Расчет численности других рабочих, обслуживающих животных на комплексе
В таблице 2.4 представлены данные о численности других рабочих, обслуживающих животных на комплексе.
* справочник «Типовые нормативы времени на облуживание КРС, свиней, овец, кроликов и коней», – М.: Роснисагропром, 2002 год
Таблица 2.4
Численность других рабочих, обслуживающих животных на комплексе
| Наименование должности | Количество рабочих, чел. | Норма нагрузки, голов* |
| Бригадир | ||
| Рабочая молочной фермы | ||
| Ветсанитар | ||
| Лаборант по определению качества молока | ||
| Оператор искусственного осеменения животных | ||
| Слесарь | ||
| Электрик | ||
| Ночной сторож |
Рабочая молочной фермы выполняет следующие должностные обязанности: принимает молоко от доярок, определяет качество молока, оформляет документы на отправку молока [9], моет молочное оборудование[8], убирает помещение молочной[9].
Ветсанитар ведёт зооветеринарные работы по борьбе с бесплодием и яловостью маточного поголовья путем осуществления комплекса общехозяйственных, зоотехнических и ветеринарных мероприятий, которые проводятся систематически.
*Данные взяты из интернета
Организация работы по борьбе с бесплодием и яловостью коров слагается, прежде всего, из выявления причин, обусловливающих нарушения воспроизводительной функции, устранения этих причин[11].
В обязанности лаборанта по определению качества молокавходит: взятие проб молока, определение содержания жира в молоке, определение чистоты, плотности, кислотности молока, мытье молочной посуды, учёт молока, сдача молока[8].
В обязанности оператора искусственного осеменения животных входит: выявление коров в охоте, ведение календаря по искусственному осеменению, физиологического состояния стада, индивидуальных записи для коров (картотеки) и журнала по искусственному осеменению, осеменение[12].
3. Разработка распорядков рабочего дня и графиков использования рабочего времени
Распорядок рабочего дня операторов машинного доения.
В курсовом проекте рассматривается комплекс на 1200 коров для беспривязного содержания животных и доения коров на доильной установке «Карусель», позволяющей одновременно выдаивать 36 коров. Время нахождения коровы на доильной составляет 7 минут. В таблице 3.1 представлен распорядок рабочего дня операторов машинного доения.
Таблица 3.1
Распорядок рабочего дня операторов машинного доения
| Наименование работ | Начало, ч-мин | Конец, ч-мин | Продолжи-тельность, ч-мин |
| 1 смена | |||
| Подготовка к доению доильной установки | 5-30 | 6-00 | 0-30 |
| Доение коров (1- 6секции) | 6-00 | 9-00 | 3-00 |
| Перерыв (приём пищи, отдых) | 9-00 | 10-20 | 1-20 |
| Доение коров (7 - 10 секции) | 10-20 | 12-30 | 2-10 |
| Уборка рабочего места, уход за доильной установкой | 12-30 | 13-30 | 1-00 |
| 2 смена | |||
| Техническое обслуживание доильной установки и подготовка к доению | 13-30 | 14-00 | 0-30 |
| Доение коров (1-6 секции) | 14-00 | 17-00 | 3-00 |
| Перерыв (приём пищи, отдых) | 17-00 | 18-20 | 1-20 |
| Доение коров (7 – 10 секции) | 18-20 | 20-30 | 2-10 |
| Уборка рабочего места, уход за доильной установкой и подготовка её к утренней дойке | 20-30 | 21-30 | 1-00 |
Продолжительность 1 смены – 400 минут, 2 смены – 400 минут.
Распорядок рабочего дня скотников
В таблице 3.2 представлен распорядок рабочего дня скотников.
