Описание технологий при возделывании в хозяйстве основных
Культур
Озимая рожь
Предшественники.Лучшие предшественники - клевер одногодичного пользования, горох, гopoxo-овсяные и другие бобово-злаковые смеси, пласт и оборот пласта многолетних злаковых трав, ячмень после пропашных, хорошо удобренных органикой.
Рекомендуется такая последовательность проведения технологических операций при возделывании озимой ржи.
1. Лущение. Проводится вслед за уборкой стерневых предшественников: на легких почвах - лущильниками ЛДГ-5 или ЛДГ-10, на средних и тяжелых- дисковымиборонами БДТ-7 или Л-113 (БДТ-3).Основная цель лущения - борьба с сорной растительностью.
2. Основное внесение удобрений. Интенсивная технология возделывания озимой ржипредусматривает внесениеорганических удобрений.Даже по клеверу и гороху рекомендуется вносить 20-25т/га навоза, а по ненакопляющим азот предшественникам на суглинистых почвах - 25-30, на супесчаных - 30-40 т/га. Многие хозяйства имеют положительный опыт внесения повышенных доз органических удобрений под озимые культуры - порядка 60-80 т/га с последующимвыращиванием картофеля и других пропашных культур.
Наряду с органическими удобрениями осенью перед вспашкой вносят и минеральные. Ориентировочные дозы: 70-80 кг/га д.в. фосфорных и 110-120 кг/га д.в. калийных. Если по каким -то причинам в основную заправку почвы не вносился навоз, то рекомендуется вносить аммиачную воду (2-3 ц/га). Но при этом нужно иметь в виду, что озимая рожь восенний период нуждается в умеренном азотном питании и что повышенные дозы азотных удобрений могут снижать зимостойкость. Для внесения минеральных удобрений используются Л-116 (МВУ-0.5А), РУ-1000, МТТ-4У.
3. Вспашка. Через 10-15 дней после лущения и вслед за внесением
органических и минеральных удобрений проводят вспашку на глубину 20-22
см плугами с приспособлением ПВР-3.5 или ПВР-2.3 для дополнительного
рыхления глыб, уплотнения почвы и выравниванияповерхности. Поверхность
пашни должна быть слитной, выровненной, с хорошимкрошением и уплот-
ненной. Эти же приспособления с высокой эффективностьюмогут быть при-
менены и при подготовке почвы под яровые зерновые (в случае, если поле не
было вспахано на зябь).
Осенней пахоте должны предшествовать лущениестерни, внесение органических и минеральных удобрений. Развальныеборозды .заделывают задней секцией тяжелой дисковой бороны и выравнивателями ПВН-5.6, ПВШ-Ф и др.
4. Предпосевная обработка почвы. Проводится комбинированными
агрегатами АКШ-3.6, АКШ-7.2, АКШ-6. При этом обеспечиваются создание
плотного семенного ложа, рыхлой поверхности почвы над ним и равномерная
заделка семян на заданную глубину. В обработанном слое должно быть как
можно меньше почвенных комочков диаметром от 1 до 5 см.Более крупные
не допускаются.
5. Подготовка семян. Обязательным приемом подготовки семян к
посеву является протравливание их одним из препаратов: берет 050, 5&-иая
тлю (4 кг/т), байтан-универсал, 19.5%-ный с.п. (2 кг/т), фундазол, 50%-ный
с.п. (2 кг/т). Протравливание производится с помощью ПСШ-5, ПС-10,
" Мобитокс-Супер" и других машин.
Одновременно с протравливанием семян проводят их обработку микроудобренйями: сульфата меди - 80-90, молибденово-кислого аммония -80-90, сульфата марганца - 70-90, борной кислоты - 60-70 г на 1 ц семян.
6. Нормы высева семян. Устанавливаются в зависимости от плодородия почв и особенностей сорта. Норма высева семян - 3.5-4.0 млн. всхожих зерен на гектар. Расчеты весовой нормы высева семян производятся так же как и для озимой пшеницы.
7. Сроки сева. В северных и центральных районах области - 25 августа-5 сентября, в южных - 1-10 сентября. Диплоидные сорта высевают в первой половине рекомендуемых сроков, тетраплоидные - во второй.
8. Способы сева и глубина заделки семян. Высевают озимую рожь узкорядным или рядовым способом с заделкой семян на глубину 1.5-2 см (культура мелкой заделки). Если поверхностный слой почвы иссушен, глубину посева семян увеличивают на 1 см.
Более глубокая заделка семян не только озимой ржи, но и других зерновых культур резко снижает полевую всхожесть, кущение, перезимовку растений и в конечном счете приводит к недобору урожая.
Посев проводится с оставлением постоянной технологической колеи, при этом учитывается ширина колеи применяемых в хозяйстве машин по внесению минеральных удобрений и для обработки посевов химическими средствами защиты растений.
На небольших полях используются односеялочные агрегаты ( СПУ-6, СПУ-4, СПУ-8).
Припосевное внесение 15-20 кг/га д.в. гранулированного суперфосфата является обязательным агроприемом в системе интенсивных технологий Это обусловлено высокой требовательностью озимой ржи к фосфору в первоначальные периоды роста и развития растений, особенно в период формирования корневой системы. В этом случае окупаемость внесенного в рядки удобрения повышается в 1.5-2 раза. Наряду с гранулированным суперфосфатом в качестве рядкового удобрения можно применять аммофос.
Подготовка почвы и посев поворотных полос. Сразу же после окончания посева основного массива проводят культивацию поворотных полос. Затем проводится посев без технологической колеи.
9. Осенний уход за посевами. После посева, но до всходов против однолетних двудольных сорняков, устойчивых к 2.4 Д и 2М-4Х, проводится химическая прополка сеймазином, 80%-кым с.п. (0.3 кг/га). Если кроме двудольных сорняков встречаются и однолетние злаковые сорняки, то можно применять Рейсер, 25%-ный к.э. (1-2л/га). После появления всходов сорняков за 3-4 дня до всходов культуры против однолетних и многолетних злаковых и двудольных посевы обрабатывают гербицидом Веста, 14%-ным в.р., 2-3 л/га. Расход рабочей жидкости - 300 л/та. В агрегате с МТЗ-82 применяют опрыскиватели ОПШ-15М(12,18,24), ОП-2000 и др.
В фазе 1-2 листьев против шведской мухи применяют фосфамид, 40%-ный к.э. (1.0 л/га), волатон, 50%-ный к.э. (0.8 л/га).
Если семена не были обработаны фундаэолом, то в целях борьбы со снежной плесенью и корневыми гнилями необходимо вегетирующие растения обработать этим препаратом в дозах 0.5-0.6 кг/га при расходе рабочей жидкости 200 л/га. Примерные сроки - 2-я декада октября. Все обработки посевов по всходам проводятся по технологической колее.
10. Весенний уход за посевами. Ледяная корка чаще появляется ранней весной, но не исключена в зимний период и поздней осенью. В целях уничтожения ее применяется калийная соль (1.5-2 ц/га) и торфокрошка (0.5 т/га), которые равномерно разбрасываются по полю РУ-1000, Л-116 (МВУ-0.5) и др.
Первая подкормка проводится азотными удобрениями рано весной в дозе, установленной согласно почвенной диагностике. Весной в фазу кущения против однолетних двудольных широколистных сорняков используют препараты: 2.4 Д аминная соль, 40%-ный в.к. (1.5-2.5 л/га), 2М-4Х, 70%-ный р.п. (1.4-2.3 кг/га), если в посевах встречаются однолетние двудольные сорняки, устойчивые к 2.4 Д и 2М-4Х, то используют препараты диален, 40%-ный в.р. (1.9-2.5 л/га), диапрен, 40%-ный в.р. (3-5 л/га). Можно к препаратам 2.4 Д и 2М-4Х добавлять лонтрел 300, 30%-ный в.р. (0.16-0.2 л/га), если встречаются многолетние двудольные, то дозу лонтрела увеличивают до 0.4-0.5 л/га. Против однолетних двудольных (в том числе устойчивых к 2.4 Д и 2М-4Х) и злаковых сорняков можно использовать препарат арелон, 75%-ный си. (1.5-2.0 кг/га).
Вторая подкормка проводится в фазе выход в трубку-стеблевание. Лучше в начале фазы. Доза удобрений - 40-50 кг/га д.в. в зависимости от потребности по растительной диагностике. Против полегания посеян обрабатывают кампоэаком (4 кг/га) в начале фазы выхода в трубку. Хорошо зарекомендовала себя смесь 1.5 кг кампозана+2.5 кг ТУРа.
В целях борьбы с болезнями (мучнистая роса, септориоз, бурел ржавчина и др.) в фазе трубкования до колошения посевы опрыскивают баялетоном (50%-ный en., 0.5 кг/га), альто 400SC (40%-ный ск., 0,15-0,2 л/га). В это же время рекомендуется обрабатывать посевы Против вредителей (злаковая тля, пьявица, трипсы и др.) волатоном (50%-ный к.э., 0.8 л/га), фосфамидомтехнологической колее.
За две недели до уборки для ускорения подсушивания зерна (при его влажности не более 30%) и борьбы с вегетирующими сорняками можно проводить опрыскивание посевов гербицидом ураган, 48%-ным в.р. (2-3 л/га).
11. Уборка озимой ржи проводится прямым комбайнированием. Прямое комбайнирование начинается при достижении полной спелости зерна. После достижения этой фазы уборка не должна длиться более 6-8 дней.
Ячмень яровой
Почвы. Лучшими являются суглинистые и супесчаные, подстилаемые мореной с реакцией почвенной среды рН 5.5-6.5, содержанием гумуса не менее 1.5-1.8%, фосфора -10, обменного калия -12-14 мг на 100 г почвы.
Предшественники. Лучшие: пропашные культуры (картофель, корнеплоды, кукуруза), многолетние травы (клевер двухгодичного пользования), люпины.
Система подготовки почвы зависит от типа почвы и качества предшественника. После уборки картофеля и корнеплодов поле обрабатывают культиваторами КПС-4, КП-4 и др. Тяжелые суглинистые почвы перепахивают, что позволяет получать дополнительный сбор урожая. На окультуренных почвах легкого гранулометрического состава такая обработка заменяет зяблевую вспашку.
На тяжелых суглинках и заплывающих почвах, особенно на склоновых землях, необходима чизельная обработка (ПЧ-2.5, ПЧ-4.5). Проводят ее на глубину 30-35 см (с целью рыхления плужной подошвы). Это предупреждает процессы водной эрозии, улучшает условия накопления влаги и питательных веществ в корнеобитаемом слое почвы, способствует лучшему развитию корневой системы растений. Все это обеспечивает повышение урожайности на 10-15 ц/га.
После кукурузы сначала почву обрабатывают дисковыми боронами БДТ-3, БДГ-7, БДТ-Ю в один, а при необходимости в два следа (вдоль и поперек поля) с целью качественного измельчения пожнивных остатков.
Основная обработка почвы проводится отвальными плугами с предплужниками. Развальные борозды выравниваются одной секцией дисковой бороны.
После клевера и многолетних трав система обработки дернины такая же, как и под посевы озимой и яровой пшеницы.
Ранневесенняя обработка почвы с целью выравнивания и рыхления поверхности поля и сохранения влаги от испарения проводится на связных почвах культиваторами КПС-4 с пружинными лапами без борон и на глубину 5-6 см, а на легких - тяжелыми зубовыми боронами. Предпосевную обработку следует проводить комбинированными агрегатами - финишерами АКШ-7,2, РВК-3.6, РВК-5.6 и др., а также паровыми культиваторами (КПС-4, КПН-4 я др.), оборудованными стрельчатыми лапами в агрегате с боронами.
