Территориальное единство выражается в том, что все основные и вспомогательные производства комбината расположены на единой территории и соединены общей системой коммуникации

Комбинирование осуществляется в трех формах:

1. На основе объединения последовательных стадий обработки предмета труда.

2. На основе комплексного использования сырья.

3. На основе использования покупных продуктов и отходов производства.

3.Типы производства и методы его организации.

Тип производства – совокупность организационных, технических и экономических принципов, которые определяют организацию производства и труда на рабочих местах, методы планирования и учета и экономические показатели.

Существует три основных типа производства:

1. Индивидуальное (единичное) производство – изготовление в небольших количествах продукции широкого ассортимента. При смене каждой единицы продукции происходит изменение технологической схемы, структуры производственного процесса, переналадка оборудования. При этом выпуск определенных видов продукции повторяется через неопределенные промежутки времени или совсем не повторяется.

2. Серийное производство – выпуск отдельных видов однородной продукции сериями, партиями. В зависимости от размеров партий, серийное производство может быть крупно или мелкосерийным. Смена серий выпуска связана с изменением технологической схемы, структуры процесса, длительностью производственного цикла. Это вызывает переналадку оборудования, смену технологического режима и вызванный этим простой оборудования. Чем крупнее серия, тем реже переналадка оборудования, поэтому крупносерийное производство экономически эффективнее.

3. Массовое (поточное) производство – выпуск в больших количествах продукции неширокого ассортимента. Характеризуется высоким уровнем специализации рабочих мест и оборудования и в связи с этим обеспечивает наилучшие технико – экономические показатели по сравнению с индивидуальным и серийным производством.

В зависимости от типа производства, определяющего параметры производственного процесса, выбирают методы организации производства. Они подразделяются на поточные и непоточные.

Основными чертами поточного производства является постоянное или временное закрепление за рабочим местом одной операции и расположение рабочих мест в строгом соответствии с ходом технологического процесса. Основным звеном поточного производства является поточная линия, т.е. комплексы рабочих мест, расположенных по ходу технологического процесса для выполнения операций, стадий или всего процесса.

Пространственное размещение поточного производства зависит от структуры материального потока, которая может быть простой и сложной.

Лекция 4.

Простая структура характерна для прямолинейного потока.

К потокам со сложной структурой относятся сходящийся, расходящийся и комбинированный.

сырье готовый продукт

сырье сходящийся

готовый продукт

сырье поток

расходящийся

сырье готовый продукт

поток

сырье комбинированный

готовый продукт

сырье поток

По характеру движения предметов труда различают линии с периодическим и непрерывным движением, что зависит от степени синхронизации операции. При отсутствии синхронизации полуфабрикаты пролеживают в ожидании передачи на следующую операцию. Это характерно для прямоточного производства. При синхронизации операций обеспечивается непрерывность передачи на следующую операцию, т.е. осуществляется непрерывно – поточное производство.

Организация поточного производства основана на согласовании выполнения производственных операций по времени и производительности. Это определяется показателями производственного такта или ритма движения, под которым понимается количественный показатель, характеризующий выпуск продукции в равные интервалы времени. Различают средний и рабочий такт.

Средний такт – это продолжительность времени между двумя выпусками однородной продукции.

	Трасч. Тср = ¾¾¾ Впл.
		Трасч. = S (ℓ - рх),

где Т_расч – длительность расчетного календарного периода;

S – количество смен в сутки;

ℓ - продолжительность каждой смены;

р – количество перерывов;

х – продолжительность перерывов;

В_пл – плановый выпуск продукции.

Рабочий такт – время прохождения единицы продукции через операцию участка.

	tшт. Траб = —— , n

где t_шт. – затраты времени на обработку единицы продукции на операцию;

n – количество рабочих часов.

При непоточных методах организации производства выпуск продукции на каждом рабочем месте осуществляется чередующимися партиями или сериями. Оборудование расставляется по однородным группам без соблюдения последовательности хода технологического процесса, что определяет его прерывность и прямоточность. К непоточным относятся единичный и партионный методы организации производства.

4.Производственный цикл – это совокупность всех стадий переработки сырья в готовую продукцию.

Длительность производственного цикла – это календарный период времени с момента запуска сырья в производство до момента выхода готовой продукции.

Производственный цикл складывается из рабочего времени и времени перерывов. Рабочее время включает время на основные технологические операции, на вспомогательные операции и транспортные операции.

Т_ц = Т_техн + Т_всп + Т_тр + Т_{перерыв}

На длительность производственного цикла влияет способ передачи предмета труда на стадии производственного процесса.

Различают три способа передачи:

1. Последовательный способ – когда продукция передается на последующую операцию после обработки ее на предыдущей и передача происходит не раньше, чем закончится обработка всей партии полуфабрикатов на предыдущей операции.

При этом часть полуфабрикатов пролеживает в ожидании накопления партий и время ожидания зависит от размера партии.

	m Ту = n å ti

- длительность цикла при последовательном движении,

где n – количество деталей в партии,

m – число операций,

t_i – время выполнения операции.

2. Параллельный – когда передача каждой единицы продукции на последующую операцию осуществляется немедленно после окончания ее обработки на предыдущей независимо от окончания обработки всей партии. При этом полностью ликвидируется вынужденное ожидание последующей обработки, что значительно сокращает длительность производственного цикла.

	m Ту = n å ti + tmax

- длительность цикла при параллельном движении,

где t_max – самая продолжительная операция процесса.

3. Параллельно – последовательный или смешанный – это комбинированный вид движения.

Продолжительность цикла здесь меньше, чем при последовательном движении в связи с тем, что некоторые операции выполняются параллельно

	m Ту = n å сi + ntк

где t_к – продолжительность конечной операции

с – время смещения операции, которая рассчитывается

С = ntm – 1 – (n - 1)tm ghb tm – 1 > tm

Если последующая операция больше или равна предыдущей

tm – 1 £ tm, то С = tm – 1

Сокращение длительности производственного цикла повышает эффективность производства в целом и в частности по следующим показателям: сокращается срок оборачиваемости оборотных средств, уменьшается незавершенное производство, а также количество средств, вложенных в товарно – материальные запасы, увеличивается объем выпускаемой продукции, прибыль и рентабельность производства.

Основные пути сокращения длительности производственного цикла:

- совершенствование технологии производства;

- механизация основных и вспомогательных операций;

- автоматизация технологических процессов;

- применение непрерывно – поточных методов организации производства;

- параллельное выполнение основных операций, основных и вспомогательных работ;

- сокращение времени на транспортировку продукции и полуфабрикатов по внутрицеховым и межцеховым коммуникациям.

Лекция 5.

Планирование деятельности предприятия.

1. Сущность и цели внутрифирменного планирования.

2. Методы планирования и организация плановой работы.

3. Бизнес – план как особая форма планирования.

1. В условиях рыночной экономики руководство предприятия постоянно находится перед необходимостью выбора. Оно должно принимать решения в таких областях как объем и ассортимент выпускаемой продукции, источники сырья, способы финансирования, обеспеченность кадрами и др. Но эффективность отдельных решений еще не гарантирует эффективности работы в целом. Руководство должно стремиться к тому, чтобы вся деятельность предприятия в комплексе была рентабельна, обеспечивала бы прибыль в объеме, удовлетворяющем всех, кто заинтересован в результатах деятельности предприятия. Описание ожидаемых результатов экономической деятельности в будущий период, а также способы достижения этих результатов представляет собой планирование. Планирование подразделяется на долгосрочное и краткосрочное.

Долгосрочное – предполагает принятие решений, рассчитанных на долгие перспективы. Это решения в таких областях как приобретение элементов основного капитала, кадровая политика, определение ассортимента выпускаемой продукции. Такие решения определяют деятельность предприятия на много лет вперед и должны отражаться в долгосрочных планах, которые отличаются не высокой конкретизацией. Долгосрочный план представляет собой как – бы рамочную конструкцию, элементами которой являются краткосрочные планы.

Краткосрочное – предполагает составление планов на период в один год. Такой период обусловлен: 1) законодательными требованиями к отчетности предприятия; 2) за год происходят все события, типичные для жизни предприятия, т.к. за этот период выравниваются сезонные колебания конъюнктуры.

Годовые планы иногда разделяются на месячные и квартальные.

