Мебель и оборудование номера. Для гостиниц категории 4* и 5* рекомендуются более широкие кровати
Для гостиниц категории 4* и 5* рекомендуются более широкие кровати. Если в гостиницах 1* и 2* минимальный размер односпальной кровати должен составлять 190x80 см, то в четырех- и пятиз-вездных гостиницах - 200x80 см.
Начиная с гостиниц 3* в номере кроме стульев (по одному на проживающего) должно быть кресло(а), лампа(ы) для чтения, зеркало (не считая зеркала в ванной комнате), радио, письменные принадлежности, подставка для багажа (это требование также предъявляется к номерам в гостиницах, начиная с 2*).
Для гостиниц 4* и 5* дополнительно рекомендуется наличие в номере ковра или коврового покрытия, минихолодильника или мини-бара и цветного телевизора (если имеется телевидение).
В районах, где нет телевидения, рекомендуется установить во всех номерах видеооборудование. В гостиницах 5* видеооборудование должно быть установлено независимо от наличия телевидения.
Что касается наличия кондиционера, то для гостиниц 3* рекомендуется охлаждение (или кондиционирование) для обеспечения теплового комфорта (18-25°С), если они расположены в районах с жарким климатом, в то время как для гостиниц 4* и 5* должно быть обеспечено индивидуальное кондиционирование как в номерах, так и в общественных помещениях в течение года во всех климатических зонах вне зависимости от погодных условий.
Телефоны в номерах
Если для гостиниц 1* необходимым требованием является наличие в номере звонка для внутренней связи, а для гостинцы 2* - внутреннего телефона с включением городского по отдельной просьбе, то начиная с гостиниц 3* в номере должна быть обеспечена возможность как внутренней, так и внешней телефонной связи, а в гостиницах 5* - и междугородных переговоров (если есть автоматический набор), при этом в ванной комнате должен быть установлен дополнительный телефонный аппарат.
Наличие лифта
Для гостиниц 1* лифт необходим только при наличии в здании не менее трех этажей, для гостиниц 2* и 3* - двух этажей, а для гостиниц 4* и 5* - более одного этажа, при этом кроме лифтов, предназначенных для проживающих, должны быть и служебные лифты.
Площадь номеров
Рекомендуемая площадь номеров также варьируется в зависимости от категории гостиницы: от 8 м2 (для одноместных) и 10 м2 (для двухместных) для гостиниц 1* и 2*, соответственно 10-12 м2 - для гостиниц 2*, до 12-13 м2 - для гостиниц 4* и 13-16 м2 для гостиниц 5*. Гостиницам 4* и 5* рекомендуется иметь несколько многокомнатных номеров "сюит" и несколько номеров, которые при необходимости могут быть временно соединены (гостинице 5* рекомендуется иметь и то и другое).
Общественные помещения
Большое значение для имиджа гостиницы имеет оборудование общественных помещений (холлов, вестибюля и пр.), так как от этого зависит первое (и самое сильное) впечатление, которое производит гостиница, и часто именно по оформлению холла клиент делает заключение о соответствии гостиницы присвоенной ей категории. Если в гостинице 1 * функцию холла может выполнять обычная комната с вешалкой, музыкальным вещанием или телевизором, которая может использоваться как для встреч проживающих с посетителями, так и для подачи завтраков, то гостиницам 2* и 3* рекомендуется иметь ресторан (обеденный зал) или кафетерий, где могут быстро подаваться, по крайней мере, легкие закуски (для гостиниц 2* это требование является необязательным, если в непосредственной близости есть предприятие общественного питания). Для гостиниц 3* рекомендуется наличие вблизи общественных помещений бара и гардероба.
В гостиницах 4* и 5*, кроме того, должны быть отдельные гостиные для отдыха с подачей напитков, музыкальным вещанием, телевизором, газетами, журналами и пр., ресторан с несколькими залами, в том числе с банкетными. Для гостиниц 5* в одном из залов ресторана рекомендуется организовать выступление музыкантов.