Черепашка рыбная» 1/600/50/50 18р.00к
/Филе скумбрии, морковь, лук, оливки, приправы, (180 000)
майонез, желатин, сыр, зелень)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Яйца под майонезом 1/120/30 2р.20к
/яйцо отв., соль, майонез/ (22 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помидоры с сыром и 1/200/5 3р.50к
чесноком /помидоры,сыр, чеснок, майонез/ (35 000)
~~~~~~~~~~~~~ Холодные закуски. ~~~~~~~~~~~~
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кальмары, фаршированные 1/400 7р.00к /кальмар, крабовые палочки, майонез, желатин, лимон, соль, зелень/ (70 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рулет из лаваша 1/300 5р.50к
/лаваш, крабовые палочки, сыр, вареные яйца, майонез,
укроп, петрушка, лук, чеснок/ (55 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закуска «Загадка» 1/300 4р.50к
/вафельные тарталетки, крабовые палочки, сыр, яйца, майонез/ (45 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бутерброды «от бабушки» 1/120 1р.20к
/Батон, шпроты в масле, майонез, лимон, чеснок, растительное масло, сыр, зелень/ (12 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бутерброды с красной рыбой 1/120 2р.10к
/красная рыба, масло слив., зелень, лимончик/ (21 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бутерброды с красной икрой 1/80 2р.00к /красная рыба, масло слив., зелень, лимончик/ (20 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закуска «Каллы» 1/220/10 6р 00к
/сыр «Виола»,вареное яйцо, сыр, чеснок, майонез, морковь, зелень/ (60 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закуска «Канапэ» 3р.50к
/сыр, мармелад, лимон, виноград/ 1/200 (35 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рыбный рулет из скумбрии «Царский» 8р.00к
/скумбрия, морковь, огурчик марин., яйцо, желатин, соль, приправы/ 1/290/20/10 (80 000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Яйца, фаршированные 1/200/10 3р. 20к
/зелен. горошек, яйцо,петрушка, слив. масло, майонез, перец/ (32 000)
Сыр домашний 1/100 2р.80к
(28 000)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
~~~~~~~~ Блюда из картофеля. ~~~~~~~~~~~
Картофель отварной 1р.70к
/картофель, соль, масло слив., зелень/ 1/250 (17000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофель жареный 2р.00к
/картофель, масло раст., соль, приправы, зелень/ 1/250 (20000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофель тушеный с мясом 3р.70к
/картофель, морковь, лук, мясо, масло, соль, приправы/ 1/300 (37000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофельное пюре 1р.80к
/картофель, молоко, масло, соль, зелень 1/200 (18000)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофель запеченный с сыром 3р.10к
/картофель, масло, соль, приправы, лук, майонез, Сыр/ 1/200 (31 000)
~~~~~~~~~~~~~~~~--------------------~~~~~~~~~~~~~~
Картофель во фритюре 4р.00к
/картофель, масло раст, соль, приправы/ 1/200 (40 000)
Рис отварной 1/200 1р.90к
/рис, соль, масло/ (19 000)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Колдуны с мясом, со сметаной 3р.50к
/Картофель, фарш свиной, яйцо, мука, соль, приправа масло растит./ 2/130/30 (35000)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Жаренка» в горшочке с мясом 4р.70к
/Картофель, мякоть свинины, приправы, лук, морковь, соль, сметана/ 1/350 (47000) ~~~~~~~~~~~~~~~~--------------------~~~~~~~~~~~~~~
Жаренка» в горшочке с мясом и грибами
Картофель, мякоть свинины, приправы, лук, морковь,соль,грибы, майонез, сыр/ 1/350 5р.00к
(50 000)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофель к застолью 2р.00к
/картофель, масло, шпик, соль. приправы. зелень/ 1/200 (20 000)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Картофельная «бабка» 2р.20к
/картофель, масло, яйцо, мука, соль, приправы, сметана/ 1/200 (22 000)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Горячие блюда
~~~~~ из свинины, говядины ~~~~~
Свинина запеченная с ананасами /Мякоть говядины, лук реп., сыр, ананасы, соль, перец
Черн.мол., майонез, зелень/ 1/170/10 68 000
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Свинина запечённая с сыром
И грибами 1/130/10 65 000
/Мякоть свинины, жареные грибы и лук, сыр, майонез,
приправа, соль, масло раст., зелень/
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Свинина запечённая с сыром
И помидорами 1/120/10 63 000
/Мякоть свинины, помидоры, лук, сыр, майонез,
приправа, соль, масло раст., зелень/
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Котлета «Отбивная»
Мякоть свинины, яйцо, сухари панир., приправа, соль, 1/100/10 53 000
масло растит., зелень/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Котлета «Несвиж» 1/100/5 48 000
/Свинина, яйца, крахмал, чеснок, приправа, соль,
майонез, сыр, масло растит., зелень/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Шашлык из свинины
Свинина, майонез,приправа,соль, лук, масло раст./ 1/110/10 59 000
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски по- деревенски 1/100/10 47 000
/ Свинина, говядина, соль, прец черн. мол., приправа./
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Фрикасе из языка с грибами 1/150/50/20 59 000
/язык отварной, картофельные оладьи, грибы жарен.,
лук жарен., сыр, сметана, приправы/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Стейк из свинины
Свинина, масло, лук, сухое вино, сок лимона, соль, приправы/ 1/130/20/50 70 000
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Эскалоп на крутоне» 1/240/20 75 000
/свинина, грибы, масло раст., гренки, помидоры, майонез, том. Соус, чеснок, сыр, приправы/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Горячие блюда из
свинины, говядины ~~~~~~
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Поджарка по-домашнему
Шпик, мякоть свинины, лук репчатый, соль, соус, 1/100/50/10 58 000
перец черн.мол./
Свиная рулька на «квашеной подушке»
Свиная рулька, лук, морковь, чеснок, майонез, мед, горчица, кетчуп, соль, прип 1/1100/750/20 185 000
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Голубцы с мясом и рисом 2/216/30 42000
/капуста, фарш, рис, приправы, соль, сметана, соус томат., морковь/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
«Лакомка»
/мясо свинины или говядины, лук репчатый, картофель, сметана,
Майонез, яйцо, соль, перец, приправы/ 1/300/10 74 000
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Печень по- строгановски
/Печень, мука, майонез, сметана, лук репчатый, масло раст.,
Соль, приправы/ 1/150/5 45 000
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Зразы пикантные
Мякоть свинины или говядины, шпик, лук репчатый, 1/110/75/30 64 000
приправа, соль, масло растит.,огурец соленый, горчица/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ребрышки тушеные
Рёбрышки свинные, лук репчат., морковь, 1/200 58000
соль, перец черн. мол./
Колбаски по – «Слуцки»
/свинина,морковь, чеснок, лук, яйцо, крахмал, соль, перец./1/130/5 43 000
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Горячие блюда из
говядины, свинины ~~~~~~
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Котлета с молочным соусом
/свинина, чеснок, лук, яйцо, хлеб соль, перец., масло слив., сыр, мука, молоко/1/135 45 000
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Котлета «Гнездышко»