Что общего в праздновании Рождества в Германии и в России?
Во- первых, идея праздника – рождение Иисуса Христа, сына божьего.
Во-вторых, и в Германии и в России Рождеству предшествует пост и Рождественский сочельник или Адвент.
Общей является традиция славить Христа торжественными песнями.
Наличие множества схожих обычаев - дарить подарки, поздравлять друг друга, готовить вкусную и обильную праздничную еду – тоже говорит о единстве обычаев христиан.
И наконец, и это главное, общее в праздновании Рождества обеих стран – это единство христианской веры.
Принимая во внимание ряд исторических причин, можно отметить сильное влияние языческих верований дохристианской Руси и позже европейских христианских традиций на культуру и обычаи России. Сложившаяся культура празднования Рождества , так же как и других религиозных праздников, была разрушена после революции 1918 года и установления Советской власти, при которой была запрещена религия и исполнение религиозных обрядов. В настоящее время в России церковь легализована, каждый человек имеет право на свободу вероисповедования, и христианские церковные обряды и праздники восстановлены.
Глава IV Заключение
последователями одной веры, они христиане. Разница лишь в том, что русские В России и Германии люди говорят на разных языках, но являются православные, а немцы – католики.
Россия – многонациональная страна. Веками наши предки учились жить в мире, иначе нельзя, только живя в согласии, можно сеять хлеб, растить детей. Поэтому нужно учиться уважать культуру и обычаи других народов. Эту же идею миролюбия нес Иисус Христос, день рождения которого отмечают как Рождество.
Приложение 1
Weihnachtsrezepte
Backen
In den verschiedenen Landschaften Deutschlands werden seit jeher unterschiedliche Weihnachtsfeste gefeiert. Eines ist jedoch in alien Orten stets gleich geblieben: Das tionelle Weihnachtsgebäck. Oft wird damit schon in der Adventszeit begonnen und es ist speziell fur Kinder fröhlicher Auftakt der Festzeit, wenn Sie der Mutter beim Kneten, Formen und Backen unterschiedlichster Spezialitäten helfen können.
Feine Butterplätzchen
250 g Mehl 125 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Eigelbe 125 g Butter-
3 Essl. Puderzucker (zum Besieben) 50 g Schokoladenglasur (zum Bestreichen)
Aus den Zutaten fur den Teig einen Murbeteig bereiten, den Teig in Pergamentpapier einwickeln und 30 Minuten im Kuhlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Das Backblech dtinn mit Butter bestreichen.
Den Murbeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsflache etwa 3 mmdiinn ausrollen. Mit beliebten Ausstechformchen 40 Platzchen ausstechen. Die Platzchen auf das Backblech leben und auf der mittleren Schiebeleiste im vorgeheizten Backofen in 7 - 10 Minuten goldgelb backen. Die Platzchen sofort mit einem breiten Messer vom Blech heben, auf einem Kuchengitter abkuhlen lassen und nach Belieben mit dem Puderzucker besieben oder mit der Schokoladenglasur bestreichen.
Zimtsterne
3 EiweiB 200g Zucker
300-400g gemahlene Mandeln (nicht abziehen) 200g Zucker 1 Teeloffel Zimt Puderzucker zum Ausrollen
EiweiB sehr steif schlagen und Zucker unter standigem Schlagen einrieseln lassen. 3 Essloffel abnehmen. Unter die restliche Masse Zimt und Mandeln geben und den Teig etwa 1/2 cm dick
ausrollen. Zimtsternengeback
Sternchen ausstechen und mit der zurtickgelegten Masse bestreichen. Auf ein gefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
Weihnachtsstollen
Kochen
Der weihnachtliche Schmaus im Kreise der Familie war schon zu UrgroBelterns Zeiten einer der Hohepunkte des Weihnachtsfestes. Das Weihnachtsfest ist somit nicht nur ein Fest des Friedens, sondern sollte im Kreise der Lieben auch ein Fest fur den Gaumen werden. Sehr beliebt ist die Weihnachtsgans mit vielen verschiedenen Fullungen. Oder auch der Weihnachtskarpfen.
Weihnachtskarpfen
1 groBer Karpfen 250g Champignons lOOg Raucherspeck
90g Butter ,
2 grofie Kartoffeln 1 Bund Petersilie
Karpfen putzen, unter flieBendem kalten Wasser waschen, abtrocknen und innen und auBen salzen und pfeffern. Speck in Streifen schneiden und den Fisch damit spicken. Kartoffeln schalen und unzerteilt in den Bauch des Karpfens geben. Diesen mit dem Bauch nach unten in eine Bratpfanne legen und mit 60g zerlassener Butter ubergieBen.
Den Fisch im vorgeheizten Rohr bei mittlerer Hitze ca. 40 Minuten braten.
Champignons putzen, waschen und, falls sie sehr groB sind, in Stticke schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden und mit den Pilzen in 30g Butter 5 Minuten diinsten. Karpfen mit PetersilienstrauBchen garnieren und mit Tomaten, Pilzen, Salz- oder Schwenkkartoffeln und Salaten anrichten.
Guten Appetit!
Приложение 2.
Weihnachtslieder
Alle Jahre wieder
Alle Jahre wieder, kommt das Christuskind
auf die Erde nieder, wo wir Menschen sind.
