Тема 6.3. ОБМЕН ЖИРОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ

Задание № 1. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

1. Витамин а) антирахитический

2. Витамин б) антистерильный

3. Витамин в) антигеморрогический

4. Витамин г) антиксерофтальмический

Задание № 2. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН ФУНКЦИЯ

1. Д а) антиоксидантная

2. Е б) регуляция обмена кальция

в) антигеморогический

г) антиксерофтальмический

Задание № 3. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН ФУНКЦИЯ

1. А а) рост и диференцировека клеток

быстро пролиферирующих тканей

2. К б) фитохимический акт зрения

в) синтез протромбина

г) синтез VII, IX, X факторов

Задание № 4. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН ХИМИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ

1. Витамин А а) токоферолы

2. Витамин Д б) филлохиноны

3. Витамин Е в) менахиноны

4. Витамин К г) ретинол

д) ретиналь

е) викасол

ж) холекальциферол

з) эргокальциферол

Задание № 5. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА СИМПТОМЫ

1. Ретинол а) нарушение темновой адаптации

2. Токоферол б) атрофия семенников

в) рассасывание плода у беременных

г) избыточное ороговение кожи

д) сухость слизистых

е) ксерофтальмия

ж) нарушение устойчивости клеточных

мембран

Задание № 6. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА СИМПТОМЫ

1. Кальциферол а) кровоточивость

2. Менахинон б) саблевидные, Х-образные

или О-образные голени

в) рахитические четки

г) килевидная (птичья) грудная

клетка

Задание № 7. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ ДЕФИЦИТЕ В ПИЩЕ ВИТАМИНОВ

1. С а) ксерофтальмия

2. А б) рахит

3. Д в) скорбут

Задание № 8. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ

1. Реакции гидроксилирования а) А

2. Образования родопсина б) С

3. Синтеза протромбина в гепатоцитах в) Д

4. Связывания гидроперекисных радикалов г) Е

д) К

Задание № 9. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ

1. Реакции гидроксилирования а) А

2. Образования родопсина б) С

в) Д

г) Е

д) К

Задание № 10. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ

1. Синтеза протромбина в гепатоцитах а) А

2. Связывания гидроперекисных радикалов б) С

в) Д

г) Е

д) К

Задание № 11. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ВИТАМИН, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ

а) А

1. Образования родопсина б) С

2. Синтеза протромбина в гепатоцитах в) Д

г) Е

д) К

Задание № 12. В ПРИСУТСТВИИ РЕТИНЕН- РЕДУКТАЗЫ РЕТИНАЛЬ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В РЕТИНОЛ. НАЗОВИТЕ КОФЕРМЕНТ ЭТОГО ФЕРМЕНТА

1. НАД

2. НАДФ

3. НАДНН

4. НАДФНН

5. ФАД

Задание № 13. РЕТИНОЛ, ТРАНСПОРТИРУЕМЫЙ В КРОВЬ, СВЯЗАН С ОДНИМ ИЗ БЕЛКОВ

1. λ-глобулин 3. Альбумин

2. λ1-глобулин 4. λ2-глобулин

Задание № 14. НАЗОВИТЕ ФОРМУ ВИТАМИНА А, КОТОРАЯ ПРИСУТСТВУЕТ В РОДОПСИНОВОМ ЦИКЛЕ

1. Ретинилацетат

2. Ретиноидная кислота

3. Ретиналь (ретиналь-альдегид)

4. Ретинолпальмитат

Задание № 15. ВОСПРИЯТИЕ СВЕТА КЛЕТКАМИ СЕТЧАТКИ ГЛАЗА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ РЕАКЦИИ

1. Ретиналь à ретинол

2. Ретинол à ретиналь

3. Транс-ретиналь à цис-ретиналь

4. Цис-ретиналь à транс-ретиналь

5. β-каротин à ретиналь

Задание № 16. ЗРИТЕЛЬНЫЙ ИМПУЛЬС СВЯЗАН С

1. Транспортом цис-ретиналя из печени в сетчатку

2. Диссоциацией родопсина на транс-ретиналь и опсин

3. Диссоциацией родопсина на цис-ретиналь и опсин

4. Конденсацией опсина с транс-ретиналем

5. Восстановлением НАДФ

Задание № 17. ТРАНСПОРТИРУЕМЫЕ КРОВЬЮ КАРОТИНЫ СВЯЗАНЫ С

1. Белками

2. Липидами

3. Липопротеинами

4. Минералами

Задание № 18. НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ВИТАМИНА А В ВИДЕ ЭФИРОВ С УКСУСНОЙ ИЛИ ПАЛЬМИТИНОВОЙ КИСЛОТАМИ С БЕЛКАМИ ДЕПОНИРУЕТСЯ В

