По категориям хозяйств на 1 ноября 2017 года
| Зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу) в первоначально-оприходованном весе | Картофель | Овощи открытого и защищенного грунта | ||
| Тонн | ||||
| Хозяйства всех категорий | 4345,0 | 24295,9 | 1911,4 | |
| в том числе: | ||||
| сельскохозяйственные организации | 2834,1 | 1491,5 | 197,3 | |
| хозяйства населения | 1188,9 | 21030,4 | 1474,6 | |
| крестьянские (фермерские) хозяйства1) | 322,0 | 1774,0 | 239,5 | |
| В % к итогу | ||||
| Хозяйства всех категорий | ||||
| в том числе: | ||||
| сельскохозяйственные организации | 65,2 | 6,1 | 10,3 | |
| хозяйства населения | 27,4 | 86,6 | 77,1 | |
| крестьянские (фермерские) хозяйства1) | 7,4 | 7,3 | 12,5 | |
1) Включая индивидуальных предпринимателей.
Животноводство. На конец октября 2017 г. поголовье крупного рогатого скота
в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составляло 176,3 тыс. голов (на 0,2% больше
по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года), из него коров – 68,7
(меньше на 1,4), поголовье свиней – 11,8 (на 13,5), овец и коз – 1260,2 (больше на 3,3),
птицы – 15,8 тыс. голов (на 35,7%).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 75,1% поголовья
крупного рогатого скота, свиней – 81,3 овец и коз – 48,9% (на конец сентября 2016 г.
соответственно – 75,7%, 78,3, 51,3%).
Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий
(на конец месяца; в процентах)
| Крупный рогатый скот | из него коровы | Свиньи | Овцы и козы | ||||||
| к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года | к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца | ||
| 2016 г. | |||||||||
| январь | 103,6 | 99,9 | 102,9 | 100,0 | 88,8 | 99,9 | 102,8 | 99,8 | |
| февраль | 103,6 | 100,0 | 102,8 | 100,0 | 88,5 | 100,0 | 102,8 | 99,6 | |
| март | 99,3 | 100,4 | 100,9 | 98,4 | 82,2 | 95,1 | 98,0 | 102,6 | |
| апрель | 99,3 | 100,2 | 101,0 | 99,9 | 83,0 | 100,6 | 97,5 | 101,9 | |
| май | 99,2 | 100,3 | 101,0 | 100,0 | 82,9 | 99,7 | 97,5 | 100,4 | |
| июнь | 98,9 | 110,2 | 99,1 | 99,5 | 86,0 | 123,9 | 98,4 | 105,9 | |
| июль | 99,0 | 100,0 | 99,1 | 100,0 | 85,7 | 100,0 | 98,4 | 99,6 | |
| август | 99,1 | 100,1 | 99,0 | 100,0 | 86,1 | 100,3 | 98,4 | 99,1 | |
| сентябрь | 101,3 | 97,8 | 100,2 | 102,1 | 98,4 | 96,9 | 98,4 | 95,4 | |
| октябрь | 101,4 | 100,0 | 100,3 | 100,1 | 98,5 | 100,0 | 98,3 | 99,5 | |
| ноябрь | 101,4 | 99,8 | 100,3 | 100,0 | 98,1 | 99,6 | 98,4 | 99,7 | |
| декабрь1) | 99,0 | 91,2 | 99,2 | 99,4 | 87,7 | 76,8 | 97,0 | 94,0 | |
| 2017 г. | |||||||||
| январь1) | 99,0 | 99,9 | 99,2 | 100,0 | 87,4 | 99,6 | 95,2 | 97,9 | |
| февраль | 98,9 | 99,9 | 99,0 | 99,8 | 87,3 | 99,9 | 94,6 | 99,0 | |
| март | 102,2 | 103,8 | 99,8 | 99,2 | 93,5 | 101,9 | 99,7 | 108,1 | |
| апрель | 102,7 | 100,7 | 100,0 | 100,2 | 92,9 | 99,9 | 100,8 | 103,1 | |
| май | 103,0 | 100,6 | 100,3 | 100,2 | 93,2 | 100,0 | 102,4 | 102,0 | |
| июнь | 102,8 | 109,9 | 99,3 | 98,5 | 88,0 | 116,9 | 103,4 | 106,9 | |
| июль | 102,4 | 99,7 | 99,3 | 100,0 | 89,0 | 101,2 | 103,0 | 99,3 | |
| август | 101,9 | 99,6 | 98,9 | 99,5 | 88,2 | 99,3 | 103,4 | 99,4 | |
| сентябрь | 100,4 | 96,3 | 98,5 | 101,7 | 87,0 | 95,6 | 103,8 | 89,9 | |
| октябрь | 100,2 | 99,8 | 98,6 | 100,1 | 86,5 | 99,4 | 103,3 | 99,0 | |
1) Данные пересчитаны по итогам учета скота на 1 января 2017 года.
В сельскохозяйственных организациях на конец октября 2017 г. по сравнению
с соответствующей датой 2016 г. поголовье крупного рогатого скота
сократилось на 0,1%, из него коров увеличилось на 0,5, поголовье овец и коз - на 6,3,
свиней – сократилось на 26,1%.
В январе-октябре 2017 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено
скота и птицы на убой (в живом весе) 13,8 тыс. тонн, молока – 55,9 тыс. тонн,
яиц – 1436 тыс. штук.
В январе-октябре 2017 г. по сравнению с январем-октябрем 2016 г. в хозяйствах всех категорий в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе), по расчетам, отмечалось снижение удельного веса производства крупного рогатого скота.
Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий1)
| Октябрь 2017 г., тонн | В % к октябрю 2016 г. | Январь- октябрь 2017 г., тонн | В % к январю- октябрю 2016 г. | Справочно январь-октябрь 2016 г. в % к январю-октябрю 2015 г. | |
| Скот и птица на убой (в живом весе) | 2485,4 | 104,3 | 13780,8 | 101,8 | 113,9 |
| из него: | |||||
| крупный рогатый скот | 806,3 | 93,4 | 4582,1 | 94,3 | 115,6 |
| свиньи | 146,1 | 111,4 | 843,9 | 108,6 | 101,0 |
| овцы и козы | 1329,1 | 108,2 | 7383,8 | 104,4 | 110,8 |
| птица | 1,7 | 154,5 | 51,5 | 7,9 р. | 100,0 |
| Молоко | 5273,6 | 100,8 | 55876,9 | 100,7 | 100,8 |
| Яйца, тыс. штук | 95,2 | 95,5 | 99,9 |
1) Данные уточнены по итогам годовой разработки продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
за 2016 год.
Производство продуктов животноводства
в хозяйствах всех категорий1)
(в процентах к соответствующему месяцу предыдущего года)
1) Данные уточнены по итогам годовой разработки продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
за 2016 год.
В сельскохозяйственных организациях в октябре 2017 г. по сравнению с октябрем 2016 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 25,0%,
производство молока уменьшилось на 2,2%.
Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся
к субъектам малого предпринимательства, в январе-октябре 2017 г. составили 858 килограммов
(в январе-октябре 2016 г. – 898 килограммов).
Производство основных видов продукции животноводства