Преимущество газа перед электричеством
Варочные плиты бывают трех видов:
· газовые;
· электрические;
· комбинированные.
Какие лучше: на газу или на электричестве? И те и другие имеют достоинства и недостатки. Тем, кто уже определился, советы не нужны. А для тех, кто еще присматривается, мы озвучим несколько причин, которые заставляют многих хозяек делать выбор в пользу газовых поверхностей:
· Не нужно менять электропроводку. Современную электрическую варочную панель запрещено подключать к разводке, не рассчитанной на повышенную нагрузку. В противном случае произойдет замыкание в сети или кабель просто сгорит, ведь электрические панели потребляют до 9квт, на что не рассчитана ни одна розетка.
· Газовая плита не потребляет электроэнергию (только для розжига горелки). Чего не скажешь об электротехнике: в некоторых моделях суммарная мощность конфорок достигает 9 кВт.
· Приготовление пищи на газовой поверхности не зависит от перебоев с электричеством.
· Нет проблем с выбором посуды. А для электрической поверхности нужно брать посуду с ровным дном, которая будет соответствовать размеру конфорки. Вид металла также имеет значение: медная или алюминиевая кастрюля оставит темный след и навсегда испортит варочную поверхность.
· Газовые поверхности дешевле электрических.
· Газовая плита экономнее в затратах на энергоносители: цена на газ ниже стоимости электричества.
· Эргономичнее: газовая панель нагревается и остывает быстрее электрической.
· Газовая поверхность понятна и традиционна. И это также является причиной того, что многие хозяйки не хотят видеть электрическую у себя на кухне.
91. Основной недостаток использования газового духового шкафа перед электрическим
Недостатки
Прежде чем окончательно определиться, какой шкаф духовой электрический или газовый выбрать, нужно знать, что у этих устройств имеются свои недостатки. Главным изъяном газовых моделей, является их высокая пожароопасность. Как и любое другое оборудование, функционирующее на газу, духовые шкафы требуют внимательного отношения и соблюдения правил безопасности. Эти устройства нельзя устанавливать своими руками. Это должны делать только профессионалы, имеющие разрешение на проведение данных работ.
Среди значительных недостатков, необходимо отметить невысокую регулировку температурного режима. Конечно, на духовке установлен регулятор, позволяющий немного уменьшить или добавить пламя. Но определить точную температуру, вплоть до Цельсия, данное оборудование не позволяет.
К недостаткам, можно отнести и высокий уровень загрязняемости. В состав газа входят самые разные примеси, которые при сгорании оседают на поверхности нагаром. Его очень сложно отмыть, даже при использовании сильнодействующих, кислотосодержащих средств.
92. Укажите тип гриля, установленного в микроволновой печи, который позволяет быстро готовить и сохранить больше вкусовых качеств продуктов? УГОЛЬНЫЙ ГРИЛЬ!
В микроволновых печах он бывает трех типов:
· ТЭНовый гриль – это полая трубка, оснащенная внутри нагревательной нитью. Такой элемент размещен вверху рабочей камеры. Некоторые позволяют менять положение гриля и устанавливать вертикально, горизонтально и по вертикали (под углом). Многофункциональные оснащаются двойным грилем – сверху и снизу, для приготовления хрустящей выпечки, снеков и запекания мяса.
· Кварцевый гриль – представляет собой специальную лампу на основе кварца, который защищен металлической решеткой. Он размещается в верхней части камеры. Он маломощный и экономичный в потреблении электроэнергии.
· Угольный гриль – реализован в форме нагревателя угольного и галогенного типа. Он ускоряет процесс готовки продуктов, придавая им особый вкус и аромат. Гриль угольного типа установлен в верхней части камеры рядом с кварцевым нагревателем.
93.Ионизация в фене позволяет...
Зачем нужна ионизация в фене?
Положительно и отрицательные частички притягиваются – и в результате заряды нейтрализуются. Первый эффект от этого – все волосинки опустятся на голову и станут более послушными при укладке.
Но на самом деле есть и другие, менее заметные признаки того, что волосы перестали страдать от намагниченности. Итак, что дает ионизация волосам:
· сохнут намного быстрее. Это связано с тем, что капли воды разбиваются на мелкие частицы, часть из которых просто впитывается в структуру волоса, а оставшаяся влага испаряется оперативнее;
· становятся более гладкими. Пока волосок насыщен положительно заряженными частицами, его чешуйки топорщатся и не прилегают плотно. Как только устраняется заряженность, каждая прядка становится гладкой и блестящей. Поэтому ионизация при высушивании и укладке оздоровляет кожу головы и волосяные ткани.
Функция ионизации в фене нужна для того чтобы препятствовать обезвоживанию и пересушивания волос. Отрицательные ионы увлажняют волосы и нейтрализуют образовавшиеся при нагревании положительные заряды
94.Хорошим аргументом для того чтобы предложить купить сушильную машину является.