Тема 8. Управление товарными запасами на предприятии (на примере магазина, оптовой базы и т.д.)

Введение: актуальность темы; цель и задачи курсовой работы, исходя из темы; объект и предмет исследования; применяемые методы и приемы исследования; материалы (источники) используемые при написании работы.

1. Краткая экономическая характеристика предприятия

Смотри тему 1 раздел 1.

2. Управление товарными запасами

2.1. Понятие, классификация товарных запасов и их роль в поддержании устойчивости ассортимента

2.2. Анализ товарных запасов на предприятии

При анализе товарных запасов рассчитать и проанализировать следующие показатели:

- величина товарного запаса товарооборота, характеризует обеспеченность товарными запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса, рассчитывается по формуле:

, (1)

где: Ут.з. – товарные запасы в днях товарооборота;

ТЗ – размер товарных запасов на определенную дату;

ТО – объем товарооборота за период;

ТОодн. – однодневный товарооборот за период;

Д – количество дней в периоде.

- время товарного обращения, или товарооборачиваемости в днях товарооборота, показывает число дней, за которое оборачивается средний товарный запас:

(2)

где: Об_дн. – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

Величина среднего товарного запаса за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

; (3)

где - средняя величина товарного запаса за определенный период, руб.;

ТЗ₁, ТЗ₂, ТЗ₃, …... ТЗ_n - величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода, руб.;

n – количество дат, за которые берется величина запасов.

- товарооборачиваемость в числе оборотов или скорость товарного обращения, показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период:

; (4)

где: Обр – товарооборачиваемость в числе оборотов;

Провести анализ товарных запасов, по которым товарным группам (подгруппам) за месяц (квартал).

Таблица 30 – Анализ товарных запасов подгруппам (подгруппам) за месяц (квартал) 201. Г.

Наименование товарной группы, подгруппы	Размер товарных запасов в месяц, тыс. руб.	Объем продаж данной продукции в месяц, тыс. руб.	Коэффициент оборачиваемости запасов	Период оборота запасов, дн.
Молочная продукция Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Торты и т.д.

Аналогичный анализ товарных запасов проводится по промышленным товарам.

2.3. Управление товарными запасами на предприятии

Дать понятие управление товарными запасами, модели управления. Далее отражается, как осуществляется управление запасами на данном предприятии.

3. Совершенствование управления товарными запасами

3.1. Совершенствование способов управления товарными запасами

Исходя из анализа (п.2.3) предложить новые способы управления запасами на примере какой-либо группы или подгруппы, например, торты, кондитерские, салаты и т.д.

Можно предложить модели системы управления товарными запасами с фиксированным размером заказа; с фиксированным интервалом времени между заказами и др.

3.2. Внедрение автоматизированного учета

Внедрение автоматизированного учета целесообразно в магазинах самообслуживания, а также при переходе на самообслуживание. С помощью автоматизированного учета можно оптимизировать управление запасами в розничной и оптовой торговли. Для этого используется программа «Супермаг-2000» и др.

При внедрении программы «Супермаг-2000» на предприятии самообслуживания розничной торговли и оптовой торговли определяются затраты, связанные с приобретением, обслуживанием программы. Как изменятся основные экономические показатели предприятия при использовании программы.

Влияние использования программы на показатели деятельности предприятия приведены в таблице 31.

Таблица 31 – Влияние использования программы на показатели деятельности предприятия

Показатели	201. г.	201. г.
Издержки обращения, тыс. руб.
в том числе дополнительные (покупка программы, установка, обслуживание и т.д.)
Розничный товарооборот, тыс. руб.
Прибыль, тыс. руб.
Окупаемость затрат, лет (прибыль/дополнительные издержки обращения)
Рентабельность, % (прибыль/издержки обращения * 100)

После таблицы делается вывод.

При переводе предприятия с обслуживания покупателей через прилавок на самообслуживание – определяются затраты на реконструкцию, т.е. все подробно описывается.

Экономическая эффективность данного мероприятия отражается в таблице, которая аналогична таблице 31.

Выводы и предложения

Кратко по работе, что предложили конкретно и к каким результатам это привело.

