Живые компоненты - протопласт
Т. П. Ларькина, Н. Л. Колясникова
БОТАНИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 110400 «Агрономия»
ПЕРМЬ
ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА 2012
УДК581.4+581.8 ББК28.56
Л-259
Рецензенты: доктор биологических наук, доцент Л.В. Новоселова (Перм- ский государственный национальный исследовательский университет); кандидат сельскохозяйственных наук, доцент М.В. Серегин (Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова).
| Л-259 | Ларькина, Т.П. Ботанический практикум: учебное пособие / Т.П. Ларь- кина, Н.Л. Колясникова; М-во с-х. РФ; ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. – Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012. – 162 с ISBN 978-5-94279-150-6 |
Содержание учебного пособия соответствует программе по ботанике для подго- товки бакалавров по направлению «Агрономия».
Книга состоит из 6-и глав и списка рекомендуемой литературы. В ней рассматри- ваются темы: анатомия и морфология растений, отделы доядерных и ядерных ор- ганизмов, важнейшие семейства покрытосеменных. Каждая тема сопровождается практической работой.
Учебное пособие способствуют более глубокому усвоению материала и экономии времени студента.
В результате изучения курса ботаники студенты приобретают навыки и умения работы с микроскопом, описания морфологического строения растений, проведения наблюдений за фазами роста и развития, определения видов, геобота- нического описания фитоценозов и др.
Учебное пособие предназначено для студентов агрономических специаль- ностей сельскохозяйственных вузов.
УДК 581.4+581.8
ББК 28.56
Печатается по решению методической комиссии факультета агротех- нологий, лесного хозяйства и переработки сельскохозяйственной продук- ции, протокол №9от 26.03.2012г.
ISBN 978-5-94279-150-6
 |
| |
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………. | |
| АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ………………………………………………. | |
| I. Растительная клетка………………………………………………… | |
| Практическая работа………………………………………………….. | |
| Вопросы по теме «Растительная клетка»……………………………. | |
| II. Растительные ткани………………………………………………… | |
| 1.Образовательные ткани……………………………………….. | |
| 2.Покровные ткани………………………………………………. | |
| 3.Основные ткани……………………………………………….. | |
| 4.Механические ткани…………………………………………… | |
| 5.Проводящие ткани и проводящие пучки……………………. | |
| 6. Выделительные ткани…………………………………………. | |
| Практическая работа……………………………………………… | |
| Вопросы по теме «Растительные ткани»………………………… | |
| МОРФОЛОГИЯ И АНАТОМИЯ ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНОВ…….. | |
| I. Проросток (Plantula)…………………………………………………. | |
| II. Корень(Radix)………………………………………………………. | |
| Практическая работа ………………………………………………….. | |
| III.Побег(Cormus)……………………………………………………... | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| IV. Лист(Folium)………………………………………………………. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| Вопросы по теме «Морфология и анатомия вегетативных органов». | |
| МОРФОЛОГИЯ И АНАТОМИЯ ГЕНЕРАТИВНЫХ ОРГАНОВ……. | |
| I.Цветок (Flos)…………………………………………………………. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| II. Соцветия (Inflorescentia)……………………………………………. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| III.Семя (Semen)……………………………………………………….. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| IV. Плод (Fructus)………………………………………………………. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| Вопросы по теме «Морфология и анатомия генеративных органов». | |
| СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ………………………………………….. | |
| I.Отдел Цианобактерии(Сyanobacteria)………………….………...... | |
| II.Водоросли (Algae)………………………………………………….. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| Вопросыпо теме «Водоросли»………………………………………... | |
| III. Отдел Грибы(Fungi)……………………………………………… | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| Вопросы по теме «Грибы»…………………………………………….. | |
| IV.Отдел Лишайники(Lychenophyta)…………….…………...…….. | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| Вопросы по теме «Лишайники»………………………………………. |
| ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ(Cormobionta)………………………………….. | |
| I.Высшие споровые растения ………………………………………… | |
| 1. Отдел Моховидные(Bryophyta)…………………….………….. | |
| 2. Отдел Плауновидные(Lycopodiophyta)……………………….. | |
| 3. Отдел Хвощевидные (Equisetophyta)…………………………. | |
| 4. Отдел Папоротниковидные(Polypodiophyta)……………….… | |
| Практическая работа…………………………………………………… | |
| Вопросы по теме «Высшие споровые растения»……………………. | |
| II. Высшие семенные растения……………………………………….. | |
| 1. Отдел Голосеменные, или Сосновые (Gymnospermae, Pinophyta)………………………………………... | |
