Управління якістю продукції та послуг
Під якістю продукції найчастіше розуміють, сукупність її властивостей, що зумовлюють рівень придатності задовольняти, певні потреби споживачів.
Показники якості продукції досить різні. Розрізняють такі показники:
призначення - продуктивність, швидкість, потужність тощо;
надійності - бвзвідказність (імовірність безвідказної роботи, напрацювання до відмови), довговічність (ресурс, термін с/іужб"), ремонтопридатність (середня тривалість поточного ремонту, трудомісткість поточного обслуговування) та інші;
ергономічні, які враховують гігієнічні, фізіологічні, антропометричні та психологічні властивості людини;
естетичні - відповідність стилю, моді, кольоровій гамі;
технологічності - трудомісткість і собівартість виготовлення виробу, питома вартість ремонтів;
транспортабельності - середня тривалість і трудомісткість підготовки продукції до транспортування, середня тривалість встановлення на засоби транспортування тощо;
стандартизації та уніфікації - коефіцієнти повторюваності, використання, стандартизацій;
патентно-правові-патентний захист і чистота;
екологічні - вміст шкідливих домішок, що викидаються в навколишнє середовище, імовірність забруднення навколишнього середовища шкідливими відходами при зберіганні, транспортуванні та експлуатації;
безвідмовності - час спрацювання захисних пристроїв, стійкість ізоляції тощо.
Стосовно кожного виду продукції обирається відповідна номен-клатура показників, яка найповніше і найточніше відображає її якість.
Більшість програм по забезпеченню (підвищенню) якості продукції розробляється у такій послідовності:
1. Визначення бажаних для споживача характеристик якості продукції
2. Визначання стандартів якості
3. Розроблення програми перевірки якості
4. Розроблення мотиваційної системи
5. Розроблення системи документації
Управління запасами
Управління запасами - це функціональна діяльність, мета якої - довести загальну суму щорічних витрат на утримування запасів до мінімуму за умови задовільного обслуговування клієнтів.
Типи запасів найчастіше розглядають у контексті конкретної організації (стосовно банку - це запаси грошей, школи - запаси навчальних засобів, лікарні - ліків). Детальніше зупинимося на типах запасів промислового підприємства:
1. Сировина
2. Допоміжні матеріали
.3. Незавершене виробництво
4. Готова продукція
Запаси створюються з метою:
сприяння обслуговуванню споживачів (наявність запасів - важливий чинник утримування споживачів, пов'язаний із можливістю поставки продукції в будь-який час);
сприяння гнучкості виробництва (здатність швидко переходити на виробництво іншої продукції завдяки запасам, можливість задовольнити попит на продукцію, яка в даний час не виробляється);
сприяння визначеності виробництва (чим більш невизначена ситуація на ринку, тим більша необхідність страхування створенням резервних запасів);
сприяння згладжуванню виробництва (здатність задовольняти попит у періоди максимального збуту без збільшення .обсягу виробництва);
отримання прибутку шляхом цінової спекуляції (в період інфляції можна отримати прибуток купівлею запасів за нижчою ціною і продажем їх у майбутньому).
Затрати, пов'язані зі створенням і зберіганням запасів, охоплюють:
затрати на підтримування запасів, тобто пов'язані з володінням запасами.
затрати, пов'язані з розміром партій, тобто затрати, пропорційні до кількості замовлених партій, а не кількості виробленої продукції.
затрати, пов'язані з дефіцитом запасів, тобто такі, що виникають при відсутності необхідних матеріалів.
затрати на управління запасами.