Законодавчі акти та нормативно-правові документи

Питання до екзамену

з дисципліни

«Організація і технологія торгових процесів»

для студентів груп К-252, К-253 денної форми навчання

спеціальності 5.03051001

«Товарознавство та комерційна діяльність»

Розглянуто та затверджено

на засіданні циклової комісії

товарознавчо-комерційних

дисциплін

Протокол № 1 від 28.08.2015р.

Голова циклової комісії

___________ З.І. Дідняк

м. Миколаїв

2015/16 навчальний рік

Питання до екзамену

з дисципліни «Організація і технологія торговельних процесів».

спеціальності 5.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність».

1. Види оптових підприємств та їх улаштування.

2. Основні напрями(завдання) розвитку складського господарства на Україні.

3. Особливості будови спеціальних і загально товарних складів.

4. Поняття, функції та принципи торгово-технологічного процесу складу.

5. Порядок складання комерційного акту та докумен­тальне оформлення приймання товарів на залізничної станції.

6. Поняття і класифікація тари. Поняття про тару і пакування.

7. Основні види тари. Характеристика основних видів тари. Стандартизація тари. Мар­кування тари.

8. Організація обороту тари. Приймання, розкриття, зберігання та повернення багатооборотної тари.

9. Види транспорту, їх характеристика.

10. Поняття та види роздрібної торговельної мережі.

11. Формати роздрібних торговельних підприємств, їх характеристика.

12. Спеціалізація роздрібної торговельної мережі. Поняття спеціалізації, її значення.

13. Зовнішнє та внутрішнє улаштування підприємств роздрібної торгівлі.

14. Технічні та технологічні вимоги до планування продовольчих і непродовольчих магазинів.

15. Улаштування торговельної зали підприємства. Ви­ди планувань торговельних залів магазинів.

16. Поняття і принципи торговельно-технологічних процесів у магазині.

17. Основні види організації торговельно-технологічних процесів у магазинах різних типів.

18. Порядок приймання товарів у магазині. Нормативні докумен­ти, що регулюють процес приймання товарів у магазині.

19. Особ­ливості приймання імпортних товарів.

20. Порядок документаль­ного оформлення приймання товарів.

21. Зберігання товарів продовольчих товарів у роздрібних торговельних підприємствах.

Вимоги щодо розміщення та створен­ня оптимального режиму зберігання і контроль за дотриман­ням строків зберігання товарів.

22. Зберігання товарів непродовольчих товарів у роздрібних торговельних підприємствах. Вимоги щодо розміщення та створен­ня оптимального режиму зберігання.

23. Підготування товарів до продажу. Загальні та специфічні операції підготування окремих груп продовольчих і непродовольчих товарів до продажу.

24. Поняття розміщення та викладки товарів. Загальні принципи розміщення товарів у торговель­ному залі.

25. Викладка товарів у торговельному залі. Види та при­йоми викладки товарів у торговельному залі.

26. Сезонний мерчандайзинг.

27. Поняття про форми та методи роздрібного продажу товарів.

28. Поняття методів роздрібного продажу товарів. Характеристика методів продажу товарів у магазині: методом самообслуговування, за попередніми замо­вленнями, за зразками, методом індивідуального обслугову­вання з елементами відкритої викладки.

29. Методи активізації продажу товарів. Активна позиція продавця як метод підвищення ефективності продажу товарів.

30. Порядок впровадження торговельної діяльності.

31. Правила торговельного обслуговування покупців.

32. Організація продажу товарів у продовольчих магазинах.

33. Організація роздрібної торгівлі алкогольними напоями.

34. Організація роздрібної торгівлі тютюновими виробами.

35. Організація роздрібної торгівлі картоплею та плодоовочевою продукцією.

36. Організація продажу товарів у непродовольчих магазинах.

37. Організація продажу товарів у ювелірних магазинах.

38. Організація продажу товарів у підприємствах дрібнороздрібної торгівлі.

39. Особливості продажу товарів через торговельні автомати.

40. Особливості роботи автомагазинів.

41. Організація продажу товарів за замовленнями та вдома у покупців.

42. Суть і організація комісійного продажу непродовольчих товарів.

43. Особливості продажу транспортних засобів.

44. Особливості продажу примірниками аудіовізуальних товарів і фонограм.

45. Організація продажу товарів у розстрочку.

46. Організація продажу товарів через пошту.

47. Організація продажу товарів через інтернет.

48. Роль і значення торгівлі на ринках.

49. Особливості організації роботи продовольчих ринків.

50. Особливості організації роботи непродовольчих ринків.

51. Поняття системи торговельного обслуговування і її складових елементів.

52. Комфорт у підприємствах торгівлі. Поняття та основні елементи комфорту.

53. Поняття системи торговельного обслуговування і її складових елементів.

54. Культура торгівлі та її складові елементи.

55. Методика та проведенням атестації об’єктів роздрібного продажу товарів для визначення категорії.

56. Порядок ведення книги відгуків та пропозицій.

57. Контроль за діяльністю торговельних підприємств.

58. Організація захисту прав споживачів в Україні. Пра­ва споживачів та їх захист. Права споживача у разі придбання ним товарів неналежної якості. Права споживача на обмін то­вару належної якості.

59. Відповідальність за порушення законо­давства про захист прав споживачів.

60. Порядок обміну і повернення товарів. Порядок обміну і повернення непродовольчих товарів.

ЛІТЕРАТУРА

Законодавчі акти та нормативно-правові документи

1. Конституція України від 28.06.96 №254к/96-ВР. К.: Ма­хаон, 2003.

2. Про власність. Закон України від 07.02.91 №697-ХІІ. К.: Махаон, 2003.

3. Про підприємства в Україні. Закон України від 27.03.91 №887-ХІІ. К.: Махаон, 2003.

4. Про підприємництво. Закон України від 07.02.91 №698-XII. К.: Махаон, 2003.

5. Про господарські товариства. Закон України від 07.02.91 №1576-Х1І. К.: Махаон, 2003.

6. Кодекс України про адміністративні правопорушення від 07.12.84 №8073-Х (зі змінами та доповненнями). К.: Махаон, 2003.

7. Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благо­получчя населення. Закон України від 24.02.94. Відомості Верховної Ради України, 1994, № 27.

8. Про захист прав споживачів. Закон України від 12.05.91 №1023- XII (зі змінами і доповненнями).

9. Про внесення змін і доповнень до Закону України «Про застосування електронно-касових апаратів і товарно-касових книг при розрахунках із споживачами у сфері торгівлі, гро­мадського харчування та послуг. Закон України від 06.06.96. / Голос У країни,! 996, 25 червня.

10. Про рекламу. Закон України від 03.07.96. /Голос України, 1996, 25 липня.

11. Про державну підтримку малого підприємництва. Закон України від 22.11.2000. № 217.