Хотя планирование одинаково важно для всех предприятий, его функциям придается разное значение в зависимости от вида и величины предприятия. Различают следующие функциональные цели планирования:

1. План как экономический прогноз. (Руководство любого предприятия обязано знать какие задания в области экономической деятельности оно может запланировать на следующий период. Это обусловлено тем, что лица, заинтересованные в деятельности предприятия предъявляют определенный минимум требований к его работе. Кроме того, руководство должно определять экономические ресурсы, необходимые для выполнения поставленной задачи.)

2. План как основа для контроля. (По мере реализации планов необходимо фиксировать фактические результаты деятельности фирмы. Сравнивая фактические показатели с запланированными, можно осуществлять, так называемый, бюджетный контроль. Он позволяет выяснить по каким показателям планы выполняются неудовлетворительно. Либо может оказаться, что сам план был составлен на основе нереалистичных исходных положений. В обоих случаях руководство заинтересовано в получении информации для того, чтобы предпринять корректирующие действия, т.е. либо изменить способ выполнения плана, либо пересмотреть его обоснование.)

3. План как средство координации. (План представляет собой выраженную в стоимостных показателях программу действий в области производства, закупок сырья и товаров, реализации произведенной продукции. В программе действий должна быть обеспечена временная и функциональная координация отдельных мероприятий.)

4. План как основа для постановки задач. (Разрабатывая план на следующий период, все решения необходимо принимать заблаговременно, тогда у разработчиков будет больше возможностей для выдвижения и анализа альтернативных предложений, чем в ситуации, когда решения принимаются в последний момент.)

5. План как средство делегирования полномочий. (Если руководство предприятия одобряет план, составленный на уровне какого – либо из подразделений, это служит сигналом того, что в дальнейшем оперативные решения могут приниматься внутри этого подразделения (децентрализовано), если они не выходят за установленные планом рамки. Если же планы на уровне подразделений не разрабатываются, руководство будет менее склонно к децентрализации процесса принятия оперативных решений.)

Основные задачи планирования на предприятии:

- своевременное и качественное выполнение показателей, характеризующих производственно – хозяйственную деятельность предприятия.

- выявление и мобилизация всех внутренних ресурсов, повышение эффективности производства.

- обеспечение непрерывного развития НТП и совершенствование технологии производства.

- определение взаимоотношений предприятия с госбюджетом, банком, потребителями и поставщиками.

2.Методы планирования и организация плановой работы.

Основным методом планирования является балансовый метод, позволяющий составлять план в виде баланса, учитывающего источники ресурсов и потребности в этих ресурсах. Такой план обеспечивает соответствие производственной программы предприятия и объема сырьевых ресурсов, также обеспеченность плана производства материально – техническими и трудовыми ресурсами.

Кроме балансового используется также метод экономико –математического моделирования. Существует несколько групп моделей: графические, корреляционные, балансовые, моделей оптимизации экономики.

Из графических моделей наиболее широко используются сетевые графики, когда процесс создания технических схем и сложных объектов изображается в виде графической модели. Сетевой график является полной графической моделью комплекса работ, в котором детально определяется логическая взаимосвязь, последовательность работ и взаимозависимость между ними. Построение сетевых графиков связано с понятиями событие и работа. Комплекс работ делится на множество отдельных событий или задач, которые считаются основными элементами схемы и обозначаются на графике кружками. Схемы событий, соединенных стрелками, образуют сеть. Каждое событие нумеруется и последующее событие может совершиться только тогда, когда совершилось предыдущее. Событие, не имеющее предшествующих работ, является начальным, а событие, не имеющее последующих – конечным.

Сетевые графики служат для планирования разовых работ. Сети имеют замкнутую форму, они ограничены начальным и конечным событием. Этим подчеркивается целеустремленность, четкое представление о том, что должно быть сделано и в какой последовательности для достижения конечного результата. При использовании сетевого графика удается формализовать процесс, т.е. выразить его численно.

В отличие от сетевых графиков, отражающих однозначные жесткие связи между производственными звеньями, корреляционные модели отражают и влияние случайных факторов, устанавливают функциональную зависимость между следствием и рядом причин. При этом приближенные выражения анализируемых связей отражаются в коэффициентах регрессии.

