Посмотрите в журнале пропуски. Если пропущены лекционные занятия – смотрим тему этого занятия

МАТЕРИАЛЫ

Материалы для отработки пропущенных ЛЕКЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ по курсу «Логистика складирования» для студентов 5-го курса специализации «Таможенное дело» в 9 семестре 2017-2018 уч. Г.

2) Найдите статью, материал которой отражает ПРОПУЩЕННУЮ ВАМИ ТЕМУ, содержит аналитический и практический материал (теория недопустима), отражает общие тенденции, проблемы и перспективы развития конкретного предприятия (отечественного или зарубежного) в современных условиях. Подготовьте 5-7 вопросов по этой статье для дискуссии и обсуждения. Представьте материал в прикрепленных файлах в формате Word или PDF

Материалы для отработки пропущенных ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙпо курсу «Логистика складирования» для студентов 5-го курса специализации «Таможенное дело» в 9 семестре 2017-2018 уч. Г.

Окт – т-1,2-докл-презентац

1) Найдите 2 видео-материала по общим тенденциям, проблемам и перспективам развития складской логистики в современных условиях. Подготовьте по каждому материалу 5-7 вопросов для дискуссии и обсуждения. Представьте материал в прикрепленных файлах

Окт - эссе

2) Напишите эссе на тему «Роль складской логистики в развитии бизнеса»

Окт - экспресс-опрос-т-1,2

1. Составьте 15 тестов по темам 1-2

2. Найдите статью для кейс-стади по одной из тем – 1й или 2й, составьте вопросы для обсуждения по нему. Материал статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть АНАЛИТИЧЕСКИМ и ПРАКТИЧЕСКИМ!!!

Окт - хоз-ситуац-1

см. ниже - ЗАДАНИЕ 1–Хозяйственная ситуация – Складская логистика

Окт - докл-презентац-т-3

1) Найдите 2 видео-материала по вопросам, рассмотренным в теме №3. Подготовьте по каждому материалу 5-7 вопросов для дискуссии и обсуждения. Представьте материал в прикрепленных файлах

Окт - тест-лог-склад

см. ниже - ЗАДАНИЕ 2 –ТЕСТ – Складская логистика

Окт - кейс-1

см. ниже - ЗАДАНИЕ 3 – КЕЙС-СТАДИ - «АНАЛИЗ ТОВАРНОГО ПОТОКА НА СКЛАДЕ»

Ноя - докл-презентац-т-4

1) Найдите 2 видео-материала по вопросам, рассмотренным в теме №4. Подготовьте по каждому материалу 5-7 вопросов для дискуссии и обсуждения. Представьте материал в прикрепленных файлах

Ноя - докл-презентац-т-5

1) Найдите 2 видео-материала по вопросам, рассмотренным в теме №5. Подготовьте по каждому материалу 5-7 вопросов для дискуссии и обсуждения. Представьте материал в прикрепленных файлах

Ноя - реш-кейсы-3-4

см. ниже - ЗАДАНИЕ 4

КЕЙС-СТАДИ 1 - «ОРГАНИЗАЦИЯ «АДРЕСНОГО» ХРАНЕНИЯ ТОВАРА НА СКЛАДЕ»

КЕЙС-СТАДИ 2 - ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА МАГАЗИНА АВТОЗАПЧАСТЕЙ

Ноя - экспресс-опрос-т-3-4

1. Составьте 15 тестов по темам 3-4

2. Найдите статью для кейс-стади по одной из тем – 3й или 4й, составьте вопросы для обсуждения по нему. Материал статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть АНАЛИТИЧЕСКИМ и ПРАКТИЧЕСКИМ!!!

Практ-раб-склад-пп

1) найдите 5 задач по складской логистике с решениями. Представьте их в материале отработки

2) найдите 2 учебных пособия или практикума по складской логистике в электронном виде. Представьте материалы в закрепленных файлах

Экспресс-опрос-т5

1. Составьте 10 тестов по теме 5

2. Найдите статью для кейс-стади по теме № 5, составьте вопросы для обсуждения по нему. Материал статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть АНАЛИТИЧЕСКИМ и ПРАКТИЧЕСКИМ!!!

Письм-работа-т5

Найдите 2 статьи, отражающие опыт успешного управления складским хозяйством конкретных отечественных и зарубежных предприятий(материалы рассмотренные на практических занятиях не предлагать!!!)

Контр-раб

см. ниже - ЗАДАНИЕ 5

Задачи-технолог-зоны-склада

Приемка продукции

При приемке продукции каждую машину досматривает координатор, обращая особое внимание на внешний вид продукции и целостность упаковки. Поскольку для некоторых видов продукции важно учитывать их температуру при поступлении, то компанией были составлены нормы температуры для охлаждения продукции.

Например, для замороженных товаров температура должна быть не выше-17,9 °С.

Хотя вся продукция приходит с ветеринарными свидетельствами и сертификатами соответствия, существует список товаров, приемка которых производится только в присутствии представителя службы контроля качества (специалиста лаборатории). Он участвует в досмотре и делает забор проб для анализа.