Список литературы

Указываются все источники, которые были использованы при выполнении курсовой работы и на которые есть в работе ссылки.

Приложения

Рисунки, графики, объемные расчетные таблицы, приложения и т.д.

Тема 9. Комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия (на примере…)

Введение – актуальность темы, т.е. значение анализа деятельности предприятия; цель и задачи, исходящие из темы курсовой работы; объект и предмет исследования; методы и приемы исследования; источники, используемые при написании работы.

1. Местоположение и управленческая структура предприятия

2. Системный подход к анализу хозяйственной деятельности

3. Роль экономического анализа в повышении эффективности деятельности торгового предприятия.

4. Анализ эффективности деятельности торгового предприятия

Комплексный экономический анализ деятельности торгового предприятия может включать различное сочетание используемых показателей в зависимости от поставленных целей.

Наиболее часто используемые показатели подразделяются на следующие группы:

1. Эффективность использования основных средств;

2. Эффективность использования оборотных средств;

3. Эффективность использования трудовых ресурсов;

4. Эффективность текущих затрат.

Показатели, характеризующие эффективность деятельности торгового предприятия представлены в таблице 32.

Таблица 32 – Показатели, характеризующие эффективность предприятия

Показатели	201__ г.	201__ г.	Отклонение (+; -)
1. Эффективность использования основных фондов
Фондоотдача, руб. (Розничный товарооборот/среднегодовая стоимость основных фондов)
Фондоемкость, руб. (Среднегодовая стоимость основных фондов/розничный товарооборот)
Фондорентабельность, руб. (Прибыль/среднегодовая стоимость основных средств)
Товарооборот на 1м2 общей (торговой) площади, тыс. руб. (Прибыль/площадь общая (торговая))
2. Эффективность использования оборотных средств
Оборачиваемость оборотных средств, дн. (среднегодовая сумма оборотных средств/однодневный товарооборот по покупным ценам)
3. Эффективность использования трудовых ресурсов
Производительность труда, тыс. руб. (розничный товарооборот/ среднесписочная численность работников)
Товарооборот на 1 руб. расходов на оплату труда, руб. (розничный товарооборот/расходы на оплату труда)
Прибыль на 1 работника, тыс. руб. (прибыль/среднесписочная численность работников)
Прибыль на 1 руб. расходов на оплату труда, руб. (прибыль/расходы на оплату труда)
Продолжение таблицы 32
Коэффициент трудоемкости (среднесписочная численность работников/розничный товарооборот)
4. Эффективность текущих затрат
Уровень издержек обращения, % (сумма издержек обращения/розничный товарооборот *100)
Затратоотдача, руб. (розничный товарооборот/сумма издержек обращения)
Рентабельность текущих затрат, % (прибыль/сумма издержек обращения * 100)
Коэффициент эффективности капитальных вложений (прибыль/объем капитальных вложений)
Срок окупаемости капитальных вложений, лет (объем капитальных вложений/прибыль)

Коэффициент эффективности и срок окупаемости капитальных вложений рассчитывается в том случае, когда предприятие вложило финансы в реконструкцию, приобретение средств и т.д.

По полученным данным делается вывод об эффективности деятельности предприятия.

В качестве обобщающей оценки эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия используют следующие комплексные показатели:

1. Показатель эффективности использования торгового потенциа­ла предприятия

Э_итп = РТО / ФЗП + (ОС+ОФ)* К_превед ,

где Э_итп - показатель эффективности использования торгового
потенциала предприятия;

РТО - розничный товарооборот;

ФЗП - средства на оплату труда;

ОС - среднегодовая стоимость оборотных средств;

ОФ - среднегодовая стоимость основных средств; .

К_превед - нормативный коэффициент, разный 0,12.

Рассматриваемый показатель позволяет оценить эффективность использования экономического потенциала предприятия и срав­нить имеющиеся у него ресурсы с основным конечным результатом деятельности — розничным товарооборотом. Чем выше значи­мость этою показателя, тем лучше выполняется предприятием его основная функция — обеспечение потребностей населения в товарах и услугах, тем эффективнее используются ресурсы предприятии.

