Системное представление операционного процесса. Производство как объект управления.

Любое производство связанно с операцией. Операция есть процесс методов или ряд действий главным образом практического характера. Операционный менеджмент — это деятельность по управлению процессом приобретения материалов, их превращение в готовый продукт и поставкой этого продукта покупателю. Операционный менеджмент - это все виды деятельности, связанные с преднамеренным преобразованием, перетрансформацией материалов, информации или покупателей. Операционный менеджмент заключается в эффективном и рациональном управлении любыми операциями. Рациональность - это достижение целей или удовлетворение потребностей использованием минимума ресурсов. Эффективность может быть определена как достижение поставленных перед системой целей, в общем смысле эффективность — это удовлетворение потребностей покупателей. Повышение эффективности увеличивает доход за счет большей конкурентоспособности организации. Повышение рациональности, несомненно, сокращает затраты, но это никогда на должно делаться в ущерб эффективности. Без правильного применения принципов операционного менеджмента организация может быть прибыльной лишь благодаря счастливой случайности. Операционный процесс — это последовательность или совокупность производственных операций, посредством которых ресурсы преобразуются в продукцию. Операционный процесс в производственной подсистеме — это совокупность производственных операций, организованных во времени и пространстве в результате которых осуществляется производственная деятельность организации. Операционный цикл — это отрезок времени от момента начала до завершения операционного процесса.

Процесс управления производством можно представить как совокупность последовательных действий управленческого персонала по определению целей для объектов управления и их фактического состояния на основе регистрации и обработки соответствующей информации, формированию и утверждению (принятию решений) экономически обоснованных производственных программ и оперативных заданий. Производство продукции является основным содержанием работы предприятия. Управление этим процессом организуется в масштабе предприятия, в каждом из основных цехов. Содержательной и наиболее ответственной работой по управлению производством является планирование производства изделий, то есть формирование для цехов, участков производственных программ и создание необходимых условий для их выполнения. Эта работа в соответствии с установленными плановыми периодами регулярно повторяется, выполняется функциональными службами и линейными руководителями производственных подразделений. Производственный процесс - комплекс трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление товара заданного качества, количества, ассортимента и в установленные сроки.

Он включает три элемента:

• Процесс труда или целесообразную деятельность рабочих по обработке материалов с целью изготовления продукции высокого качества при минимальных затратах;

• Предметы труда или материальные ресурсы, на которые направлена деятельность рабочих;

• Средства труда или оборудование и машины, которые обеспечивают превращение материалов в готовые изделия.

Каждый производственный процесс состоит из множества частичных процессов, в результате выполнения которых создаются отдельные составные части товара. Все частичные процессы подразделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие.

Подосновными процессами понимаются такие, в результате которых изменяются форма или размеры предмета труда, его внутренние свойства, состояние поверхности, взаимное расположение составных частей (например, получение заготовки, ее обработка, сборка готовых составных частей).

К вспомогательным относятся процессы, которые непосредственно не соприкасаются с предметами труда, а призванные обеспечивать нормальное протекание основных процессов (например, изготовление инструмента, производство различных видов энергии для своих нужд, ремонт основных фондов, контроль качества предмета труда).

К обслуживающим относятся такие процессы, как внутризаводское транспортирование, складирование и т.п.