Kehrt mit seinem Segen ein in jedes Haus,
geht auf alien Wegen mit uns ein und aus.
Ist auch mir zur Seite still und unerkannt,
Lass es treu mich leite an der lieben Hand.
О Tannenbaum
О Tannenbaum, о Tannenbaum, wie treu sind deine Blatter!
Du grunst nicht nur zur Sommerzeit,
nein, auch im Winter, wenn es schneit.
О Tannenbaum, о Tannenbaum, wie treu sind deine Blatter!
О Tannenbaum, о Tannenbaum, du kannst mir sehr gefallen.
Wie oft hat nicht zur Weihnachtszeit
ein Baum von Dir mich hoch erfreut!
О Tannenbaum, о Tannenbaum, du kannst mir sehr gefallen!
О Tannenbaum, о Tannenbaum, dein Kleid will mich was lehren:
Die Hoffnung und Bestandigkeit
gibt Kraft und Trost zu jeder Zeit.
О Tannenbaum, о Tannenbaum, dein Kleid will mich was lehren.
Text: E. Anschutz / J.A. Zarnack Weise: Westfalen um 1800
Leise rieselt der Schnee
Leise rieselt der Schnee,
still und starr ruht der See
weihnachtlich glanzet der Wald:
Freue dich, Christkind kommt bald!
In den Herzen ist's warm,
still schweigt Kummer und Harm,
Sorge des Lebens verhallt:
Freue dich, Christkind kommt bald!
Bald ist heilige Nacht, Chor der Engel erwacht,
hort nur, wie lieblich es schallt:
Freue dich, Christkind kommt bald!
Q du frohliche, о du selige
Johannes Falk Str. 1 (1768 - 1826); Heinrich Holzschuher Str. 2+3 (1798 - 1847); Weise aus Sizilien
О du frohliche, о du selige,
gnadenbringende Weihnachtszeit!
Welt ging verloren, Christ ward geboren:
Freue, freue dich, о Christenheit!
О du frohliche, о du selige,
Gnadenbringende Weihnachtszeit!
Christ ist erschienen, uns zu versühnen:
Freue, freue dich, о Christenheit!
О du frohliche, о du selige,
gnadenbringende Weihnachtszeit!
Himnlische Heere jauchzen dir Ehre:
Freue, freue dich, о Christenheit!
Der Nikolaustag
Das Tannenbaum
Zur Adventszeit sind die StraBen der Städte hell beleuchtet.
DerAdventskalender
Der Weihnachtsmarkt
Der Weihnachtsmann
Die Weinachtsgeschenke
Der Adventskranz
Die Weihnachtsschmucke
Pünktlich um 24 Uhr rufen die Glocken zum Gottendienst.
Die Plätzchen, Lebkuchen,Dominosteine und Christfallen
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Das Weihnachtskarpfen
Die Stollen
Die Bratäpfel im Backofen
Рецензия на проект
1.Название работы – Weihnachten in Deutschland und in Russland
(Рождество в Германии и России)
цели работы:
Цель работы: Сравнение обычаи и традиции празднования Рождества в Германии и России
2. Автор работы –Исляева Альбина
3. Образовательная область – филология, немецкий язык
4.Методы, использованные в работе: анализ литературы, поиск информации в Интернете, сравнительный анализ.
5.В работе использовались немецко-русский словарь, книги, информация из сети Интернет.
6.Тема работы актуальна, так как школьникам необходимо осознавать общность идеи Рождества, единство веры при различии в традициях празднования Рождества в православной России и католической Германии, учитывая увеличение случаев экстремизма в современном мире. Работа преследует задачу преодолеть непонимание, непринятие другой культуры, воспитывать толерантность.
7. Материал работы изложен доступным, научным языком, построен логично и последовательно, имеются изображения предметов и атрибутов по теме проекта.
Заключение
Таким образом, Рождество – одна из самых красивых христианских традиций. За многие века сформировалось множество традиций его празднования. Но в той или иной земле к общепринятым правилам добавляются и местные обычаи, передающие свое очарование этому празднику.
Проведя данное исследование, выяснилось, что праздник Рождества для немцев является важным праздником, нежели Новый год. Ими соблюдаются все обычаи и традиции, заложенные в этот праздник в старину.
Литература
1. Шишкина-Фишер, Е.М. Немецкие народные календарные обряды, обычаи, танцы и песни/ Е.М.Шишкина-Фишер.- М.: Готика, 1997. – С.27-39.
2. Куликов,Г.И. Немецкий иллюстрированный лингвострановедческий словарь/ Г.И.Куликов, А.И.Ладисов.- Минск: Высшая школа, 2001.
3. Aoki, H. Die Weihnachtsgeschichte, erzählt vom Weihnachtsmann/ H.Aoki, I. Gantschev. – München: Deutscher Taschenbuchverlag,1996. – S-64-72.
4. Занимательный немецкий. 2-11 классы: внеклассные мероприятия/ авт.-сост. Т.Г.Живенко.- Волгоград: Учитель, 2010г – С.25-71
5. Musik im Unterricht „ Deutsch als Fremdsprache“`/Pädagogische Hochschule der Staatlichen Tschernyschewski-Universität Saratow.-Saratow-2009- S.19-23.