Особенности кормления зверей в различные биологические периоды

В кормлении взрослых зверей принято различать следующие периоды: для самок - покой, подготовка к гону, гон, беременность и лактация; для самцов - покой и гон.

Кормление зверей в период подготовки к гону. Желательно, чтобы самки норок, лисиц и песцов при умеренном питании в январе-феврале несколько похудели и приобрели заводскую упитанность. Снижение упитанности достигается уменьшением дачи свободного жира и жирных кормов с одновременным увеличением количества тощих кормов (рыба, творог и др.).

В таблице 19 приведено соотношение кормов в рационах зверей в период подготовки к гону.

С конца декабря в рацион начинают вводить мускульное мясо и печень и к началу гона доводят дачу мускульного мясо до 20% от переваримого протеина животных кормов и печень не менее чем до 3-5%. Этим количеством мускульного мяса и печени может быть обеспечена белковая и витаминная полноценность рационов.

Таблица 19

Соотношение кормов в рационах для пушных зверей

в период подготовки к гону (% от общей калорийности)

Корма	Норки	Лисицы	Песцы
Мясные и рыбные	65-82	50-70	65-75
Зерновые	10-23	22-42	16-26
Сочные
Дрожжи
Рыбий жир

Кормление лактирующих самок. Сохранение приплода и его развитие в первые три-четыре недели жизни целиком зависит от молочности самок. Потребление корма самками во время лактация увеличивается в два-три раза по сравнению с периодом покоя. Поэтому смеси должны быть малообъемистыми, высокой усвояемости и содержать все необходимые питательные вещества. Оптимальная полноценность рационов, достигается при включении отдельных кормовых средств в определенном соотношении (табл. 20).

Общую калорийность суточной нормы на самку с пометом определяют по сумме калорий основного корма и добавочного на щенка.

Таблица 20

Соотношение кормов в рационах лактирующих самок

(% от общей калорийности)

Корма	Норки	Лисицы	Песцы
Мясные и рыбные	60-70	55-65	64-75
Молочные
Зерновые	10-20	15-25	10-20
Сочные
Рыбий жир

Кормление отсаженного молодняка. Нормы кормления молодняка после отсадки приведены в таблице 31-33.

Эти нормы позволяют дифференцировать энергетический уровень кормления отселекционированных групп зверей с разной конечной живой массой. В таблице 21 дано оптимальное соотношение отдельных видов кормов в рационах для молодняка.

Таблица 21

Соотношение кормов в рационах для отсаженного молодняка пушных зверей (% от общей калорийности)

Корма	Норка	Лисица	Песец
возраст, месяцев
1,5-3	3-7	1,5-3	3-8	1,5-4	4-8
Мясные и рыбные Молочные Зерновые Сочные Дрожжи Рыбий жир	70-78 10-17	70-72 -- 10-22	50-65 16-25	50-75 -- 16-41	60-78 -- 11-29	55-75 -- 14-34

В летние месяцы рационы для молодняка зверей должны быть высококонцентрированы по энергии. Для этого включают в рацион с июня свиные субпродукты или свободный жир и доводят общее его содержание в рационе норок к середине сентября до 5-5,5 г на 100 ккал обменной энергии, в рационе лисиц и песцов к концу августа до 4-4,5 г. Затем содержание жира в рационе молодняка снижают, увеличивая соответственно долю зерна (не менее 10-12 г на 100 ккал). Растущий молодняк должен быть обеспечен минеральными веществами, в частности кальцием и фосфором. Лучший минеральный корм - свежедробленные кости. Молодняку в возрасте 2-4 месяцев рекомендуется давать не менее 10 г свежедробленных костей на каждые 100 ккал корма.

Кормление нутрии. Основной корм нутрий клеточного содержания - концентраты. На их долю приходится свыше 2/3 калорийности рациона. Звери охотно едят и хорошо переваривают различные виды зерна злаковых и бобовых, хлеб, жмыхи и комбикорм.

Нутрии хорошо поедают и переваривают различные корнеплоды, овощи и картофель, особенно варенный.

Зеленые корма летом в умеренных количествах (10-30% от обменной энергии рациона) благоприятно влияют на рост, размножение и качество шкурок.

Самую низкую питательность имеют грубые корма - древесные ветви, листья, сено, сенная и травяная мука. Соотношение кормов в рационах и нормы кормления представлены в таблицах 22, 34.

Методические указания: студенты получают индивидуальные задания по определению норм кормления, составлению рациона и расчету количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки.

Для каждого вида зверя, с учетом их физиологического состояния для каждой производственной группы, составляют отдельные рационы. Основные требования к любому рациону - полное удовлетворение потребностей зверя в питательных веществах при использовании наиболее дешевых и менее дефицитных кормов.

Рацион в звероводстве составляют из расчета на 100 ккал обменной энергии корма. Количество корма, содержащее 100 ккал обменной энергии, принято называть порцией.