Окончательную приемку товара по количеству проводит координатор, занося полученные данные в контрольный лист. После сверки контрольного листа и получения разрешения от службы контроля качества производится оформление документов на товар и внесение их в информационную систему.

Управление запасами

На складе раз в неделю формируется специальный отчет по всей товарной номенклатуре склада. В нем ключевыми параметрами для менеджеров группы являются продажи за неделю и уровень запаса. Оценка достаточности текущего уровня запаса производится с помощью значений минимального, оптимального и максимального уровней запаса. Если уровень запаса ниже минимального значения, то в обязательном порядке производится допоставка. Вопрос лишь в том, сколько заказать. Желательно, чтобы на момент следующего отчета запас оказался в допустимом интервале. Если текущий запас находится в интервале между минимальным и максимальным значениями или чуть-чуть превышает максимум, то потребуется произвести примерный расчет складского остатка через неделю. Сделать это можно, сравнив продажи за предыдущую неделю с прогнозируемым уровнем продаж на следующую. На основе полученных результатов принимается решение о заказе и его объеме. В некоторых случаях вывод о необходимости до заказа можно сделать, опираясь на данные об объеме продаж за предыдущую неделю и остатках на складе определенных видов продукции.

Проанализировав, таким образом, остатки по всей номенклатуре, менеджеры материальной группы формируют заказы и расписание приходов на неделю вперед. Затем, получив заказы от магазинов, составляется расписание отправок и график работы сотрудников.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

1. Характеристика торгово-посреднической компании «Эл»

Компания «Эл» является крупной торгово-посреднической организацией, торгующей сетевым оборудованием на внутреннем российском рынке. Основными потребителями являются крупные корпоративные клиенты. Компания обеспечивает снабжение регионов через централизованную разветвленную складскую систему, состоящую из 7 складов, расположенных в разных регионах, а именно: в Казани, Самаре, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Челябинске и Перми. В качестве распределительного центра в данной системе выступает центральный московский склад, который принимает весь грузопоток от поставщиков и обеспечивает базовые поставки региональным складам.

В последние годы бизнес компании идет удачно, и объемы продаж ежегодно растут на 15—18%. Московский склад с трудом справляется с проходящими через него материальными потоками, а сбытовые подразделения прогнозируют еще больший рост продаж и соответственно потребность в складских местах. В сложившихся условиях руководство компании вынуждено принимать кардинальные решения по развитию складского хозяйства. Для чего было созвано совещание, основными вопросами которого стали:

1) оценка возможности увеличения грузооборота московского склада;

2) выработка мероприятий по совершенствованию складской системы;

3) оптимизация загрузки складского персонала.

2. Характеристики московского склада Площадь — 1440 м², Высота потолков — 9 м.

Для хранения товаров склад оборудован стеллажным оборудованием:

высота стеллажей — 5м; площадь под стеллажами — 800 м²; используемый объем ячеек — 60%.

Вес 1 м³ хранимого товара составляет 150 кг.

Московский склад функционирует в режиме 7 дней в неделю (365 дней в году). Для всех сотрудников склада (22 человека) установлен 8-часовой рабочий день. Все сотрудники работают в первую смену: 9.00—18.00.

3. Характеристики входящего на московский склад товарного потока

Прямой товарный поток от поставщиков до московского склада ведется по 2000 наименований.

Количество транспортных средств, осуществляющих прямые поставки товаров на склад, — 30 машин в день.

Среднее количество поступления товаров в сутки — 15 000 шт.

Время доставки товара от производителя до склада составляет от 6 до 20 суток.

4. Характеристики выходящего с московского склада товарного потока

Количество транспортных средств, осуществляющих поставки товара на региональные склады, — 26 машин в день. Среднее количество отгруженной продукции в сутки — 13 500 шт.

ЗАДАНИЕ:

Выработайте программу мероприятий по совершенствованию системы складирования торгово-посреднической компании «Эл» в сложившихся условиях внутренней и внешней среды, последовательно выполняя следующие действия.

1. Представьте исходные данные в виде табл. 5.7.

2. Проведите анализ материальных потоков на московском складе на основе рассчитанных показателей в табл. 5.8.

3. Проанализировав материальные складские потоки, разработайте и изложите письменно обоснованную программу мероприятий по совершенствованию управления складским хозяйством торгово-посреднической компании «Эл» в сложившейся ситуации, например:

1) увеличение складских площадей;

2) оптимизация процессов обработки товаров на складе;

3) пополнение штатных складских работников;

4) оптимизация транспортировки и т. п.

Посмотрите в журнале пропуски. Если пропущены лекционные занятия – смотрим тему этого занятия - student2.ru

4. Определите, какие на ваш взгляд задачи совершенствования складского хозяйства в данной ситуации представляют наибольший интерес для компании, и составьте их список, выделите достоинства и недостатки каждого направления.

ЗАДАНИЕ 4

Описание ситуации.

