Сорт | Описание | Опылитель | Недостатки | Достоинства |
Белорусская поздняя | Сорт зимнего срока созревания, съем плодов производят в середине–конце сентября, срок потребления январь–февраль, в отдельные годы плоды лежат до марта–апреля. Дерево среднерослое. Плоды средней величины, массой 110-120 г. Кожица тусклая, шероховатая, с светло-коричневыми точками; основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, потребительской зрелости оранжево-желтая. | Сорт частично самоплодный, лучшие опылители: Бере лошицкая, Маслянистая лошицкая. | | скороплодность, высокая урожайность, продолжительная лежкость плодов. |
Велеса | Осенний сорт. Плоды средней и выше средней величины. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого оранжевого загара. Мякоть кремоватая, средней плотности, полумаслянистая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, отличных вкусовых качеств. Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до середины ноября. | Самоплодный | при обильном урожае плоды могут мельчать | Зимостойкость деревьев высокая, на уровне старых среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням. Высокая экологическая устойчивость, высокие регулярные урожаи, высокие товарные и потребительские качества плодов. |
Верная | Осенний сорт. Дерево среднего размера. Плоды средней величины, массой 100-140 г. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная – в виде легкого загара по меньшей части плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Мякотьплодов кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Съемная зрелостьв условиях Москвы наступает в период с середины сентября до начала октября. Плоды могут храниться в холодильнике до декабря. | самоплодный | | сорт зимостойкий, скороплодный, с плодами позднего срока потребления. |
Видная | Позднелетний сорт. Плоды средней и выше средней величины. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде легкого оранжевого загара. Мякотьбелая, очень сочная, кисло-сладкая, отличных вкусовых качеств. Созревшие плоды лучше сохраняются на дереве, после съема долго не хранятся. | самоплодный | непродолжительный период хранения плодов. | высокая экологическая устойчивость, высокие регулярные урожаи, высокие товарные и потребительские качества плодов. |
Сорт | Описание | Опылитель | Недостатки | Достоинства |
Детская | Раннелетний сорт. Плоды ниже средней величины, массой 60-80 г. Поверхность неровная. Основная окраска светло-желтая, покровная – розовато-оранжевый румянец. Мякотькремовая, сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. Созревание плодов неодновременное (с конца июля до середины августа). | самоплодный | небольшой размер плодов, требовательность дерева к формирующей и снижающей обрезке. | высокая экологическая устойчивость, хорошие урожаи, высокие потребительские качества плодов, ранний срок созревания. |
Дюймовочка | Осенний сорт. Плоды ниже средней величины. Основная окраска желтая. Мякотькремовая, очень сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. | самоплодный | небольшой размер плодов | высокая экологическая устойчивость, высокие вкусовые качества плодов. |
Ильинка | Раннелетний сорт. Дерево сильнорослое (высота 5,8 м, диаметр 5,0-5,5 м). Плоды средние, массой до 130 г. . На основной светло-зеленой окраске заметный размытый розовый румянец. Мякотьбелая, средней консистенции, крупнозернистая, полумаслянистая, с небольшим количеством крупных каменистых клеток, сладкого вкуса, со слабым ароматом. Плоды начинают созревать во второй половине июля, хранятся не более недели. | самоплодный | сильнорослость дерева, посредственная вкусовая оценка плодов. | хорошая урожайность, устойчивость к вредителям и болезням, неблагоприятным факторам среды, хороший внешний вид. |
Кафедральная | Летний сорт. Дерево среднерослое. Плоды среднего или ниже среднего размера, массой 110 г. Кожица нежная, гладкая, слегка маслянистая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтоватая, в состоянии потребительской зрелости светло-желтая. Мякотьбелая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, вкус кисло-сладкий, со средним ароматом. Плоды созревают в начале августа, хранятся 8-12 дней. | самоплодный | плоды среднего или ниже среднего размера. | раннелетний срок созревания плодов, высокая зимостойкость, устойчивость к парше. |
Сорт | Описание | Опылитель | Недостатки | Достоинства |
Красуля | Летний сорт. Дерево среднерослое высотой 4 м. Плоды ниже среднего размера, средней массой 90 г. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости зеленая. В состоянии потребительской зрелости: основная окраска зеленовато-желтая, покровная –фиолетово- или темно-красная. Мякотьплода кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, отличного вкуса(4,7 балла), с пряностью и средним ароматом. | самоплодный | плоды ниже среднего размера | высокие вкусовые качества плодов, красивый внешний вид. |
Лада | Раннелетний сорт. Дерево штамбовое, среднерослое. Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Мякотьжелтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). | Частично самоплодный.Сорта-опылители: Северянка, Рогнеда, Космическая, Чижовская, Отрадненская. | плоды ниже среднего размера | скороплодность, высокие зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше. |
Москвичка | Осенний сорт. Дерево штамбового типа, среднерослое. Плоды средней величины, 120-130 г. Кожица зеленовато-желтая с множеством мелких подкожных точек. Мякотьбелая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, с грануляциями около сердечка. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом. | Самобесплодный. Сорта-опылители: Любимица Яковлева, Бергамот Московский. | | скороплодность, высокая товарность плодов, урожайность. |
Мраморная | Раннеосенний сорт. Деревья средней силы роста. Плоды вышесредние (средней массой 160-170 г). Основная окраска зеленовато-желтая; покровная – в виде оранжево-красного размытого или мраморовидного румянца на большей части поверхности. Мякотьбелая или кремовая, крупнозернистая, нежная, очень сочная, тающая, сладкая с ароматом, очень хорошего вкуса. | самоплодный | осыпаемость плодов при недостатке влаги и при плохой ветрозащите. | устойчивость к парше, высокое качество плодов |
Сорт | Описание | Опылитель | Недостатки | Достоинства |