Таблица 22

Соотношение кормов в рационах для клеточных нутрий

(% от общей калорийности)

Корма	Время года
зима	лето
Концентраты Трава луговая, сенная, бобово-злаковая Свекла кормовая Сено Корма животного происхождения	70-80 -- 20-30 3-10 0-6	75-85 15-25 -- -- 0-5

Принципы составления рациона:

1) определите норму кормления с учетом пола, возраста, живой массы и физиологического состояния;

2) уточните перечень кормов для рациона;

3) составьте структуру рациона;

4) распределите количество обменной энергии (к.ед.) в соответствии со структурой рациона;

5) распределите количество обменной энергии внутри групп кормов (животного и растительного происхождения) и по их видам;

6) массу каждого вида корма, который следует ввести в рацион, определите путем деления количества обменной энергии (приходящейся на долю данного корма) на питательность единицы этого корма;

7) подсчитайте показатели всех видов питательности по каждому виду корма (в запланированном объеме дачи) и общую питательность рациона;

8) после сравнения норм кормления и содержания в рационе питательных веществ при необходимости рацион балансируют;

9) рассчитайте сколько порций и грамм того или иного вида корма необходимо дать в сутки на 1 голову.

Задание 1. Составить рацион кормления для хищных зверей в период подготовки к гону. Рассчитать количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки. Варианты задания определяет преподаватель, указывая какие виды кормов и минеральных добавок необходимо использовать при составлении рациона.

Задание 2. Составить рационы кормления для лактирующих самок хищных зверей. Рассчитать количество порций и граммы корма на 1 голову в сутки. Варианты заданий представлены в таблице 24.

Задание 3. Составить рационы кормления для молодняка хищных зверей. Рассчитать количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки. Варианты заданий представлены в таблице 25.

Задание 4. Составить рационы кормления для клеточных нутрий. Рассчитать количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки. Варианты заданий представлены в таблице 26.

Таблица 23

Варианты заданий

№	Вид зверя	Пол зверя	Месяц года	Живая масса, кг
	Норка -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- Лисица -//- -//- -//- -//- -//- -//- Песец -//- -//- -//- -//- -//- -//-	самка -//- -//- -//- -//- самец -//- -//- -//- самка -//- -//- -//- самец -//- -//- самка -//- -//- -//- самец -//- -//-	январь март август сентябрь декабрь январь сентябрь октябрь ноябрь январь февраль июль сентябрь январь сентябрь декабрь январь июль сентябрь ноябрь январь июль ноябрь	1,3 1,5 1,3 1,5 1,1 2,2 2,6 1,9 2,4 6,0 5,0 6,5 7,0 8,0 7,5 6,5 5,5 7,0 6,0 6,5 7,0 8,0 7,5

Таблица 24

Варианты заданий

№	Вид зверя	Декада лактации	Живая масса, кг	Количество щенков, гол.
	Норка -//- -//- -//- Лисица -//- -//- -//- Песец -//- -//- -//-	II V IV I IV V I III III IV VI I	1,6 1,0 1,2 1,5 6,0 5,5 6,2 5,3 6,0 6,5 5,5 6,0

Таблица 25

Варианты заданий

№	Вид зверя	Возраст, мес.	Живая масса, кг
	Норка -//- -//- Лисица -//- -//- -//- Песец -//- -//- -//- -//-	4,5 3,0 1,5 2,5 4,0 5,5 5,0 2,0 6,0 3,5 6,0 4,5	2,5 1,8 1,5 6,0 5,5 5,0 6,0 8,0 7,5 7,5 7,5 6,5

Таблица 26

Варианты заданий

№	Физиологическое состояние зверя	Возраст, мес.	Живая масса, кг	Количество щенков, гол.
	Холостая нутрия II половина беременности I половина беременности Случка Период лактации -//- -//- -//-		5,6 6,0 7,0 4,5 6,0 6,5 7,0 5,4	- - - -

Таблица 27

Нормы кормления взрослых норок в течении года кроме периода лактации (ккал на одного зверя в сутки)

Месяц	Живая масса на начало ноября, кг	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
самки	самцы
1,15	1,3	1,5	1,9	2,2	2,4	2,6
Январь, Февраль Март Апрель, май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь								10-11 10-11 10-11 9-10 8-9 8-9 8-9 10-11 10-11 10-11

Таблица 28

Нормы кормления взрослых песцов (ккал на одного зверя в сутки)

Месяц	Живая масса на 1 декабря, кг	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
5,5	6,0	6,5	7,0	7,5	8,0
Январь Февраль Март Апрель, май: самки холостые самки беременные Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь				-	-	-	9,5-10,5 -//- -//-   7,5-8,5 9,5-10,5   8,5-9,5 7,5-8,5 -//- -//- 9,0-10,0 -//- 9,5-10,5

Таблица 29

Нормы кормления взрослых лисиц (ккал на одного зверя в сутки)

	Живая масса на 1 декабря, кг	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
5,5	6,0	6,5	7,0	7,5	8,0
Январь Февраль Март-апрель: самки холостые самки беременные Май (самки холостые) Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь				-	-	-	9,5-10,5 -//-   8,5-9,5 9,5-10,5   7,5-8,5   8,5-9,5 7,5-8,5 -//- 9,0-10,0 -//- -//- 9,5-10,5