2. Показатель эффективности финансовой

Э_фд = ВП / ФЗП + (ОС+ОФ)* К_превед ,

Э_фд – показатель эффективности финансовой деятельности;

ВП – сумма валовой прибыли

С помощью этого показателя можно оценить при каких ресурсах достигнут основной финансовый результат деятельности торгового предприятия и насколько эффективно используются ре­сурсы.

3. Показатель эффективности трудовой деятельности

Э_тд = РТО / Ч / СЗ

где Э_тд - показатель эффективности трудовой деятельности;

Ч - среднесписочная численность работников;

СЗ - средняя заработная плата одного работника.

Этот показатель характеризует прирост производительности труда на 1 руб. увеличения средней заработной платы.

Показатель эффективности трудовой деятельности также может быть рассчитан как отношение объема розничного товарооборота к сумме расходов на оплату труда:

Э_тд = РТО / ФЗП

4. На основании трех рассчитанных показателей может быть ис­числен интегральный показатель экономической эффективности хо­зяйственной деятельности:

I_эхд =

где I_эхд - интегральный показатель экономической эффективностихозяйственной деятельности.

Интегральный показатель экономической эффективности хозяйственной деятельности целесообразно анализировать в динамике, в этом случае определяются темпы его изменения и по получен­ным результатам можно делать выводы о повышении или сниженииэффективности всей хозяйственной деятельности торгового предприятия.

Т_Iэхд = I_{эхд.отч} / I_{эхд.баз} * 100%

где Т_Iэхд - темп изменения интегрального показателя экономи­ческой эффективности хозяйственной деятельности.

5. Показатель темпа интенсивности развития торгового предпри­ятия.

Т_инт = (Т_пт * Т_оос * Т_фо) / (Т_фзп * Т_ос * Т_оф) * 100%

Т_инт - темп интенсивности развития предприятия, %

Т_пт - темп изменения производительности труда работников, %

Т_оос - темп изменения скорости обращения оборонных средств предприятия в оборотах, %;

Т_фо - теми изменения фондоотдачи, %;

Т_фзп - темп изменения расходов на оплату труда, %

Т_ос - темп изменения среднегодовой стоимости оборотных средств, %;

Т_оф - темп изменения среднегодовой стоимости основных средств, %.

6. Показатель темпа экономического роста предприятия

В процессе проведения комплексного экономического анализа необходимо изучить темпы экономического роста предприятия. Оценку уровня экономического роста предприятия можно дать на основании качественных показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия.

Т _эр =

где Т_зо - темп изменения затратоотдачи,

Т_ур - темп изменения уровня рентабельности

Пример. Для оценки эффективности деятельности торгового предприятия рассчитать ряд обобщающих показателей, которые отражены в таблице 33.

Таблица 33 – Комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному
Розничный товарооборот, тыс. руб.	233500,0	247750,0	106,1
Прибыль: сумма, тыс. руб. в % к товарообороту	5721,0 2,45	6413,0 2,59	112,1 105,7
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	16812,0	17700,0	105,3
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	56040,0	61924,0	110,5
Издержки обращения, тыс. руб. в том числе расходы на оплату труда, тыс. руб.	14833,0   6675,0	15411,0   7055,0	103,9   105,7
Среднесписочная численность работников, чел.			100,7
Производительность труда, тыс. руб.	462,4	487,7	105,5
Среднегодовая заработная плата, тыс. руб.	13,218	13,888	105,1
Показатель эффективности использования торгового потенциала	15,145	14,916	98,5
Показатель эффективности финансовой деятельности	0,371	0,386	104,0
Продолжение таблицы 33
Показатель эффективности трудовой деятельности	34,981	35,116	100,4
Интегральный показатель эффективности хозяйственной деятельности	5,814	5,869	100,9
Оборачиваемость оборотных средств	4,17	4,00	95,9
Фондоотдача, руб.	13,89	14,00	100,8
Затратоотдача, руб.	15,74	16,08	102,2

Базисный год

Э_итп = 233500,0 / [6675,0 + (16812,0 + 56040,0)*0,12] = 233500,0 / 15417,24 = 15,145

Э_фд = 5721,0 / [6675,0 + (16812,0 + 56040,0)*0,12] =5721,0 / 15417,24 = 0,371

Э_тд = 233500 / 505 / 13,218 = 34,981

I_эхд = = 5,814

Оборачиваемость оборотных средств = 233500,0 / 56040,0 = 4,17 оборота

Фондоотдача = 233500,0 / 16812,0 = 13,89 руб.

