Особенности микроклимата птичника при использовании новой Голландской клеточной батареи «VDL AGROTHEX»
Оптимизация параметров микроклимата при клеточном и напольном содержании цыплят – бройлеров представляет огромный интерес для птицеводческих предприятий и не теряет своей актуальности. В настоящее время в хозяйствах Белгородской области внедряются впервые завезённые клеточные батареи производства голландской фирмы «VDL».
Задачей проведены исследований было изучение микроклимата в птичниках с 4-х ярусными клеточными батареями , и сравнить его с таковыми при традиционном напольном выращивании.
Исследования, проведённые в одном из крупнейших агропромышленных холдингов Белгородской области ООО «БЗРК -Белгранкорм», в котором уже внедрено новейшее модернизированное клеточное оборудование. На этом производстве также используется традиционное выращивание птицы на полу.
Было проведено сравнение параметров микроклимата в корпусе с клеточным оборудованием на разных ярусах и в птичнике с традиционным напольным содержанием. В ходе исследований было установлено, что интересующие показатели в птичнике напольным содержанием отвечают требованиям, но различаются в зависимости от зоны помещения (таблица 1). Так, температура воздуха в среднем по птичнику составляла 17, 5˚С, колебания по зонам – 0,1 -1,7˚С. Уровень относительной влажности несколько превышал рекомендуемый норматив на 3, 6%. Однако такое отклонение не считается нарушением, так как при содержании цыплят бройлеров допускается повышение относительной влажности до 75%.
Таблица 1-Микроклимат птичника при напольном содержании
Зона помещения | Температура воздуха, ˚С | Относительная влажность воздуха,% | Скорость движения воздуха,м/с | Концентрация аммиака, мг/ |
Начало | 17,6 | 0,15 | ||
Середина | 19,2 | 0,25 | ||
Конец | 15,8 | 0,45 | ||
Среднее значение по птичнику | 17,5 | 68,6 | 0,28 | 18,3 |
Норма | 0,3-0,4 |
Более резко по зонам птичника меняется скорость движения воздуха – от 0,15 /с в начале помещения до 0,45 - конечной части. Это связано с тем, что вытяжные вентиляторы расположены в торцевой части птичника и тем самым способствуют повышению скорости движении воздуха. В среднем, она соответствует нормативному значению.
Наибольшее отклонение от нормы отмечены в концентрации аммиака в воздух помещения. В среднем она составляла 18,3 мг/ , что на 3, 3 выше нормы. При этом отмечена тенденция к повышению концентрации аммиака от начальной зоны помещения к конечной (в этой зоне расположены вытяжные вентиляторы). Так, разница между этими двумя зонами составила 14 . Следует также отметить, что концентрация аммиака в конце помещения на 9 выше нормы.
При содержании цыплят – бройлеров в новых клеточных батареях микроклимат более стабилен (таблица 2), основные его параметры находились в пределах нормы.
Таблица 2 –Микроклимат птичника при клеточном содержании
Зона помещения | Температура воздуха, ˚С | Относительная влажность воздуха,% | Скорость движения воздуха,м/с | Концентрация аммиака, мг/ |
1 –й ярус | 17,2 | 0,25 | ||
2-й ярус | 18,1 | 0,31 | ||
3-й ярус | 18,3 | 0,35 | ||
4-й рус | 18,3 | 0,46 | ||
Среднее значение по птичнику | 18,1 | 0,34 | 8,25 | |
Норма | 0,3-0,4 |
Наиболее благоприятные условия микроклимата, отвечающие требованиям для содержания цыплят бройлеров, складываются на втором ярусе клеточной батареи. Так, если температура и относительная влажность воздуха (17,2 и 18,1˚С и 62 и 66%) отличаются от напольного содержания незначительно, то подвижность воздуха (0,15 и 0,31 м/с) и концентрация аммиака (12 и 8 мг/ )- более резко.
Таким образом, при использовании новых клеточных 4-х ярусных батарей создаёт оптимальный микроклимат для содержания птиц мясного кросса.
Одним из важнейших параметров микроклимата является бактериальная загрязнённость птичника. Как правило, в современных птицеводческих хозяйствах промышленного типа встречаются разнообразные ассоциации микроорганизмов, что негативно сказывается на эпизоотической ситуации. Так, обсеменённость воздуха помещений способствует увеличению падежа, снижает устойчивость организм птицы к стрессирующим воздействия, отрицательно сказывается на конверсии корма, приросте живой массы и рентабельности производства в целом. При исследовании микробиального состава воздуха в обоих цехах было выявлено, что общая его бактериальная загрязнённость в цехе с напольным содержанием (166, 6 ) больше в 5,6 раз, чем с клеточным содержанием (29,6 1,92) микр.т/ . Это в свою очередь может неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья птицы и её продуктивности.
Таким образом, оптимальные параметры микроклимата птицеводческих помещений с клеточным содержанием являются технологически более обоснованными. Было установлено, что сохранность поголовья в этом цехе по сравнению с напольным содержанием, а 2,2% выше. Подопытные цыплята в возрасте 40 суток превзошли своих сверстников на полу по живой массе, на первом, втором, третьем и четвёртом ярусах соответственно на 6,7%; 7,4; 6,7 и 5,9% (р< 0,05), а по среднесуточному приросту на 7,4 %; 9,2; 7,4 и 7,4% (р<0,05) [5].