Классификация и характеристика ассортимента
Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению.
Экспертиза качества
В русском языке слово «галантерея» появилось в Петровскую эпоху, вперые встречается в Морском уставев 1724 г. Оно пришло из немецкого, вероятнее из голландского языка со значением «мелкие предметы личного обихода, туалета». В ту же пору слово «галантерея» начало широко употребляться в русской бытовой речи.
Галантере́я (от фр. galanterie — галантность, изящность) — торговый термин, обозначающий группу товаров, представляющих предметы туалета и личного обихода (галстуки, перчатки, шарфы, сумки и др.)
Галантерейные товары отличаются особым разнообразием ассортимента. К ним относятся предметы личного туалета и домашнего обихода, украшения и большое количество различных изделий. Многие галантерейные товары являются неотъемлемой частью ансамбля одежды, поэтому совершенствование ассортимента связано с современным направлением стиля и моды в одежде и обуви.
Для изготовления галантерейных товаров применяют нити, пряжу, ткани, черные и цветные металлы, кожу натуральную и искусственную, пластмассу, стекло, дерево, щетину и другие материалы.
Ассортимент галантерейных товаров принято подразделять на следующие группы:
- текстильную;
- кожаную;
- металлическую галантерею;
- галантерею из пластмасс;
- галантерею из поделочных материалов;
- щеточные изделия;
- зеркала.
Галантерейные товары должны обладать комплексом потребительских свойств:
- функциональными, эргономическими, эстетическими и надежностью (долговечностью), безвредностью и безопасностью.
Потребители предъявляют высокие требования к красоте, удобству пользования и гигиеничности галантерейных товаров. Так, корсетные изделия для женщин по антропометрическим показателям должны отвечать предъявляемым к ним физиологическим и гигиеническим требованиям, т. е. форма и размеры их должны соответствовать форме и размерам тела человека с учетом изменений при дыхании, движении, а применяемые материалы и конструкция — обеспечивать нормальную жизнедеятельность организма. Более гигиеничны изделия, изготовленные из хлопчатобумажных и вискозных тканей, обладающих хорошей гигроскопичностью и паропроницаемостью. Широкое применение эластичных трикотажных полотен с вработкой полиуретановых нитей спандекса способствует улучшению внешнего вида, гигиенических свойств корсетных изделий и повышению их износостойкости.
Гардинное полотно по исходным материалам, структуре, цвету, рисунку должно соответствовать требованиям современного интерьера. Немаловажное значение имеют и такие свойства гардинного полотна, как надежность и удобство в процессе эксплуатации - малая загрязняемость, легкость очистки, минимальные затраты времени на стирку и глаженье, сохраняемость формы. Этим требованиям отвечает гардинное полотно из полиэфирных нитей. Оно легкое и хорошо драпируется, не сминается, имеет малую усадку и более длительный срок службы.
Потребительские свойства изделий с художественной росписью определяются свойствами ткани и видом росписи. Ткани должны обладать легкостью, приятным туше, малой сминаемостью, хорошей драпируемостью, гигроскопичностью; рисунки должны отвечать современным требованиям. Из шелковых тканей, используемых для художественной росписи, лучшими являются креповые из шелковых нитей: креп-шифон, креп-жоржет и крепдешин. Ткани из капроновых моно- и комплексных нитей заменяются тканями из модифицированных профилированных капроновых нитей (сечения шелон), так как они мягкие на ощупь, не соскальзывают с головы и более гигиеничны.
Зонты, обладая определенными функциональными свойствами - способностью защищать от атмосферных осадков или солнечных лучей, должны одновременно по материалам, конструкции, форме, размерам и художественно-колористическому оформлению соответствовать направлению моды. Художественно-колористическое решение зонта должно быть единым, т. е. форма, размеры изделия и его деталей, гармоническая согласованность тональных или контрастных цветовых сочетаний покрышки зонта и фурнитуры должны соответствовать назначению зонта и специфике ассортиментной группы.
Нитки должны быть равномерными по толщине, крутке, устойчивыми к различным воздействиям, прочными на разрыв, разнообразных цветов.
Кожгалантерейные изделия должны быть легкими, удобными в эксплуатации, износостойкими и одновременно соответствующими направлению моды.
Высокие требования предъявляют к функциональным свойствам галантерейных товаров. Так, электробритвы, электромашинки для стрижки волос, лезвия, клинковые и механические бритвы должны срезать волос без заминов и пропусков, обеспечивая хорошую чистоту выбривания. Бритвы электрические должны быть, кроме того, также безопасными, удобной и красивой формы. Требуется, чтобы эти изделия были надежными и ремонтопригодными.
Замок застежек-молний должен легко передвигаться по рабочей части обеспечивая соединение и разъединение звеньев.
Надежность (долговечность) - это способность изделий выполнять при эксплуатации заданные функции, сохраняя при этом качество. Количественно она выражается наработкой на отказ в течение установленного промежутка времени, а для некоторых изделий оговаривается гарантийным сроком. Например, наработка у застежек-молний с металлическими звеньями должна составлять не менее 500 циклов открываний и закрываний без снижения прочностных показателей, у застежек «контакт» - 150 циклов, у кнопок для одежды - не менее 400 циклов.
Надежность галантерейных товаров обусловлена такими их свойствами, как прочность, устойчивость к различным воздействиям (стиркам, свету, истиранию, многократным деформациям), прочность декоративно-защитного покрытия и др.
Номенклатура показателей качества на галантерейные товары регламентирована соответствующими стандартами и техническим регламентом, устанавливающим требования к безопасности продукции легкой промышленности.