Структура себестоимости продукции по статьям калькуляции (по хлебозаводу – при бесцеховой структуре производства), млн. руб
| Статьи затрат калькуляции | 2002 г. | 2003 г. | ||
| абсолютное значение | в % к итогу | абсолютное значение | в % к итогу | |
| 1. Сырье и основные материалы (мука). 2. Вспомогательные материалы. 3. Транспортно-заготовительные расходы на доставку сырья. 4. Тара. 5. Топливо и энергия на технологические нужды. 6. Оплата труда работников основного производства. 7.Отчисления на соц. нужды. 8. Общепроизводственные расходы (цеховые). 9. Общехозяйственные расходы (общезаводсткие). 10. Прочие производственные расходы. | 159 301 8 384 3 144 1 048 2 882 46 113 5 764 8 122 24 893 | 60,8 3,2 1,2 0,4 1,1 17,6 2,2 3,1 9,5 0,2 | 231 801 12 691 4 850 4 850 77 640 8 957 11 941 17 917 | 62,1 3,4 1,3 0,1 1,3 20,8 2,4 3,2 4,8 0,1 |
| Производственная себестоимость | 260 175 | 99,3 | 371 414 | 99,5 |
| 11. Внепроизводственные расходы. | 1 834 | 0,7 | 1 866 | 0,5 |
| Полная себестоимость | 262 009 | 373 271 |
Типовая задача 3
По предприятию имеются данные о выполнении плана по себестоимости товарной продукции за отчетный год:
| Показатели | По плану | Фактически |
| Полная себестоимость товарной продукции, млн. руб. | 5 104 | 5 040 |
| Товарная продукция в оптовых ценах предприятия, млн. руб. | 5 800 | 6 300 |
Определите:
1. уровень затрат на один рубль товарной продукции по плану и фактически;
2. индекс выполнения плана по затратам на один рубль товарной продукции.
Решение
В данной задаче уровень затрат на один рубль ТП:
по плану – 5 104/5 800 = 88 коп.;
фактически – 5 040/6 300 = 80 коп.
А индекс выполнения плана по затратам на один рубль ТП исчисляется по следующей формуле:
Можно сделать вывод, что затраты на 1 рубль товарной продукции снизились по сравнению с планом на 9,1%.
Задачи для самостоятельной работы
Задача 6.1
Имеются данные о выпуске двух видов продукции и их себестоимости:
| Виды продукции | Выпуск продукции в натуральном выражении, тыс. усл. ед. | Себестоимость единицы продукции, руб. | |||
| по плану на отчетный год | фактически в отчетном году | в базисном периоде | по плану на отчетный период | фактически в отчетном периоде | |
| Условные обозначения | qПЛ | q1 | z0 | zПЛ | z1 |
| А | 27,5 | ||||
| В | 50,0 |
Рассчитайте:
1. Индивидуальные и общие индексы динамики планируемой себестоимости.
2. Индивидуальные и общие индексы динамики фактической себестоимости по сравнению с предыдущим периодом.
3. Индивидуальные и общие индексы выполнения плана по снижению себестоимости.
Задача 6.2
Определите структуру на средства производства и на оплату труда по данным экономическим элементам затрат:
| Элементы затрат | Плановая величина, тыс. руб. | Удельный вес, % к итогу | Фактическая величина, тыс. руб. | Удельный вес, % к итогу | Изменение фактических затрат по сравнению с планом | |
| Абсолю-тное, тыс. руб. | Относи-тельное, % | |||||
| 1.Материальные затраты 2. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды 3.Амортизация 4. Прочие затраты |
Задача 6.3
В 2003 г. заводом было изготовлено 500 шт. токарных станков. На их производство было затрачено 3550 млн. руб.
В 2004 г. по плану завод должен был изготовить 600 шт. токарных станков, затратив на их производство 4230 млн. руб.
Фактически в 2004 г. завод изготовил 620 токарных станков и затратил на их производство 4352,4 млн. руб.
Определите:
1. себестоимость одного станка в 2003 и 2004 гг. (по плану и фактически);
2. индивидуальные индексы изменения себестоимости станка в 2004 г. по сравнению с планом и с 2003 г.
Задача 6.4
Имеются следующие данные предприятия о выполнении плана по себестоимости товарной продукции (тыс. руб.):
| Показатели | Прошлый год | Отчетный год | |
| план | факт | ||
| Товарная продукция в действующих оптовых ценах предприятия, млн. руб. | |||
| Полная себестоимость товарной продукции, млн. руб. |
Определите:
1. уровень затрат на один рубль товарной продукции по плану, фактически и за прошлый год;
2. индекс динамики и выполнения плана по затратам на один рубль товарной продукции.
Вопросы для самоконтроля
1. Понятие себестоимости продукции, виды себестоимости.
2. Что такое калькуляция? Статьи затрат калькуляции.
3. Что такое прямые и косвенные затраты?
4. Чем отличаются по составу цеховая производственная и полная виды себестоимости?
5. По каким признакам группируются затраты предприятия?
6. Дайте характеристику экономическим элементам затрат.
7. Как определить показатель затрат на рубль товарной продукции?
8. Связь показателей себестоимости и прибыли.
9. Динамика себестоимости, индексы себестоимости.
Тестовые задания
1. Укажите правильное определение себестоимости.
A. общая величина затрат, связанных с производством продукции;
B. общая величина затрат, связанных с реализацией продукции;
C. затраты, связанные с производством и сбытом продукции.
2. Назовите затраты, относящиеся к косвенным.
A. страхование имущества;
B. расходы на отопление;
C. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
3. Правильным ли будет пояснение, что условно-постоянные затраты зависят от изменения объема продукции?
A. да;
B. нет.
4. Определите индекс выполнения плана, если индекс планового задания по себестоимости единицы продукции сократился на 5%, а индекс фактического снижения – увеличился на 12%.
A. 1,064;
B. 1,179;
C. 0,848.
5. Как изменилась фактическая себестоимость единицы продукции, если выполнение планового задания было увеличено на 10%, при снижении плана на 5%?
A. рост на 15,8%;
B. снижение на 13,6%;
C. рост на 4,5.
6. Калькуляция – это расчет себестоимости единицы продукции конкретного вида? Правильно ли это определение?
A. да;
B. нет.
7. В обосновании какого конкретного решения исходным показателем организации является себестоимость единицы продукции?
A. для определения объема производства;
B. для определения цены товара;
C. для изменения организационной структуры организации.
8. Чему будет равен объем товарной продукции, в планируемом периоде, если предусмотрено сокращение затрат на 1 руб. товарной продукции на 10%, а сумма всех затрат возрастет на 5%. Товарная продукция за отчетный период составила – 5 000 тыс. руб.
A. 4725 тыс. руб.;
B. 6111 тыс. руб.;
C. 4091 тыс. руб.
9. Какие из перечисленных затрат включаются в непроизводственные расходы?
A. расходы на рекламу;
D. расходы на наличные исследования;
E. административные и управленческие расходы.
10. Определите сверхплановое изменение себестоимости единицы продукции, если 
A. – 20 руб./шт.;
B. + 120 руб./шт.;
C. + 170 руб./шт.