Исходная информация для выполнения задания

Приложение 1 - Затраты сырья на 1 упаковку, цена сырья, стоимость услуг

Показатель	Затраты сырья на упаковку, кг	Цена за единицу, руб.
Сырье:
рыба	0,5
картофель	0,6
масло	0,104
уксус	0,05
соль	0,03
специи	0,004
Электроэнергия, кВт	-	1,42
Горючее, л	-
Упаковка, шт.	-	0,80
Вода, м³		19,86

Приложение 2 - Балансовая стоимость основных средств, норма амортизационных отчислений

Основные средства	Балансовая стоимость, руб.	Норма амортизационных отчислений, %
Здания и сооружения		3,3
Машины и оборудование		8,2
Автомобиль		0,47 на 1000 км пробега

Пробег автомобиля в год 30500 км.

Приложение 3 - Численный состав, квалификация и заработная плата в месяц работников фирмы

Работники фирмы	Объем производства, тыс. упаковок в месяц
11111111 до 5
Руководитель
Технолог
Бухгалтер
Мастер	-	-	-	-	-	-	-	-
Механик	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Начальник смены	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Рабочий 3 разряда
Рабочий 4 разряда	-
Рабочий 5 разряда	-	-	-	-
Рабочий 6 разряда	-	-	-	-	-	-	-	-
Уборщица
Сторож

Приложение 4 - Нормативы издержек на производство продукции в расчете на 1 тыс. упаковок

Показатель	Объем производства, тыс. упаковок в месяц
до 5
Услуги транспортного предприятия, руб.	20,0	19,4	18,8	18,4	19,2	20,4	22,2	24,4	27,0	29,8	33,0
Услуги ремонтного предприятия, руб.	48,0	47,0	45,6	44,2	45,8	48,6	52,2	56,8	61,6	66,6	71,8
Запасные части и ремонтные материалы, руб.	40,0	39,4	38,8	38,6	39,6	40,4	41,4	42,6	44,0	46,2	48,2
Малоценный инвентарь и материалы, руб.	8,0	7,6	7,4	7,2	7,6	8,0	8,4	8,8	9,2	9,6	10,0
Электроэнер-гия на производственные нужды, кВт. ч.

Тема 9: Оценка эффективности инвестиционного проекта по показателям валовой прибыли и по уровню урожайности культур и продуктивности животных, обеспечивающего безубыточности производства

Задание 1. Определение целесообразности возделывания культур по показателю валовой прибыли

Исходная информация

Плановые показатели урожайности, переменных издержек в расчете на 1 га посевной площади, цены реализации основных сельскохозяйственных культур, возделываемых в хозяйстве. Исходная информация по вариантам приведена в приложении 1.

Цель задания

Рассчитайте показатель валовой прибыли по ряду сельскохозяйственных культур, которые предполагается возделывать в хозяйстве, и предварительно оцените эффективность их возделывания по этому показателю.

Методика выполнения задания

Подробная методика выполнения задания представлена в методических указаниях по проведению практических занятий студентов экономического факультета по оценке эффективности инвестиционного проекта по показателям валовой прибыли и по уровню урожайности культур и продуктивности животных, обеспечивающего безубыточность производства по курсу «Организация предпринимательской деятельности»

Таблица 1 - Расчет валовой прибыли на 1 га посева по культурам

Культура	Урожай- ность, ц с 1 га	Цена реализации, руб. за 1 ц	Валовой доход (выручка), руб. с 1 га	Перемен- ные издержки в расчете на 1 га, руб.	Валовая прибыль в расчете на 1 га посева культуры, руб.
Озимая пшеница 3 кл.
Озимый ячмень
Кукуруза на зерно
Сахарная свекла
Подсолнечник
Соя
Гречиха

Проанализируйте размер валовой прибыли по различным культурам и сделайте вывод.

________________________

Задание 2. Определить уровень урожайности томатов, обеспечивающий (при сложившемся уровне цен, структуре производства и технологии) безубыточность производства

Исходные данные

Урожайность томатов - 220 ц/га.

Производственные затраты в расчете на 1 га посева - _______ руб. (один из вариантов приложения 2).

