Листья вахты трехлистной - Folia Menyanthidis trifoliatae

Вахта трехлистная (трифоль, трилистник водяной) - Menyanthes trifoliata L.

Семейство вахтовые - Menyanthaceae.

Ботаническое описание. Водно-болотное растение с длинным ползучим корневищем (рис. 3.16). Листья очередные, влагалищные, длинночерешковые, тройчатые. Отдельные листочки эллиптические или продолговато-обратнояйцевидные, цельнокрайные, голые. Цветочная стрелка голая, несет кисть пятичленных розовато-белых или белых цветков. Венчик воронковидный. Плод - коробочка.

Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе.

Географическое распространение. Вахта трехлистная распространена по всей европейской части СНГ, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Местообитание. Произрастает на сфагновых и торфяных болотах, заболоченных и топких берегах озер, рек, заболоченных лугах и в болотистых лесах.

Заготовка. Сбор сырья проводят после отцветания растения в июле-августе. Заготавливают вполне развитые листья с остатком черешка не длиннее 3 см. Молодые и верхушечные листья заготовке не подлежат, так как чернеют при сушке. Собранные листья на несколько часов раскладывают на ветру, а затем укладывают рыхлым слоем в открытую тару и быстро доставляют к месту сушки.

Рис. 3.16. Вахта трехлистная (трифоль, трилистник водяной) - Menyanthes trifoliataL.:

1 - цветущее растение; 2 - часть корневища с корнями; 3 - цветок (продольный разрез); 4 - раскрывшийся зрелый плод

Охранные мероприятия. Не разрешается выдергивать растения с корневищем. Повторные заготовки на одних и тех же местах возможны не чаще, чем через 2-3 года.

Сушка. Сушат листья на чердаках, в сараях и других хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре до 40- 50 °С. Для обеспечения равномерного высушивания сырье периодически переворачивают, особенно в начале сушки.

Внешние признаки сырья. Цельное сырье - цельные или частично измельченные голые тройчатые листья с остатком черешка длиной до 3 см. Листочки эллиптические или продолговато-обратнояйцевидные, цельнокрайные, иногда с редкими зубчиками. Цвет зеленый. Запах слабый. Вкус очень горький.

Измельченное сырье - кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Хранение. В сухих прохладных, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности - 2 года.

Химический состав. Основными действующими веществами являются монотерпеноидные горечи; флавоноиды; кроме того, содержится некоторое количество йода. Накапливают ряд микроэлементов.

Применение, лекарственные средства. Листья вахты трехлистной применяют в форме настоя и густого экстракта как повышающее аппетит и желчегонное средство. Они входят в состав желчегонных сборов и горькой настойки.

Противопоказания. Язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.

Трава золототысячника - Herba Centaurii

Золототысячник красный (золототысячник обыкновенный) - Centaurium erythraea Rafn.

Золототысячник красивый - Centaurium pulchellum (Sw.) Druce

Семейство горечавковые - Gentianaceae.

Ботаническое описание. Золототысячник красный - двулетнее травянистое растение высотой до 50 см (рис. 3.17). Стебли четырехгранные, с тупыми ребрами, вильчато-ветвистые на верхушке. Нижние листья собраны в розетку, продолговато-обратнояйцевидные, стеблевые листья супротивные, сидячие, ланцетные. Цветки пятичленные с ярко-розовым венчиком. Соцветие - щитковидный тирс. Плод - коробочка.

Рис. 3.17. Золототысячник красный (золототысячник обыкновенный) - Centaurium erythraeaRafn.:

1 - верхняя часть растения; 2 - нижняя часть растения

Цветет с июня по август, плодоносит в августе-сентябре.

Золототысячник красивый отличается меньшими размерами (высота до 20 см), отсутствием прикорневой розетки листьев, остроребристым стеблем и темно-розовым венчиком.

