I. определение содержания государственных испытаний
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
БРЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМЕНИ АКАДЕМИКА И.Г. ПЕТРОВСКОГО
(БГУ)
КАФЕДРА «СТАТИСТИКА И ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
по содержанию
государственных аттестационных испытаний
по специальности
высшего профессионального образования
Социально-культурный сервис и туризм
(специализация «Экскурсионный сервис»)
Брянск 2012
ББК 65.9 (гр) 433 я 73
П- 93
Полесская О.П. Методические рекомендации по содержанию государственных аттестационных испытаний по специальности высшего профессионального образования 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм – Брянск: РИО БГУ, 2012.
В методических рекомендациях рассматриваются основные положения по проведению государственных аттестационных испытаний по специальности 100103.65 - Социально-культурный сервис и туризм. Предлагается полный перечень вопросов к государственным аттестационным испытаниям по данной специальности, с указанием содержания разделов дисциплин; темы выпускных квалификационных (дипломных) работ. Рекомендуется основная литература для подготовки студента-выпускника.
Методические рекомендации предназначены для преподавателей ВУЗов, студентов-выпускников по специальности 100103.65 - Социально-культурный сервис и туризм.
Составлены на основании требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускников по специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
Рецензенты:
Ректор Московского института рекламы, туризма, шоу-бизнеса
Аниканов И.Г.
Зав. кафедрой статистики и экономического анализа финансово-экономического факультета Брянского госуниверситета имени академика
И.Г. Петровского к.э.н., профессор Рулинская А.Г.
Методические рекомендации одобрены и утверждены на заседании кафедры статистики и экономического анализа ФЭФ СЭИ БГУ 30.09.2011г., протокол № 2.
© Полесская О.П., 2012
©РИО БГУ, 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Общие положения
I. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ИСПЫТАНИЙ…………………………………………………………………….4
1.Требования государственного образовательного стандарта к уровню подготовки выпускника…………………………………………………………..5
2.Требования к профессиональной подготовленности выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций, и соответствующие виды государственных аттестационных испытаний……….7
3.Требования к выпускнику, проверяемые в ходе государственного экзамена…9
Перечень основных учебных модулей (ОУМ) – дисциплин образовательной программы, обеспечивающих получение соответствующей профессиональной подготовленности выпускника, проверяемой в процессе государственного экзамена……………………………………………………………………………..9
4.Содержание дисциплин и перечень вопросов, выносимых для проверки на государственном экзамене (программа государственного экзамена по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»)…………16
5. Порядок проведения государственного экзамена…………………………..41
II. ТРЕБОВАНИЯ К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ
1.Общие положения………………………………………………………………42
2. Основные требования, предъявляемые к дипломным работам……………43
3. Руководство дипломной работой……………………………………………43
4. Основные этапы и сроки выполнения дипломной работы…………………44
5. Объем и оформление дипломной работы…………………………………….45
6. Методические указания по написанию основных разделов ВКР…………45
7. Стилистические нормы и правила написания текста……………………….48
8.Требования к оформлению списка литературы………………………………60
9. Рецензирование дипломной работы…………………………………………61
10. Составление аннотации………………………………………………………62
11. Процедура защиты дипломной работы………………………………….63
12. Примерная тематика выпускных квалификационных
(дипломных) работ……………… ……………… ………………………65
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………… …………….70
Общие положения
В соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм, утвержденного 27.03.2000 г., № 293 св/сп, выпускники проходят итоговую государственную аттестацию.
Итоговая государственная аттестация включает защиту выпускной квалификационной работы и сдачу государственного экзамена.
К итоговым аттестационным испытаниям, входящим в состав итоговой государственной аттестации, допускаются студенты, успешно завершившие в полном объеме освоение основной образовательной программы по специальности подготовки высшего профессионального образования, в соответствии с требованиями ГОС ВПО.
Государственный экзамен проводится в форме комплексного междисциплинарного экзамена.
Комплексный междисциплинарный экзамен проводится в соответствии с п. 7.2.3. Требования к государственному экзамену специалиста по сервису и туризму Государственного образовательного стандарта.
Утвержденная программа комплексного междисциплинарного экзамена доводится до сведения студентов не позднее, чем за 6 месяцев до начала итоговой государственной аттестации.
Целями комплексного междисциплинарного экзамена являются:
1) Оценка уровня освоения учебных дисциплин основной образовательной программы, определяющих профессиональные способности выпускника.
2) Определение соответствия подготовки выпускников квалификационным требованиям ГОС.
Комплексный междисциплинарный экзамен включает итоговый контроль знаний по дисциплинам блока ОПД, дисциплинам специальности и специализации:
1) Сервисная деятельность
2) Экономика и предпринимательство в СКСТ
3) Менеджмент в СКСТ
4) Маркетинг в СКСТ
5) Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме.
6) Инновации в социально-культурном сервисе и туризме.
7) Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом
8) Основы страноведения и международного туризма
9) Экскурсионный сервис в курортном деле
10) Основы организации выставочной деятельности
11) Анализ хозяйственной деятельности предприятий сервиса и туризма
12) Организация услуг экскурсионного сервиса
13) Особенности транспортного обслуживания
Комплексный междисциплинарный экзамен проводится по билетам, в устной форме.
Экзаменационные билеты обсуждаются на заседании кафедры и утверждаются заведующим кафедрой не позднее, чем за 6 месяцев до начала экзамена.
На каждую учебную группу (подгруппу) разрабатывается отдельный комплект экзаменационных билетов.
I. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ИСПЫТАНИЙ