Организация бухгалтерского учета в предприятиях АПК
Б1.ДВ3 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Методические указания и задания
для практических занятий и самостоятельных работ.
Варианты и задания к выполнению контрольной работы
Направление подготовки
111100 Зоотехния
Профиль подготовки
Технология производства продуктов пчеловодства
Квалификация выпускника
Бакалавр
Уфа 2012
УДК 657
ББК 65. 052
Г 24
Рекомендовано к изданию методической комиссией биолого-технологического факультета (протокол №2 от 23 сентября 2011 г.)
Составитель: к.э.н., доцент Сайфутдинова Л.Р.
Рецензент: к.э.н., доцент Нурлыгаянова А.М.
Ответственный за выпуск: заведующий кафедрой бухгалтерского учета и анализа, к.э.н., доцент Давлетбаева Л.Р.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
1 Сущность и основы бухгалтерского учета в условиях различных форм
собственности в АПК 5
2 Организация бухгалтерского учета в предприятиях АПК 9
3 Учет денежных средств и расчетов 13
4 Учет материально-производственных запасов 20
5 Учет животных на выращивании и откорме 29
6 Учет основных средств и нематериальных активов 34
7 Учет труда и его оплаты 38
8 Учет производства и калькуляция себестоимости продукции, работ и
услуг 40
9 Учет готовой продукции и ее реализации 46
10 Учет и анализ финансовых результатов и использования прибыли 48
11 Учет кредитов и займов 51
12 Налогообложение в РФ. Особенности налогообложения в АПК 56
13 Задания для самостоятельной работы 62
14 Задания для контрольной работы 70
15 Вопросы для подготовки к зачету 73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 75
ВВЕДЕНИЕ
Вхождение России в мировую экономическую систему, сопровождающееся переходом экономики к рыночным механизмам, привело к существенным изменениям хозяйственной деятельности предприятий и организаций.
Использование новых методологических положений и инструкций по видению бухгалтерского учета в практике сельскохозяйственных предприятий дает возможность значительно поднять уровень учетного процесса. Это, в свою очередь, позволяет улучшить достоверность и качество формирования учетной информации, используемой для принятия своевременных и правильных решений. Рациональная организация учетного процесса требует от практических работников постоянного пополнения знаний в области бухгалтерского учета.
Пчеловодство представляет собой одну из основных отраслей сельскохозяйственного производства, в которой имеется ряд направлений: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, пчеловодство, звероводство, рыболовство и др. Выход продукции обусловлен специализацией отрасли.
В пчеловодстве, как и в других отраслях, производимые затраты неоднородны. Они включают различные конкретные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты, различные материалы и т.д.), затраченный труд пчеловодов, амортизацию основных средств и т.п. Бухгалтерский учет в пчеловодстве должен, следовательно, обеспечить строгое разделение затрат по их видам.
Основной задачей перед организацией является своевременное, точное и полное отражение выхода продукции, получаемой от пчеловодства; контроль за роением и сохранностью пчел путем ежемесячной инвентаризации.
СУЩНОСТЬ И ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В
УСЛОВИЯХ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ СОБСТВЕННОСТИ В АПК
1.1 Цель занятия - изучение сущности и роли хозяйственного учета в целом, порядка классификации средств хозяйствующего субъекта по составу и размещению, а также по источникам формирования (образования).
Задача 1.1
На основе данных для выполнения задачи произвести группировку хозяйственных средств АКХ «Мир» по составу и размещению на 01.01. 200_ г.