Руководство крупной розничной компании, торгующей бытовой техникой и электроникой, перестала удовлетворять текущая организация складской деятельности. Проблемы, связанные с нерациональной организацией складской деятельности, оказывали негативное влияние на бизнес и заключались в следующем:

Ассортимент товаров в магазине постоянно менялся, поскольку электроника имеет свойство быстро устаревать. Кроме того, активному обновлению ассортимента способствовали большие объёмы продаж и наличие разветвлённой сети магазинов. Работникам склада приходилось практически вслепую ориентироваться в постоянно меняющемся ассортименте.
Сотрудники, плохо знакомые с ассортиментом товара в конкретной секции, с трудом находили его на складе.
Покупатель всегда хочет получать оплаченный товар «здесь и сейчас», не тратя времени на пустые ожидания. В условиях неэффективной организации работы склада процесс формирования заказа нередко затягивался. Это вызывало недовольство клиентов.
Если различия между моделями и модификациями товаров проявлялись только в маркировке, сотрудникам склада было крайне тяжело верно находить нужные товарные единицы. Учитывая десятикратные различия в стоимости товаров с похожей маркировкой, ошибки работников склада дорого обходились бизнесу.
Из-за разветвлённости розничной сети торговой компании, большого числа складов и точек продаж, торговому предприятию было критически важно обеспечить быстрое нахождение товаров в наличии. Не менее важно было наладить своевременную доставку товаров с одних складов на другие - прикреплённые к иным точкам сети, где этот продукт оказывался более востребованным.

Постановка задачи.

Перечисленные выше проблемы позволили сформулировать задачу, решение которой привело бы к более грамотной и технически отлаженной организации работы склада. Каждому товару в категории необходимо присвоить уникальный «адрес», по которому его сможет легко отыскать каждый сотрудник любого из складов предприятия. При этом важно понимать, что сложность выбора конкретной имплементации адресного хранения не ограничивается физическими характеристиками товара. В таких условиях необходимо обеспечить полное соблюдение требований к скорости и точности работы склада, своевременность приемки и отгрузки товара, высокий темп формирования заказов, соблюсти прочие условия.

РЕШЕНИЕ.

Для повышения эффективности работы склада было предпринято ввести систему «адресного» хранения. При этом важно понимать, что универсальных решений для интеграции в различные бизнес-системы не существует, а специфика каждой отдельно взятой компании заставляет выбирать различные схемы организации адресного хранения.

РЕЗУЛЬТАТ.

После комплексного аудита работы складского подразделения торговой компании, отладки и внедрения системы eCommerceERP и оптимизации работы склада средняя скорость отгрузки розничной накладной сократилась с 7 до 3-х минут. При этом время полного цикла приемки товара выросло всего на 10%. Жёсткая регламентация ряда процессов свела к минимуму количество ошибок при формировании заказов.

ЗАДАНИЕ: 1) Cоставьте перечень выявленных (поставленных) проблем, охарактеризуйте рассмотренные в материале методы их решения. 2) Какие еще проблемы организации складского хозяйства можно решить посредством применения рекомендуемых логистических технологий?

ЗАДАНИЕ 5

Задача 1.Определить полезную и общую площади складов проката чёрных металлов и количество мостовых кранов. Продолжительность одного цикла работы крана 300 сек, коэффициент использования крана по грузоподъемности 0,8. Черные металлы поступают на склад равномерно в течение года (365 дней). Склад работает в одну смену – 8 часов.

Металлопрокат поступает в следующих количествах:

Вид металлопроката	Годовое поступление (т)
Балки и швеллеры Сталь сортовая рядовая крупная Сталь сортовая рядовая средняя Сталь сортовая рядовая мелкая Трубы стальные большого диаметра Трубы чугунные	10 000 20 000 25 000 10 000 20 000 15 000
Итого	100 000

Склад открытый оборудован мостовым краном грузоподъемностью 10 т, пролет 23 м; срок хранения металла на складе 30 дней; балки и швеллеры хранятся в штабелях с нагрузкой 3 т/м²; мелкосерийный прокат хранится в консольных стеллажах, нагрузка 2,8 т/м²; сталь крупносортная хранится в стоечных стеллажах, нагрузка 3 т/м². На плане склада выделить полезную и вспомогательную площади. Общую площадь определить через коэффициент использования площади в пределах 0,3–0,4.

Задача 2.Небольшой продовольственный магазин продает свежие овощи и фрукты, которые он закупает у местного фермера. В сезон поспевания клубники спрос на нее приближен к нормальному распределению со средним значением 40 кварт в день и стандартным отклонением 6 кварт в день. Стоимость избыточного запаса – 35 центов за кварту. Ежедневно магазин заказывает 49 кварт свежей клубники.

а) Каковы будут возможные убытки от нехватки запасов (на одну кварту)?

б) Почему они находятся в разумных пределах?

МАТЕРИАЛЫ

Посмотрите в журнале пропуски. Если пропущены лекционные занятия – смотрим тему этого занятия

Окт – т-1,2-докл-презентац

Окт - эссе

2) Напишите эссе на тему «Роль складской логистики в развитии бизнеса»

Окт - экспресс-опрос-т-1,2

1. Составьте 15 тестов по темам 1-2

Окт - хоз-ситуац-1

см. ниже - ЗАДАНИЕ 1–Хозяйственная ситуация – Складская логистика

Окт - докл-презентац-т-3