Географическое распространение. Золототысячник красный в СНГ встречается по всей европейской части (кроме северных районов). Золототысячник красивый распространен в европейской части СНГ от крайнего юга до побережья Финского залива, на Кавказе, в Средней Азии, Казахстане, заходит на запад Западной Сибири.

Местообитание. Оба вида произрастают на влажных лугах, лесных полянах, опушках, по зарослям кустарников, по окраинам болот.

Заготовка. Сбор сырья осуществляют в июле-августе, в период цветения, пока сохраняются прикорневые листья. Срезают надземную часть растения ножом или серпом выше прикорневых листьев. Срезанную траву укладывают в корзины цветками в одну сторону.

Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать растения с корнями.

Сушка. Сушат траву в сушилках при температуре 40-50 °С или на чердаках, реже под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем, чтобы все соцветия располагались в одну сторону.

Внешние признаки сырья. Цельное сырье состоит из цветоносных побегов. Стебли четырехгранные, с тупыми или острыми ребрами, голые, в верхней части разветвленные. Листья супротивные, сидячие, с пятью жилками, продолговато-обратнояйцевидные или ланцетовидные, голые, цельнокрайные. Соцветия щитковидные. Цветки актиноморфные, пятичленные, с двойным околоцветником. Венчик с длинной цилиндрической трубкой и пятираздельным отгибом. Цвет стеблей, листьев, чашечки желтовато-зеленый, венчика - розоватофиолетовый и желтый. Запах слабый. Вкус горький.

Измельченное сырье - смесь кусочков стеблей, листьев, цветков различной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Хранение. На стеллажах, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности - 3 года.

Химический состав. Все растение содержит монотерпеноидные горечи: генциопикрин (генциопикрозид), амарогентин, сверциамарин и др., 0,6-1 % алкалоидов, главный из них - генцианин. В траве также содержатся дубильные вещества; кислоты аскорбиновая и олеано-

ловая; найдены семь ксантонов (гентизин, мангиферин (алпизарин) и др.). Сырье концентрирует селен, медь, цинк.

Применение, лекарственные средства. Траву золототысячника применяют в форме настоя как горечь для возбуждения аппетита, при гастрите с пониженной секрецией, при некоторых диспепсиях, болезнях печени, желчного пузыря и почек; она входит в состав горькой настойки. Экстракт травы содержится в препаратах депурафлукс, канефрон. Некоторые виды золототысячника применяются в гомеопатии.

Побочные эффекты. В больших дозах препараты золототысячника могут вызвать расстройство пищеварения.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, гиперсекреция желез желудочно-кишечного тракта.

Плоды кориандра - Fructus Coriandri

Кориандр посевной - Coriandrum sativum L.

Семейство зонтичные - Apiaceae.

Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение с веретеновидным корнем (рис. 3.18). Стебель полый, ветвистый, ребристый. Прикорневые листья длинночерешковые, трехраздельные, по краю надрезанно-пильчатые. Нижние стеблевые листья короткочерешковые, дважды перисто-рассеченные, с яйцевидными перистораздельными сегментами. Средние и верхние стеблевые листья - сидячие, влагалищные, перисто-рассеченные на линейные сегменты. Соцветие - сложный зонтик. Цветки розовые или белые, венчик из пяти лепестков. Краевые цветки зонтиков слегка неправильные и более крупные. Тычинок пять. Завязь нижняя. Плод - шаровидный нераспадающийся вислоплодник.

Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Географическое распространение. Родина кориандра посевного - Южная Европа и Малая Азия. Как заносное он встречается на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге европейской части СНГ. Культивируется в Воронежской области и Краснодарском крае.

Заготовка. Растения скашивают машинами, когда побуреют 60- 80 % зонтиков.

Сушка. Досушивают траву в валках, затем обмолачивают на токах и очищают плоды от примесей.

