Удобрения кормовых культур
Система применения удобрений выполняет две основные функции:
1) экономически и экологически обоснованного повышения продуктивности возделываемых культур и улучшения качества растениеводческой продукции;
2) предотвращения деградации агроландшафта и обеспечения расширенного воспроизводства почвенного плодородия.
Высокой продуктивности кормовых культур можно достичь только на хорошем агрофоне, основной которого являются удобрения. Учитывая высокую цену на минеральные удобрения и ГСМ, оптимизация системы применения удобрений является важнейшим технологическим звеном в кормопроизводстве.
В Красноярском крае проведены многочисленные опыты с различными кормовыми культурами, подтверждающие высокую эффективность удобрений в разных природно-климатических зонах.
Так урожайность зернофуражныхкультур на дерново-подзолистых почвах без удобрений составляла не более 10 ц/га, а от внесения оптимальной нормы полного минерального удобрения урожайность возрастала в 1,5-2 раза.
Урожайность корнеплодов, кукурузы и ячменя на серых лесных почвах без удобрений в среднем за 3 года составила соответственно 264, 227 и 13,8 ц/га. При внесении оптимальной дозы органических и минеральных удобрений она повышалась в 1,7-2,2раза, причем ведущая роль в повышении урожая принадлежала азотным удобрениям.
На дерново-подзолистых и серых лесных почвах подтаёжной зоны края применение 60 т/га навоза увеличивает продуктивность севооборота (пар – озимая рожь – ячмень+клевер – клевер 1-го года пользования – клевер 2-го года пользования – лён-долгунец – пшеница – овес) на дерново-подзолистых почвах на 2.5 ц/га, на серых лесных – на 1,8 ц/га кормовых единиц. Для всех культур высокоэффективна минимальная доза удобрений (N30Р30К30), которая увеличивает общую продуктивность севооборота на дерново-подзолистых почвах на 42%, на серых лесных – на 34%. Применение повышенных доз (по 90 кг/га д.в.) на дерново-подзолистых почвах удваивает, а на серых лесных почвах увеличивает до 57% общую продуктивность севооборота.
Система удобрений многолетних трав включает внесение основного удобрения в дозах N30-60Р60-90К60-90 и ежегодную подкормку азотом (30 кг/га), что обеспечивает получение в сумме за три года 90-100 ц/га сена, 46-53 ц/га к. ед. и 55-63 ц/га кормо-протеиновых единиц. Следует соблюдать сроки внесения азотных удобрений. Для бобовых трав оптимальными сроками являются 1-2 декада мая, для злаковых – 2-3 декада апреля.
Внесение 495 кг азота, 390 кг фосфора и 390 кг калия за севооборот на дерново-подзолистых и серых лесных почвах обеспечивает слабоотрицательный баланс по азоту и калию, положительный – по фосфору. Оставленная в поле солома зерновых культур (50% полей севооборота) при условии заделки обуславливает нулевой баланс азота, положительный – фосфора и калия.
Рассчитано, что на 1,0 т общей продукции севооборота требуется 26 - 30 кг азота, 8-10 кг фосфора и 18-21 кг калия. Коэффициент использования азота из удобрений (КИУ) по севообороту составляет: по зерну – от 40 до 70%, по соломе - эти показатели в 2-3 раза ниже. Коэффициенты использования фосфора из удобрений не высокие: 10-15 зерном и 6-8% соломой. Калий удобрений, наоборот, потребляется больше соломой. КИУ калия зерном - 10-15%, соломой – 20-35%.
На осушенных торфяных низинных почвах в условиях, где в первом минимуме находится калий, в полевом звене севооборота (горохоовсяная смесь – подсолнечник – рапс) оптимальной следует считать дозу N30Р30-60К90, обеспечивающую получение урожайности до 48 ц/га сухого вещества, при урожае на контроле 22 ц/га. В луговом звене (многолетние травы 1-4-го года пользования) наиболее эффективно внесение N60Р80К80 – прибавка урожая по отношению к контролю (20,2 ц/га) составила 110%.
Максимальную продуктивность осушаемого гектара – 110 ц/га сухого вещества формирует звено севооборота: озимая рожь + рапс поукосно на фоне N40Р60К90.
Эффективность минеральных удобрений, их виды и нормы зависят от почвенно-климатических условий, предшественников и культуры земледелия.
Кормовые культуры отзывчивы на внесение органических удобрений. Внесение 40-93 т/га навоза или торфонавозного компоста повышало урожайность зеленой массы кукурузы на 70-120 ц/га, а корнеплодов турнепса - на 80-150. Сидераты (донник) повышали урожайность турнепса на 50 ц/га, а кукурузы в последействии - на 39 ц/га. На богаре в сухостепной зоне эффект от органических удобрений в 1,5-2,5 раза ниже.
Последействие органических удобрений продолжается 3-5 лет. В кормовых севооборотах с короткой ротацией их рекомендуется вносить под пропашные, в занятый или чистый пар, или после рано убираемых культур.
Нормы внесения в таежной и подтаежной зоне - 40-60 т/га, в лесостепной и степной - 30-40 т/га. Для подстилочного жидкого навоза нормы увеличивают до 100 т/га. Егоможно вносить и под многолетние травы.
В прифермских севооборотах бездефицитный баланс гумуса следует поддерживать за счет внесения навоза и различных компостов, на более удаленных полях - за счет применения сидератов.
В паровых полях на хорошо гумусированных почвах с высоким содержанием нитратного азота эффективны небольшие дозы фосфорных удобрений (20 кг д.в./га) при посеве в рядки. При низком содержании фосфора в почве большую часть расчетной нормы дают в основное внесение и 15-20 кг д.в./га - в рядки при посеве.
На бедных гумусом дерново-подзолистых и серых лесных почвах паровые поля не всегда накапливают достаточное количество азота, в этих условиях целесообразно совместно с фосфором вносить азот в дозе 20-30.
Калийные удобрения эффективны только на почвах с низким содержанием подвижного калия, на других почвах его эффективностьпроявляется на фоне азотно-фосфорных удобрений при возможности получения высоких урожаев по другим факторам.
Расчетные дозы фосфора и калия вносят полностью без навоза и снижают наполовину на его фоне.
В степной зоне без орошения на каштановых почвах, карбонатных и южных черноземах положительное действие оказывает рядковое внесение фосфорных удобрений в дозе 20 кг/га. Прибавка урожайности зерна в прямом действии - I-2 ц/га.
По непаровым предшественникам без внесения навоза под корнеплоды в подтаежной зоне следует вносить в среднем N30Р20-60К60, в лесостепной – N40-60Р40-60К20-40, в степной - N50-70Р40-60К40-60. При совместном внесении минеральных и органических удобрений дозы фосфорно-калийных удобрений снижают наполовину, а при высоком содержании их в почве не вносят совсем. Дозы азотных удобрений снижают на 30% в подтаежной и лесостепной зоне и на 50 - в степной.
Под зерновые культуры после зернобобовых в лесостепной и степной зонах следует вносить N20Р20 в рядки, а при очень высоком содержании нитратного азота и фосфора в почве можно обойтись без удобрений.
По пропашным предшественникам в большинстве зон Красноярского края эффективны азотные удобрения в дозе 40-70 кг д.в /га, фосфорные удобрения эффективны лишь при низкой обеспеченности почв фосфором.Калийные удобрения оказывают положительное влияние только на почвах с низким и очень низким содержанием доступного калия, а на других почвах - только на фоне азотно-фосфорных удобрений при возможности получения высокого уровня урожая по другим факторам.
При размещении культур по пласту многолетних трав величина урожая и эффективность минеральных удобрений зависят от сроков его подъема. При раннем подъеме пласта, как и по пару, эффективно внесение фосфорно-калийных и фосфорных удобрении. По позднему пласту трав эффективны азотные удобрения в виде подкормок в рядок.
