Тема: МОРФОЛОГИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ ГРИБОВ
Вопросы для рассмотрения:
1. Морфологические и культуральные свойства грибов.
2. Классификация грибов.
3. Основные представители классов зигомицетов, аскомицетов, дейтеромицетов.
4. Особенности спорообразования у грибов.
5. Патогенные грибы.
Студент должен знать: классификацию грибов, культуральные свойства мицелиальных грибов, особенности размножения зигомицетов, аскомицетов, дейтеромицетов, представителей патогенных грибов для человека, животных и растений.
Студент должен уметь: правильно готовить препараты из культур мицелиальных грибов, по характеру конидиального спороношения относить грибы к роду, виду, соблюдать меры предосторожности при работе с грибами.
Задания для выполнения лабораторной работы:
Задание 1. Заполнить таблицу:
| Класс грибов | Характеристика класса | Особенности размножения | Основные представи-тели | Распростра-нение в природе | Пато-ген-ность |
Задание 2. Приготовить препараты из культур мицелиальных грибов, выращенных на различных субстратах, микроскопировать их, выявить характерные морфологические особенности, определить род и зарисовать:
 | |||||
 | |||||
 | |||||
а)________________ б)________________ в)________________
_______________ _________________ _______________
Рис.4.1. Микроскопические грибы на различных субстратах
Ответьте на контрольные вопросы:
1. Мицелий грибов состоит из_________________ и разделяется на:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
в)______________________________________________________
г)______________________________________________________
2. Перечислите типы размножения грибов:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
в)______________________________________________________
3. Перечислите основные культуральные свойства микроскопических грибов:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
в)______________________________________________________
г)______________________________________________________
4. Укажите, какой класс грибов способен образовывать плодовые тела и перечислите их:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
в)______________________________________________________
г)______________________________________________________
5. Цикл полового размножения дрожжей включает последовательные этапы:
а)______________________________________________________
б)______________________________________________________
в)______________________________________________________
г)______________________________________________________
д)______________________________________________________
6. Укажите латинские названия видовых представителей патогенных микроскопических грибов из разных классов: а)_____________________________________________________
б)_____________________________________________________
в)_____________________________________________________
г)______________________________________________________
___________________________________ _____________________
(дата защиты лабораторной работы) (подпись преподавателя)
Рекомендованная литература:
1. Мюллер, Э. Микология / Э. Мюллер, В. Леффлер / Пер. с нем. –
М. : Мир, 1995. – 343 с.
2. Гарибова, Л. В. Основы микологии: Морфология и систематика грибов и грибоподобных организмов : учеб. пособие / Л. В. Гарибова, С. Н. Лекомцева. – М. : Товарищество научных изданий КМК, 2005. – 220 с.
3. Емцев, В.Т. Микробиология : учебник для вузов / В .Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. – 6-е изд., исп. – М. : Дрофа, 2006. – 444 с.
4. Нетрусов, А. И. Общая микробиология: учебник для студ. высш. учеб. заведений / А. И. Нетрусов, И. Б. Котова. – М. : Академия, 2007. – 288 с.
5. Теппер, Е. З. Практикум по микробиологии : учеб. пособие для вузов / Е. З. Теппер, В. К. Шильникова, Г. И. Переверзева ; под ред. В. К. Шильниковой. – 6-е изд., стереотип. – М. : Дрофа, 2005. – 256 с.
6. Особенности формирования микроколоний микроскопических грибов при бесполом и вегетативном размножении / А. Е. Иванова, О. Е. Марфенина // Микробиология, 1998. – Т. 67, № 1. – С.132-133.
7. Мицелиальные грибы Всероссийской коллекции микроорганизмов (ВКМ ИБФМ РАН) / С. М. Озерская [и др.] // Приклад. биохимия и микроб. – 2005. – Т. 41, № 5. – С. 596-600.
8. Внеклеточные протеиназы мицелиальных грибов как возможные маркеры фитопатогенеза / Я. Е. Дунаевский [и др.], // Микробиология, 2006. – Т. 75, № 6. – С.747-751.
ЗАНЯТИЕ 5