Данные для выполнения задачи (руб.): расходы по подписке на газеты и журналы – 4100; шкафы металлические – 15900; станок токарный – 35000; дойное стадо коров – 3030000; наличные денежные средства в кассе – 3000; медикаменты – 60000; радиотелефон – 4000; здание конторы – 300000; силос – 34000; пиломатериалы – 72000; запасные части для ремонта оборудования – 18000; навозоуборочный транспортер ТСН-6 – 563000; здание фермы – 180000; цех забоя животных – 194700; компьютеры – 465000; семена озимой ржи – 100000; денежные средства на расчетном счете в банке – 150000; комбикорма – 1104000; незавершенное производство растениеводства (подъем зяби) – 51100; материалы разные на складе – 190000; здание склада – 440900; топливо – 21000; хозяйственный инвентарь – 62000; водонапорная башня – 160000; здание телятника – 800000; телят – 1200000; лошади – 500000; кормоцех – 350000; тракторы – 5000000; комбайны – 2500000; задолженность покупателей – 1000000; задолженность подотчетных лиц – 7000; ведро, вилы, лопаты, халаты и т.п. – 200000; свиньи на откорме – 17000; животные выбракованные из основного стада – 30000; оборудование и инвентарь складского помещения – 35000; здание столовой – 15000; оборудование столовой – 50000; затраты по формированию основного стада – 70000.
Группировку хозяйственных средств АКХ «Мир» осуществить в таблице 1.1 следующей формы:
Таблица 1.1 Группировка хозяйственных средств АКХ «Мир»
| Наименование хозяйственных операций | Сумма, руб. |
| I. Основные средства | |
| 1.1 Здания | |
| 1.2 Сооружения | |
| 1.3 Производственное оборудование | |
| 1.4 Транспортные средства | |
| 1.5 Вычислительная техника | |
| 1.6 Хозяйственный инвентарь | |
| Итого по группе I | |
| II. Нематериальные активы | |
| 2.1. | |
| Итого по группе II | |
| III. Оборотные средства | |
| 3.1 Производственные запасы | |
| 3.2 Готовая продукция | |
| 3.3 Затраты в незавершенное производство | |
| 3.4 Расходы будущих периодов | |
| 3.5 Денежные средства | |
| · в кассе | |
| · на расчетных счетах | |
| Итого по группе III | |
| В с е г о |
1.2 Цель занятия - усвоение порядка группировки хозяйственных средств по видам и размещению, источникам формирования и целевому назначению.
Задача 1.2
На основе данных для выполнения задачи произвести группировку хозяйственных средств по источникам формирования и целевому назначению АКХ «Мир» по состоянию на 1 января 200_ г.
Данные для выполнения задачи (руб.): Задолженность поставщикам за комбикорма – 496 000; уставный капитал – 1 600 000; расчеты по налогам и сборам – 24 400; прибыль отчетного года – 82 000; задолженность по отчислениям на социальное страхование – 14 000; добавочный капитал – 560 000; резерв на оплату отпусков работников животноводства – 68000; задолженность прочим кредиторам – 22000; резервный капитал – 90000; задолженность по заработной плате работникам – 10000; задолженность банку по кредиту сроком на два года – 60000; займы, полученные от других юридических лиц сроком до одного года – 59000; задолженность банку по кредиту сроком до одного года – 41000; нераспределенная прибыль прошлых лет – 120000; задолженность поставщикам по акцептованным расчетным документам, срок оплаты которого не поступил – 45500; резерв предстоящих расходов и платежей - 25000; задолженность по пенсионному фонду – 5500; краткосрочные займы – 400000.
Группировку источников формирования хозяйственных средств АКХ
«Мир» осуществить в таблице следующей формы:
Таблица 1.2 Группировка источников формирования и целевое назначение хозяйственных средств АКХ «Мир» на 1 января 200_ г.
| Источники формирования и целевое назначение хозяйственных средств | Сумма, руб. |
| I. Источники собственных средств | |
| 1.1 Уставный капитал | |
| 1.2 Добавочный капитал | |
| 1.3 Резервный капитал | |
| 1.4 Резервы | |
| 1.5 Прибыль | |
| Итого по группе I | |
| II. Источники заемных средств | |
| 2.1 Долгосрочные обязательства, в том числе | |
| • долгосрочные кредиты | |
| • долгосрочные займы | |
| 2.2 Краткосрочные обязательства: | |
| • краткосрочные кредиты | |
| • краткосрочные займы | |
| 2.3 Кредиторская задолженность, в том числе: | |
| • поставщикам и подрядчикам | |
| • по оплате труда | |
| • по социальному страхованию и обеспечению | |
| • перед бюджетом | |
| • прочие кредиторы | |
| Итого по группе II | |
| В с е г о |
1.3 Цель занятия: контроль усвоения пройденного материала.