1. Легких

2. Почках

3. Печени

4. Селезенке

Задание № 19. В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ ВИТАМИН А СОДЕРЖИТСЯ В

1. Фруктах

2. Яйцах

3. В печени рыб

4. Сое

Задание № 20. НАЗОВИТЕ ПРЕДШЕСТВЕННИК ВИТАМИНА А

1. Холекальциферол

2. α-токоферол

3. Ретинол

4. β-каротин

Задание № 21. НАЗОВИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Наибольшей биологической активностью обладают

а) альфа-каротины

б) бета-каротины

в) гама-каротины

2. Каротины имеют иононовое кольцо

3. Расщепление каротинов преимущественно осуществляется в кишечнике

4. Степень усвоения каротинов зависит от содержания жиров

а) в пище

б) от наличия свободных желчных кислот в кишечнике

Задание № 22. ВИТАМИН К ПЕРВОНАЧАЛЬНО БЫЛ ВЫДЕЛЕН ИЗ

1. Люцерны

2. Сои

3. Гниющей рыбной муки

4. Пшеничных ростков

5. Устриц

Задание № 23. НАЗОВИТЕ СОЕДИНЕНИЕ, КОТОРОЕ СПОСОБНО ПРЕПЯТСТВОВАТЬ РАЗВИТИЮ РАХИТА ПРИ ХРОНИЧЕСКИХ ПОЧЕЧНЫХ НАРУШЕНИЯХ

1. Холекальциферол

2. Эргокальциферол

3. 25-ОН-кальциферол

4. 1,25-диоксихолекальциферол

5. Высококальцинированное диетическое питание

Задание № 24. ТОКОФЕРОЛЫ ПРЕДОТВРАЩАЮТ ОКИСЛЕНИЕ

1. Вит. А

2. Вит. К

3. Вит. Д

4. Вит. С

Задание № 25. НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА Д ПРИВОДИТ К СНИЖЕНИЮ СЕКРЕЦИИ

1. Кальцитонина

2. Паратгормона

Задание № 26. НАЗОВИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ УТВЕРЖДЕНИЯ

ВИТАМИН К

1. Принимает участие в синтезе протромбина

2. Присутствует в высоких концентрациях в молоке

3. Синтезируется микрофлорой кишечника

4. Увеличивает время коагуляции крови у новорожденных с геморрагическими заболеваниями

5. Водорастворимый витамин

Задание № 27. НАЗОВИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ УТВЕРЖДЕНИЯ

ВИТАМИН Е

1. Диеты, богатые витамином Е, снижают риск артериокоронарных заболеваний у взрослых людей

2. Витамин Е повышает потребность в глютатионпероксидазе

3. У новорожденных всегда наблюдается недостаток витамина Е

4. Потребность в токоферолах увеличивается с увеличением количества полиненасыщенных жирных кислот в диете

5. Не предотвращает аутоокисление липидов клеточных мембран

Задание № 28. НАЗОВИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ УТВЕРЖДЕНИЯ

ВИТАМИН Д

1. Витамином Д богаты печень животных и рыб

2. В молоке очень мало витамина Д

3. Витамин Д способен синтезироваться из холестерина под влиянием солнечных лучей

4. Всасывание витамина Д из кишечника снижается под влиянием солей желчных кислот

5. Первичная функция витаминов группы Д - регулировать всасывание и утилизацию кальция и фосфатов

Задание № 29. НАЗОВИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ УТВЕРЖДЕНИЯ

ВИТАМИН Д

1. Продолжительный недостаток витамина Д приводит к развитию гемералопии (куриная слепота)