По зерновому предшественнику и другим культурам сплошного сева необходимым условием получения хорошего урожая кормовых культур является внесение азотных удобрений. На всех типах почв, кроме каштановых и южных черноземов степной зоны, доза азота составляет 40-30 кг д.в/га, которая повышает урожайность зерновых культур на 3-12 ц/га. Фосфорные и калийные удобрения без азота по зерновым предшественникам малоэффективны.
При возделывании кукурузы по непаровым предшественникам без внесения навоза в подтаежной зоне следует вносить в среднем N60-90Р20-60К40-60, в лесостепной – N70-90Р20-60К30-60, в степной - N30Р40-60К40-60.
В условиях края фосфорные и калийные удобрения лучше вносить осенью, азотные – весной. Использование современных посевных комплексов предусматривает проведение агротехнических операций, в том числе и внесение удобрений, за один проход при посеве. Поэтому весеннее внесение всех удобрений оказалось технологической необходимостью.
Важную роль в повышении эффективности минеральных удобрений играют способы их внесения. Многочисленные опыты показывают, что во всех зонах края небольшие дозы фосфора и азота (20кг/га) целесообразно вносить в рядки при посеве. При этом каждый килограмм действующего вещества дает дополнительно 5 14кг зерна пшеницы, ячменя и овса, 30-50 кг горохоовсяной смеси, 70-90 кг зелёной массы рапса.
При более высоких дозах удобрений наиболее эффективны,локально-ленточный и глубинно-ленточный способы внесения с помощью сеялок. В засушливой зоне при безотвальной обработке эффективно осеннее внесение экранным способом. По данным опытов, проведенных в Шушенском и Саянском районах, эффект от локализации составил 3,7 ц/га зерна.
Однако следует иметь в виду, что при глубокой заделке удобрений необходимо давать по 10-15 кг д.в/га каждого элемента в рядки в виде стартовой дозы. На это же количество уменьшают основную дозу, иначе на первых этапах развития растения будут испытывать дефицит питания.
Разбросное внесение гранулированных туков применяется в основном при весенней подкормки кормовых культур.
Подкормка. Хорошие результаты дают ранневесенние подкормки азотом многолетних трав и озимой ржи. Доза внесения азота для подкормки составляет – N30-40 кг д.в. на га. Такая доза азотных удобрений в подтаежной зоне обеспечивает прибавку урожая озимой ржи до 30-40%, многолетних трав до 20-30% по сравнению с фоном Р60К60.
Защита кормовых культур от сорняков, вредителей и болезней
В условиях интенсивного кормопроизводства, особенно при внедрении специализированных кормовых севооборотов, возрастает опасность повреждения посевов вредителями и болезнями кормовых культур. Севообороты, насыщенные многолетними травами, способствуют накоплению проволочников, подгрызающих совок, клеверных семяедов и других вредителей. Особенно большое количество их накапливается в посевах многолетних бобовых трав. В севооборотах с многолетними злаковыми травами отмечается, как правило, сильное поражение костра, тимофеевки, овсяницы гельминтоспориозом и аскохитозом; на посевах клевера и люцерны возрастает вредоносность возбудителей антракноза, фузариоза, аскохитоза, мучнистой и ложномучнистой росы и других болезней. Фитосанитарную роль в таких севооборотах играют посевы озимой ржи, овса, картофеля, а также внесение органических и сбалансированных доз минеральных удобрений, микроэлементов. Несбалансированность удобрений по азоту способствует более интенсивному размножению сосущих насекомых (тля, клопы). Благоприятные условия для развития и размножения этих вредителей, а также мух, создаются в условиях достаточного увлажнения.
Отрицательно сказываются на размножении и распространении вредителей кормовых культур относительно низкие температуры в весенне-летний период на фоне обилия осадков.
Одним из факторов, резко ограничивающих урожайность кормовых культур, является высокая засоренность посевов.