Нарядная Ефимова | Раннеосенний сорт. Дерево большого размера. Плоды средней величины (массой 90-120 г). Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная пурпуровая по большей части плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости светло-желтая, покровная красная. Мякотьплодов беловато-кремовая, плотная, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Съем плодов – конец августа – начало сентября. Срок потребления – середина сентября. | самоплодный | Характерная особенность сорта – необходимость своевременного съема плодов (впрозелень), не допуская их созревания на дереве. После нескольких дней дозаривания в прохладном помещении плоды приобретают оптимальный вкус и могут храниться 2-3 недели. | зимостойкость, высокие товарные качества плодов. |
Осенняя Яковлева | Осенний сорт. Дерево большое, быстрорастущее. Плоды среднего размера. Окраска в момент съемной зрелости: основная - зеленая, покровная - с небольшим загаром на солнечной стороне; в период потребительской зрелости основная - зеленовато-желтая, покровная – размытый румянец по меньшей части плода. Мякотьнежная, тающая, маслянистая, сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, до 4,9 балла. | самоплодный | большие деревья, слабая устойчивость к парше. | отличный вкус плодов, является донором этого признака. |
Память Жигалова | Позднеосенний сорт. Дерево среднерослое. Плоды среднего размера, массой 120-130 г. Кожица тонкая, средней плотности, гладкая, блестящая, иногда слабомаслянистая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска слабо выражена, тускло-красного цвета, размытая. Мякотьсветло-желтая или беловатая, очень сочная, тающая, маслянистая, среднезернистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Максимальная лежкость плодов 100-120 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. | Самобесплодный, требует тщательного подбора сортов-опылителей. Сорта-опылители: Любимица Яковлева, Бергамот Московский. Скороплодный. | Малое количество сортов-опылителей | Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням. Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. |
Память Паршина | Раннеосенний сорт. Деревья сильнорослые. Плоды средней величины, массой 130 г. Кожица сухая, тусклая. Основная окраска в период потребительской зрелости зеленовато-желтая, покровная -наблюдается не на всех плодах в виде легкого размытого красноватого загара. Мякотьплодов белая, плотная, крупнозернистая, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Съемная зрелость наступает в начале сентября, потребительский период наступает сразу после съема плодов и продолжается до начала октября, в условиях холодильника – до конца октября. | самоплодный | Большие деревья, средняя зимостойкость деревьев при выращивании в пониженных местах. | ежегодная урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов осеннего срока созревания. |
Сорт | Описание | Опылитель | Недостатки | Достоинства |
Памяти Яковлева | Раннеосенний сорт. Дерево небольшое, быстрорастущее. Плоды средние. Кожица блестящая. Окраска основная светло-желтая, покровная в виде легкого загара. Мякотькремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая, без терпкости. Плоды универсального использования, дают высококачественные продукты переработки – варенье, компот. | самоплодный | с возрастом и при обильном плодоношении отмечается некоторая невыравненность плодов, наличие каменистых клеток. | небольшие деревья, скороплодность, высокая зимостойкость, самоплодность, устойчивость к парше. |
Румяная Кедрина | Летний сорт. Дерево быстрорастущее, средней величины. Плоды выше средних размеров или крупные (средняя масса 145 г, наиболее крупные 400 г). Кожица гладкая, желто-зеленая, при созревании плода желтая с ярким красным румянцем на солнечной стороне. Мякотьбелая, сочная, тающая, маслянистая, винно-сладкая, отличного вкуса | самоплодный | Зимостойкость средняя. В суровые зимы могут вымерзать скелетные ветви. | высокие товарные и потребительские качества плодов |
Северянка | Раннелетний сорт. Дерево средней величины. Плоды ниже средней величины. Окраска плодов в момент съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная – слабый загар по меньшей части плода. В период потребительской зрелости: основная желтая с небольшой прозеленью, покровная – неяркий румянец. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности, вкус кисловато-сладкий, без терпкости, со слабым ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце первой декады августа и потребительский период длится до двух недель. | самоплодный | плоды недостаточного вкуса, сильная их осыпаемость. | небольшие деревья, скороплодные, зимостойкость очень высокая, универсальное использование плодов. |
Светлянка | Раннеосенний сорт. Дерево среднерослое. Плоды ниже среднего и среднего размера, массой 90-120 г. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости золотисто-желтая; покровная красная по меньшей части плода, размытая. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная без грануляций, вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. | самоплодный | при загущении кроны плоды мельчают, при длительном хранении иногда наблюдается поверхностное загнивание части плодов. | хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням, при использовании плодов на переработку получаются продукты высокого качества. |
Сорт | Описание | Опылитель | Недостатки | Достоинства |
Скороспелка из Мичуринска | Раннелетний сорт. Деревобольшое, быстрорастущее. Плоды ниже средней величины. Окраска при съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости желтая. Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций. Съемная зрелость наступает в третьей декаде июля. | самоплодный | мелкие плоды при очень высоком урожае, поражаются монилиозом. | очень раннее созревание плодов, высокая зимостойкость, урожайность, устойчивость к парше. |
Чижовская | Позднелетний сорт. Дерево штамбового типа, среднерослое. Плоды среднего размера, массой 120-140 г. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. | Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда. | мельчание плодов с возрастом дерева. | высокая зимостойкость, скороплодность, хороший внешний вид и вкусовые качества плодов. |