Structure of meat production by kinds
 |
(у відсотках до загального виробництва/
percentage to total production)
Виробництво основних видів продукції тваринництва
За категоріями господарств
Production of main kinds of animal products by types of agricultural holdings
(тисяч тонн/
thousands tons)
| 2014 | |||||||||
| Сільськогосподарські підприємства/ Agricultural enterprises | |||||||||
| М’ясо (у забійній масі) | 438,1 | 588,1 | 1134,4 | 1215,3 | 1271,2 | 1441,3 | 1451,8 | 1463,4 | meat (in slaughter weight) |
| Молоко | 3668,7 | 2582,5 | 2216,6 | 2245,9 | 2535,3 | 2582,5 | 2647,5 | 2669,2 | Milk |
| Яйця, млн.шт | 2977,3 | 6458,1 | 10249,6 | 11738,2 | 11977,4 | 12234,2 | 12536,2 | 9762,2 | Eggs, mln.pcs |
| Вовна, т | Wool, t | ||||||||
| Мед, т | Honey, t | ||||||||
| господарства населення/ Households | |||||||||
| М’ясо (у забій-ній масі) | 1224,7 | 1008,9 | 924,6 | 928,5 | 938,4 | 948,1 | 907,8 | 859,2 | meat (in slaughter weight) |
| Молоко | 8989,2 | 11131,9 | 9031,9 | 8840,1 | 8842,3 | 8905,7 | 8485,3 | 7946,2 | Milk |
| Яйця, млн.шт | 5831,3 | 6587,8 | 6802,7 | 6951,6 | 7133,1 | 7380,6 | 7051,1 | 7020,7 | Eggs, mln.pcs |
| Вовна, т | Wool, t | ||||||||
| Мед, т | Honey, t |
Структура Виробництва основних видів продукції тваринництва
За категоріями господарств
Structure of production of main kinds of animal products by types of agricultural holdings
(у відсотках до загального обсягу/
percentage to total production)
| 2014 | |||||||||||||||||||
| Сільськогосподарські підприємства/ Agricultural enterprises | |||||||||||||||||||
| М’ясо (у забійній масі) | 26,3 | 36,8 | 55,1 | 56,7 | 57,5 | 60,3 | 61,5 | 63,0 | meat (in slaughter weight) | ||||||||||
| Молоко | 29,0 | 18,8 | 19,7 | 20,3 | 22,3 | 22,5 | 23,8 | 25,1 | Milk | ||||||||||
| Яйця | 33,8 | 49,5 | 60,1 | 62,8 | 62,7 | 62,4 | 64,0 | 58,2 | Eggs | ||||||||||
| Вовна | 38,6 | 21,7 | 16,9 | 16,7 | 14,9 | 13,4 | 14,6 | 13,8 | Wool | ||||||||||
| Мед | 6,8 | 3,4 | 2,3 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,5 | 1,4 | Honey | ||||||||||
| господарства населення/ Households | |||||||||||||||||||
| М’ясо (у забійній масі) | 73,7 | 63,2 | 44,9 | 43,3 | 42,5 | 39,7 | 38,5 | 37,0 | meat (in slaughter weight) | ||||||||||
| Молоко | 71,0 | 81,2 | 80,3 | 79,7 | 77,7 | 77,5 | 76,2 | 74,9 | Milk | ||||||||||
| Яйця | 66,2 | 50,5 | 39,9 | 37,2 | 37,3 | 37,6 | 36,0 | 41,8 | Eggs | ||||||||||
| Вовна | 61,4 | 78,3 | 83,1 | 83,3 | 85,1 | 86,6 | 85,4 | 86,2 | Wool | ||||||||||
| Мед | 93,2 | 96,6 | 97,7 | 97,9 | 98,0 | 98,2 | 98,5 | 98,6 | Honey | ||||||||||
ВИРОБНИЦТВО М'ЯСА НА ОДНУ ГОЛОВУ ХУДОБИ, що була
На початок року
Production of meat per head of livestock present at the beginning of a year
(у забійній масі; кілограмів/
in slaughter weight; kilograms)
| 2014 | |||||||||
| м’ясо на одну умов-ну голову великої худоби | Meat per conditi-onal head of cattle | ||||||||
| Яловичина та телятина на одну голову великої рогатої худоби | Beef and veal per head of cattle | ||||||||
| Свинина на одну голову свиней | Pork per head of pigs |
Середня вага однієї голови худоби, яка продана ПЕРЕРОБНИМ
підприємствам
Average weight per head of livestock sold to processing enterprises
(кілограмів/
kilograms)
| Усі категорії господарств/ All types of agricultural holdings | |||||||||
| Велика рогата худоба | Cattle | ||||||||
| Свині | Pigs | ||||||||
| Вівці та кози | Sheep and goats | ||||||||
| Сільськогосподарські підприємства/ Agricultural enterpises | |||||||||
| Велика рогата худоба | Cattle | ||||||||
| Свині | Pigs | ||||||||
| Вівці та кози | Sheep and goats | ||||||||
| Господарства населення/ Households | |||||||||
| Велика рогата худоба | Cattle | ||||||||
| Свині | Pigs | ||||||||
| Вівці та кози | Sheep and goats |
Групування сільськогосподарських підприємств за ОБСЯГОМ
РеалізаціЇ НА ЗАБІЙ сільськогосподарських тварин У 2015 РОЦІ