Таблица 30

Нормы кормления лактирующих самок

Вид зверя, живая масса, кг	Основной корм для самки, ккал	Добавочный корм на одного щенка по декадам лактации, ккал	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
I	II	III	IV	V	VI
Норка свыше 1,5 от 1,1 до 1,3 ниже 1,1 Лисица 6,5 6,0 5,5 Песец 6,5 6,0 5,5					70-90	110-150   300-350	-   -	9-11   9-11   9-11

Таблица 31

Нормы кормления молодняка норок (ккал на одного зверя в сутки)

Средний возраст, мес	Живая масса щенков на 1 ноября, кг	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
1,3	1,5	1,8	2,1	2,3	2,5	2,8	племен.	товарные
1,5-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8								9-10 8-9 8-9 8-9 10-11 10-11 10-11	9-10 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9

Таблица 32

Нормы кормления молодняка песцов (ккал на одного зверя в сутки)

Возраст, мес	Живая масса щенков в возрасте 6 мес	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
5,0	5,5	6,0	6,5	7,0	7,5	8,0
1,.5-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8								9-10 8,509,5 7,5-8,5 7,5-8,5 9-10 9-10 9,5-10,5

Таблица 33

Нормы кормления молодняка лисицы (ккал на одного зверя в сутки)

Возраст мес.	Живая масса щенков в возрасте 7 мес.	Переваримый протеин (г на 100 ккал)
5,0	5,5	6,0	6,5	7,0	7,5	8,0
1,5-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7   7-8	460- 410-450	510-560 450-500	540-590 490-540	570-630 510-560	600-660 530-590	630-690 560-620	660-720 580-640	9,5-10,5 8,5-9,5 7,5-8,5 -//- 9,0-10,0   -//-   -//-

Таблица 34

Нормы кормления клеточных нутрий на одну голову в сутки

Физиологическое состояние	Возраст, мес.	Живая масса, кг	Обменная энергия, ккал	П/п, г	Поваренная соль, г
Холостые нутрии Случка и первая половина беременности Вторая половина беременности Лактирующие самки (основной корм) Молодняк нутрий -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//-	12-48 8-11 16-48 11-13 18-48 12-15 20-48 0,3 0,6	5-7 4-5 6-7 5-6 6-7 5-6 6-7 0,3 0,5 0,7 1,3 1,5 2,0 2,6 3,2 3,8 4,0	650-800 650-750 800-900 800-900 850-950 650-800 750-850	17-20 21-25 24-27 27-30 27-30 23-28 23-28 3,0 5,0 7,0 11,0 13,5 15,5 17,5 19,0 19,5 20,0	1,4 1,4 1,6 1,7 1,7 1,5 1,5 0,1 0,2 0,3 0,4 0,6 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2

Таблица 35

Химический состав и питательность основных кормов

для пушных зверей

Корма	Содержание в 100 г продукта переваримых веществ, г	Обменной энергии в 100 г корма, ккал
протеина	жира	БЭВ
Мясо
КОНСКОЕ: тощее среднее жирное КИТОВОЕ: тощее среднее жирное	19,5 19,4 19,4   20,3 19,8 18,3	2,5 5,7 9,5   2,9 6,6 9,5	0,4 0,6 -   - - -
Мясные субпродукты
Печень говяжья Рыбец говяжий: тощий средний жирный Кость свежедробленая Головы говяжьи Головы бараньи	16,0   12,6 12,4 12,3 13,9 13,0 11,0	2,9   2,7 5,0 7,7 9,2 8,8 8,3	3,7   0,4 0,4 0,3 - 0,2 1,5
Рыба целая непищевая
Минтай Путассц Сайка Салака Мойва	13,8 12,9 12,0 15,4 13,5	2,8 1,7 9,0 6,3 9,0	- - - - -
Нерыбные продукты моря
Кальмар Мидии	15,9 9,0	6,9 5,0	0,7 4,2
Продукты переработки мяса и рыбы
Мука: Мясо-костная Рыбная	30,0 42,0	6,9 5,0	- -
Молочные продукты
Молоко коровье: цельное обезжиренное Творог: тощий жирный	3,1 3,2   15,3 13,5	3,5 0,2   0,5 8,6	3,3 3,4   2,0 1,8
Зерновые: пшеничная крупа ячменная крупа	7,8 6,5	1,8 1,4	48,7 50,1
Сочные
Брюква Капуста кормовая Морковь Картофель вареный Свекла кормовая	0,5 2,3 0,9 2,1 0,9	0,1 0,2 - 19,2 7,6	3,9 3,8 5,6 - -
Дрожжи
Пивные сухие Кормовые Белково-витаминный концентрат (БВК) Куколка тутового шелкопряда Рыбий и топленный жир	38,2 35,0 38,0   43,1 -	1,5 1,5 5,1   19,4 95,0	16,2 19,5 -   5,8 -