Затратоотдача = 233500,0 / 14833,0 = 15,74 руб.

Отчетный год

Э_итп = 247750,0 / [7055,0 + (17700,0 + 61924,0)*0.12] = 247750,0 / 16609,88 = 14,916

Э_фд = 6413,0 / [7055,0 + (17700,0 + 61924,0)*0.12] = 6413,0 /16609,88 = 0,386

Э_тд = 247750,0 / 508 / 13,888 = 35, 116

I_эхд = = 5,869

Оборачиваемость оборотных средств = 247750,0 / 61924,0 = 4,00 оборота

Фондоотдача = 247750,0 / 17700,0 = 14,00 руб.

Затратоотдача = 247750,0 / 15411,0 = 16,08 руб.

Можно сделать вывод, что торговое предприятие работает достаточно эффективно – интегральный показатель эффективности хозяйственной деятельности в отчетном году по сравнению с базисным увеличился с 5,814 до 5,869, или на 0,9%, несмотря на то, что показатель эффективности торгового потенциала предприятия снизился с 15,145 до 14,916. Анализ показал, что по предприятию наблюдается рост как количественных, так и качественных показателей. Поэтому необходимо выяснить, в какой степени прирост товарооборота (он увеличился на 14250,0 тыс.руб., или на 6,1%) был обеспечен за счет интенсивных и экстенсивных факторов. В качестве интенсивных факторов выступают повышение производительности работников и увеличение фондоотдачи.

Д_инт = [(ПТ_отч - ПТ_баз )* Ч_отч + (ФО_отч – ФО_баз)*ОФ_отч] / (∆РТО*2) *100%

где Д_инт – доля прироста розничного товарооборота за счет интенсивных факторов, %

ПТ_отч; ПТ_баз – показатель производительности труда работников в отчетном и базисном периодах, тыс. руб.

Ч_отч – среднесписочная численность работников в отчетном периоде, чел.

ФО_отч; ФО_баз – показатель фондоотдачи в отчетном и базисном периодах, руб.

ОФ_отч – среднегодовая стоимость основных фондов в отчетном периоде, тыс. руб.

∆РТО – прирост розничного товарооборота в отчетном году по сравнению с базисным

Д_инт = [(487,7 – 462,4)*508 + (14,00 – 13,89)*17700,0] / [(247750,0 – 233500,0*2] * 100 % = 51,9 %

Таким образом, прирост розничного товарооборота торгового предприятия на 51,9% достигнут за счет интенсивных факторов.

Рассчитаем показатель темпа интенсивности развития торгового предприятия в целом.

Т_инт = (105,5 * 95,5 * 100,8) / (105,7 * 110,5 * 105,3) * 100 % = 82,9%

Можно сделать вывод, что хотя предприятие и развивается, но темпы интенсивности этого развития снижаются.

Для комплексной обобщающей оценки уровня экономического развития анализируемого торгового предприятия рассчитаем показатель темпа его экономического роста.

Т _эр = = 102 %

Темп экономического роста торгового предприятия составил, 102 %, т.е. есть тенденция к дальнейшему росту и развитию данного предприятия.

Основные показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия представлены в таблице 34.

Таблица 34 – Основные показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия

Показатели	201__ г.	201__г.	Отчетный год в % к базисному
Розничный товарооборот, тыс. руб.
Издержки обращения, тыс. руб.
Прибыль, тыс.руб.
Среднесписочная численность работников, чел.
Торговая площадь, м2

Сделать вывод.

5. Пути повышения эффективности деятельности предприятия

На основе проведенного анализа хозяйственной деятельности торгового предприятия предложить и экономически обосновать мероприятия, которые улучшат показатели эффективности деятельности торгового предприятия.

