Тема 1.1 – Строение дерева, макро-и микроскопическое строение древесины

Д.Н. Деревянных, С.Г. Елисеев

Лесное товароведение

с основами древесиноведения

Красноярск 2013

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра технологии композиционных материалов и древесиноведения

Д.Н. Деревянных, С.Г. Елисеев

Лесное товароведение

С основами древесиноведения

КУРС ЛЕКЦИЙ

Для студентов направления подготовки 250100.62 «Лесное дело», профилей подготовки «Лесное дело», «Лесное хозяйство»

Очной, очной сокращенной, заочной, заочной сокращенной форм обучения

Красноярск 2013

Деревянных Д.Н., Елисеев С.Г. Лесное товароведение с основами древесиноведения: Курс лекций для студентов направления подготовки 250100.62 «Лесное дело», профилей подготовки «Лесное дело», «Лесное хозяйство» очной, очной сокращенной, заочной, заочной сокращенной форм обучения. – Красноярск: СибГТУ, 2013. – 76с.

Утверждены в качестве курса лекций кафедрой технологии композиционных материалов и древесиноведения 2013г., протокол № .

Рекомендованы к изданию редакционно-издательским советом СибГТУ

Протокол №

Курс лекций по дисциплине «Лесное товароведение с основами древесиноведения» для студентов направления подготовки 250100.62 «Лесное дело» включает 13 лекций, охватывающих основные вопросы дисциплины. Для углубленного изучения предмета рекомендуется пользоваться библиографическим списком.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ. 5

Модуль 1 ОСНОВЫ ДревесиноведениЯ.. 6

Тема 1.1 – Строение дерева, макро-и микроскопическое строение древесины 6

Тема 1.2 – Химический состав древесины.. 13

Тема 1.3 – Физические свойства древесины.. 14

Тема 1.4 – Механические свойства древесины.. 22

Тема 1.5 – Пороки древесины.. 24

Тема 1.6 – Стойкость и защита древесины. Способы хранения и защитной обработки 33

Модуль 2 лесное товароведение. 35

Тема 2.1 – Лес, как объект лесного товароведения. 35

Тема 2.2 – Качество лесных товаров, сертификация и организация их продажи 46

Тема 2.3 – Круглые лесоматериалы.. 53

Тема 2.4 – Пиломатериалы.. 56

Тема 2.5 – Композиционные материалы и модифицированная древесина. 59

Тема 2.6 – Продукция химических, биохимических и целлюлозно-бумажных производств. 62

Тема 2.7 – Продукция, получаемая из отходов производств лесного комплекса 66

заключение. 71

Библиографический список.. 72

ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное) – Перечень ключевых слов. 74

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время актуальность рационального использования лесных ресурсов, повышение экономической эффективности работы лесных предприятий приобретает определяющее значение. К числу наиболее важных вопросов относятся: рациональное использование древесины и всей биомассы дерева, увеличение полезного выхода, использование отходов, увеличение срока службы древесины в процессе эксплуатации.

Целью настоящего курса является изучение и грамотное использование древесины и древесных материалов в современных условиях.

В ходе ее достижения решаются задачи по приобретению студентами знаний о строении и свойствах древесины, способах ее защиты и хранения, видов пороков и их влияния на качество, лесных товарах и нормативных документов на них.

Необходимость введения курса «Лесное товароведение с основами древесиноведения» обусловлено необходимостью формирования у обучающихся следующих профессиональных компетенций:

ПК 3: умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности;

ПК 15: умение в полевых условиях определять систематическую принадлежность, названия основных видов лесных и декоративных растений, вредных и полезных насекомых, фитопатогенных грибов и других хозяйственно значимых организмов;

ПК 16: умения использовать знания о природе леса в целях планирования и проведения лесохозяйственных мероприятий, направленных на рациональное, постоянное, неистощительное использование лесов, повышение продуктивности лесов, сохранение средообразующих, водоохранных, защитных, санитарно-гигиенических, оздоровительных и иных полезных функций лесов;

ПК 36: способность принимать участие в обосновании конкретного технического решения при разработке технологических процессов рационального, непрерывного, неистощительного использования, охраны, защиты и воспроизводства лесов, направленных на повышение их продуктивности, сохранение средообразующих, водоохранных, защитных, санитарно-гигиенических, оздоровительных и иных полезных функций;

ПК 38: готовность пользоваться нормативными документами, определяющими требования при проектировании объектов лесного и лесопаркового хозяйства.

Модуль 1 ОСНОВЫ ДревесиноведениЯ

Тема 1.1 – Строение дерева, макро-и микроскопическое строение древесины

План (3,5 часа)

1 Основные части дерева, их назначение и промышленное использование

2 Макроскопические признаки древесины

3 Общие сведения о микроскопическом строении древесины

4 Строение клеточной стенки древесины

5 Микроскопическое строение древесины хвойных пород

6 Микроскопическое строение древесины лиственных пород