С помощью балансовых моделей осуществляется увязка материальных и финансовых, трудовых ресурсов и потребностей в них, а также обеспечивается координация работы смежных производств.

Модели оптимизации экономики имеют целью добиться наибольшей результативности использования существующего потенциала. Любая экономико – математическая модель представляет собой воспроизведение связей между экономическими явлениями и процессами. Критерии оптимизации плана различаются в зависимости от описываемых процессов, поэтому в общей форме подразумевается оптимальное сочетание целей и средств для ее достижения на основе интенсивного использования всех имеющихся возможностей. Целевая функция и ограничение выражаются в математической форме и решение их методами линейного программирования позволяет найти оптимальный вариант.

Лекция 6.

Организация работ по внутрифирменному планированию зависит от величены предприятия. На мелких предприятиях не существует четкого разделения управленческих функций и руководители могут сами вникнуть во все проблемы. При организации планирования на крупных предприятиях необходимо применить децентрализованный подход, поскольку на уровне подразделений сосредоточены кадры, имеющие наибольший практический опыт в области производства, закупок, реализации, оперативного руководства и т.д.. Поэтому именно в подразделениях формулируются наиболее целесообразные предложения в отношении будущих действий.

Различают две схемы организации работ по составлению планов:

1. Планирование «сверху вниз», когда руководство предприятия формулирует основные цели и задачи и затем они, детализируясь по мере продвижения на более низкие уровни структуры, включаются в планы подразделений.

2. Планирование «снизу вверх» предполагает обратный порядок, например, расчет показателей реализации начинают отдельные сбытовые подразделения и уже затем руководитель отдела реализации фирмы сводит их в единый план, который в последствии может войти составной частью в общий план предприятия.

На практике не целесообразно использовать только один из представленных методов. Планирование представляет собой текущий процесс, в котором постоянно необходимо координировать планы различных подразделений. Текущую работу по планированию на предприятии осуществляет планово – экономический отдел. В его задачи входит организация и совершенствование плановой работы на предприятии, совершенствование методов планирования и методическое руководство.

3.Бизнес план как особая форма планирования.

Бизнес –план – это документ планового характера, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого предприятия, анализирует основные проблемы, с которыми они могут столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем. Составление бизнес – плана обычно преследует несколько целей; фактически он представляет собой проект организации фирмы, позволяющий менеджеру или управляющему оценить деловое предложение с точки зрения системного подхода. В последствии такой проект облегчает управление фирмой и планирование ее деятельности. Кроме того план может использоваться как средство для привлечения потенциальных инвесторов, может быть преобразован в юридический документ для получения финансовых средств, может использоваться для анализа новых рынков или при выпуске новой продукции.

Основные требования, предъявляемые к бизнес – плану:

1. Достоверность. План должен отражать истинное состояние дел на предприятии.

2. Аргументированность. Все утверждения и выкладки бизнес – плана должны подтверждаться документами.

3. Достаточность. Наличие минимума необходимого объема информации.

4. Лаконичность. План не должен перегружаться информацией.

5. Ясность и простота. План должен быть доступным для восприятия и понятным даже не специалисту.

Структура бизнес – плана в зависимости от его целей, видов предпринимательства и других обстоятельств может быть разнообразной. Но есть несколько вопросов, которые рассматриваются в любом бизнес – плане. К ним относятся:

- характеристика предприятия;

- продукция и услуги;

- реализация и маркетинг;

- организация производства;

- финансирование.

Бизнес – план целесообразно начинать с краткой справки, в которой дается информация о структуре предприятия, продукции и услугах, производимых предприятием и о тех преимуществах, которые они предоставляют потребителю, информация о рынках сбыта, краткий финансовый прогноз, сведения о бюджете и его распределении. Значение такой справки очень велико, поскольку именно по ней будущий инвестор составит представление о предприятии.

