Перечень тематических направлений исследований магистрантов по направлению 43.04.03 гостиничное дело на 2016-2017 г.
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель ООП
ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМАТИЧЕСКИХ НАПРАВЛЕНИЙ ИССЛЕДОВАНИЙ МАГИСТРАНТОВ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 43.04.03 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО на 2016-2017 г.
| Тематическое направление | Проблематика исследований |
| Технологии гостиничной деятельности | 1. Инновационные технологии бронирования 2. Персонал-технологии в отельном бизнесе 3. Технологические инновации отдельных видов услуг в отельном бизнесе 4. Информационные технологии в отельном бизнесе 5. Другие направления |
| Стратегическое управление развитием гостиничного предприятия, отрасли | 1. Стратегические альтернативы и используемые стратегии проектно-ориентированного управления гостиничным предприятием (в индустрии гостеприимства). 2. Система проектов и программ стратегического развития гостиничного предприятия (индустрии гостеприимства). 3. Система сбалансированных показателей как инструмент стратегического управления гостиничным предприятием (индустрией гостеприимства). 4. Моделирование как метод прогнозирования развития гостиничного предприятия (индустрии гостеприимства). 5. Разработка системы показателей и организационно-экономических аспектов стратегического развития гостиничной индустрии на региональном уровне 6. Анализ и разработка концепций развития гостиничных цепей, франчайзинга гостиничного бизнеса. |
| Региональный и кластерный аспект гостиничной деятельности | 1. Анализ интегрированности деятельности комплекса размещения в туристскую систему (регион, кластер…) 2. Влияние сезонности на гостевой поток. 3. Формирование информационного имиджа регионального комплекса размещения 4. Анализ и разработка концепции региональных и территориальных предпочтений потребителей гостиничных услуг. 5. Организация и проведение региональных и муниципальных конкурсов профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии» в индустрии гостеприимства. 6. Вопросы государственно-частного партнерства в индустрии гостеприимства |
| Финансово-экономический анализ и оценка деятельности гостиничного предприятия | 1. Анализ и разработка финансово-эффективной деятельности по работе с персоналом в индустрии гостеприимства. 2. Разработка методов эффективного использования номерного фонда и территории комплекса для повышения его конкурентоспособности. 3. Проблемы классификации предприятий гостиничной индустрии. 4. Другие аспекты оценки и повышении я эффективности деятельности гостиничных предприятий |
| Процессный подход и повышение конкурентоспособности | 1. Разработка концепции адаптации комплекса размещения для возможности быстрой к меняющейся среде. 2. Анализ и разработка концепции уменьшения издержек процессного подхода в гостиничном бизнесе. 3. Управление изменениями в отельном бизнесе |
| Маркетинг и менеджмент в гостеприимстве | 1. Формирование концепции сервисного менеджмента в индустрии гостеприимства 2. Сервисные продуктовые предложения: процесс формирования и продвижения в индустрии гостеприимства 3. Моделирование маркетинговой системы услуг гостеприимства (на примере конкретного проекта) 4. Менеджмент и маркетинг специальных событий в индустрии гостеприимства. 5. Социально ориентированные и маркетинговые проекты и программы в индустрии гостеприимства 6. Маркетинговое управление в индустрии гостеприимства: традиции и инновации 7. Моделирование бренд-имиджа в сфере гостиничных услуг 8. Программы персонализации в индустрии гостеприимства 9. Другие направления. |
| Сервисная экономика гостеприимства | 1. Формирование системы сервисного менеджмента в индустрии гостеприимства 2. Разработка комплекса сервисных стандартов для индустрии гостеприимства 3. Формирование (развитие) сервисной среды индустрии гостеприимства. 4. Формирование безбарьерной среды в гостиничной индустрии 7. Анализ и разработка услуг выездного сервиса. 5. Развитие отдельных видов услуг в отельном бизнесе 6. WOW-эффект(сервис) в отельном бизнесе |
| Инновационные и креативные направления развития гостиничного бизнеса, профилизация отелей | 1. Организация работы коллективных средств размещения в условиях тематических туристских комплексов 2. Опыт и проблемы музеефикации отелей 3. Отели-усадьбы: опыт, проблемы и перспективы развития 4. Загородные отели, курортные отели…. 5. Зарубежный опыт функционирования инновационных отелей и возможности его адаптации к российским условиям 6. Другие креативные и инновационные направления развития отельного бизнеса |