2. Витамин Д может подвергаться метаболической трансформации в почках с образованием 1,25(ОН)-дигидрохолекальциферола

3. 1,25(ОН)-Д₃ аккумулируется в клетках-мишенях и контролирует обмен кальция

4. У взрослых людей, особенно у женщин, продолжительный недостаток витамина Д может привести к остеомаляции

Задание № 30. РАХИТ У ДЕТЕЙ ПРОЯВЛЯЕТСЯ

1. Искривлением ног

2. Разрастанием суставов

3. Поздним появлением зубов

4. Гипотонией мышц

5. В крови снижается активности щелочной фосфатазы и увеличивается количество сывороточного фосфата

Задание № 31. ТОКСИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ ГИПЕРВИТАМИНОЗА Д

1. Тошнота 5. Ксерофтальмия

2. Головная боль 6. Полиурия

3. Мышечная дистрофия 7. Анорексия (отсутствие аппетита)

4. Слабость 8. Жировая инфильтрация печени

Задание № 32. УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ:

1. Вит. К а) в основе циклической структуры

2. Вит. А лежит кольцо 1,4-нафтохинона

3. Вит. Е б) кольцо циклопентанпергидрофенантрена

4. Вит. Д с) группа токоферолов

д) циклический непредельный одноатомный

спирт (кольцо β-ионона и 2 остатка изопрена)

Задание № 33. ВИТАМИН К В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ СОДЕРЖИТСЯ В

1. Зеленых листьях каштана

2. Крапиве

3. Мясе

4. Капусте

5. Тыкве

6. Растительных маслах

7. Яичном желтке

Задание № 34. МИКРОФЛОРОЙ КИШЕЧНИКА В ДОСТАТОЧНОМ КОЛИЧЕСТВЕ СИНТЕЗИРУЕТСЯ

1. Витамин А

2. Витамин К

3. Витамин Д

4. Витамин С

Задание № 35. ВИТАМИН, СВЯЗАННЫЙ С СИНТЕЗОМ ПРОТРОМБИНА

1. Витамин А

2. Витамин К

3. Витамин Д

4. Витамин С

Задание № 36. ВИТАМИН «К» 1 [_] СУЩЕСТВУЕТ В ВИДЕ ВИМАМИНА «К₁» -2, «К₂» -3 [_] И СИНТЕТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ 4 [_]? В ОРГАНИЗМЕ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В «К₂» 5 [_], ФУНКЦИОНИРУЕТ В КАЧЕСТВЕ КОФАКТОРА 6 [_] ОСТАТКОВ ГЛУТАМИНОВОЙ КИСЛОТЫ В БЕЛКАХ 7 [_] КРОВИ ΙΙ, VΙΙ, ΙΧ, Χ

1. Токоферол

2. Филлохиноны

3. Викасол

4. Менахинон

5. Гидроксилирование

6. Гемолиз

7. Карбоксилирование

8. Свертывание

Задание № 37. ВИТАМИН «Д» СМЕСЬ ДВУХ ФОРМ 1 [_] И 2 [_], ПОСТУПАЕТ В 3 [_] ГИДРОКСИЛИРУЕТСЯ В 4 [_] ПОЛОЖЕНИИ, ПОПАДАЕТ В 5 [_] ГИДРОКСИЛИРУЕТСЯ В 6 [_] ПОЛОЖЕНИИ- ВОЗНИКАЕТ 7 [_] АКТИВНАЯ ФОРМА, ПОСТУПАЯ С ТОКОМ КРОВИ В 8 [_], УСКОРЯЕТ ВСАСЫВАНИЕ ИОНОВ 9 [_] ИЗ ПРОСВЕТА 10 [_] И РЕАБСОРБЦИЮ В 11 [_]

1. Почки

2. Кишечник

3. Печень

4. Калий

5. Кальций

6. 1,25 дигидроксихолекальциферол

7. 1

8. 25

9. Холекальциферол

10. Эргокальциферол

Задание № 38. ПОСТЕТИЧЕСКОЙ ГРУППОЙ РОДОПСИНА - РЕЦЕПТОРНОГО БЕЛКА СЕТЧАТКИ ГЛАЗА - ЯВЛЯЕТСЯ

1. Рибофлавин 4. Токоферол