Никогда не следует забывать о том, что для человека со средней массой 75 кг превышение более 600 грамм водки или коньяка явля­ется смертельно опасной дозой.

После этой дозы человек уже может полностью потерять контроль над собой - наступает так называемое тотальное опьянение. Отрезвить искусственным путём в экстренном порядке из такого состояния челове­ка практически не возможно.

Для того, чтобы повысить «алкогольный» иммунитет и чувст­вовать себя уверенно во время мероприятия нужно принять нехит­рые меры до застолья.

1.До начала торжества принять 10-15 (можно и 20) таблеток ак­тивированного угля. Активированный уголь - прекрасный адсорбент, это поможет избежать быстрого опьянения.

2. Не рекомендуется заранее принимать для профилактики такие медикаменты, как «Анальгин» и «Аспирин». Они сами по себе «не дру­жат» с желудком, и это не принесёт Вам пользы за столом.

3. Накануне застолья (часа за 3-4 до начала) следует принять лю­бой препарат, содержащий витамин В1 (тиамин). Он принимает участие в образовании алкогольдегидрогеназы - фермента, обезвреживающего алко­голь. Как правило, он в изобилии присутствует во всех поливитаминах.

4. Строго соблюдать правило «аперитива». За 1-2 часа до застолья рекомендуется выпить 50-70 грамм водки. Благодаря тому, что активизи­руется прогон желчи, это подготовит организм к нагрузке.

5. При возможности можно смешать водку с элеутерококковой настойкой - это чудесное растение поможет Вам за столом дольше со­хранить жизнерадостную активность и трезвую голову.

6. Перед началом «кутежа» по правилу «аперитива», также, мож­но выпить столовую ложку растительного масла или сырое яйцо: они активизируют работу поджелудочной железы, обеспечивают прогон желчи и препятствуют быстрому всасыванию алкоголя. Иногда, правда, бывает, что это правило действует лишь на некоторое время, а потом всасывание происходит особенно интенсивно, так что следует полагаться на собственный опыт. С этим методом вообще нужно быть предельно осторожным. Тут, как и везде, главное правило - не переборщить. Если съесть чуть больше жирного, можно «поймать» обратный эффект: накоп­ление жира поначалу будет препятствовать всасыванию алкоголя, а по прошествии некоторого времени скопившийся алкоголь просто-напросто «прорвётся» сквозь жировой слой. Таким образом мы получим эффект бомбы замедленного действия.

7. Очень важное правило: «Не пить натощак». Ни в коем случае не следует пить алкогольные напитки на голодный желудок. Даже, если Вы попадаете за стол прямо с работы, перед первой рюмкой съешьте кусочек хлеба с толстым слоем масла, сметаны или майонеза.

Ваше физическое состояние, в основном, зависит от Вашего по­ведения за столом во время застолья.

Тут Вам помогут следующие простые правила.

1. Обильные возлияния приводят к понижению уровня сахара в крови и обезвоживанию организма, поэтому любые глюкозосодержащие продукты будут весьма кстати: прежде всего, налегайте на всевозможные овощные салаты и сладкие фрукты.

2. Категорически во время застолья не рекомендуется менять спиртные напитки или запивать их другими, меньшими по крепости. Тем более, ни в коем случае нельзя смешивать разные спиртные напитки в один коктейль.

3. Старайтесь меньше сидеть и больше двигаться.

4. Употребление газированных напитков во время «пития» приво­дит к быстрому алкогольному опьянению. Поэтому будьте предельно осторожны со сладкими газированными напитками. Особенно не нале­гайте на Кока-колу. Кока-кола - очень капризный напиток, практически не совместимый ни с какими продуктами питания. Употреблять его рекомендуется минимум через час после последнего приёма пищи, а кушать после его употребления рекомендуется минимум через час.

5. Старайтесь не мешать разные напитки с водкой, если это не предусмотрено коктейлем.

6. Не начинайте застолье со сладких вин, шампанского либо коньяка.

Чтобы максимально снизить урон, неизбежно наносимый алко­голем организму, а именно печени, сосудистой системе, желудку, за обильным столом с выпивкой старайтесь неукоснительно соблюдать следующие рекомендации.

1. Каждую дозу алкоголя обязательно закусывайте (желательно совместимыми со спиртом продуктами). У плотно закусившего человека опьянение, как правило, меньше выражено, а наутро нет неприятных ощущений именно из-за того, что непосредственно до мозга с кровью дошло меньше спирта.

2. Никогда не смешивайте алкоголь с газированными напитками. И вообще, старайтесь исключить их из рациона: углекислый газ усилива­ет действие алкоголя и не только усугубляет опьянение, но и «бьет» по печени и сосудам.

3. Хороший эффект в качестве «прививки» от опьянения оказы­вают сырые яичные желтки. Их нужно пить сырыми по 2 штуки за 1 час до первого употребления алкоголя. Единственное неудобство - это их относительная недоступность. К сожалению, ни в кафешках, ни в ресто­ранах в качестве отдельных блюд яичные желтки не подают.

4. Не смешивайте разные виды напитков. Выберите какой-то один и пейте только его. А если уж пришлось смешать, то хотя бы не пони­жайте градус. Иначе говоря, в крайнем случае, можно перейти с сухого вина на водку, но никогда наоборот. Это правило «звучит» на любых застольях, но, тем не менее, не все ему следуют.

5. Лучше всего выпить воды перед тем, как опустошить рюмку, а не запивать ее. Предпочтительно отказаться от нектаров, соков из слад­ких фруктов и грейпфрута. При возможности остановите свой выбор на яблочном или томатном соке.

6. Будьте избирательны в еде! Ешьте побольше овощей, зелени и опасайтесь сложных жирных салатов (по типу «оливье», «мимоза», «се­лёдка под шубой»), а особенно сладких кремов в тортах и пирожных.

7. Старайтесь избегать жирной пищи. Вашей печени и так тяжело от алкоголя, и, если её подгрузить ещё и тяжёлой пищей, наступит так называемая «ферментативная усталость» - переработка спиртного пече­нью на время остановится.

8. Не задерживайте алкоголь во рту. Полость рта богата кровенос­ными сосудами, по которым алкоголь быстро разносится по всему телу. Именно поэтому нужно быть предельно осторожными при обращении с коктейлями и другими напитками, употребляемыми через соломинку.

9. Старайтесь максимально снизить количество выкуриваемых си­гарет, лучше - вообще отказаться от курения.

10. Категорически не рекомендуется ложиться спать сразу после застолья. В связи с тем, что переполненный желудок поджимает сердце и в него начинает плохо поступать кровь, такие действия могут спровоци­ровать развитие инфаркта миокарда. Ложиться спать после обильной трапезы рекомендуется не раньше, чем через 1 час, лучше - через 2 часа.

11. Не слушайте советов принять во время застолья то или иное ле­карство, которое якобы способно снизить вредное воздействие выпивки. Помните: сочетание алкоголя с некоторыми лекарствами, даже с такими, как общеизвестный анальгин, может дать непредсказуемую реакцию. Если вы постоянно принимаете какие-то лекарства, проконсультируйтесь заранее с врачом, пропускать ли их прием во время возлияний.