Характеристика предприятия. Если речь идет об уже существующей фирме, в этом разделе необходимо дать представление об ее истории, задачах, организационной структуре, статусе. Необходимо также изложить перспективный план развития предприятия и стратегию достижения поставленных целей. Если речь идет о новом предприятии, необходимо объяснить, как оно будет устроено, кто займет ключевые должности и какова их ответственность. В обоих случаях необходимо указать какой требуется бюджет под проект и каким образом будут окупаться затраты на его реализацию. Разрабатывая деловую стратегию, необходимо обеспечить достижение двух целей: получение прибыли и сведение к минимуму риска. Деловая стратегия предполагает выбор рынка, средств его завоевания и средств производства товаров и услуг. Обосновывая ее, упираются на следующую информацию: параметры производства, географические характеристики, демографическая ситуация, наличие конкуренции. Характеризуя средства завоевания рынков, описывают каналы распределения товаров и услуг, рекламную стратегию, тактику борьбы с конкурентами, ценовую политику, качество продукции и обслуживания и т.д.

Продукция и услуги. В этом разделе дается наиболее подробная информация о продукции, о том, какие запросы потребителей она удовлетворяет, а также каковы ее преимущества перед продукцией конкурентов. Если продукция уже реализуется, дается информация о ее назначении, о результатах реализации, а также приводятся отзывы потребителей о ее качестве. Если описывается новая продукция, даются объяснения, какой именно она должна быть, характеризуются основные этапы производственного процесса, дается описание основного вида сырья и материалов, требования к качеству и т.д.

Рынок сбыта. Здесь дается информация о размерах рынка, динамике его роста и о характере спроса целевого рынка. Здесь необходимо продемонстрировать потенциальным инвесторам реальное видение рынка, показать, какие тенденции его развития учитывает фирма, каких изменений на рынке она ожидает в ближайшем будущем. Необходимо дать ясную картину перспектив предприятия на рынке, включая препятствия, которые могут встретиться при продвижении продукта и пути преодоления этих препятствий. Здесь дается также описание конкурентов, их продукции, ценовой и маркетинговой политики. Инвесторы должны понять, что руководство фирмы знает, с какими конкурентами им придется соперничать на рынке. В некоторых бизнес – планах описание конкурентов выделяется в отдельных разделах.

Реализация и маркетинг. Здесь необходимо объяснить как определяется целевой рынок, каким образом товар будет продвигаться на рынке, какие каналы распределения предполагается использовать, как будет проводиться реализация (прямая продажа, через представителей, оптовиков и т.д.).

Организация производства. Здесь дается информация об условиях производства продукции, в частности, о требуемых мощностях, наличии субподрядчиков, оборудовании, необходимом для производства данной продукции, материально – технических и трудовых ресурсов. В этом разделе дается также производственный план и план поставок продукции.

Финансирование. В этом разделе даются финансовые расчеты на пятилетний период. Они включат счет прибылей и убытков, баланс предприятия, прогноз наличных поступлений и расчет окупаемости. Здесь также отображаются основные параметры деятельности предприятия: объем продаж, расчет прибыли, положительный или отрицательный приток наличности. Финансовые расчеты должны основываться на документально подтвержденных данных. Необходимо упомянуть также об ограничениях, если таковые имеются (мощность, доступ к капиталу и т.д.). Кроме того, необходимо показать какой бюджет требуется под проект и как он будет распределяться.

Завершается бизнес – план приложениями, в которых дается краткая характеристика всех основных сотрудников и круга их обязанностей. Сюда можно включить литературу о произведенной продукции, письма поставщиков, заказчиков и т.д.

Разработка бизнес – плана осуществляется по следующим стадиям:

1. Определение целей создания и организация разработки бизнес – плана.

2. Разработка начальной редакции проекта бизнес – плана.

3. Обсуждение и разработка окончательной редакции бизнес – плана.

4. Оформление, подготовка и утверждение бизнес – плана.

5. Размножение бизнес – плана.

Лекция 7.

Планирование производства продукции, работ и услуг.

1. Задачи и содержание плана производства.

2. Производственная программа предприятия.

3. Производственная мощность.

4. Анализ выполнения плана производства.

1.План производства продукции разрабатывается на основе договоров, заключенных:

а) с потребителями продукции;

б) на поставку сырья и полуфабрикатов;

в) объема работ промышленного характера и услуг на сторону;

г) мероприятий по повышению качества продукции и освоению новых видов продукции.

План производства включает следующие разделы:

1. План производства продукции в соответствии с заключенными договорами на поставку.

2. Баланс полуфабрикатов и динамика его применения.

3. Баланс производственных мощностей и динамика их использования.