Таблица 3.2
Распорядок рабочего дня скотников
| Наименование работ | Начало, ч-мин | Конец, ч-мин | Продолжительность, ч-мин |
| 1 смена | |||
| 1. Подготовка к работе | 5-30 | 5-40 | 0-10 |
| 2. Чистка животных | 5-40 | 6-25 | 0-45 |
| 3. Чистка стойл | 6-25 | 8-30 | 2-05 |
| 4. Смена подстилки | 8-30 | 9-30 | 1-00 |
| 5. Перерыв (приём пищи и отдых) | 9-30 | 10-50 | 1-20 |
| 6. Чистка кормушек | 10-50 | 11-10 | 0-20 |
| 7. Удаление навоза | 11-10 | 12-10 | 1-00 |
| 8. Чистка навозных проходов | 12-10 | 13-10 | 1-00 |
| 9. Разовые работы | 13-10 | 13-30 | 0-20 |
| 2 смена | |||
| 1.Подготовка к работе | 13-30 | 13-40 | 0-10 |
| 2. Чистка животных | 13-40 | 14-25 | 0-45 |
| 3. Чистка стойл | 14-25 | 16-30 | 2-05 |
| 4. Смена подстилки | 16-30 | 17-30 | 1-00 |
| 5. Перерыв(приём пищи и отдых) | 17-30 | 18-50 | 1-20 |
| Наименование работ | Начало, ч-мин | Конец, ч-мин | Продолжительность, ч-мин |
| 6. Чистка кормушек | 18-50 | 19-10 | 0-20 |
| 7. Удаление навоза | 19-10 | 20-10 | 1-00 |
| 8. Чистка навозных проходов | 20-10 | 21-10 | 1-00 |
| 9. Разовые работы | 21-10 | 21-30 | 0-20 |
| 3 смена | |||
| 1. Подготовка к работе | 21-30 | 21-40 | 0-10 |
| 2. Удаление навоза | 21-40 | 23-00 | 1-20 |
| 3. Осмотр животных | 23-00 | 01-00 | 2-00 |
| 4. Перерыв (приём пищи и отдых) | 01-00 | 02-20 | 1-20 |
| 5. Чистка кормушек | 02-20 | 02-40 | 0-20 |
| 6. Чистка навозных проходов | 02-40 | 05-10 | 2-30 |
| 7. Разовые работы | 05:10 | 05:30 | 0-20 |
Продолжительность 1 смены - 400 минут, 2 смены – 400 минут, 3 смены – 400 минут.
Распорядок рабочего дня операторов кормления животных
В таблице 3.3 представлен распорядок рабочего дня операторов кормления животных.
Таблица 3.3
Распорядок рабочего дня операторов кормления животных
| Наименование работ | Начало, ч-мин | Конец, ч-мин | Продолжи-тельность, ч-мин |
| 1 цикл | |||
| Осмотр машин и оборудования для раздачи кормов | 07-00 | 07-30 | 0-30 |
| Погрузка кормов | 07-30 | 08-20 | 0-50 |
| Транспортировка кормов | 08-20 | 09-10 | 0-50 |
| Разгрузка кормов | 09-10 | 10-00 | 0-50 |
| Перерыв (приём пищи, отдых) | 10-00 | 11-00 | 1-00 |
| 2 цикл | |||
| Подготовка машин и оборудования | 15-00 | 15-35 | 0-35 |
| Погрузка кормов | 15-35 | 16-25 | 0-50 |
| Транспортировка кормов | 16-25 | 17-15 | 0-50 |
| Раздача кормов | 17-15 | 18-05 | 0-50 |
| Проверка оборудования | 18-05 | 18-40 | 0-35 |
Продолжительность смены – 400 минут.
Распорядки дня других рабочих
Другие рабочие фермы (комплекса) такие как: бригадир, электрик, слесарь на предприятии работают в 1 смену, а работники такие как: ветсанитар, рабочая молочного пункта, лаборант по определению качества молока, оператор по искусственному осеменению животных работают в 2 смены. Должностные обязанности каждого из работников представлены в пункте 2.4 (см. выше).