Система удобрений строится с учетом плодородия почвы и планируемой урожайности. Вначале для каждого поля определяется действительно возможная урожайность за счет естественного плодородия почвы (балл пашни), а потом рассчитываются дозы удобрений, необходимых для получения планируемой дополнительной урожайности.
Так, например, известно, что каждый балл пашни обеспечивает получение 38 кг зерна. При балле 36 за счет плодородия почвы можно получить 13 и/га зерна. Если планируется получить 40 ц/га, то для получения 27 ц/га дополнительного урожая необходимо внести удобрения.
Для формирования 10 ц/га зерна ячменя требуется вносить азота 26, фосфора 23 и калия 29 кг д.в., а для формирования 27 ц потребуется соответственно 70 (26 х 2.7), 63 (23 х 2.7) и 78 (29 х 2.7) кг д.в.
Таким образом, для получения планируемой урожайности в 40 о/га зерна ячменя требуется внести N70P36K78 или в туках: аммиачной селитры -200, двойного суперфосфата и хлористого калия - по 150 кг/га.
Удобрения распределяются по времени следующим образом: калийные удобрения (всю расчетную норму) вносят с осени под основную обработку почвы; фосфорные - под основную или предпосевную обработку почвы, а 15-20 кг/га д.в. - в рядки при посеве ячменя; азотные удобрения - в два приема (основную дозу под предпосевную культивацию, 30-45 кг -в подкормку в фазе колошения - налива зерна с целью повышения содержания белка в зерне). Дозы азотных удобрений (мочевина, КАС) для подкормок уточняются по растительной диагностике.
Подготовка семян. Сорта. Для посева, используются первоклассные семена районированных сортов. Рекомендуются раннеспелые сорта - Гасцинец, Ида, Вежа; среднеспелые - Жодинский 5, Роланд, Гоиар, Дина, Тутеяшн; среднепоздние - Прима Белоруссии, Сябра, Визит, Березинский, Вурштын, Дивосны.
Перед посевом семена протравливают методом инкрустации. Для этого готовят раствор из расчета на 1 т семян (3 л ЖКУ + 7 л воды) или можно использовать прилипатели ПВО и NaKMЦ с нормой расхода (на 10 л воды) 0.5 или 0,2 кг соответственно. Используют один из следующих препаратов -байтан, 15%-ный с.п., байтан-универсал, 19.5%-ный с.п. (2 кг/г), витавакс, 75%-ный с.п. (2.5 кг/т), витавакс 200, 75%-ный с.п. (2.0 кг/г), беклат, 50%-ный с.п. (3,0 кг/т) и др.
Для обогащения семян микроэлементами в суспензию протравителя вводят сернокислую медь (0.8-1.0 кг/т), марганец сернокислый (0.7-0.9 кг/т), цинк сернокислый (0.8-1.0 кг/г). Протравливание проводят с помощью машин ПС-10.
Посев ячменя. Ячмень относится к культурам раннего сева. Высевают его в течение 5-7 дней с момента наступления спелости почвы. Организация посевных работ включает: выбор направления движения посевных агрегатов, выделение поворотных полос, провешивание липни первого прохода. Сеялки до выема в поле оборудуют маркерами, устанавливают на норму высева семян и фосфорных удобрений, перекрывают высевающие аппараты (7, 8 и 17, 18) для формирования технологической колеи.
Норма высева семян районированных и перспективных сортов ячменя на суглинистых почвах составляет 4-5 млн. всхожих семян на 1 гектар (Посев на глубину 3-4 см), а на супесчаных - 5-6 млн./ra при глубине заделки семян 4-5 см.
Для посева используют сеялки СПУ-3, СПУ-б, СЗТ-3.6, СЗК-3.6 и др. Лучшими является сеялки узкорядные, оборудованные килевидными и катковыми сошниками.
