Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году

Автор: Якимов Андрей

Содержание

Какие вопросы вам предстоит решить...........................................................4

Об ульях, технологии и о спине...................................................................4

О сахаре, чайнике и воровстве....................................................................6

О пчелиных матках и тёплых странах..........................................................7

Об отборе мёда и библейских заповедях......................................................9

Резюме о проблемах и о решениях, которые впереди................................10

Учимся..........................................................................................................12

Действуем.....................................................................................................13

Место под пасеку.....................................................................................13

Расположение пасеки на участке...............................................................16

Десять критериев вашей пасеки................................................................16

Выбираем технологию содержания и ульи..................................................17

Как содержать пчёл в ульях лежаках на широко-высокую

рамку............................................................................................................19

Широко-высокая ульевая рамка................................................................19

Конструкция ульев...................................................................................20

Кратко в чём суть содержания пчёл...........................................................21

Отбор мёда..............................................................................................22

Технология содержания пчёл и порядок выполнения работ......................25

Метод роения...........................................................................................25

Метод формирования отводков..................................................................26

Откачка мёда...........................................................................................30

Полезные рекомендации..............................................................................31

Крайние рамки в улье...............................................................................31

Запасные матки........................................................................................31

Улей для просушки рамок.........................................................................31

Результаты содержания пчёл в ульях на широко-высокую рамку.............32

Откуда всё началось и о продукции.............................................................33

Вкусный мёд, полезная перга, лечебный прополис, воск – как хочется многим людям иметь на столе и в аптечке такие продукты, а за окном своего частного или дачного дома видеть аккуратно стоящие домики для пчёл. Нет, не у соседа, а у себя, на своём участке. Что же вас останавливает? И почему посмотрев в окно, вы не видите ульи с пчёлами?

А представьте, вы работаете в городе, приезжаете в выходные на дачу, открываете калитку, делаете несколько шагов и попадаете в удивительный мир, где воздух наполнен запахом нектара и слышно спокойное рабочее гудение пчёл. Первое, что делает пчеловод – идёт к пчёлам, поздороваться, посмотреть, как они работают, как у них настроение. А потом уже приступает к каким-то делам или отдыху.

Скажите себе:- Я так хочу! и мы приступим.

Сказать «хочу» – это принять решение, возможно даже ещё не зная, что вы будете делать на следующем шаге, но вы уже знаете точно, что уже ближайшей весной на вашем участке будет стоять пасека, а осенью или уже летом вы пригласите любимых родных к чаю со своим уникальным ароматным мёдом.

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru

Какие вопросы вам предстоит решить

О сахаре, чайнике и воровстве

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru Подкормки сахаром приняли какой-то массовый характер. Ещё лет 30-40 назад кормить сахаром было проблематично, так как сахар купить было сложно, и как-то жили пчеловоды и пчёлы без сахара. Сейчас кормят всегда и помногу.

Подкормки сахаром – это дополнительные работы на пасеке и трата ваших личных денег. Представьте: вы берёте большую кастрюлю литров на 20 (до этого вам надо поехать и купить мешок сахара), заливаете туда воду, греете, засыпаете сахар, нагреваете, мешаете. Затем разливаете в чайник, и с этим чайником бегаете по пасеке и разливаете сироп по кормушкам в улья.

Во время подкормок сахаром, пасека становится нервной, так как пчёлы, ночью перенося сироп в соты, воспринимают это

как наличие взятка в природе. Но, вылетая утром из улья, не находят взяток и начинают тревожно летать везде отыскивая, а где же всё-таки можно что-то покушать, находят слабую семью и начинают её разворовывать. Вот вам и воровство пчелиное получите.

Учимся

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru Как и любому другому делу, пчеловодству надо учиться. Например, в отличие от обучения вождению автомобиля, которому можно учиться круглый год и если вы не сдали экзамен, то через неделю можете повторить попытку.

В пчеловодстве, если у вас что-то не получилось, следующую попытку можно осуществить через год.

Поэтому, начав заниматься пчеловодством, дайте себе на развитие хотя бы 2-3 года и не ругайте себя и окружающих учителей за неудачи. Просто анализируйте, учитесь и реализуйте то, чему научитесь в следующем пчеловодном сезоне.

Так же если вы очень хотели, но по каким-то причинам не начали заниматься пчеловодством в этом году, то имейте в виду, следующая попытка возможна только в следующем году.