Прогнозируемая цена реализации - 300 руб. за 1 ц.

Цель задания

Определите урожайность томатов, обеспечивающую безубыточность их производства.

Методика выполнения

Подробная методика выполнения задания представлена в вышеупомянутых методических указаниях.

Таблица 2 - Издержки на производство томатов в расчете на 1 га посевов

Вид затрат	Структура издержек, %	Сумма издержек, руб.	Состав и структура издержек по видам
постоянные	переменные
доля затрат	руб.	доля затрат	руб.
Оплата труда с отчислениями в ЕСН	30,5
Семена и посадочный материал	4,68		Х
Удобрения	4,46		Х
Работы и услуги	1,78		Х
Амортизационные отчисления	18,85			х
Затраты по организации и управлению	18,58			х
Страховые платежи	1,18		Х
Средства защиты растений	10,5		Х
Нефтепродукты	7,2		Х
Прочие затраты	2,27
Итого затрат			Х	х

На основании данных таблицы 2 определите средние переменные издержки и минимальную урожайность, обеспечивающую безубыточность функционирования отрасли.

_________________________

Для подтверждения расчетов определите прибыль (либо убыток), получаемую от реализации томатов с 1 га посевов при различной урожайности.

Таблица 3 - Проверка расчета «порога безубыточности» (издержки в расчете на 1 га посева), руб.

Уро- жай-ность, ц с 1 га	Сумма постоян- ных издержек, TFC	Сумма перемен- ных издержек, TVC	Сумма общих издержек, ТС	Средние общие издержки АТС	Цена реализа- ции 1ц, Р	Прибыль (убыток) от реализа- ции 1 ц	Выручка от реализа- ции с 1 га, TR

Изобразите в одной системе координат графики общих издержек и выручки в расчете на 1 га посева. Точка их пересечения является «порогом безубыточности» по урожайности.

Рис. 2. «Порог безубыточности» по урожайности

Задание 3. Определение уровня переменных издержек, обеспечивающего безубыточность производства в случае, если расчётный уровень урожайности, обеспечивающий ее, находится на недостижимом для хозяйства уровне

Исходные данные

Урожайность сахарной свеклы – 200 ц/га.

Производственные затраты в расчете на 1 га - ________ руб. (один из вариантов приложения 4).

Прогнозируемая цена реализации – 80 руб. за 1 ц.

Таблица 6 - Издержки на производство сахарной свеклы в расчете на 1 га посева

Вид затрат	Структура издержек, %	Сумма издержек, руб.	Состав и структура издержек по видам
постоянные	переменные
доля затрат	руб.	доля затрат	руб.
Оплата труда с отчислениями в ЕСН	30,52
Семена	25,5		Х
Удобрения	18,2		Х
Затраты на содержание основных средств	8,9			Х
Прочие затраты	16,88		59,7	40,3
Итого затрат			Х	Х

На основании данных таблицы 6 определите средние переменные издержки и минимальную урожайность, обеспечивающую безубыточность возделывания свеклы.

_______________________

Достичь уровня урожайности, который является «порогом безубыточности», при существующем уровне технологии и организации производства невозможно. В этом случае для достижения безубыточности производства необходимо снизить средние переменные издержки.

Рассчитайте средние переменные издержки на возделывании сахарной свеклы, которые позволят обеспечить безубыточность ее производства.

_______________________

Рассчитайте средние переменные издержки при разных уровнях урожайности, например 300 ц/га и 400 ц/га.

Расчеты по трем вариантам занесите в таблицу.

Таблица 7 - Определение суммы средних переменных издержек на 1 ц сахарной свеклы при существующей в хозяйстве технологии ее выращивания и различных уровнях урожайности

Показатель	Урожайность сахарной свеклы, ц с 1 га

Сумма постоянных издержек в расчете на 1 га сахарной свеклы, руб.
Цена реализации 1 ц сахарной свеклы, руб.
Средние переменные издержки, которых нужно достичь, чтобы обеспечить безубыточность производства сахарной свеклы в хозяйстве, руб. за 1 ц
Средние переменные издержки, фактически существующие в хозяйстве, руб. за 1 ц