Влияние изменения специализации на результаты производственной деятельности

СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

ПОНЯТИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ

Одним из принципов рациональной организации ^пР°^изв°^Д5_пе-на сельскохозяйственных предприятиях является У^глУ^^леНИГ_яиза-циализации и рациональное сочетание отраслей. Под специ

дприятия понимают сосредоточение его деятельности на ц»^ей родстве определенного вида или видов продукции. На сельс-^пР^ОИайственных _Пр_{едприятиях этот} процесс обычно связан с рас-

^к°^Х°нием одной или нескольких отраслей при соответствующем ^шир6 шении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это Гномически выгодно.

Лель специализации сельскохозяйственных предприятии — со-

77_Ие условий для увеличения прибыли, объема производства ^ЗД ппукции снижения издержек, повышения производительности

ула улучшения качества продукции. Переход от многоотрасле-тх к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) тепенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством сто­ят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, рос­та выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни.

Разделение труда и его специфическая форма — специализа­ция _ появились вместе с возникновением товарной формы про­изводства. Они оказывают существенное влияние на развитие то­варного производства, обмена продуктами и услугами между пред­приятиями и товаропроизводителями.

В развитии специализации можно выделить пять периодов.

1-й период. Непосредственно после коллективизации (30—40-е годы) в стране существовали преимущественно мелкие колхозы с многоотраслевой (универсальной) структурой производства и преобладанием ручного труда. В этот период было создано более 4 тыс. совхозов. В большинстве они были специализированными. Однако их доля в общей численности социалистических сельско­хозяйственных предприятий была небольшой (в 1940 г. — 1,7 %).

2-й период охватывает 50-е и первую половину 60-х годов. Ха­рактеризуется наличием крупных колхозов с универсальной структурой производства и сравнительно невысокой его интен­сивностью. Совхозов в 1960 г. было 7,4 тыс. Их доля в численности всех сельскохозяйственных предприятий составляла 13,4 %. Боль­шинство совхозов (42,1 %) специализировалось на производстве одного — трех видов товарной продукции.

у№ ^период начался с середины 60-х годов. Для него характерна зяй°^РеННая специализация колхозов и совхозов на основе межхо-с\т^{СТВеннои} кооперации и агропромышленной интеграции при Пои °^{ТВеННом} повышении уровня интенсивности производства. Ми _м^этом специализация нередко внедрялась административны-струк ^Т°^Дами' ^{часто не} обеспечивалось соответствие отраслевой Юш „ ^уры предприятий имеющимся природным и экономичес-^ед!*Условиям.

^ем не менее опыт этого периода показал высокую эффектив-

ность специализированных хозяйств, межхозяйственных пред приятии, животноводческих комплексов. В них были ниже издер жки производства, выше рентабельность. Значительно возросла производительность труда: в совхозах мясо-молочного направле ния, свиноводческих и овощеводческих она была в 2 раза выщ_е чем в обычных многоотраслевых хозяйствах, а в птицеводческих -I в 4 раза. Преимущество крупных специализированных произ­водств на селе подтверждает и зарубежный опыт.

4-й период — со второй половины 80-х годов до начала 90-х. Он связан с коренной перестройкой управления экономикой. В его основу были положены экономические методы руководства и де­мократизация. Наряду с радикальной экономической реформой этот период характеризуют всемерная интенсификация производ­ства, создание новых производственных структур — агропромыш­ленных комбинатов, объединений, агрофирм, что способствовало углублению специализации.

5-й период начался в 1991 г. и был связан с изменением отноше­ний собственности, реорганизацией колхозов и совхозов, перехо­дом к свободным рыночным отношениям. За относительно корот­кий период в России возникли акционерные сельскохозяйствен­ные общества (закрытые и открытые), товарищества с ограничен­ной ответственностью, сельскохозяйственные кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства, частично сохранились кол­хозы и государственные сельскохозяйственные предприятия. Предприятия вынуждены были функционировать в условиях зна­чительного диспаритета цен на промышленную и сельскохозяй­ственную продукцию, роста инфляции, появления на рынке деше­вой импортной сельскохозяйственной продукции и снижения фи­нансовой поддержки со стороны государства. В результате пред­приятия начали сокращать объемы производства в невыгодных отраслях и развивать или открывать выгодные производства. Про­цесс специализации стал более активным. Многие сельскохозяй­ственные предприятия ежегодно вносили коррективы в состав от­раслей, ориентируясь на рыночные цены, развивали собственную переработку производимой продукции, кооперативные связи.