Поэтому, примите решение и сделайте хоть какое-то движение в направлении создания пасеки, поставьте хотя бы 2 улья с пчёлами. Мой метод как раз позволяет установить пасеку в начале июня и не заниматься ей до отбора мёда. А уже в следующем году, покушав своего мёда и обучившись, вы сможете, более плотно погрузится в самостоятельное занятие пчеловодством.

Если вы хотите создать доходную пасеку, очень полезно пройти обучение по продажам чего-либо. В принципе даже неважно что, суть продаж везде одна и научившись в одной области, вы без труда сможете переключиться на пчеловодство.

Действуем

Место под пасеку

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru У вас уже есть какой-то участок земли, и вы не хотите с ним расставаться, то, как говорится, и выбора нет, ставьте на этом участке. И соответственно направление пасеки выбирайте с учётом сложившихся вокруг этого участка условий.

Если участка земли нет, то уже стоит задуматься, где его брать и по каким критериям выбирать. В принципе пасеку можно поставить на балконе или крыше жилого дома, если рядом есть парк или лес. Но это вариант для экстремалов.

При выборе участка земли желательно выработать свои критерии экологичности будущей вашей пчелопродукции и основываясь на этих критериях искать землю.

Например, на мой взгляд, важно, чтобы в окрестностях пасеки не было сельхоз производств в виде животноводческих комплексов, потому что пчёлы из луж на этих фермах берут воду для питья. Чтобы в окрестностях пасеки (10 и более км) не было сельскохозяйственных полей, которые обрабатываются пестицидами и гербицидами, что прибавит работы вам по спасению пчёл и ухудшит качество продукции, ведь остатки обработки пестицидами попадают и в мёд.

Желательно, чтобы вокруг пасеки были луга, смешанные леса. Ставить пасеку в сосновом бору нецелесообразно. Очень хорошо, если местность холмистая, это увеличивает площадь сбора нектара и продолжительность медосбора.

Эффективная дальность лёта пчёл считается в радиусе двух километров. Учитывайте и этот показатель. Наличие подъездных дорог и постоянно проживающих соседей обязательно. Электричество тоже обязательно.

Для тех, кто планирует развивать доходную пасеку, так же важно наличие какого-либо большого города в 1-2 часовой доступности на машине. Хорошо, конечно, поставить пасеку в тайге за 500 км, но доставлять продукцию в города будет очень накладно. Город на расстояние 30-100 км от вас, это ваш источник дохода, всегда можно набрать клиентов там и возить им продукцию с пасеки раз в неделю, например.

Если вы молодая семья, то обязательно наличие хорошей инфраструктуры в виде школ, детских садов, магазинов, клубов и пр. Да и для пенсионеров это важное условие для жизни. Я имею опыт жизни в местности, где нет такой инфраструктуры, и вижу, с какими трудностями, сталкиваются люди. В таких местностях две основные проблемы: заработки, точнее их отсутствие и образование детей.

С первым можно справиться, со вторым очень сложно. Размер участка так же важен при выборе, если вы хотите создать доходную пасеку, участок должен быть не менее 40 соток. Такие участки есть во многих деревнях. В советские времена выделяли такие участки, например, в Рязанской области у нас был такой участок.

Вариант, взять участок в деревне для жизни, а недалеко арендовать или купить участок под пасеку. В таком случае, надо учитывать, что потребуется охрана участка.

Можно приехать в сельсовет и поговорить на эту тему с местным руководством. Многие руководители рады, если приезжает человек и начинает делать конкретное дело. У местных органов всегда есть какие-то свободные места, именно под эти цели и они вам их предложат.

У нас в окрестностях очень много заброшенных сельхоз полей, окружённых лесом. Например, есть участки в 50-100 гектар, деревенька в 10 домов, участок зарастает лесом. Сельсовет готов отдать этот участок в аренду, можно такой участок взять засеять медоносами. Аренда сельхоз земель стоит порядка 100 рублей в год с гектара, если напрямую. Через три года правильного использования можно выкупить в собственность. Вариантов масса, действуйте!

Я искал место под пасеку, основываясь на каких-то своих критериях. И место для жизни выбирал именно с позиции создания пасеки. Я жил в Москве и анализировал приблизительно так:

- расстояние до Москвы должно быть не менее 200 км, чтобы не было соблазна опять начать работать в Москве.

- была мысль взять землю в районе Сергиева-Посада, но я как-то сразу сообразил, что через несколько лет этот район будет очень активной строительной площадкой москвичей. И не ошибся, все производства и складские помещения выводят из Москвы и размещают именно в этих районах.

- далее, я размышлял: в Рязанской области, я не хочу, так как у нас там была земля, и наличие большого количества сельхоз полей вокруг него мне не нравилось.

- в Тульской области тот же вариант, как и в Рязанской, мне не подходил.

- на западе от Москвы - мне мой знакомый сказал, что там много очагов радиации после Чернобыля, тоже отпал вариант.

- остался вариант во Владимирской области и он, в результате, меня устроил.

Получилось в 240 км от Москвы, в радиусе 15 и более км никаких промышленных и сельхоз производств. В окрестностях 2 км луга, молодой лес, в 1-2 и более километрах лес. Полтора гектара земли. До города Владимир 40 км.

Так же обратите внимание, сейчас начали рассматривать вариант о выдаче 1 гектара желающим заняться сельхоз производством. Это тоже хороший вариант. У меня сейчас участок в 1.4 гектара.

Конструкция ульев

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru На момент написания данной книги я изготавливаю ульи двух вариантов: на 24 и на 32 широко-высокие рамки. На 24 рамки для тех, кто хочет спокойно заниматься пчеловодством в своё удовольствие.

Улей на 32 рамки позволяет несколько интенсивней подойти к работе с пчёлами, и очень удобен при создании доходной пасеки.

Конструкция ульев на широко-высокую рамку позволяет содержать в одном улье семьи по объёму равные 3,5-5 ульев дадановских, что достаточно для развития семьи пчёл с одной и даже двумя матками.

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru Ульи делаются по каркасно-щитовой технологии с утеплением пенопласта или льноваты, что позволяет сделать улей достаточно тёплым для средней полосы России и северных регионов.

Вначале изготавливаются щиты стенок улья, потом эти щиты собираются в улей с помощью саморезов.

Огромное достоинство этих ульев в крыше.

Крыша ульев сделана с утеплением 8-10 см пенопласта, что защищает пчёл от жары летом и от холода зимой. Крыша делается плоская или домиком. Домиком, очень хорошо смотрится, а плоская крыша просто немного поэкономичней.

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru И самое главное – крыша закреплена петлями, поднимаете крышу и весь улей у вас на виду. Все 24 или 32 рамки вы можете наблюдать единовременно (фото).

Летки в ульях делаются в двух вариантах:

- один щелевой леток во всю длину улья

- несколько круглых летков равномерно распределённые по передней стенке улья

Основное о конструкции улья я рассказал.

Отбор мёда

Отбор мёда производится в конце сентября в начале октября месяца. Почему именно эти месяцы?

Как правило, все пчеловоды отбирают мёд в средней полосе России около 15 августа, после завершения медосбора. А потом

начинают подкормку пчёл сахарным сиропом и подготовкой семьи к зимовке.

В ульях на широко-высокую рамку всё гораздо проще и интересней. Я вообще делаю так, что с момента начала медосбора в конце июня, до октября месяца к пчёлам не подхожу.

Объясню, как это происходит:

Во время медосбора пчёлы в зависимости от силы семьи могут занять весь объём улья и залить мёдом все рамки. В августе сила семьи уменьшается и с объёма в 24 или 32 рамки они уменьшаются до 8-13 рамок.

Мы не отбираем мёд у пчёл в августе и вообще их не беспокоим. Пчёлы сами формируют место под зимний клуб, как правило, напротив открытого летка. В этом месте улья они начинают выращивать расплод, который пойдёт в зиму.

Кормят расплод они тем мёдом, который находится за пределами формируемого зимнего клуба, переносят мёд они из рамок, где он не запечатан.

После выхода расплода пчёлы так же продолжают переносить незапечатанный мёд из рамок за пределами клуба, тем самым формируя кормовую базу зимнего клуба. Рамки с запечатанным мёдом за пределами клуба пчёлы не трогают, только в случае крайней необходимости.

К концу сентября, началу октября место для зимнего клуба пчёлами полностью сформировано, весь расплод вышел из ячеек. Пчёлы снижают температуру воздуха внутри клуба и перестают ползать по всему улью, находясь только в области клуба. Пока у пчёл есть расплод, они ползают по всему улью, так как температура в улье достаточно тёплая.

В это время мы и начинаем отбирать мёд.

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru Для этого не нужен ни дымарь, ни сетка, ни перчатки. Только стамеска и короб для рамок, желательно на тележке.

Подходим к улью, поднимаем крышку, немного открываем холстик и начинаем доставать рамки. Как правило, количество мёда в рамках идёт по убыванию.

Чем ближе к клубу, тем тяжелее рамка.