Определение объемов производства продукции происходит в следующей последовательности:

а) уточняется максимально возможный выпуск продукции на мощностях, действующих к началу планируемого года.

б) проводится анализ вновь вводимых мощностей и рассчитывается дополнительный выпуск продукции с этих мощностей.

в) на основе заключенных договоров поставки уточняется номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции.

Номенклатура – перечень отдельных видов продукции.

Ассортимент – разновидность каждого вида продукции (марочность).

г) устанавливаются в натуральном отражении плановые задания к производственным единицам и их подразделениям.

При составлении плана производства различают три степени готовности продукта:

1. Готовая продукция – это продукция, прошедшая все стадии обработки на данном предприятии, не требующая дальнейшей обработки в его пределах. Она должна соответствовать требованиям стандартов и быть принята заказчиком либо отправлена на склад готовой продукции.

2. Полуфабрикат – продукция, законченная производством на отдельных стадиях и предназначенная для потребления на других стадиях этого производства.

3. Незавершенное производство – это продукция, не законченная производством в отдельных цехах, не принятая ОТК и не сданная на склад.

2.Производственная программа – это схема показателей, характеризующих годовой план предприятия, она определяет объем выпуска продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном и стоимостном выражении.

Основной задачей при разработке производственной программы является обеспечение выполнения договоров на поставку продукции, улучшения ее качества, а также улучшения использования производственных мощностей. Производственную программу в стоимостном выражении определяют на основе плана производства в натуральном выражении в виде следующих показателей: валовый, товарный, реализуемый и чистой продукции. Основой для расчета валовой, товарной и реализуемой продукции является валовый и внутризаводской оборот.

Валовый оборот (V_Во) – совокупная стоимость всех видов продукции предприятия, предназначенной как для отпуска на сторону, так и для внутреннего потребления, а также стоимость работ промышленного характера и услуг на сторону и своим цехам.

Внутризаводской оборот (V_ВЗо) – стоимость продукции и услуг отдельных подразделений предприятия, потребляемых внутри предприятия другими ее подразделениями.

Расчет: ВП рассчитывается как разность между валовым и внутризаводским оборотом.

ВП = V_Во - V_ВЗо

Рассчитывается в сопоставимых ценах и включает стоимость товарной продукции и остатков собственных полуфабрикатов и незавершенного производства.

Товарная продукция – это продукция, предназначенная к отпуску.

ТП = ВП ± (Н_н – Н_к) – Н_з

где Н_н и Н_к – остатки незавершенного производства на начало и конец периода,

Н_з – стоимость материала заказчика.

ВП рассчитывается в действующих оптовых ценах предприятия на момент составления плана без НДС.

Реализуемая продукция – это стоимость, предназначенная к поставке и подлежащей к оплате готовой продукции, полуфабрикатов собственного производства и работ промышленного характера. Плановый объем реализуемой продукции определяется исходя из объемов товарной продукции и остатков нереализованной продукции на начало и конец планируемого года.

РП = ТП ± (V_н - V_к)

Чистая продукция – это стоимость продукции предприятия за вычетом материальных затрат и амортизации, определяется в действующих оптовых ценах предприятия.

3.Производственная мощность – максимально возможный годовой выпуск продукции при оптимальном использовании производственного оборудования, определяется по всей номенклатуре производимой продукции.

Мощность по данному виду продукции определяется по минимуму мощности ведущего цеха, мощность ведущего цеха – по минимуму мощности отделения или участка, мощность участка определяется мощностью ведущего оборудования. К ведущим цехам и отделениям относятся те, в которых выполняются основные технологические процессы и операции. Мощность ведущего оборудования:

М = ngТ_эф

где n – количество единиц оборудования;

g – часовая производительность каждой единицы оборудования;

Т_эф – эффект, время работы оборудования

В течение планового года производственные мощности могут вводиться и выбывать, поэтому, чтобы определить объем производства продукции на планируемый год необходимо рассчитать среднегодовую мощность:

К 12 - к Мсрг = Мн + МВв × ¾¾ - Мвыб ¾¾¾ 12 12

где М_н – мощность на начало года;

М_Вв – вновь вводимая мощность;

М_выб – выбывающая мощность;

к – число месяцев работы в течение года.