Уход за посевами. Уход за посевами ячменя включает послепосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками с целью улучшения контакта семян с почвой, уменьшения испарения влаги за счет дробления комков и снижения чрезмерной аэрации почвы, а также улучшения теплового режима
По мере появления проростков однолетних сорняков они уничтожаются боронованием сетчатыми боронами, а также (при засушливой погоде) прикатыванием кольчато-шпоровыми катками. Скорость движения этих агрегатов 4-5 км/ч. В дальнейшем за посевами ячменя ведут систематический контроль. Агробиологический контроль, включающий учеты густоты стояния посевов, наличие и видовой состав сорных растений, болезней и вредителей, позволяет принять решение о применении соответствующих мер ухода, а также о составе препаратов. Для комплексного ухода приготавливают растворы, включающие гербициды, фунгициды, инсектициды и азотные удобрения. Для этого используют машины СТК-5, АПЖ-12 и др.
Опрыскивание посевов проводят по технологической колее. На всех работах по приготовлению растворов и опрыскиванию посевов необходимо строго соблюдать правила техники безопасности.
До всходов ячменя при появлении всходов однолетних и многолетних злаковых и двудольных сорняков можно использовать гербицид Баста, 14%-ный в.р. (2-3 д/га). В фазе 2-3 листьев при высокой численности злаковых мух посевы обрабатываются одним из препаратов: базудии, 60%-ный ел., фосфа-мид (1-1.2 л/га), суми-альфа, 5%-ный к.э. (0.2 л/га).
Химическая прополка ячменя проводится в фазе кущения. Против однолетних двудолышх.устойчивых к 2,4Д и 2М-4Х, можно использовать гербициды базагран, 48%-ный к.э. (3 л/га), диален, 40%-ный в.р. (1Д-2 л/га), против однолетних двудольных и злаковых - гербициды арелон, 75%-мый с.п (1,5-2.0 кг/га), дозанекс, 80%-ный с.п. (3-5 кг/га). Если в посевах встречаются многолетние двудольные сорняки, то используют баковые смеси: аминная соль 2,4Д, 40%-иый в.к. + лонтрел 300, 30%-ный в.р. (1,5+0,5 д/га) или 2.4Д аминная соль, 40%-ный в.к. + старане, 20%-ный к.э. (1.5+&75 л/га).
Для предотвращения поражения растений болезнями (сетчатая пятнистость, ржавчина и др.) в фазе стеблевание - начало колошения посевы ячменя обрабатывают фунгицидами (тйлт, 25%-ный к.э. - 0.5 л/га, бдйдегон, 25%-ный ел. — 0.5 кг/га). При наличии вредителей: трипсов, тли свыше порога вредоносности проводят опрыскивание посевов инсекцидами карате 5%-ный к.э. (0.15-0.2 л/га), фосфамид 40%-ный к.э. (1-1,2 л/га)
На засоренных посевах пыреем ползучим, а также на неравномерно созревающих посевах рекомендуется проводить предуборочную сеникацию (подсушивание) раундапом, 36%-ным в.р. Обработку посевов гербицидом раундап проводят в восковой спелости ячменя (за 10-12 дней до начета уборки) при влажности зерна 30% в дозе 3-4 л/га и расходе раствора 150-200 Л/га. Это способствует гибели пырея, дружному подсыханию соломы и зерна ячменя, ускоряется дозревание зерна, создаются хорошие условия для качественной уборки, повышается производительность комбайнов и снижаются затраты на послеуборочную доработку зерна. Напотребительские показатели качества зерна (кормового и для пивоварения) отрицательного действия раундап не оказывает.
Уборка.Способы уборки определяются погодными условиями, состоянием посевов, засоренностью полей. Основной способ уборки - прямое комбайнирование. Обязательно прямым комбайнированием убирают низкорослый, изреженный ячмень при равномерном его созревании и слабой засоренности. Уборку проводят при наступлении полной спелости зерна за 3-5 дней.Затягивание сроков уборки ведет к резкомуувеличению потерь и снижению качества зерна.