Внешние признаки сырья. Цельное сырье - шарообразные нераспадающиеся вислоплодники диаметром 2-5 мм. Внутренняя сторона каждого мерикарпия вогнутая, наружная - выпуклая. На поверхности плода имеется 10 продольных извилистых ребрышек, чередующихся с 12 прямыми. На верхушке плода заметны остатки чашечки и пестика. Цвет желтовато-серый или соломенно-желтый. Запах сильный, специфический. Вкус пряный.

Рис. 3.18. Кориандр посевной - Coriandrum sativumL.:

1 - цветущее растение; 2 - плоды

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, отдельно от неароматических видов сырья. Срок годности - 4 года.

Химический состав. 0,7-1,4 % эфирного масла. Основной компонент масла - l-линалоол, или кориандрол; содержит также гераниол, борнеол и другие терпены. В плодах также содержатся стероиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, флавоноиды.

Применение, лекарственные средства. Кориандр посевной - пряное и улучшающее вкус средство; его плоды входят в состав сборов (желчегонного, противогеморроидального). Эфирное масло используется в парфюмерии. Основная масса масла идет на синтез линалилацетата, цитраля и других душистых веществ. Используется в БАД. Молодые растения - кинза - пряная приправа.

Противопоказания. Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам эфирного масла кориандра.

Корни одуванчика - Radices Taraxaci

Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg. s. 1.

Семейство астровые (сложноцветные) - Asteraceae (Compositae).

Ботаническое описание. Многолетнее растение с коротким корневищем («корневой шейкой») и крупным стержневым корнем (рис. 3.19). Листья в очертании узко-обратноланцетные, голые, собраны в прикорневую розетку. Цветоносы безлистные, полые, 5-40 см в высоту, заканчиваются одиночной корзинкой. Все цветки язычковые, золотисто-желтые. Плод - семянка с хохолком. Все части растения содержат белый млечный сок.

Цветет в мае-июле, плодоносит с июня.

Географическое распространение. Одуванчик лекарственный встречается почти по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера, высокогорий и пустынь.

Местообитание. Растет около селений, вдоль дорог, на лугах, выпасах, на огородах, в парках, иногда как сорняк в посевах.

Заготовка. Корни собирают в конце лета - осенью: их выкапывают лопатами, отряхивают от земли, отрезают надземную часть, корневища («корневую шейку») и мелкие корни, затем сразу же моют в холодной воде, после чего провяливают на воздухе несколько дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании корней).

Рис. 3.19. Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinaleWigg. s. 1.:

1 - цветущее растение; 2 - корни

Охранные мероприятия. Повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 2-3 года.

Сушка. Сушат корни на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами. Можно сушить их в печах, сушилках при температуре 40- 50 °С.

Внешние признаки сырья. Цельное сырье - стержневые корни, цельные или ломаные, длиной 2-15 см, толщиной 0,3-3 см. Корни продольно-морщинистые, часто перекрученные. Излом зернистый, в центре корня расположена желтая древесина, ее окружает широкая серовато-белая кора. В коре заметны группы млечников, расположенные концентрическими поясами. Цвет снаружи от светло-бурого до темно-бурого. Запах отсутствует. Вкус горьковатый со сладковатым привкусом.

Измельченное сырье - смесь кусочков корней различной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Хранение. В сухих прохладных помещениях. Срок годности - 5 лет.

Химический состав. Сесквитерпеноидные горечи, тритерпеноиды, флавоноиды, инулин.

Применение, лекарственные средства. Корни используют в форме отвара как горечь для возбуждения аппетита, желчегонное средство, а также при запорах. Из корней получают густой экстракт, который входит в состав некоторых препаратов подобного действия. Корни одуванчика входят в состав аппетитных, желудочных и мочегонных сборов.

Побочные эффекты. Могут вызвать повышение свертываемости крови, эпигастральные боли.

Противопоказания. Застойные явления в желчном пузыре и кишечнике.

Трава полыни горькой - Herba Artemisiae absinthii