Достаём рамки, пока после очередной не увидим клуб пчёл, эту рамку ставим назад и начинаем отбор мёда с другой стороны улья таким же способом.

После отбора мёда ставим с боков клуба перегородки и накрываем холстиком, закрываем крышку. Леток напротив клуба открываем в режиме защиты от мышей. Всё семья пошла в зиму, до встречи в весеннюю ревизию.

Метод роения

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru Метод роения - это самый простой способ содержания пчёл на пасеке. Единственный его минус - надо находиться на пасеке постоянно с середины мая до середины июня.

Для удобства я буду указывать приблизительные даты выполнения. Конкретные даты определяются погодой, пчёлами и вашими возможностями.

20 апреля – Весенняя ревизия. Убираем старые рамки и подпорченные, чистим улей. Смещаем рамки с пчёлами с места зимовки к противоположной стороне улья, при этом проверяем состояние семьи, её силу и наличие расплода.

При наличии взятка в природе подставляем 2-3 рамки с вощиной в середину гнезда, если взятка нет, то ставим рамки с вощиной с краю гнезда. Долго смотреть не надо, просто общий взгляд на рамку.

Ставим перегородку, а с другой стороны перегородки ставим ещё несколько рамок с вощиной. Между перегородкой и дном есть небольшой промежуток в 10 мм. Через него в случае сильного развития семьи пчёлы перейдут на рамки с вощиной и начнут их строительство.

Май месяц – ждём роения пчёл. При развитии в улей подставляем рамки с вощиной (или сушью если есть). Отроившуюся семью сажаем в свободный улей.

После роения есть два способа содержания:

Вы можете постепенно подставлять по 2-4 рамки вощины раз в неделю и так до медосбора, перед которым вы устанавливаете до полного комплекта улья рамки вощины, чередуя с рамками суши.

А можете единовременно установить в улей полный комплект рамок вощины и суши.

После выполнения этих работ с пчёлами ничего не надо делать до отбора мёда. Только не забывайте постепенно смещать леток с одной стороны улья в другую сторону улья в течение сезона.

В конце сентября, начале октября вы отбираете мёд, ставите перегородки, и пчёлы идут в зимовку.

Метод формирования отводков

Метод формирования удобен тем, кто по каким-либо причинам не может находиться постоянно на пасеке в период роения пчёл или тем, у кого две и более пасеки.

Как создать пасеку и получить продукцию в этом же году - student2.ru Методов формирования отводков много, и каждый пчеловод использует удобные ему методы. В данной книге мы рассмотрим метод формирования отводком на свищевых матках. Как и у других методов у него есть свои плюсы и минусы. Самый большой плюс - нам не придётся искать старую матку.

В описании метода я использую приблизительные даты. Точные даты по погоде, пчёлам и вашим возможностям.

20 апреля - Весенняя ревизия.

Убираем старые рамки и подпорченные рамки, чистим улей. Как я уже писал выше, ульи ставим летками на восток, юго-восток. Чтобы не было путаницы, переставляем рамки с пчёлами к одной стороне улья. Я рекомендую ставить к северной стороне, но это на ваше усмотрение.

При перестановке рамок проверяем состояние семьи её силу и наличие расплода.

Ставим перегородку, а с другой стороны перегородки ставим ещё несколько рамок с вощиной. Между перегородкой и дном есть небольшой промежуток в 10 мм. Через него в случае сильного развития семьи, пчёлы перейдут на рамки с вощиной и начнут их строительство.

Закрываем улей, то же самое делаем с другой пчелосемьёй. Открываем крайний леток.

1 мая – формирование отводков. Без поиска пчелиной матки переставляем половину рамок в противоположную сторону улья.

В это время в улье 4 и более рамок расплода. Прямо как есть переставляем последовательно кормовые рамки, далее 2-3 рамки с расплодом, главное смотрим, чтобы на рамках помимо печатного расплода был и открытый расплод. Ставим перегородки к обеим сформированным отводкам.

Если вы в весеннюю ревизию сместили пчёл к южной стороне улья, то во время формирования отводков половину рамок смещаете к северной. Эту работу лучше делать с 13 до 15 часов, так как есть наблюдения, что матка в это время в большинстве случае, находится на крайнем соте с северной стороны. Переставив рамки в это время, мы с некоторой долей

вероятности будем знать, что матка находится в отводке в северной части улья.

В результате мы получаем два отводка, в одном из которых находится матка. В обоих отводках есть кормовые рамки и рамки с печатным и открытым расплодом.

Теперь в том отводке, где нет матки, пчёлы на открытом расплоде заложат маточники. Для этого следующая работа.

