Выбрать одну из предлагаемых на рынке туристских услуг программ обслуживания туристов для группового тура в Санкт-Петербурге

Уважаемые учащиеся, обязательно прочтите данные рекомендации, в целях недопущения возможных недоразумений.

1. Отчет должен быть отформатирован правильно. В случае неправильного форматирования, оценка будет снижена на балл.

Правила форматирования:

· Отчет должен содержать: титульный лист, содержание, введение, основную часть, заключение, список использованной литературы (источников), приложения. (Форма будет представлена ниже).

· Шрифт – 14 Times New Roman, выравнивание по ширине, интервал 1,0 или 1,5. Поля: верхнее и нижнее – 2 см., левое – 3 см, правое – 1,5 см.

· Нумерация считается с 1-го листа, печатается с 3-го. Т.е. первый лист (титульный) считается как «1», но не нумеруется, второй лист (содержание) считается как «2», но не нумеруется. Третий лист (введение) считается и нумеруется, как «3» (нумерация всех последующих листов продолжается в порядке возрастания). Нумерация оформляется в правом нижнем углу.

· Каждый раздел отчета, так же, как и тема, начинаются с новоголиста. Заголовок печатается жирным шрифтом (размер 16-18) по центру строки.

· Каждая тема должна быть раскрыта не менее чем на 60% листа формата А4 (в зависимости от поставленного задания).

· Отчет вкладывается в папку-скоросшиватель (первый лист которого прозрачный (!)), скрепляется при помощи дырокола.

Отчет должен быть сдать вместе с заполненным дневником и характеристикой в течение 3-ёх рабочих дней! В случае нарушения применяются следующие санкции:

- опоздание на 1-3 дня – оценка будет снижена на 1 балл

- опоздание на 4 и более дней – оценка будет снижена на 2 балла.

Далее представлена структура отчета:

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

Колледж туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга

отделение туризма

ОТЧЕТ

по производственному обучению

на базе практики

ООО «название фирмы»

Подготовил:

учащийся гр. 320

Иванов И.И.

Проверила:

мастер п/о

Седлова С.В.

Дата____________

Оценка__________

Подпись_________

2012- 2013 учебный год

Содержание

1.	Введение
2.	Основная часть
1.1.	Программа обслуживания. План подготовительной работы РТГ на приеме
1.2.	Перечень досуговых мероприятий
1.3.	Оптимальные пути проезда группы
1.4.	Гостиничное предприятие
1.5.	Предприятие питания
1.6.	Музей
1.7.	Путевая информация на автобусном маршруте
1.8.	Проблемные ситуации при организации экскурсионного обслуживания
1.9.	Психологическая атмосфера туристкой фирмы
1.10.	Соблюдение норм гигиены
1.11.	Проблемные ситуации на маршрутах
1.12.	Проблемные ситуации при работе с клиентом по телефону
1.13.	Проблемные ситуации при работе с клиентом в офисе
1.14.	План работы РТГ сопровождающего
1.15.	Вокзал
1.16.	Аэропорт
3.	Заключение
4.	Список литературы
5.	Приложения

Введение

Программа обслуживания. План подготовительной работы РТГ на приеме

Каждая следующая тема с нового листа по образцу

ВВЕДЕНИЕ

Во введении вы пишите полное название турфирмы, где она располагается (полный адрес), телефоны, факсы, сайт, почта и т.д. Описываете, как добраться до офиса (например: офис турфирмы находится в здании на Невском проспекте, но вход со двора. На здании имеется красочная вывеска в название тур.фирмы и указателем, так что найти офис не составляет труда и т.п.). Вставьте карту-схему «как добраться до офиса». Напишите юридический и фактический адреса. Организационно-правовой статус (н-р: турфирма «Континент» является обществом с ограниченной ответственностью), опишите, что же такое это ООО (можно найти в Интернете или в Гражданском кодексе). Напишите сколько всего офисов, в каких городах, по каким адресам (всю информацию о них, вставьте карты-схемы, как до них добраться).

Выбрать одну из предлагаемых на рынке туристских услуг программ обслуживания туристов для группового тура в Санкт-Петербурге.

Составить план подготовительной работы РТГ на приёме в Санкт-Петербурге для выбранного вами группового тура.

Взять в турфирме (каталоге, интернете) любую программу обслуживания на приеме в Санкт-Петербурге от 3 дней/2 ночей до 5 дней/4 ночей для группы туристов. Вставить ее в отчет. Далее написать план подготовительной работы РТГ на приеме в Спб по данной программе обслуживания (план должен состоять из пунктов 1… 2… 3…). Этот план есть у вас в конспекте по Организации обслуживания туристов за 2 курс.

