Организационно-экономическая оценка показателей производства и реализации рапса
Организационно-экономическая оценка производства рапса в СПК им. Деньщикова осуществляется по основным показателям: посевной площади, валовому сбору, урожайности, денежной выручке, себестоимости, структуре затрат на производство, трудоемкости, товарной продукции, рентабельности и т.д.
Рассмотрим динамику основных показателей производства рапса в СПК им. Деньщикова (таблица 3.5).
Таблица 3.5 – Динамика основных показателей производства рапса
| Показатели | Годы | 2016 г. к 2012 г. | |||||
| +/- | % | ||||||
| Посевная площадь, га | 101,9 | ||||||
| Урожайность, ц/га | 29,3 | 45,8 | 52,5 | 47,4 | 2,7 | 109,2 | |
| Валовой сбор, ц | 111,4 | ||||||
| Трудоемкость 1 ц, чел.-час. | 0,47 | 0,42 | 0,43 | 0,40 | 0,51 | 0,04 | 108,5 |
| Площадь пашни, га | 101,0 | ||||||
| Выход рапса на 100 га пашни, ц | 129,4 | 174,4 | 197,7 | 180,5 | 142,8 | 13,4 | 110,4 |
| Удельный вес посевной площади рапса в площади пашни, % | 4,4 | 3,8 | 3,8 | 3,8 | 4,5 | 0,1 | - |
Ввиду увеличения посевной площади под рапс за пять лет (на 7 га, или на 1,9%), а также вследствие роста урожайности культуры (на 2,7 ц/га, или на 9,2%), валовой сбор рапса в СПК им. Деньщикова к 2016 г. увеличился на 1200 ц (11,4%) по сравнению с 2012 г. Поэтому закономерно, что и выход рапса в расчете на 100 га пашни увеличился за пять лет на 13,4 ц (10,4%).
Ввиду различных климатических условий урожайность рапса также постоянно колебалась. Самая высокая урожайность наблюдалась в 2014 г. – 52,5 ц/га, что на 79,2% больше уровня 2012 г. и на 64,1% больше уровня 2016 г. Снижение урожайности за 2015-2016 гг. обусловлено снижением количества фосфорных и калийных удобрений, внесенных под рапс, а также неблагоприятными погодными условиями в 2016 г.
Удельный вес посевной площади рапса в площади пашни составил в 2012 г. 4,4%, к 2016 г. увеличился до 4,5% (на 0,1 п.п.).
В таблице 3.6 представим динамику основных показателей производства рапса в разрезе производственных бригад (Приложение Ж).
Таблица 3.6 – Динамика основных показателей производства рапса в разрезе производственных бригад
| Показатели | № бригады | Итого по хозяйству | ||||
| Посевная площадь, га | ||||||
| Урожайность, ц/га | 31,2 | 43,5 | 20,5 | 29,8 | 29,3 | |
| