Примерный перечень биологически активных добавок к пище для детей и подростков, разрешенных к применению в России

Наименование, производитель	Рекомендации к применению	Возраст, с которого можно принимать БАД
Адаптол (рыбий жир в капсулах), Россия	Повышение сопротивляемости организма к различным заболеваниям	любой
Анти-кариес, Россия	Средство для профилактики кариеса	с 3 лет
Биоангин, Россия	Общеукрепляющее средство, в т.ч. в качестве вспомогательного средства при лечении ангин, фарингитов, хронических тонзиллитов, а также для коррекции дисбактериозов	с 3 лет
Бифидумбактерин-Мульти-1 Мульти-2, Россия	Для нормализации нарушенной микрофлоры кишечника и профилактики дисбактериоза у детей	с 1 до 3 лет с 3 до 12 лет
Жидкий концентрат бифидобактерий, Россия	БАД для коррекции дисбиозов у детей	любой
Бифидумбактерин-1000-ТМ, Россия	БАД для профилактики дисбактериоза и кишечных расстройств	с 1 года
Бифидумбактерин-Мульти-1, Россия
Бифилакт, Россия
Бифидолакт, Россия
Бифидоплант, Россия
Витанар, Россия		с 5 лет
Биовестин, Россия	Вспомогательное средство в комплексной терапии заболеваний, протекающих с синдромом дисбактериоза	любой
Биобактон, Россия
Сироп шиповника с витаминами и микроэлементами «Золотой шар», Россия	Средство для восполнения недостатка витаминов, железа и йода	любой
Суперпротамин, Россия	Общеукрепляющее средство	с 12 лет
Диномис, США	Источник витаминов и минеральных веществ	с 4 лет
Фармамед Кидс Формула ВитаМишки, США
Киндерминс, США	Источник витаминов	с 3 лет
Медвежата (жевательные таблетки с эхинацеей), Чехия	Общеукрепляющее средство для детей, страдающих частыми простудными заболеваниями	с 5 лет
«Спокойный ребенок», Нидерланды	Мягкое успокаивающее средство	с 5 лет
Аминокомпозит-Р, Россия	Вспомогательное средство при функциональных нарушениях центральной нервной системы (снижение памяти, повышенная утомляемость)	с 3 лет
Аминовил-Р, Россия
Витамикст-Р, Россия
Глюкаприм-Р, Россия
Неоприм-Р, Россия
Нейровит-Р, Россия
Прима-FP, Россия
Провит-Р, Россия	Вспомогательное средство при функциональных нарушениях центральной нервной системы	с 1 года
Капсулы с бета-каротином «Фито-капс», Россия	БАД для восполнения недостаточного поступления с обычным рационом бета-каротина	с 3 лет
Бета-каротин в растительном масле, Россия
Драже «Бета-каротина», Россия
Динозаврики с витамином С, Чехия	Восполнение недостатка витамина С	с 7 лет
Драже экстракта шиповника, Россия	Общеукрепляющее средство и для восполнения недостатка витамина С в рационе	любой
Витаминка детская, Россия	Общеукрепляющее средство и для восполнения недостатка витамина С в рационе	с 4 лет
Алтайвит С	Общеукрепляющее средство и для восполнения недостатка витамина С в рационе	с 5 лет
Алтайвит В	Общеукрепляющее средство, источник бета-каротина	с 7 лет
Алтайвит С+В	Общеукрепляющее средство, источник бета-каротина и витамина С	с 7 лет
«Золотой шар» с витаминами и каротином; с каротином на фруктозе; концентрат киселя с витаминами и каротином, Россия	Восполнение недостатка витаминов	с 1 года
Витергин, Республика Словения		с 3 лет
Киндерминс, США		с 4 лет
Суправит для детей, Болгария
Сантэвит детский, Россия	Для профилактики гиповитаминозов	7-15 лет
Веторон-Е, Россия	Общеукрепляющее средство, дополнительный источник бета-каротина, витаминов А и С	с 3 лет
«Веторон» бета-каротин водорастворимый жидкий пищевой, Россия	Источник бета-каротина, общеукрепляющее средство, положительно влияет на иммунную систему и адаптацию организма к неблагоприятным факторам окружающей среды	с 3 лет
Супрадин-комплекс для детей, Англия	Восполнение недостатка витаминов, минеральных веществ и микроэлементов в обычном рационе	с 3 лет
Форевер Кидз, США	Восполнение недостаточного поступления витаминов и микроэлементов	с 4 лет
Диноминс, США
Орачел для детей, США	Восполнение недостаточного поступления витаминов и микроэлементов	с 7 лет
Комплекс быстрорастворимый витаминно-мине-ральный «Витус М», Беларусь		с 7 лет
Ортоиммун Г Юниор, Германия	БАД к пище для восполнения недостатка витаминов, минеральных веществ, повышения сопротивляемости организма, при частых простудных и инфекционных заболеваниях	с 3 лет
Пангамин драже, Чехия	БАД для восполнения недостаточного поступления витаминов группы В	с 3 лет
Капсулы с рыбьим жиром «Био Капс», Словения	Источник витаминов А и Д, полиненасыщенных жирных кислот	с 3 лет
Рыбий жир «Меллер» натуральный и с лимонным вкусом	Источник витаминов А, полиненасыщенных жирных кислот
Жир рыбий «Полиен с витамином Е», Россия		с 5 лет
Жир рыбий «Полиен», Россия	Источник полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А и Д, общеукрепляющее средство	любой
Рыбий жир пищевой в капсулах, Россия		с 7 лет
Рыбий жир пищевой с маслом облепихи, Россия
«Нагипол»-автолизат пивных дрожжей сухой, Россия	Восполнение недостаточного поступления витаминов группы В, минеральных веществ и аминокислот; стимуляция иммунитета
Пивные дрожжи (В-Пангамиум), Чехия
Пивные дрожжи с янтарной кислотой, Россия	Общеукрепляющее средство	с 10 лет
Доктор ВЭЛ, Россия	Общеукрепляющее средство, источник витаминов, незаменимых аминокислот и микроэлементов	с 3 лет
Акулий хрящ, США	Общеукрепляющее средство при переутомлении, стрессах, восстанавливает умственную работоспособность, повышает стабильность функционирования систем организма, обладает противоанемическим действием	3 года
Пантогем дальневосточный, Россия
Гематоген детский, Беларусь
Пантогематоген сухой, Россия		5 лет
Спирулина, Россия	Общеукрепляющее средство
Сплат-Биофит №1, №2, №3, Россия		с 7 лет
Гиасплат-супер, Россия
Пыльца витаминизировання, Россия		с 3 лет
Цитра-Слим, США
Леритон юниор, Франция		с 10 лет
Сплатовит, Россия	Общеукрепляющее средство и источник витамина С	с 7 лет
Капсулы с цинком «Тяньши», КНР	Источник цинка	с 5 лет
Цинкит, Германия		с 4 лет
Порошок с кальцием «Тяньши» для детей, КНР	Источник кальция	с 5 лет
Таблетки с целлюлозой «Тяньши», КНР	Источник пищевых волокон	с 5 лет
Альга Шелл, Россия	Общеукрепляющее средство и источник кальция	с 7 лет
Капсулы с железом «Тяньши», КНР	Источник железа	с 7 лет
БУММ с витаминами и железом, Венгрия	Восполнение недостаточного поступления витаминов и железа в обычном рационе	с 4 лет
Гранулы «Вита-железо», Россия	Общеукрепляющее средство и источник железа	с 7 лет
«Золотой шар». Концентрат напитка с железом, витаминами и каротином, Россия	Дополнительный источник витаминов и железа	с 1 года
Витус-йод, Беларусь	Восполнение недостаточного поступления витаминов и йода в обычном рационе	с 3 лет
Витастим-йод, Россия	Общеукрепляющее средство, профилактика недостаточности йода
Эвламин, Россия	Профилактика дефицита йода в организме	с 10 лет
ВиЛам, Россия
Йодаква, Венгрия		с 1 года
Витальгин, Россия		с 4 лет
Биодент, США	Источник фтора для профилактики кариеса	с 1 года
Хром-Спируллина, Россия	Общеукрепляющее средство, восполнение недостатка хрома в организме	с 7 лет
Лайфпак юниор+, Франция	Восполнение недостатка витаминов, минеральных веществ, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, снижает воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды	с 4 лет
Карбопект, Россия	Энтеросорбент для нормализации функции желудочно-кишечного тракта, при лечении аллергических заболеваний	с 3 лет
Лецитин 1000 мг, Чехия	Дополнительный источник фосфолипидов, для улучшения функции печени и состояния кожных покровов	с 3 лет
Адаптол, Россия	Повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям	с 5 лет
Мипро-Вит, Россия	Общеукрепляющее средство, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, нормализует обмен жиров	с 3 лет
Сироп «Алтейка», Россия	Общеукрепляющее средство при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей	с 2 лет
Чай оздоровительный при простуде, Россия	БАД при сезонных респираторных заболеваниях верхних дыхательных путей	с 7 лет
Фиточай «Смородинка», Россия	Общеукрепляющее средство при простудных заболеваниях, переутомлении	с 5 лет
Детский чай, Македония	Общеукрепляющее и вспомогательное средство при простудных заболеваниях	с 7 мес.
Янтарь-бэби-фито, Россия	Общеукрепляющее средство, нормализует обмен, для профилактики простудных заболеваний	с 1 года
Кора белой ивы, США	Общеукрепляющее и мягкое противовоспалительное средство при сезонных простудных заболеваниях	с 7 лет
Синержи Конко, США	Общеукрепляющее средство при сезонных простудных заболеваниях	с 5 лет
Топ, США		с 7 лет

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В настоящее время проблемы питания и здоровья, питания и болезни тесно взаимосвязаны и лежат в основе первичной и вторичной алиментарной профилактики различных заболеваний школьников. Пища, в отличие от других факторов окружающей среды, является многокомпонентным фактором, который в зависимости от количества и состава пищи может изменять функцию и трофику тканей, органов и систем организма в сторону их усиления или ослабления. Возможность улучшения здоровья путем изменения питания на любом этапе онтогенетического цикла является общепризнанной. Качественная пища обеспечивает поступление в организм таких веществ, которые составляют основу формирования новых клеток, новых органов и тканей, возмещают энергозатраты, способствуют нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, повышают сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, улучшают работоспособность и выносливость. При построении рационального питания школьников необходимо также учитывать социальные факторы, такие как ускорение темпа жизни, изменение характера обучения в школе, занятия физкультурой и спортом, производственные занятия, экологические факторы региона.

В пособии представлена концепция здорового питания, даны понятия сбалансированного, адекватного оптимального, функционального и лечебно-профилактического питания. Подробно описана биологическая ценность основных эссенциальных пищевых веществ, а также продуктов животного и растительного происхождения, являющихся основными поставщиками необходимых в питании школьников нутриентов.

С учетом существующего высокого риска загрязнения в современных условиях пищевых продуктов в пособии представлен материал о влиянии чужеродных химических веществ, имеющихся в продуктах питания, а также пищевых добавок на здоровье школьников.

В современных условиях в питании школьников все больше значение приобретают обогащенные и функциональные продукты, которые способствуют сохранению здоровья ребенка, повышают его сопротивляемость факторам окружающей среды, улучшают течение многих физиологических процессов в организме. Поэтому в пособии дана характеристика продуктов с повышенной биологической ценностью, которые используются в питании школьников.

