Составление химических формул
I. Расчетные и качественные задачи.
Первоначальные химические понятия
Любая наука имеет свою терминологию, без усвоения которой дальнейшее изучение предмета химии будет серьезной проблемой. Знание таких понятий, как: атом, химический элемент, молекула, химическая формула, массовая доля, моль, уравнения химических реакций, коэффициент, индекс и других, вам необходимо не только при изучении химии. Ими оперируют физики, биологи, экологи, математики. Предлагаем проверить свои знания
1.1. Понятия: вещество, тело, химические и физические явления, химический элемент, знаки химических элементов, химическая формула.
1.1.1. Из приведенного ниже перечня выпишите отдельно названия веществ и названия тел, соблюдая порядок, в котором они написаны. Составив слово из первых букв веществ, вы узнаете, кто является автором строк «Здоровье – это не все, но все без здоровья ничто», из первых букв тел - автора строк «Здоровье - гонорар мудрых»:
Стекло, брошь, ерши (для мытья посуды), олово, керамика, ручка, ртуть, альбом, нож, алюминий, тальк, жетон, еженедельник.
Объясните, как вы понимаете смысл этих высказываний.
1.1.2. Выпишите химические и физические явления:
переваривание пищи в организме, кипячение воды, растворение сахара в чае, выпечка хлеба, скисание молока, наступление ночи, приготовление «глазуньи», чистка зубов после сна
С какими химическими и физическими явлениями вы встречаетесь дома. Связаны ли они с вашим здоровьем?
1.1.3. Опишите физические свойства поваренной соли (хлорида натрия – NaСl), 0,9% физиологический раствор ее применяется для внутривенного вливания при больших кровопотерях, раствор поваренной соли используется и для ингаляций и клизм, для ванн и душей, для лечения катаральных состояний некоторых оболочек, развитие гнилостных бактерий прекращается в 10-15% растворе NaCl.
Попробуйте составить задачу, включив в нее знания, связанные со здоровьесбережением, используя знакомые вам физические свойства сахарного песка.
1.1.4. Перефразируйте предложения, употребляя понятия «простое вещество» «химический элемент», и «сложное вещество».
Углерод наряду с другими атомами входит в состав сахара, крахмала, сливочного масла и других продуктов питания человека.
Углерод – главная составная часть органических веществ животных и растительных организмов.
Таблетки активированного угля, состоящего из атомов углерода, назначают внутрь при метеоризме (газах в кишечнике) и расстройствах пищеварения.
Углерод встречается в природе в свободном виде алмаз, графит.
Углерод входит в состав углекислого газа, смесь которого с воздухом или кислородом (карбоген) является средством для возбуждения дыхательного центра, применяется в медицине в случае резкого угнетения дыхания.
В зубных порошках и пастах используется карбонат кальция, существующий в природе в виде мела, известняка, мрамора.
В составе карбоната кальция имеется кальций, углерод и кислород.
1.1.5. Укажите, где о кислороде говорится как об элементе, а где как о простом веществе:
· кислородом дышат растения и животные;
· кислород входит в состав жизненно необходимого вещества воды;
· кислород используют в кислородно-дыхательных аппаратах для летчиков, водолазов, в больницах;
· кислород, водород и углерод имеются в составе молекулы сахара;
· в воздухе содержится кислорода 21%, при снижении его содержания до 14% появляются признаки кислородного голодания, а до 9% - опасно для жизни.
· свежий воздух после грозы объясняется появлением озона, состоящего из кислорода. Озоновый слой (90 % озона сосредоточено на высоте 10-50 км) спасает человека и животных, поглощая избыток ультрафиолетовых лучей, вредно влияющих на все живое.
1.1.6. Запишите знаки химических элементов: натрия, железа, меди, йода, фтора, цинка
Оказывается, атомы этих химических элементов содержатся в рыбе, которую необходимо как можно чаще употреблять в пищу. Найдите материал о значении этих химических элементов для организма человека.
1.1.7. Запишите названия предлагаемых химических элементов,
а) из первых букв русских названий, вы сможете узнать названия продукта, который содержит большое количество кальция, необходимого для роста и формирования костей и зубов
Ti, H, Sn, Rb, Os, Hf
б) из первых букв русских названий вы узнаете фрукт, который рекомендуют для профилактики агрессивных проявлений; но его лучше не есть натощак, так как это способствуют образованию газов. Оказывается, у замороженного фрукта вкус такой же, как и у ванильного мороженного, он не менее сладок, а калорий и жира в нем значительно меньше.
Ba, Ag, Na, N, Ni
Составление химических формул
1.2.1. Запишите химическую формулу глюкозы, если известно, что в состав ее молекулы входят шесть атомов углерода, двенадцать атомов водорода, шесть атомов кислорода. Глюкоза является питательным материалом, способствует обезвреживанию и выведению ядов из организма
1.2.2. Запишите формулу угарного газа, состоящего из атома углерода и атома кислорода. Угарный газ может взаимодействовать с гемоглобином крови, и этим препятствует переносу кислорода к тканям, вызывая гибель человека.
1.2.3.Составьтемолекулярные и графические формулы веществ:
§ хлорида калия
§ сульфата магния
§ ортофосфата натрия
сумма индексов в формуле первого вещества поможет вам определить цвет, который дает человеку активность и оптимизм, является символом счастья, готовности к переменам
сумма индексов в формуле второго вещества указывает на цвет, который расслабляет и успокаивает. Это цвет постоянства, терпения, надежды, сумма индексов в формуле третьего вещества определит цвет активности, но и раздражительности
2- желтый; 4 - синий, 6- зеленый, 8 - красный
Продумывайте всегда цветовую гамму комнаты, в которой вы постоянно работаете, и результат не замедлит сказаться.
1.2.4. Составьте молекулярную и графическуюформулы ортофосфата натрия. Индексы вам помогут определить продукты, содержащие фосфор, который необходим для клеток головного мозга:
1-грецкие орехи, миндаль; 2 - колбаса; 3 – рыба; 4 – арахис; 5 – сардельки.
1.2.5. В медицине и в быту часто используют ментол, химическое название – 2-изопропил-5-метилциклогексанол-1. Составьте молекулярную и структурную формулы. Ментол - хороший антисептик. Воздушно-паровые ингаляции этим веществом незаменимы при заболеваниях верхних дыхательных путей. Защитой от насморка служит бороментол- мазь из одной части ментола, 10 частей борной кислоты и 189 частей вазелина.