Анализ себестоимости продукции вида «зерно» в оао «васильевское» и пути ее снижения

Анализ себестоимости продукции вида «зерно» в ОАО «Васильевское»

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Эффективность системы управления затратами во многом зависит от организации их анализа, которая, в свою очередь, определяется следующими факторами:

• формой и методами учета затрат, применяемыми на предприятии;

• степенью автоматизации учетно-аналитического процесса на предприятии;

• состоянием планирования и нормирования уровня операционных затрат;

• наличием соответствующих видов ежедневной, еженедельной и ежемесячной внутренней отчетности об операционных затратах, позволяющих оперативно выявлять отклонения, их причины и своевременно принимать корректирующие меры по их устранению;

• наличием специалистов, умеющих грамотно анализировать и управлять процессом формирования затрат.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

• полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

• уровень затрат на рубль выпущенной продукции;

• себестоимость отдельных изделий;

• отдельные статьи затрат;

• затраты по центрам ответственности.

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения общей суммы затрат в целом и по основным элементам. Для предприятия ОАО «Васильевское» проведем анализ себестоимости продукции вида «зерно» (Таблица 8):

Таблица 8 - Анализ себестоимости продукции вида «зерно» в ОАО «Васильевское» за 2013-2014 гг.

Статья затрат	2013 г.	2014 г.	2014 г. к 2013 г., %
тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Сырье и основные материалы		8,15		8,29	104,6
Возвратные отходы		0,56		0,57	104,3
Вспомогательные материалы	734,3	4,46	731,2	4,31	99,58
Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера	711,87	4,32	712,9	4,21	100,1
Топливо и энергия на технологические цели	3582,71	21,74	3647,03	21,52	102,55
Затраты на оплату труда производственных рабочих:	478,89	2,91	514,61	3,04	107,46
- основная зарплата	287,66	1,75	312,9	1,85	108,77
- дополнительная зарплата	191,23	1,16	201,71	1,19	105,48
Страховые взносы	143,67	0,87	154,38	0,91	107,46
Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования цеха	961,42	5,83		6,08	107,13
Расходы на подготовку и освоение производства		8,62		5,91	70,27
Прочие цеховые расходы	1672,14	10,15	1755,88	10,36	105,01
Окончание Таблицы 8 Цеховая себестоимость		66,49		65,2	100,8
Общепроизводственные расходы		9,55		9,37	100,95
Общехозяйственные расходы		8,06		8,39	104,29
Накладные расходы		17,61		17,56	102,48
Потери от брака		0,75		2,33	318,55
Производственная себестоимость		84,85	14058,4	82,96	100,5
Коммерческие расходы		15,15		14,91	101,2
Полная (коммерческая) себестоимость					102,82

Данные таблицы показывают, что заработная плата работников и страховые взносы возросли на 7,46%. При этом увеличивается и амортизация оборудования, и сумма комплектующих изделий. Изменилась и остальная структура затрат: наблюдается рост по следующим статьям: сырье и материалы, возвратные отходы, топливо и энергия, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования цеха, общепроизводственные расходы и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы. Важно заметить, что наибольший рост наблюдается у последней статьи, что составляет 15,62%. При всем этом из таблицы видно снижение стоимости вспомогательных материалов(снизилась на 0,42%), расходов на подготовку и освоение производства (снижение на 29, 73%), а также наблюдается значительное снижение по статье «потери от брака» (произошло снижение на 68,23%).

Под влиянием роста всех элементов затрат увеличилась и себестоимость продукции. Общая сумма затрат на производство продукции составила в 2014 году 16 946 млн. руб., что на 424 тыс. руб. больше, чем в 2013 году.

Общая сумма затрат на производство продукции может измениться:

• из-за объема производства продукции;

• структуры продукции;

• уровня переменных затрат на единицу продукции;

• суммы постоянных расходов.

При изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги); постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала, общехозяйственные расходы) остаются неизменными в краткосрочном периоде при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия.