Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru

Марка Производительность, кг/ч Напряжение,В Мощность, кВт Габаритные размеры,мм
МИМ 600 МИМ 300 До 600 2,2 840x450x760

Мясорубка промышленная Fama TS22

Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru

Хлеборезки

Марка Страна Производительность, кг/ч Напряжение,B Мощность,кВт Габаритные размеры,мм
Fama TS22 Италия 1,1 440х245х410

АХМ-300T: Хлеборезка

Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru

АХМ-300T: Хлеборезка предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кекс» длиной до 380 мм., и шириной до 160 мм., на одинаковые по толщине ломти в интервале от 5 до 25 мм.

Регулирование отдельных размеров толщины осуществляется бесступенчато. Конструкция машины и электропитание обеспечивают обслуживающим совершенно безопасную работу. Толщина нарезаемых кусков, мм — 525 мм. Производительность, батонов/час, 5 мм/10 мм/15 мм/ 20 мм/25 мм: 85/160/220/300/340

Марка Страна Напряжение,B Мощность,кВт Вес, кг Габаритные размеры,мм
АХМ-300 Россия 0,5 1000x586x536

Рыбочистка КТ-S

Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru

Электрическая рыбочистка для удаления чешуи безопасна для пользующегося ею работника.

Марка Напряжение, В Мощность, кВт Вес, кг Габаритные размеры, мм
КТ-S 0,1 190x240x230

Конвектоматы

Таблица 1.1.

Модель Вместимость Мощность кВт Габариты, мм Время приготовления, мин.
HEP-6/11 6 GN-1/1 9,3 900х871х695 40-50
HEP-20/11 20 GN-1/1 12,6-24,6 900х871х1,635 40-50

GN – гастроемкость с модульным размером 1/1 (530х325 мм)

Карусельный электрический гриль для кур

Таблица 1.2.

Технические характеристики Командор 4 Командор 5
Габаритные размеры (длина, шир., высота), мм 660х510х665 890х510х665
Мощность, кВт 3,6 6,0
Регулирование tº-ры рабочего пространства, ºC 50÷300 50÷300
Кол-во садков, шт.
Кол-во одновременно загружаемых тушек (до 1,5 кг. каждая) шт.
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru 60-70 60-70
Время полного оборота садков, с Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru


Холодильные витрины и прилавки для традиционной торговли

Холодильные витрины CRYSPI (Россия) модельный ряд PRIMA

Предназначены для кратковременного хранения, демонстрации и продажи расфасованных и упакованных охлажденных и замороженных продуктов.

Мясорубки МИМ — 300 и МИМ — 600 - student2.ru

Таблица 1.3.

Модель Температурный режим, oС Площадь экспозиции, м2/ полезный объем**, м3 Холодо-производи-тельность, Вт Мощность, Вт Габаритные размеры***, мм
«PRIMA» 1300 0…+7 0,94 / 0,33 1300х1115х1310
«PRIMA» 1600 1,17/ 0,41 1600х1115х1310
«PRIMA» 1900 1,4 / 0,49 1900х1115х1310
«PRIMA SN» 1300 -6…+6 0,94 / 0,33 1300х1115х1310
«PRIMA SN» 1600 1,3 / 0,44 1600х1115х1310
«PRIMA SN» 1900 1,4 / 0,49 1900х1115х1310
«PRIMA M» 1300   0,85 / 0,35 1300х1115х1310

Таблица 1.4.

Наши рекомендации