Приведем данные об изменении структуры товарной продук­ции и основных результативных показателей производственной деятельности колхоза «Борец» Раменского района Московской об­ласти (табл. 4).

Колхоз, ориентируясь на сложившийся рынок, главной отрас­лью избрал молочное скотоводство. Организовав переработку и упаковку молока на своем предприятии, расширив сеть торговых точек, хозяйство увеличило за год денежную выручку от реали­зации молока на 1283 тыс. руб. Высокие цены на энергоносите­ли заставили сократить производство продукции овощеводства защищенного грунта, а расширение подсобных производств и оказания услуг населению позволило дополнительно получить

Влияние изменения специализации на результаты производственной деятельности

колхоза «Борец»

Отрасль и вид продукции	Структура денежной выручки от реализации продукции, %	1997 г, + к 1996 г., %
1996 г.	1997 г.
Растениеводство, %, всего	53,6	43,1	-10,5
В том числе:
зерновое производство	25,6	15,3	-10,3
овощеводство открытого	3,0	7,2	+4,2
грунта
овощеводство защищенно-
го грунта	18,2	14,9	-з,з
Животноводство, %, всего	42,5	51,5	+9,0
В том числе:
молоко	38,1	47,5	+9,4
продукция животноводства,	1,7	2,2	+ 1,5
реализованная в перерабо-
танном виде
Продукция подсобного произ-	3,9	5,4	+1,5
водства, прочие работы, услуги, 9	< 1

113,8 146,6 149,0

Результаты производственной деятельности
6627 7542

13,6

20,3

Произведено валовой продук­ции сельского хозяйства в со­поставимых ценах 1994 г., тыс. руб.

Получено валового дохода, тыс. руб.

Производительность труда (получено валового дохода на одного работника), тыс. руб.

значительные денежные средства. В результате основной эконо­мический показатель деятельности колхоза — валовой доход — увеличился почти в 1,5 раза. Это позволило предприятию обеспе­чить высокий уровень заработной платы колхозникам, выделить значительные средства на ремонт и обновление основных средств, успешно решать социальные вопросы.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОТРАСЛЕЙ

Народное хозяйство представляет собой сложную систему вза­имосвязанных отраслей, каждая из которых выполняет опреде­ленную экономическую функцию и отличается существенными признаками. На уровне сельскохозяйственного предприятия в ос­нову разделения на отрасли положены следующие критерии:

вид и назначение производимой продукции или услуги;

особенности средств производства (предметы и орудия труда);

технология и организация производства;

профессиональные качества работников.

1К-.:- ;.* ,-.;,и1'..Ци,

Под отраслью сельскохозяйственного предприятияследует пони­мать часть производства, отличающуюся от других производимым видом продукции или услуг, предметами и орудиями труда, техно­логией и организацией производства, профессиональными каче­ствами работников. Понятие «отрасль сельскохозяйственного предприятия» многогранное, многопорядковое. Крупная отрасль может подразделяться на более мелкие. Общественное разделение труда приводит к превращению в особую отрасль производства каждого вида продукции и даже технологических стадий, поэтому любую отрасль можно рассматривать и самостоятельно, и как со­ставную часть более крупной. Сельское хозяйство на уровне пред­приятий состоит из двух групп отраслей: растениеводства и живот­новодства, которые включают в себя подотрасли 2, 3-го и более высоких порядков. Например, отрасль скотоводства на сельскохо­зяйственных предприятиях может разделяться на самостоятель­ные отрасли — молочное скотоводство, мясное скотоводство, вы­ращивание племенного молодняка крупного рогатого скота.