Задача 1.3
На основе данных для выполнения задачи произвести группировку хозяйственных средств СПК «Луч» по составу и размещению, по источникам формирования и целевому назначению на 1 января 200_г., используя данные таблицы 1.1 и 1.2.
Данные для выполнения задачи (руб.): Основные материалы на складе – 68000; уставный капитал – 800000; задолженность Салаватскому химкомбинату – 15000; зерносклад – 205000; тиски слесарные – 5000; задолженность по налогам и сборам – 25000; рубанки – 4600; незавершенное производство растениеводства – 12000; задолженность Валеева Р.Р. по подотчетным суммам – 400; хозяйственный инвентарь – 10700; задолженность по краткосрочному кредиту банку – 20000; денежные средства на расчетном счете – 104000; сеялки зерновые – 150300; добавочный капитал – 262000; топливо – 4200; задолженность органам социального страхования – 20000; спецодежда – 1800; нераспределенная прибыль отчетного года – 96000; картофелехранилище – 65000; компьютеры – 52000; задолженность банку по кредиту сроком на четыре года – 33000; легковой автомобиль – 79000; картофель – 18000; расходы по подписке на газеты и журналы – 1000; резерв на оплату отпусков работников животноводства – 260500; грузовые автомобили – 160000; телефакс – 5500; краски – 3500; задолженность Башкирского мелькомбината – 39000; резервный капитал – 800000; запасные части – 8000; расходы на освоение новых видов продукции – 21600; гвозди – 1400; продуктивный скот – 1000000; комбикорма – 150000; семена – 100000; затраты на животноводство -50000; расчеты с заготовительными организациями – 35000; касса – 1500; использование прибыли 10000; кредит на формирование основного стада КРС -400000; приобретение акции – 60000; взносы в бюджет от прибыли – 30000; обслуживающие производства – 20000; здание столовой – 150000; оборудование столовой – 50000; ядохимикаты – 25000.
Вопросы для самоконтроля:
1. За счет чего формируется заемный капитал организации?
2. Что относится к средствам организации, находящиеся в обороте?
3. Какими являются способами наблюдения за хозяйственными явлениями и первичного их контроля?
4. Как подразделяется имущество организации по составу и функциональной роли?
5. Как подразделяется имущество организации по источнику образования и целевому назначению?
6. Что является объектами бухгалтерского учета?
организация бухгалтерского учета в предприятиях АПК
2.1 Цель занятия - усвоение порядка отражения на счетах бухгалтерского учета хозяйственных операций через двойную запись и их балансовое обобщение.
Счета – это инструмент учета и группировки однородных хозяйственных средств и операций, способ их кодировки на языке бухгалтерского учета. По форме каждый счет представляет собой таблицу, левая сторона которой называется «дебетом», а правая - «кредитом».
Счета бывают активными, пассивными и активно-пассивными (пассивно-активными), где их вид определяется предназначением. Активные служат для описания хозяйственных средств по составу и размещению, пассивные для описания источников хозяйственных средств по целевому назначению. Активно-пассивные (пассивно-активные) счета предназначены, в основном, для расчетов и показывают либо долги поставщиков, либо долги покупателей.
Совокупность записей по дебету принято называть дебетовым оборотом (ДО), по кредиту счета – кредитовым оборотом (КО). Счета имеют начальные и конечные остатки (сальдо).