Не забываем открыть летки напротив каждого отводка.

4 мая – контролируем закладку свищевых маток. Осматриваем отводки только с целью убедиться, что маточники начали отстраивать. Если видим, что в одном из отводков есть маточники, оставляем семьи в покое ещё на неделю. Если видим, что в отводках много пчёл, можно подставить рамки с вощиной.

9-10 мая – контроль и усиление отводков. В отводках со свищевыми матками нам необходимо выбраковать все некачественные маточники. Оставляем 2 самых хороших маточника.

Так же в этот момент можно сформировать нуклеус с запасной маткой, отобрав рамку с маточником и пчёлами в отдельный улей.

Отводок со старой маткой усиливаем рамками вощины. В будущем за счёт этой семьи мы будем подсиливать отводки с молодыми матками.

25 мая - контроль начала откладывания яиц молодой маткой и усиление отводка расплодом.

Смотрим наличие открытого расплода в отводке с молодой маткой. Расплод есть. Сразу же усиливаем отводок с молодой маткой печатным расплодом от семьи со старой маткой. При этом старая матка должна остаться в своём отводке.

В оба отводка подставляем по 3-5 рамок вощины и оставляем семьи развиваться до начала медосбора. Можно подставить рамок с вощиной побольше или раз в неделю подставлять 1-2 рамки с вощиной.

1 июля – формируем сильные семьи на медосбор.

Как только начался основной медосбор, в ульях убираем внутренние перегородки и сдвигаем рамки вместе. Оставшееся пространство улья заполняем рамками с вощиной и сушью.

Пчёлы сами выберут и оставят ту матку, которая, по их мнению, самая хорошая. Во время медосбора объединение семей происходит спокойно, без сильного беспокойства пчёл.

Открываем леток в том месте улья, где хотим, чтобы пчёлы сформировали зимний клуб, и оставляем пчёл в покое до отбора мёда.

В этот промежуток времени надо приходить на пасеку и наблюдать всё ли в порядке в семье пчёл. В принципе можно не посещать пасеку вообще, я так тоже пробовал и получал положительный результат. Но бывают разные случаи, например, пропала матка или ещё что. Можно исправить ситуацию, взяв матку из нуклеуса.

25 сентября – 15 октября - отбор мёда. Как производить отбор мёда я уже писал выше. Напомню, отбор мёда производится, начиная с крайней рамки. Как только за очередной рамкой вы увидели пчёл, эту рамку ставите на место и начинаете отбор мёда с другой стороны улья.

Устанавливаете перегородки, накрываете холстиком и зарываете крышку. Летки устанавливаете в положение защиты от мышей. Всё до весенней ревизии пчёл не беспокоить.

Этот метод, на мой взгляд, самый простой. Выполнив 5-6 работ на пасеке не требующих серьёзных разборок гнезда пчёл, вы получаете достойный результат.

Есть и другие методы, которые можно рассмотреть, но в рамках этой книги сделать это сложно, так как получиться, надо написать ещё одну книгу. Может, и напишу чуть позже.

Откачка мёда

Откачка мёда обычная, как и при использовании других рамок, так как размер рамки соответствует существующим стандартам, только немного повыше.

Для откачки мёда используется обычная трёхрамочная медогонка, в неё необходимо установить перегородку, располагающуюся по хорде медогонки. Как это сделать? Вы можете посмотреть видео на сайте автора книги apidomiki.ru

Полезные рекомендации

Крайние рамки в улье

При установке в улей крайних рамок необходимо оставлять зазор в 3-5 мм между рамкой и стенкой улья. Это нужно для того, чтобы во время отбора мёда свободно вынимать рамки. Если этого не сделать, то пчёлы запрополюсуют рамки прикрепив их к стенке и вынуть их, будет затруднительно.

Запасные матки

Обязательно держите на пасеке улье с нуклеусами, с запасными матками. Желательно на 5 семей иметь одну запасную матку. Матки по разным причинам бывает, пропадают, наличие запасных маток, всегда выручит вас в этой ситуации.

Улей для просушки рамок

На пасеке бывают рамки с мёдом, которые надо освободить от мёда по причине поломки рамок или прошлогоднего мёда. Для этих целей удобно установить на своём участке в 30 и более метрах от пасеки какой-нибудь старый улей.

При появлении рамок на просушку вы ставите их в этот пустой улей. И пчёлы с вашей или другой пасеки переносят мёд из этих рамок в свои ульи. А вы через несколько часов вынимаете их и используете по назначению или перетапливаете на воск.