Облисполкомами и минским горисполкомом
Социально значимые товары, цены на которые регулируются облисполкомами и Минским горисполкомом, включают: свежие картофель, свеклу столовую, морковь столовую (за исключением указанных картофеля, свеклы, моркови откалиброванных, мытых, расфасованных в перфорированные пакеты), капусту белокочанную, лук репчатый, огурцы, помидоры, яблоки.
Облисполкомы и Минский горисполком утверждают предельные отпускные цены на вышеперечисленные виды свежих овощей.
Например, Минским горисполкомом регулирование цен на указанную продукцию осуществляется:
1. Путем установления предельных максимальных отпускных цен на свежие картофель, капусту белокочанную, морковь столовую, свеклу столовую, лук репчатый, огурцы, помидоры, яблоки (за исключением свежих картофеля, свеклы столовой, моркови столовой откалиброванных, мытых, расфасованных в перфорированные пакеты). Минский горисполком ежегодно до 15 ноября утверждает на период хранения и реализации картофеля и плодоовощной продукции из стабилизационных запасов (с 15 ноября по 31 мая) предельные отпускные цены на них.
Так, решением Минского городского исполнительного комитета от 6 ноября 2014 г. № 2818 «О предельных максимальных отпускных ценах на свежие картофель и овощную продукцию» установлены следующие предельные максимальные отпускные цены на свежие картофель и овощную продукцию урожая 2014 г. (табл. 17).
Предельные максимальные отпускные цены на свежие картофель и овощную продукцию, установленные решением № 2818, формируются на условиях франко – назначения с учетом затрат по заготовке, хранению, реализации, включая затраты по доработке (мытье, сухая чистка) продукции и стоимость упаковки по цене приобретения.
Отпускные цены, сформированные субъектами предпринимательской деятельности, не должны превышать предельные максимальные отпускные цены, установленные решением № 2818.
Т а б л и ц а 17. Предельные максимальные отпускные цены на свежие картофель
И овощную продукцию по г. Минску
| Наименование товара | Срок действия цен | Предельная максимальная отпускная цена за 1 кг (без НДС), руб. | Наименование товара | Срок действия цен | Предельная максимальная отпускная цена за 1 кг (без НДС), руб. |
| Картофель свежий | с ноября 2014 года | Капуста белокочанная свежая | с ноября 2014 года | ||
| с 1 декабря 2014 г. | с 1 декабря 2014 г. | ||||
| с 1 января 2015 г. | с 1 января 2015 г. | ||||
| с 1 февраля 2015 г. | с 1 февраля 2015 г. | ||||
| с 1 марта 2015 г. | с 1 марта 2015 г. | ||||
| с 1 апреля 2015 г. | с 1 апреля 2015 г. | ||||
| с 1 мая 2015 г. | с 1 мая 2015 г. | ||||
| Морковь столовая свежая | с ноября 2014 года | Свекла столовая свежая | с ноября 2014 года | ||
| с 1 декабря 2014 г. | с 1 декабря 2014 г. | ||||
| с 1 января 2015 г. | с 1 января 2015 г. | ||||
| с 1 февраля 2014 г. | с 1 февраля 2015 г. | ||||
| с 1 марта 2015 г. | с 1 марта 2015 г. | ||||
| с 1 апреля 2015 г. | с 1 апреля 2015 г. | ||||
| с 1 мая 2015 г. | с 1 мая 2015 г. | ||||
| Лук репчатый свежий | с ноября 2014 года | ||||
| с 1 декабря 2014 г. | |||||
| с 1 января 2015 г. | |||||
| с 1 февраля 2015 г. | |||||
| с 1 марта 2015 г. | |||||
| с 1 апреля 2015 г. | |||||
| с 1 мая 2015 г. |
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся заготовкой, хранением, реализацией свежих картофеля и овощной продукции, а также оказанием услуг общественного питания на территории города Минска, осуществляющие закупки указанной продукции у сельскохозяйственных организаций и физических лиц, формируют отпускные цены исходя из закупочной цены, расходов по заготовке, хранению и транспортировке сельскохозяйственной продукции, установленных налогов и неналоговых платежей и предельного норматива рентабельности в размере 20 %.