| Практическая работа………………………………………………. | |
| Вопросы по теме «Высшие семенные растения»………………... | |
| 2. Отдел Покрытосеменные, или Магнолиевые (Angiospermaе, Magnoliophyta)……………………………………. | |
| Практическая работа………………………………………………. | |
| Вопросы по теме «Отдел Покрытосеменные или Магнолиевые» | |
| ВАЖНЕЙШИЕ СЕМЕЙСТВА ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ……………… | |
| Семейство Лютиковые – Ranunculaceae………………………………… | |
| Семейство Розоцветные – Rosaceae……………………………………… | |
| Семейство Бобовые– Fabaceae………………………………………….. | |
| Семейство Сельдерейные– Apiaceae, (Зонтичные – Umbelliferae)……. | |
| Семейство Пасленовые – Solanaceae…………………………………….. | |
| Семейство Яснотковые – Lamiaceae (Губоцветные –Labiatae)………... | |
| Семейство Гречишные– Polygonaceae………………………………….. | |
| Семейство Капустные– Brassicaceae(Крестоцветные – (Cruciferae)…………………………………………………………………. | |
| Семейство Астровые– Asteraceae(Сложноцветные – Compositae)…… | |
| Семейство Тыквенные– Cucurbitaceae………………………………….. | |
| Семейство Лилейные– Liliaceae………………….………..……………. | |
| Семейство Осоковые– Cyperaceae………………………………………. | |
| Семейство Мятликовые– Poaceae(Злаковые – Graminae)…………….. | |
| КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ В ЦЕЛОМ (ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ)………………………………………………….. | |
| СЛОВАРЬ БОТАНИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ……………………………. | |
| СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………….. |
ВВЕДЕНИЕ
БОТАНИКА - наука, изучающая царство растений. Слово ―ботаника‖ происходит от греческого botane, что означает зелень, овощ, трава.
Ботаника является комплексной фундаментальной наукой и подраз- деляется на серию более частных и конкретных наук, каждая из которых изучает определенные закономерности жизни растений.
Морфология растений изучает общие закономерности строения рас- тений, форму, внешнее строение и взаимосвязь органов, а также их видоиз- менения.
Анатомия растений - наука о внутреннем строении растительной клетки и системах растительных тканей, изучает их строение, развитие и функции.
Систематика растений изучает создание классификации растений на основе их эволюции.
Физиология растений изучает обмен веществ (метаболизм) расти- тельных клеток.
География растений занимается вопросами видового разделения флоры по географическим широтам Земли.
Палеоботаника изучает растительность минувших геологических эпох по ископаемым остаткам.
Фитоценология - наука о растительных сообществах - фитоценозах, ко- торые исторически сложились в процессе развития растительных формаций.
Экология изучает взаимосвязь растений с окружающей их средой. Систематика растений это раздел ботаники, который занимается объ-
единением растений, населяющих планету Земля, в определенные система- тические группы на основании сходства их морфологических признаков и однородности происхождения.
АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ
I. РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА
В 1665 году англичанин Роберт Гук с помощью микроскопа впер- выеобнаружил клетку. В 1839 году чешский физиолог Пуркинье ввел для обозначения живого содержимого клетки термин - протоплазма. В это же время ботаник Шлейден и зоолог Шванн сформулировали клеточную тео- рию:
1. Клетки представляют собой основные элементы жизни - мельчай- шие единицы, которые еще можно назвать живыми.
2. Все организмы состоят из одной или из многих клеток. В 1855 г. Рудольф Вирхов добавил следующее обобщение:
3. Все клетки образуются только в результате деления других клеток. Клетка – элементарная, структурная и функциональная единица жи-
вой материи, обладающая всеми характерными особенностями живого ор- ганизма и составляющая основу развития и строения растений и животных; является сложной, целостной, саморегулирующейся и самовоспроизводя- щейся микроскопической живой системой. Клетка формировалась в про- цессе эволюции, первые клетки появились на Земле около 3,5 млрд.лет то- му назад (Протерозойская эра).
Все компоненты растительной клетки можно разделить на две груп- пы:а) органоиды (органеллы) – живые компоненты, составляющие прото- пласт (рис.1) и б) производные протопласта – продукты жизнедеятельности органоидов.
Рис. 1. Строение клетки листа кукурузы
Живые компоненты - протопласт
1. Цитоплазма. Мезоплазма – основная толща цитоплазмы, заклю- ченная между плазмалеммой и тонопластом. В ней находятся: а) гиало- плазма (матрикс) – бесструктурная часть цитоплазмы, б) эндоплазматиче- ская сеть (ретикулум), в) рибосомы, г) диктиосомы (аппарат Гольджи), д) митохондрии, е) сферосомы, ж) лизосомы, з) пластиды.
2. Ядро. Различают ядерную оболочку, кариолимфу, хроматин, яд- рышки.