Значительный раздел в пособии отведен данным о генетически модифицированных источниках пищи и их роли в современном питании детей.

Проблема формирования и организации рационального и адекватного питания школьников сложна, тем не менее изложенные в пособии современные данные о питании детей позволят восполнить пробелы в знаниях, а также приблизить нас к внедрению в жизнь научно обоснованных методов организации в образовательных учреждениях рационального питания и сформировать у школьников культуру питания.

ЛИТЕРАТУРА

1. Беляев, Е.Н. Характеристика фактического питания и здоровья детей в регионах Российской Федерации / Е.Н. Беляев, В.И. Чибураев, А.А. Иванов и др. // Вопросы питания. –2000. – №6 – С.3-7.

2. Доклад в Правительство Российской Федерации «Об уровне дефицита пищевых веществ и экономическом обосновании мер по его преодолению. – М., 1999. – 45 с.

3. Жиляков, В.Е. Биологически активные добавки к пище в лечебно-профилактическом питании / Жиляков В.Е. // Гигиена и санитария. – 2002. – №1. – С. 38-39.

4. Здоровое питание: план действий по разработке региональных программ в России. – М., 2001. – 67с.

5. Княжев, В.А. Правильное питание. Биодобавки, которые Вам необходимы / В.А. Княжев, Б.П. Суханов, В.А. Тутельман – М.: ГЭОТАР Медицина, 1998. – 208 с.

6. Кочеткова, А.А. Функциональное питание: концепции и реалии / А.А. Кочеткова, В.И. Тужилкин, И.Н. Нестерова с соавт. // Вопросы питания. – 2000. – №4. – С.20-23.

7. Микронутриенты и здоровье детей. – М.: «Валитек-Продимпэкс», 1999.

8. Онищенко, Г.Г. Генетически модифицированные источники пищи: медико-биологическая оценка / Г.Г. Онищенко, В.А Тутельман., А.И. Петухов и др. // Врач, 2000. – №3.

9. Определение изменений в состоянии питания. ВОЗ. – Женева, 1985.

10. Питание детей: XXI век / Матер. 1-го Всерос. конгресса с междунар. участием. – М., 2000. – 284 с.

11. Политика в области здорового питания в России / Матер. междунар. конф. – М., 1997. – 55 с.

12. Разработка и применение рекомендаций по рациональному питанию // тез. совместного совещ. ФАО/ВОЗ, Женева. – 1996.

13. Свечников, В.С. Рациональное питание и сохранение здоровья детского населения / В.С. Свечников с соавт. // Гигиенические аспекты среды обитания и здоровья населения – Пермь, 1997. – С. 192-193.

14. Спиричев, В.Б. Сколько витаминов человеку надо? / В.Б. Спиричев. – М., 2000. – 185 с.

15. Тутельман, В.А. Стратегия разработки, применения и оценки эффективности биологически активных добавок к пище / В.А. Тутельман // Вопросы питания. – 1996. – №6. – С.3-11.

16. Хотимченко, С.А. с соавт. Проблемы безопасности пищевых продуктов в России / С.А. Хотимченко с соавт. // Вопросы питания, 1994. – №3. – С.33-39.

17. Шендеров, Б.А. Функциональное питание пробиотики: микробиологические аспекты / Б.А. Шендеров, М.А. Манвелова. – Москва, 1997. – 23 с.

18. Шюнеман, В. Функциональное питание – актуальный обзор рынка / В. Шюнеман // Материалы Всерос. конференции «Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространенных заболеваний человека». М., 1999. – С. 96-98.

19. Якубова, И.Ш. Лечебно-профилактическое питание – основа системы оздоровления детей дошкольного возраста / И.Ш. Якубова, Н.А. Матвеева, Ю.Г. Кузмичев // Вестн. СПбГМА им. И.И. Мечникова – 2000. – №1. – С.34-37.

Учебное издание