Например, смена оборудования, расширение ассортимента, смена формы продажи товаров и другие мероприятия (смотри тему 1 раздел 3)

Выводы и предложения

Список литературы

Приложения

Тема 10. Планирование розничного товарооборота торгового предприятия (предприятия общественного питания и оптовой торговли – на примере магазина, маркета, кафе, ресторана, базы и т.д.)

Введение: актуальность темы; цель и задачи курсовой работы; объект и предмет исследования; методы и приемы исследования; источники, используемые для написания работы.

1. Краткая экономическая характеристика предприятия

Смотри тему 1 раздел 1

2. Планирование розничного товарооборота торгового предприятия

2.1Понятие, состав и значение розничного товарооборота

2.2Планирование общего объема розничного товарооборота торгового предприятия

При планировании общего объема розничного товарооборота торгового предприятия могут быть использованы следующие методы:

- опытно-статистический;

- экономико-статистический;

-экономико-математического моделирования;

- комплексной увязки основных показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия.

Используя экономико-математические модели, спланируем общий объем розничного товарооборота предприятия.

Товарооборот формируется в результате совокупного влияния множества длительно и кратковременно действующих факторов. Изменение условий развития товарооборота приводит к вариации оборота во времени.

Однако в результате длительно действующих факторов развитие товарооборота (в определенной степени) имеет инерционный характер, что проявляется, во-первых, как инерционность взаимосвязи, т.е. сохранение механизма формирования товарооборота; во-вторых, как инерционность в развитии отдельных сторон этого процесса, т.е. сохранение темпов и направлений изменения товарооборота.

Наличие инерционности дает возможность судить о будущем развитии товарооборота, исходя из анализа прошлого, выявления закономерностей прошедшего периода, т.е. о тенденции товарооборота, которую можно охарактеризовать в виде некоторой функции – тренда.

Для выявления основной тенденции развития товарооборота используется метод аналитического выравнивания (трендовый метод). Наиболее важным моментом при выравнивании является выбор типа кривой, от которого зависят результаты прогноза товарооборота.

Предположим, что розничный товарооборот торгового предприятия развивается по линейной функции:

y=a+bt,

где y – объем розничного товарооборота, тыс. руб.;

t – фактор времени, год;

a, b – параметры модели.

Параметры находятся методом наименьших квадратов с помощью решения системы нормальных уравнений вида:

Расчет параметров модели осуществим в таблице 35.

Таблица 35 – Расчет параметров модели

Годы	Объем розничного товарооборота, тыс.руб. (y)	Время, год (t)	yt		Расчетный объем товарооборота тыс.руб. ( t)	Изменение товарооборо-та,% [(у- )/y]*100
t	132.6		132.6		132.32	0.21
t+1	138.2		276.4		138.9	0.51
t+2	146.5		439.5		145.48	0.7
t+3	151.0		604.0		152.06	0.7
t+4	195.1		795.5		158.6	0.31
n=5

Используя данные таблицы 35, решим систему нормальных уравнений и определим значения параметров a и b.

=> выделим a из 1го уравнения,

получим 5а = 724,4 – 15b, отсюда а=(724,4-15b)/5;

подставим значение а во 2ое уравнение, получим:

2248,0 = 15 * (727,4 – 15b)/5 + b55,

Далее сократим на 5, получим:

2248,0 = 3 * (727,4- 15b) +b55

2248,0 = 2182,2 – 45b + 55b

2248.0 – 2182.2 = 55b -45b

65.8 = 10b

b=65,8/10=6,58

Далее определим значение а, подставив значение b в 1-ое уравнение:

727,4=5а+(6,58*15)

5а=727,4 – (6,58*15)

5а=628,7

а=628,7/5=152,74

Подставляя найденные значения a и b в формулу (y=a+bt) определим расчетный объем розничного товарооборота и занесем в таблицу 33:

Далее определяем прирост товарооборота и заносим в таблицу:

Δt=[(132,6-132,32)/132,6]*100=0,21

Δt+1=[(138,2-138,9)/138,2]*100=0,51

Δt+2=[(146,5-145,48)/146,5]*100=0,7

Δt+3=[(151-152,06)/151]*100=0,7

Δt+4=[(159,1-158,6)/159,1]*100=0,31

Полученная модель показывает, что при увеличении фактора времени на один год объем товарооборота торгового предприятия увеличивается в среднем на 6,58 тыс.руб.