2. Составить перечень к выбранной программе обслуживания досуговых мероприятий с учётом возможных возрастных ограничений.

В любой программе обслуживания должно быть свободное время. Именно под это время вы подбираете досуговые мероприятия. Н-р:

1 день: 16:00 – 18:00 – свободное время. В это время предлагаю посетить:

а) цирк (адрес, стоимость билетов)

б) океанариум (адрес, стоимость) и пр.

Можно вставить карту-схему «как добраться до места досуга». Стоит учитывать, что в группе могут быть дети, молодые люди, люди среднего возраста, люди пенсионного возраста. И досуговые мероприятия должны быть подобраны для всех возрастов на каждое свободное время.

3. Определить оптимальные пути проезда группы общественным и заказным транспортом:

· От пл. Восстания до Исаакиевской пл.

· От Адмиралтейства до Инженерного замка

· От Университетской наб. до пл. Александра Невского

· От Петропавловской крепости до Московского вокзала

Необходимо вставить карту-схему на каждый маршрут. Красной ручкой нарисовать путь следования заказного транспорта, необходимо учитывать, что может быть одностороннее движение.

Четко обозначить место остановки автобуса (!)

Далее представить перечень номеров автобусов, троллейбусов, маршруток, которые идут по данному маршруту. И обозначить места остановок.

4. Проанализировать работу гостиницы, с которой сотрудничает туристская фирма (в случае, если турфирма не сотрудничает с гостиницей, выбрать любую в Санкт-Петербурге). Указать расположение основных служб и дать характеристику гостиницы (название, категория, место расположения, как доехать).

5. Дать характеристику одной из точек питания, с которыми сотрудничает турфирма (название, место расположения, количество посадочных мест, кухня, как доехать), или точки питания на одном из маршрутов задания №1.

6. Посетить один из музеев Санкт-Петербурга. Составить план-схему расположения основных служб музея (кассы, экскурсионное бюро, гардероб, туалеты, камеры хранения (если есть), вход на экспозицию для индивидуальных посетителей и для организованных групп), дать описание экспозиций музея, указать стоимость для различных категорий граждан РФ и иностранных граждан.

Объяснения к выполнению заданий с 4-го по 6-ое даны в самом задании.

7. Составить путевую информацию для автобусного маршрута «Невский проспект от пл. Восстания до Адмиралтейства» с учётом особенностей подачи путевой информации на автотранспорте.

Необходимо нарисовать карту-схему следования туристского автобуса с обозначением всех туристско-архитектурно-исторических объектов. Далее представить текст рассказа групповода (экскурсовода) в момент следования по данному маршруту. Следует учитывать, что слишком много рассказать об объекте невозможно, так как автобус едет, а не стоит. Текст должен выглядеть именно как рассказ! (т.е. со словами «посмотрите направо… посмотрите налево», не забывайте про связки между объектами).

Все последующие пункты так же объяснены в самом задании. Напоминаю, что каждая тема должна быть раскрыта минимум на 60% листа формата А4.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Пишите краткие выводы о деятельности турфирмы, выводы о вашей практике в этой турфирме, ваши впечатления от практики и от турфирмы. Напишите свои рекомендации, чтобы вы изменили и т.п. Понравилось ли вам или нет, почему понравилось и почему нет, что понравилось, а что нет.

Список используемой литературы (сайты, которыми пользовались, кодексы, книги по рекламе, консультации с работниками турфирмы и т.п.)

Приложения. Пишите список всех приложений по пунктам. 1. Турпутевка. 2. Лист бронирования 3. Газетная вырезка 4. Визитка и тд.

Сам текст должен выглядеть, как рассказ, но не как сочинение! Все должно быть четко, конструктивно, но в тоже время это должен быть текст, а не схема со словами.

Срок – 3 рабочих дня!

Е задание

3 маршрута (выполняются в виде книжечки, либо одной на все 3 маршрута, либо 3-х книжечек по каждому маршруту) Обязательна картинка объекта и путевая информация про него по пунктам.

Титульный лист возьмите, как у отчета, только по центру напишите Маршрут №1 (пл. Восстания-Невский пр – Б. Морская ул. – Исаакиевская пл.)

На второй страничке необходимо по порядку перечислить все объекты маршрута, можно вставить карту схему маршрута.

И далее уже объекты с картинками и информацией.

УДАЧИ!