Тема 11 : Запасы как основной элемент логистики
1. Материальный запас — "это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления"1.
Содержание запасов требует следующих затрат:.
• замороженных средств;
• расходов на оборудование помещений;
• оплаты работы специального персонала;
• возмещения потерь вследствие порчи и хищений запасов. Преимущества больших запасов:
%/ большие запасы сглаживают сбои в поставках, обеспечивают стабильность работы, непрерывность производственного процесса, полное удовлетворение спроса;
• умеренные затраты на оформление и доставку заказов; Недостатки больших запасов'.
• большие затраты на содержание запасов в надлежащих условиях;
• большие площади под складские помещения;
• замораживание финансовых средств в запасах;
• риск окончания срока годности, порчи, хищений.
2. К основным причинам создания запасов относят.
• возможность нарушения установленного графика поставок (негативное последствие — остановка производственного процесса);
• возможность колебания спроса (негативное последствие — неудовлетворенный спрос, потеря, прибыли, имиджа);
сезонные колебания производства некоторых видов товаров при относительно равномерном их потреблении,
• возможность равномерного выполнения операций производства и распределения (наличие запасов готовой продукции сглаживает колебание интенсивности производства, результат — равномерность распределения продукции; наличие производственных запасов сглаживает колебания в поставках сырья и полуфабрикатов, результат — равномерность процесса производства);
• скидки за покупку крупной партии товаров;
• возможность получения прибыли за счет спекуляции при предвидении резкого повышения цен на товары;
• издержки оформления заказа: поиск поставщика, проведение переговоров, командировки, междугородние переговоры и т. п. (последствие — необходимость увеличить заказываемую партию, а значит, и запас);
• необходимость немедленного обслуживания покупателей (выдать товар из запаса быстрее, чем произвести или закупить, что повышает конкурентоспособность предприятия);
• минимизация простоев производства из-за отсутствия запасных
. частей (особенно для предприятий с непрерывным процессом
производства);
• упрощение процесса управления производством (наличие произ
водственных запасов позволяет снизить требования к степени
согласованности производственных процессов, что снижает из
держки на организацию управления этими процессами).
Классификация запасов
1. пo отношению к логистическим операциям (функциям) запасы классифииируются:
• запасы в снабжении — это материальные ресурсы, находящиеся
в логистических каналах (цепях) от поставщиков до складов
материальных ресурсов товаропроизводителя, предназначенные
для обеспечения производства готовой продукции;
t/ производственные запасы — формируются в организациях-потребителях, это запасы материальных ресурсов и незавершенного производства, поступившие к потребителям и не подвергнутые переработке, находящиеся на предприятиях сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления и позволяющие обеспечить бесперебойность производственного процесса;
s/ сбытовые (товарные) запасы — находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения, это запасы готовой продукции, транспортные запасы, находящиеся на складах готовой продукции фирмы-производителя и в дистрибутивной сети и предназначенные для удовлетворения спроса потребителей (продажи);
• складские запасы —запасы продукции, находящиеся на скла
дах различного типа и уровня определенных звеньев логи
стической системы, как внутрифирменных, так и логистиче
ских посредников;
транспортные запасы (запасы в пути, транзитные запасы) — это запасы материальных ресурсов, незавершенного производства или готовой продукции, находящиеся в процессе транспортировки;
• грузопереработка — это специфический складской запас, фор
мирующийся без логистической операции хранения (напри
мер, перегрузка в одном транспортном узле с одного вида
транспорта на другой, консолидация, сортировка и т. д.).
2. По функшюналъному назначению запасы классифицируются:
• на текущий запас — соответствует уровню запаса в любой момент учета. Он может совпасть с максимальным желательным запасом, пороговым уровнем или гарантийным запасом. Предназначен для обеспечения непрерывности процесса производства или сбыта между двумя очередными поставками;
• страховой (гарантийный) запас — предназначен для сокращения логистических и финансовых рисков, связанных с непредвиденными колебаниями спроса на готовую продукцию, невыполнением договорных обязательств по поставкам материальных ресурсов (нарушением сроков, объемов поставок, качества поставляемых MP и т. п.), сбоями в производственно-технологических циклах и другими непредвиденными обстоятельствами. Страховой запас является величиной постоянной и в нормальных условиях — неприкосновенной;
• подготовительный запас — часть производственного (сбытового) запаса, предназначенная для подготовки материальных ресурсов и готовой продукции к производственному или личному потреблению. Наличие данного вида запаса вызвано необходимостью выполнения определенных логистических операций по приемке, оформлению, погрузке-разгрузке, дополнительной подготовке (растариванию, чистке, сушке, рихтовке и т. п.) к потреблению;
• сезонные запасы — это запасы материальных ресурсов и готовой продукции, создаваемые и поддерживаемые при явно выраженных сезонных колебаниях спроса или характера производства, транспортировки. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организаций и бесперебойность производственного потребления на время сезонного перерыва в производстве, потреблении и транспортировки;
• запасы продвижения готовой продукции формируются и поддерживаются в дистрибутивных каналах для быстрой реакции на проводимую фирмой маркетинговую политику продвижения товара на рынок, обычно сопровождаемую широкомасштабной рекламой в средствах массовой информации. Эти запасы (чаще всего для товаров широкого потребления:
- аудио-и видеотехники, табачных изделий и т. п.);
• спекулятивные запасы — обычно создаются фирмами для материальных ресурсов (компонентов, полуфабрикатов) в целях защиты от возможного повышения цен на них или введения протекционистских квот или тарифов;
• устаревшие (неликвидные) запасы — образуются вследствие ухудшения качества товаров во время хранения, а также морального износа, вследствие несовпадения логистических циклов в производстве и дистрибьюции с жизненным циклом товара. В этом случае морально устаревшие товары не находят сбыта
•
- Классификация количественных уровней запасов
Максимальный желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе УЗ. Этот уровень может превышаться. В различных системах управления максимальный желательный запас используется как ориентир при расчете объема Заказа.
Пороговый уровень запаса используется для определения момента времени выдачи очередного заказа.
Контрольные вопросы по теме : «Логистика запасов»
1. Дайте определение запасов, перечислите их функции.
2. Что включают затраты на содержание запасов?
3. Охарактеризуйте методы определения потребностей предприятия в поставках.
4. Перечислите основные концепции управления запасами.
5. Какие преимущества предприятие может получить в ходе реализации концепции JIT закупок?
6. Дайте характеристику основным системам управления запасами в логистики.