2. Путем установления предельных максимальных торговых надбавок (с учетом оптовой надбавки) к закупочным ценам производителей сельскохозяйственной продукции или к отпускным ценам, сформированным юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими закупки сельскохозяйственной продукции у сельскохозяйственных организаций и физических лиц, а также к отпускным ценам, сформированным юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, закупившими товар за пределами республики. Решением Минского горисполкома от 19 мая 2011 г . № 1383 «О торговых надбавках к ценам на продовольственные товары» установлены следующие предельные максимальные торговые надбавки на овощную продукцию (табл. 18).
Т а б л и ц а 18. Предельные торговые надбавки на овощную продукцию
По г. Минску
| Наименование товара | Предельная максимальная торговая надбавка за 1 кг, руб. |
| Картофель свежий, свекла столовая свежая | |
| Капуста белокочанная свежая | |
| Морковь столовая свежая | |
| Лук репчатый свежий | |
| Яблоки свежие | |
| Свежие огурцы, помидоры | 25 процентов |
3. Путем установления предельной максимальной оптовой надбавки, применяемой юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями при формировании отпускных цен на импортируемые социально значимые товары (свежие огурцы, помидоры, яблоки), предназначенные для дальнейшей реализации на территории республики. Предельная максимальная оптовая надбавка на импортируемые свежие огурцы, помидоры, яблоки установлена решением № 203 в размере 30 %.
Субъекты хозяйствования, осуществляющие торговую деятельность, экономические расчеты по обоснованию уровня взимаемых торговых надбавок не составляют.
Особенности ценообразования на социально значимую продукцию определяются также нормами налогового законодательства Республики Беларусь. Так, сельскохозяйственные производители применяют пониженнуюставку НДС –10 % при реализации сельскохозяйственной продукции. При формировании отпускной и розничной цены на продовольственные товары ставка НДС также составляет 10 %.
Таким образом, при регулировании отпускных и розничных цен на продовольствие используются такие инструменты, как предельные отпускные цены, предельный уровень рентабельности, предельные торговые надбавки, а также косвенное регулирование – налоговая политика, таможенная политика, квотирование, лицензирование.
Примеры решения задач
Задача 1.Используя данные табл. 19, определить розничную цену на продовольственные товары.
Т а б л и ц а 19. Определение розничной цены за 1 кг и за единицу продукции, руб.
| Показатели | Масло | Хлеб | Творог (9 %) |
| Формирование отпускной цены | |||
| Сырье | |||
| Вспомогательные материалы | |||
| Возвратные отходы (вычитаются) | |||
| Транспортно-заготовительные расходы | |||
| Топливно-энергетические ресурсы | |||
| Зарплата производственных рабочих | |||
| Отчисления в ФСЗН (34 %) | |||
| Отчисления на страхование (0,6 %) | |||
| Общепроизводственные расходы | |||
| Управленческие расходы | |||
| Расходы на реализацию | |||
| Полная себестоимость | |||
| Уровень рентабельности, % | |||
| Прибыль | |||
| О к о н ч а н и е т а б л. 19 | |||
| Отпускная цена за 1 кг без НДС | |||
| Отпускная цена за 1 кг с НДС | |||
| Вес единицы упаковки, г | |||
| Отпускная цена за единицу упаковки (без НДС) | |||
| Формирование розничной цены | |||
| Размер торговой надбавки, % | |||
| Сумма торговой надбавки, руб. | |||
| Розничная цена за единицу упаковки без НДС | |||
| Розничная цена за единицу упаковки с НДС (10 %) | |||
| Розничная цена с округлением |
Общепроизводственные расходы взять пропорционально заработной плате производственных рабочих в соотношении 270 %, управленческие расходы – соответственно 140 %.