Выбор производства продукции и описание производственного процесса

В данной курсовой работе рассматривается промышленное производство мягкой игрушки на предприятии, которое относится к субъекту малого предпринимательства (СМП). Обоснование выбранного производства:

· Производство мягкой игрушки является высокорентабельным

· Имеются широкие возможности обновления ассортимента и реагирования на запросы рынка

· Не требуются большие затраты на производство оборудования

· Персоналу не требуется высокая квалификация

· Не требуется больших производственных площадей

· Спрос на продукцию обусловлен демографической политикой государства и вниманием правительства к проблемам детского развития и т.д.

Технологическая цепь линии по производству мягкой игрушки:

Поступление материалов и фурнитуры >> Склад материалов и фурнитуры >> Участок раскроя >> Пошивочный цех >> Набивочный цех >> Сборочный цех >> Отделочный и оформительский отдел >> Участок проверки качества продукции >> Участок упаковки >> Склад готовой продукции.

Описание технологического процесса:

1. Раскрой. На специальном столе для раскроя тканей разложить отобранные для рабочей модели игрушки материалы в один слой. На материал наложить выкройку изделия выбрав при этом оптимальный способ раскладки (при котором останется наименьшее количество отходов) и, учитывая направление долевой нити и ворса у меховых тканей (направление ворса и долевой нити должно совпадать с направлением стрелки на деталях выкройки). При этом необходимо учесть, что все двойные детали выкраиваются в зеркальном отображении. Обвести детали выкройки закройным мелком при этом перенести на ткань все отмеченные на выкройках засечки. Повторить операцию раскладки и обвода столько раз, сколько готовых изделий необходимо получить на выходе. Вырезать делали выкройки портновскими ножницами, если используется ткань, или специальным ножом для раскроя меха, если используется искусственный мех.

2. Стачивание. Стачивание деталей в зависимости от вида материала может выполняться тремя способами: ручным швом, машинным швом с маленькой длинной стежка, специальным трикотажным машинным швом.

Для меха с длинным ворсом лучше всего использовать ручной петельный шов с шагом 2 мм. Технология выполнения ручного шва следующая: сложить стачиваемые детали лицевыми сторонами внутрь, совместить срезы и засечки, заправить внутрь выглянувший ворс. Выполнить шов справа налево на расстоянии 3-4 мм от кромки детали с шагом стежка 2 мм.

Мех с коротким ворсом и ткани стачиваются на специальных швейных машинках.

После стачивания деталей срезать лишние припуски, стараясь не повредить нитки.

3. Набивка. Вывернуть сшитые детали на лицевую сторону, и выправить с помощью иголки ворс, попавший в швы. Для набивки используется синтепух, синтепон, обрезки меха, оставшиеся при раскрое изделия (при необходимости обрезки измельчаются, что бы они стали длинными и узкими).

Набить детали при помощи набивочной палочки не слишком туго, но так, что бы наполнитель распределился равномерно, без комков и уплотнений.

Отверстие для набивки зашить потайным швом.

4. Сборка. Собрать готовые детали изделия, прикрепляя потайным швом мелкие делали к крупным. Как правило, сначала прикрепляются к туловищу руки/лапы, затем голова, потом детали одежды и аксессуары.

5. Отделка. Отделка мягкой игрушки подразумевает окончательное оформление изделия. Пришить глаза (можно использовать как выкроенный вариант, так и готовый, или специальные пуговицы), нос, пришить или вышить нос, повязать и прикрепить шарфик и т.д.

6. Упаковка. Упаковка готового изделия производится вручную на упаковочном столе. Предусмотрено два вида упаковки: в индивидуальные подарочные пакеты или по 10 штук готовых изделий в общую коробку для транспортировки. Упакованные изделия хранятся на складе готовой продукции до отправки потребителю.

7. Отгрузка продукции. Отгрузка готовой продукции производится со склада № 2. У рассматриваемого предприятия нет фирменных торговых точек, поэтому, реализация готовой продукции происходит через торговую сеть города. Доставка продукции в торговую сеть производится с помощью транспортного средства предприятия.

Производственный процесс и его содержание.

Производственный процесспредставляет собой совокупность целенаправленных действий персонала предприятия по превра­щению сырья и материалов в готовую продукцию.

Основные компоненты производственного процесса:

• профессионально подготовленный персонал;

• средства труда (машины, оборудование, здания, сооруже­ния и т.д.);

• предметы труда (сырье, материалы, полуфабрикаты);

• энергия (электрическая, тепловая, механическая, световая, мышечная);

• информация (научно-техническая, коммерческая, оператив­но-производственная, правовая, социально-политическая).

Профессионально управляемое взаимодействие этих компо­нентов формирует конкретный производственный процесс и со­ставляет его содержание.

Производственный процесс является основой деятельности любого предприятия. Содержание производственного процесса оказывает определяющее воздействие на построение предприя­тия и его производственных подразделений.

Основной частью производственного процесса является тех­нологический процесс. По своему значению и роли в производстве производственные процессы подразделяются на:

• основные;

• вспомогательные;

• обслуживающие.

Содержание всех типов производственного процесса показано в таблице 1.

Таблица 1 – Типы производственного процесса

Тип производственного процесса	Содержание процесса
Основной	производственный процесс, в ходе которого осуществляется изготовление основной продукции, вы­пускаемой предприятием
Вспомогательный	процесс, обеспечивающий бесперебойное протекание основных процессов. Результатом является продукция, используемая на самом предприятии. Вспо­могательными являются процессы по ремонту оборудования, из­готовлению оснастки и т.д.
Обслуживающий	процесс, в ходе которого выполняются услуги, необходимые для нормаль­ного функционирования как основных, так и вспомогательных процессов. Это процессы транспортировки, складирования, ком­плектования деталей, уборки помещений и др.