Для виконання цього завдання необхідно:
- проаналізувати загальну структуру та динаміку персоналу, результати аналізу оформити в таблицю 9 і таблицю 10 та зробити висновки, щодо її динаміки.
Таблиця 9. Характеристика загальної структури персоналу по категоріях зайнятих
| Категорія зайнятих | Роки | |||||
| Кіль-кість, осіб. | Пи-то-ма вага, % | Кіль-кість, осіб. | Пи-то-ма вага, % | Кіль-кість, осібд. | Пи- то- ма вага, % | |
| Управлінський персонал | ||||||
| У тому числі: Керівники Спеціалісти Технічні службовці | ||||||
| Виробничий персонал | ||||||
| Разом |
Аналізуючи показники даної таблиці бажано проводити їх порівняння з аналогічними показниками конкурентів та з середніми показниками по галузі.
Таблиця 10. Динаміка показників загальної структури персоналу
| Показники | Роки | Відхилення (+,-), % звітного року до попередніх | |||
| Виробничий персонал на одного управлінського, осіб. | |||||
| Частка управлінського персоналу, % |
Аналізуючи дані таблиці 10 бажано визначати причини змін які відбувалися в динаміці цих показників.
- проаналізувати організаційну структуру персоналу, для чого необхідно, користуючись штатним розкладом підприємства та схемою її організаційної структури зробити висновки, щодо типу структури, типу влади та взаємозв’язків між управлінським та виробничим персоналом, визначити переваги та недоліки організаційної структури персоналу, а також визначити кількість рівнів управління та розподілити персонал організації за рівнями управління та за функціональним та лінійним призначенням (Таблиця 11).
Таблиця 11. Розподіл управлінського персоналу підприємства за рівнями управління
| №№ | Рівень управління | Посади, що передбачають, функціональний характер діяльності | Посади, що передбачають лінійний характер діяльності |
- проаналізувати функціональну структуру персоналу, для чого необхідно скориставшись Посадовими інструкціями працівників, Положеннями про структурні підрозділи з’ясувати організацію реалізації основних (планування, організація, мотивація і контроль) функцій управління підприємством.
- проаналізувати соціальну структуру персоналу, для чого необхідно охарактеризувати його загальну вікову структуру (Таблиця 12) загальну освітню структуру (Таблиця 13), охарактеризувати персонал за стажем роботи (Таблиця 14), охарактеризувати персонал за статтю працюючих (Таблиця 15 та таблиця 16) і зробити висновки.
Таблиця 12. Характеристика персоналу підприємства за віком
| Вікові категорії | Роки | |||||
| Кіл- кість, осіб. | Пито-ма вага, % | Кіль-кість осіб. | Пито- ма вага, % | Кіль-кість осіб. | Пи-то- ма вага, % | |
| Молодь віком 15-28 років | ||||||
| 30-40 років | ||||||
| 41-50 років | ||||||
| Передпенсійні роки | ||||||
| Пенсійні роки | ||||||
| Разом |
Таблиця 13. Характеристика персоналу підприємства за освітою
| Рівень освіти | Роки | |||||
| Кіль-кість, осіб. | Пи-тома вага, % | Кіль-кість осіб. | Пи-тома вага, % | Кіль- кість осіб. | Пи- тома вага, % | |
| Початкова | ||||||
| Неповна середня | ||||||
| Вища (І-ІІ освітній рівень) | ||||||
| Вища (ІІІ-ІУ освітній рівень) | ||||||
| Відносний рівень кваліфікованості працівників апарату управління | ||||||
| Разом |
Таблиця 14. Характеристика структури персоналу підприємства по тривалості роботи
| Стаж роботи | Роки | |||||
| Кіль-кість, осіб. | Пито-ма вага, % | Кіль-кість, осіб | Пито-ма вага, % | Кіль-кість, осіб. | Пито-мв вага, % | |
| Менше 1 року | ||||||
| 1-3 роки | ||||||
| 3-5 роки | ||||||
| 5-10 років | ||||||
| 10-20 років | ||||||
| Понад 20 років | ||||||
| Разом |
Таблиця 15. Характеристика персоналу за статтю
| Стать | Кількість. по роках, осіб. | У % до загальної чисельності | ||||
| Чоловіки | ||||||
| Жінки | ||||||
| РАЗОМ |
Таблиця 16. Характеристика персоналу за статтю по категоріях зайнятих
| Стать / роки | Кількість працівників по категоріях зайнятих, осіб.\% | |||||||||||
| керівники | Спеціаліст-ти | технічні працівники | робітники | |||||||||
| Жінки | ||||||||||||
| Чоловіки | ||||||||||||
| Разом |
Завдання 2. Розрахуйте показники, які характеризують рух персоналу в організації. Результати оформіть у таблицю 17 та зробіть висновки, щодо причин плинності персоналу на підприємстві та стану трудової дисципліни.
Таблиця 17. Характеристика руху персоналу на підприємстві
| Показники | Роки | Відхилення (+, -), % | |||
| 1. Середня облікова чисельність працівників, люд. | |||||
| 2. Прийнято працівників, люд. | |||||
| 3. Вибуло працівників, люд. | |||||
| 4.Коефіціент поновлення персоналу, % | |||||
| 5.Коефіціент вибуття персоналу, % | |||||
| 6.Коефіціент плинності кадрів, % | |||||
| 7.Коефіцієнт абстентеізму, % | |||||
| 8.Коефіцієнт внутрішньої мобільності, % |
Завдання 3. Охарактеризуйте існуючу на підприємстві систему управління персоналом, дайте перелік її функціональних підсистем, зробіт висновки, щодо її відповідності основним принципам та цілям функціонування підприємства.
Завдання 4. Складіть схему організаційної структури кадрової служби (відділу кадрів, окремого функціонального виконавця) та її організаційного підпорядкування в загальній організаційній структурі управління підприємством. Зробіть висновки щодо якісної та кількісної характеристики кадрового забезпечення служби управління персоналом.
Завдання 5. Визначте основні функції служби управління персоналом (відділу кадрів, окремого функціонального виконавця) на підприємстві. Прикладіть до звіту копію Посадової інструкції працівника кадрової служби або Положення про службу (відділ кадрів).
Завдання 6. Охарактеризуйте основні методи комплектування штату підприємства, методи первинної оцінки та адаптації персоналу, методи оцінки результатів роботи персоналу та його трудового потенціалу, методи професійного розвитку персоналу, які використовуються на підприємстві. Прикладіть до звіту форми первинного обліку персоналу, форми первинної оцінки (анкети, тести тощо), пам’ятки, правила та рекомендації по адаптації персоналу, форми оцінки результатів роботи персоналу та його трудового потенціалу які використовуються на підприємстві.