Работнова И. Л., Позмогова И. Н. Хемостатное культивирование и ингибиро-

вание микрорганизмов. – М., 1979.

27. Сассон А. Биотехнология: свершения и надежды. – М., 1987.

28. Biotechnology. / Ed. by H.-J. Rehm, G. Reed. Weinheim, 1983.

К главе 2 .

Андрусенко _____________М. Я., Минина В. С., Безбородов А. М. и др. Получение белка

пищевого назначения на основе новых сырьевых источников. – М., 1979.

2. Безбородов А. М. Биохимические основы микробиологического синтеза. – М.,

1984.

Безбородов А. М., Астапович Н. И. Секреция ферментов у микроорганизмов.

– М., 1982.

4. Березовский В. М. Химия витаминов. – М., 1973.

5. Бекер В. Ф., Бекер М. Е. Лизин микробного синтеза. – Рига, 1974.

6. Биосинтез аминокислот микроорганизмами. / Рубан Е. А. и др. – М., 1968.

Быков В. А., Манаков М. Н., Панфилов В. И., Свитцов А. А., Тарасо-

ва Н. В. Производство белковых веществ / Биотехнология, под ред. Н. С. Его-

рова и В. Д. Самуилова; т. 5. – М., 1987.

Быков В. А., Крылов И. А., Манаков М. Н. и др. Микробиологическое про-

изводство биологически активных веществ и препаратов. /Биотехнология, под

ред. Н. С. Егорова и В. Д. Самуилова; т. 6. – М., 1987.

9. Букин В. Н. Микробиологический синтез витаминов. – М., 1972.

Викторов П. И. Опыт применения продуктов микробиологического синтеза в

кормопроизводстве. – М., 1979.

11. Воробьева Л. И. Пропионовокислые бактерии и образование витамина В12. –

М., 1976.

12. Воробьева Л. И. Техническая микробиогия. – М., 1987.

13. Воробьева Л. И. Промышленная микробиология. – М., 1989.

Волова Т. Г., Терсков И. А., Сидько Ф. Я. Микробиологический синтез на

водороде. – Новосибирск, 1985.

15. Григорян А. Н., Горская Л. А. Биосинтез на природном газе. – М., 1975.

16. Егоров Н. С. Основы учения об антибиотиках. – М., 1986.

Ермольева З. В., Вайсберг Г. Е. Стимуляция неспецифической резистентно-

сти организмов и бактериальные полисахариды. – М., 1976.

18. Карклиньш Р. Я., Пробок А. К. Биосинтез органических кислот. – Рига, 1972.

Лобанок А. Г., Бабицкая В. Г. Микробиологический синтез белка на целлю-

лозе. – Минск, 1986.

Малашенко Ю. Р., Романовская В. А., Троценко Ю. А. Метанокисляющие

микроорганизмы. – М., 1978.

21. Малков М. А. Технология хлебопекарских и кормовых дрожжей. – М., 1962.

Мосичев М. С., Складнев А. А., Котов В. Б. Общая технология микробиоло-

гических производств. – М., 1982.

Подгорский В. С. Физиология и метаболизм метанол-усваивающих дрожжей.

– Киев, 1982.

24. Покровский А. А. Роль биохимии в развитии науке о питании. – М., 1974.

25. Производство антибиотиков. / под ред. С. М. Навашина. – М., 1970.

26. Промышленная микробиология. / под ред. Н. С. Егорова. – М., 1989.

27. Рубан Е. А. Микробные липиды и липазы. – М., 1977.

28. Феофилова Е. П. Пигменты микроорганизмов. – М., 1978.

Rehm H. J. Industrielle Mikrobiolgie Berlin; Heiderbergerge; New York,1980.

К главе 3

1. Биокатализ. / под ред. И. В. Березина. – М., 1984.

2. Биотехнология. / под ред. А. А. Баева. – М., 1984.

3. Введение в прикладную энзимологию. / под ред. И. В. Березина, К. Мартинека.

– М., 1982.

4. Грачева И. М. Технология ферментных препаратов. – М., 1975.

5. Иммобилизованные клетки и ферменты. / под ред. Дж. Вудворда. М., 1988.

6. Иммобилизованные ферменты. / под ред. И. В. Березина и др. – М., 1976.

7. Инженерная энзимология. / И. В. Березин, А. А. Клесов, В. К. Швядос и др.

М., 1987.

8. Биотехнология в 8 тт. / под ред. Н. С. Егорова и В. Д. Самуилова. М., 1987.

Калунянц К. А., Голгер Л. И. Микробные ферментные препараты. М., 1979.

10. Кощеенко К. А. Иммобилизованные клетки. / Сер. Микробиология. Итоги

Науки и техники. М., 1981.

Кулис Ю. Ю. Аналитические системы на основе иммобилизированных фер-

Ментов. Вильнюс, 1981.

Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М., 1966.

13. Химическая энзимология. / под ред. И. В. Березина. М., 1980.

14. Техническая биохимия. / под ред. В. Л. Кретовича. М. 1973.

Угарова Н. Н., Бровко Л. Ю. Биолюминесценция и биолюминесцентный ана-

лиз. – М., 1981.

Buchholz K. Reaction engineering parameters for immobilized biocatalysis. Berlin,

1983.

17. Topics in enzyme and fermentation biotechnology. / Ed. by A. Wiseman. New

York, 1982.

К главе 4

Актуальные проблемы молекулярной, клеточной и клинической иммуноло-

гии. / под ред. Г. И. Марчука и Р. В. Петрова. Итоги науки и техники.

Сер. Иммунология. – М., 1983.

2. Биотехнология. / под ред. А. А. Баева. – М., 1984.

3. Биотехнология растений: культура клеток. / под ред. Р. Диксона. – М., 1989.

4. Вахтин Ю. В. Генетическая теория клеточных популяций. – Л., 1980.

5. Генетическая инженерия. / под ред. А. А. Баева. Итоги науки и техники. Сер.

Молекулярная ___________биология. – М., 1985.

Глеба Ю. Ю., Сытник К. М. Слияние протопластов и генетическое конст-

руирование высших растений. – Киев, 1982.