Сельскохозяйственные отрасли качественно неравнозначны и выполняют неодинаковые функции. Одни из них предназначены для получения преимущественно товарной продукции, реализуе­мой за пределы предприятия. Продукцию других полностью или почти полностью потребляют в своем хозяйстве. Это дает основа­ние подразделять отрасли на товарные и нетоварные (натураль­ные).

По экономическому значению товарные сельскохозяйствен­ные отрасли на предприятиях принято подразделять на основные и дополнительные.

Основными называются отрасли, которые определяют специа­лизацию предприятия, они имеют наибольшую долю в его товар­ной продукции. Самая крупная основная отрасль обычно называ­ется главной.

Дополнительные отрасли предназначены для производства до­бавочной товарной продукции. Их организуют с целью создания благоприятных условий для развития основных отраслей, напри­мер в связи с необходимостью применения научно обоснованного чередования сельскохозяйственных культур в севооборотах, ис­пользования побочной продукции основных отраслей. Дополни­тельные отрасли могут вводиться с целью увеличения дохода, что имеет большое значение в условиях полного хозяйственного рас­чета и самофинансирования.

Некоторые дополнительные отрасли на сельскохозяйственных предприятиях предназначены только для удовлетворения внутри­хозяйственных потребностей (небольшие свинофермы для обес­печения населения поросятами, пасеки для опыления растений, выращивание овощей, картофеля для удовлетворения нужд обще­ственного питания и детских учреждений и т. д.).

Основные и дополнительные отрасли в совокупности характе-

ризуют специализацию предприятия. В соответствии с разделени­ем труда внутри предприятия группы отраслей растениеводства и животноводства можно разделять на отрасли 1, 2, 3-го и т.д. по­рядков. Выделение отраслей на сельскохозяйственном предприя­тии происходит в связи с механизацией и автоматизацией произ­водства, внедрением новых технологий, форм организации труда и производства. При производстве некоторых продуктов возника­ют отрасли 3-го и 4-го порядков. Выделять в самостоятельную от­расль производство того или иного продукта или же отдельную технологическую стадию можно лишь в том случае, если в хозяй­стве имеются все перечисленные выше признаки отрасли.

Кроме основных сельскохозяйственных отраслей в хозяйствах имеются несельскохозяйственные отрасли. Они подразделяются на вспомогательные производства, промышленные производства и промыслы, обслуживающие производства и хозяйства.

Вспомогательные производства сельскохозяйственного пред­приятия включают: ремонтные мастерские, автомобильный и гу­жевой транспорт, машинно-тракторный парк, энергетические производства (электро-, газо-, теплоснабжение и др.), водоснаб­жение и др.

К промышленным производствам и промыслам относят перера­ботку продукции основной деятельности (растениеводства и жи­вотноводства) — мельницы, переработку овощей и фруктов, ско-тоубойные площадки и птицеубойные цехи, производство масла, сыра, молочной продукции, комбикормов и белково-витаминных добавок, первичную обработку льна; производство промышлен­ной продукции — добычу строительных материалов (кирпича, песка, гравия и т.д.); художественные промыслы — резьбу по де­реву, создание художественных изделий и т. д.

Обслуживающие производства отвечают за жилищно-комму-нальное хозяйство, бытовое обслуживание населения, предприя­тия общественного питания, детские дошкольные учреждения, учреждения культурно-бытового назначения и др.

Все отрасли и производства представляют собой сложную взаи­мосвязанную систему, основное назначение которой — обслужи­вать сельскохозяйственные отрасли и главную производительную силу — трудящегося человека, а также повышать эффективность общественного производства. Недооценка или недостаточное раз­витие каких-либо отраслей или производств могут существенно снизить эффективность работы предприятия в целом.

Одна из важных задач экономической службы и специалистов хозяйства — обеспечение правильного сочетания сельскохозяй­ственных отраслей, гармоничное развитие всех сфер производ­ственной и непроизводственной деятельности сельскохозяй­ственного предприятия.