В последние годы наблюдается тенденция увеличения количества устойчивых к гербицидам сорняков. Больший, чем в прежние годы, удельный вес имеют: просо сорнополевое, гречишка вьюнковая, звездчатка, пикульник, подмаренник цепкий, смолевка, морковник, пастушья сумка, ярутка полевая и др.
В таких условиях обязательным звеном в системе полевого кормопроизводства должна являться интегрированная защита кормовых культур от вредителей, болезней и сорняков. Она разрабатывается для четырех уровней защиты:
1. против конкретного вида вредного организма,
2. комплексной защиты культуры (агроценоза),
3. оздоровления севооборота,
4. формирования фитосанитарного благополучия агроландшафта.
В данном случае предлагается защита второго уровня - против комплекса вредных объектов для каждой сельскохозяйственной культуры может корректироваться и дополняться в зависимости от конкретных почвенно-климатических условий, определяющих, как правило, текущую фитосанитарную ситуацию. Сбор информации для определения численности вредителей, развития и распространения болезней, засоренности проводится путем фитоэкспертизы семян, обследования сельскохозяйственных посевов, угодий и пашни.
Планирование и проведение защитных мероприятий осуществляются на основе конкретной фитосанитарной обстановки на полях в соответствии с экономическими порогами вредоносности (табл. 12.6, 12.7).
Таблица 12.6 - Экономические пороги вредоносности (IIB) основных вредителей кормовых культур
| Вредители | Фаза имаго I | Личиночная стадия |
| Злаковые мухи | 30-50 мух на 100 взмахов сачком в фазу кущения злаковых трав | |
| Злаковая тля | 10 тлей на стебель в фазу стеблевания злаков | |
| Нестадные саранчовые | 5-7 особей на I м в фазу всходов - кущения | о 5-8 личинок на I м перед посевом кукурузы |
| Луговой мотылек | - | 2-3 гусеницы на 1 растение |
| Клубеньковый долгоносик | 10-15 жуков на I м в фазу всходов | |
| Гороховая тля | 10 тлей на I растение в фазу бутонизации | |
| Крестоцветные блошки | 2-3 жука на 1 растение в начале фазы всходов | |
| Рапсовый цветоед | 6-8 жуков на I растение в начале фазы бутонизации | 20% растений со слабой заселенностью в фазу бутонизации |
В системе защитных мероприятий до последних лет предпочтение отдавалось высокоэффективному химическому методу. Это требует учета возможности выработки устойчивости к пестицидам у вредных организмов (резистентности), разработки антирезистентных программ, включая чередование применяемых препаратов на основе различных действующих веществ, применение баковых смесей. Важно соблюдение регламентов использования пестицидов и мероприятий, противостоящих загрязнению окружающей среды, кормов, отрицательному влиянию на полезную энтомофауну, флору, человека. При скармливании продукции, полученной с площадей, на которых применялись пестициды, необходима проверка на наличие в корме остаточных количеств пестицидов. Выпас животных на территориях, обработанных пестицидами, разрешается по истечению сроков ожидания их распада.
Таблица 12.7 - Примерные экономические пороги вредоносности отдельных видовсорняков в посевах кормовых культур
| Виды сорных растений | Экономический пopoг вредоносности, шт./кв. м |
| Злаковые культуры | |
| Гречишка вьюнковая | |
| Горчица полевая | |
| Лисохвост луговой | |
| Подмаренник цепкий | |
| Пырей ползучий | |
| Ромашка непахучая | |
| Бодяк полевой | I |
| Осот полевой | |
| Марь белая | 18-20 |
| Пикульник обыкновенный | 15-20 |
| Корнеплоды | |
| Гречишка вьюнковая | |
| Марь белая | |
| Осот полевой | |
| Просо куриное | |
| Щирица запрокинутая | |
| Редька дикая | |
| Кукуруза | |
| Вьюнок полевой | |
| Бодяк полевой | |
| Гречишка вьюнковая | |
| Марь белая | |
| Осот полевой | I |
| Подмаренник цепкий | |
| Просо куриное | |
| Щетинники |