Если средний процент отклонений теоретических значений товарооборота от фактического не превышает 3%, то данную модель можно использовать для планирования товарооборота на будущий год. В нашем случае среднее отклонение составляет 0,486%. Отсюда следует, что объем товарооборота на будущий (планируемый) год составит:

Определить параметры модели можно другим способом:

Увеличим показатели 1го уравнения на 3:

Вычтем 2е уравнение из 1го, получаем:

-65,8=-10b

b=6,58

Подставив b, получим значение параметра a

a=

Для планирования объема товарооборота торгового предприятия может быть использована авторегрессионная модель вида:

y=a+bx+ct

где у – объем товарооборота торгового предприятия, тыс.руб.;

х – объем товарооборота в предшествующем году, тыс.руб.;

t – фактор времени, год;

a, b, c – параметры модели.

Данные для расчета параметров авторегрессионной модели приведены в таблице 36.

Годы	Факти-ческий товаро-оборот, тыс. руб. (у)	Товаро-оборот предше-ствующего года, тыс.руб. (х)	Фактор времени, год (t)	yx		Y2	yt	xt		Теорети-ческий (расчет-ный) товаро-оборот, тыс. руб.	y-	Отклоне-ния теорети-ческого товаро-оборота от факти-ческого, % [(y- ]*100
t+1	138.2	132.6		18325.3	17582.76	19099.24	138.2	132.6		138.7	-0.5	0.36
t+2	146.5	138.2		20246.3	19099.24	21462.25	293.0	276.4		145.4	1.1	0.75
t+3	151.0	146.5		22121.5	21462.25		453.0	439.5		151.8	-0.8	0.52
t+4	159.1	151.0		24024.1	22801.0	25312.81	636.4	604.0		158.8	0.3	0.19
n=4											-	Е=182/4=0,46%

Таблица 36 - Данные для расчета параметров авторегрессионной модели

Для определения параметров модели решим уравнения в стандартизированной форме:

Z_y = β₁* Z_x+ Z_t

β₁= ; β₂=

r_yx= ; r_yt= ; r_tx= ;

где, β_1, β₂ – стандартизированные коэффициенты;

r – коэффициент корреляции;

σ – среднее квадратическое отклонение

Для расчета вышеуказанных показателей, найдем среднее значение. Для этого общее суммы делим на количество лет, в нашем случае 4 года:

= 148,7

= 142,075

= 2,5

= 21179,305

= 380,15

= 363,125

= 20236, 312

= 22168,825

= 7,5

Определим среднеквадратическое отклонение:

σ_у = = = = 7,558

σ_x = = = = 7,14

σ_t = = = = 1,118

Далее определяем коэффициенты корреляции:

r_xy = = = 0,977

r_ty = = = 0,99

r_xt = = = 0,99

Затем определяем стандартизированные коэффициенты:

β₁ = = = -0,16

β₂ = = = 1,15

Определяем параметры модели:

в = β₁ * = - 0,16* = - 0,17

с = β₂ * = 1,15* = 7,77

Параметр а определяем из уравнения y = a+вx+ct,

при этом y, x, t берем среднее значения

a = – в -c = 148,7 – (- 0,17*142,075) – 7,75*2,5 = 153,43

Подставляя в формулу (y = a+вx+ct) найденные параметры, рассчитаем теоретический товарооборот, полученные значения занесем в таблицу:

у_{(132,6; 1)} = 153,43+(- 0,17*132,6)+7,77*1= 138,7

у_{(138,2; 2)} = 153,43+(- 0,17*138,2)+7,77*2= 145,4

у_{(146,5; 3)} = 153,43+(- 0,17*146,5)+7,77*3= 151,8

у_{(151,0; 4)} = 153,43+(- 0,17*151,0)+7,77*4= 158,8

Далее определяем отклонения теоретического товарооборота от фактического в стоимостном выражении и в %:

t+1 = 138,2-138,7 = - 0,5

t+2 = 146,5-145,4 = 1,1

t+3 = 151,0-151,8 = - 0,8

t+4 = 159,1-158,8 = 0,3

t+1 = - 0,5/138,2* 100 = 0,36

t+2 = 1,1/146,5 * 100 = 0,75

t+3 = - 0,8/151,0 * 100 = 0,52

t+4 = 0,3/159,1 * 100 = 0,19

Из полученной модели следует, что средний процент отклонений теоретических данных от фактических составляет 0,46% что позволяет использовать модель для планирования объема товарооборота торгового предприятии на будущий год.

Исходя из вышесказанного, спланируем розничный товарооборот на будущий год:

У_t+5 = 148,7 +(- 0,17*159,1)+7,77*5= 160,5 (тыс. руб.)

Результаты расчета объема розничного товарооборота торгового предприятия сведем в таблицу.

Таблица 37 – Расчет объема товарооборота торгового предприятия на планируемый год

Методика расчета	Расчетный товарооборот на планируемый год, тыс. руб.	Прирост товарооборота в % к отчетному году (159,1 тыс. руб.)
1.Трендовая модель уt = 125,74 + 6,58t	165,2	(165,2/159,1*100) 3,8
2.Авторегрессионная модель уxt = 148,7+ (- 0,17х+7,77t	160,5	(160,5/159,1*100) 0,9

Плановая величина товарооборота на планируемы год устанавливается по средней величине:

Т_пл = (165,2+160,5)/2 = 162,85 (тыс. руб.)

Планирование объема товарооборота предприятий общественного питания и оптовой торговли осуществляется теми же методами, что и предприятий розничной торговли.

Тема 11. Анализ издержек обращения торгового предприятия (на примере…)

Введение – актуальность темы; цель и задачи, исходя из темы курсовой работы; объект и предмет исследования; методы и приемы исследования; источники используемые при выполнении курсовой работы.

1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.

Смотри тему 1 раздел 1.

2. Анализ издержек обращения торгового предприятия

2.1. Понятие затрат и издержек обращения торгового предприятия

2.2. Номенклатура и состав издержек обращения по видам затрат

2.3. Анализ издержек обращения торгового предприятия

Исходя из пункта 2.2 проанализировать издержки обращения по статьям в сравнении фактических сумм с плановыми или отчетного года с предыдущим годом.

Также анализ издержек обращения можно осуществить по их общей сумме.

Издержки обращения торгового предприятия могут быть выражены как абсолютной суммой, так и относительным показателем уровнем издержек обращения, выраженным в процентах к различному товарообороту. Абсолютный показатель характеризует общую сумму расходов предприятия за определенный период.

Для характеристики результативности затрат и эффективности применяются следующие показатели:

– Уровень издержек обращения (Уи);

– Издержкоотдача (Иотд);

– Рентабельность издержек обращения (Ирент).

Эффективность производственных затрат представлена в таблице 38.

Таблица 38 – Показатели эффективности производственных затрат

Показатели	201_г.	201_г.	Отношение отчетного года в % к базисному
Уровень издержек обращения, тыс.руб. (издержки обращения/розничный товарооборот * 100)
Издержкоотдача, тыс. руб. (розничный товарооборот / издержки обращения* 100)
Рентабельность издержек обращения, % (прибыль/издержки обращения * 100)

Сделать выводы.

Анализ издержек обращения проводят как по абсолютным, так и по относительным показателям. Анализ осуществляется для решения следующих задач:

– Изучение объема, структуры и динамики затрат;

– Оценка эффективности затрат;

– Исследование факторов, влияющих на издержки обращения;

– Выявление резервов экономики затрат.

Анализ начинают с определения абсолютной суммы экономии (перехода) издержек обращения:

Аэк.; пер. = И1 – И0,

где, Аэк.; пер. – сума абсолютной экономии (перерасхода) издержек обращения, тыс. руб.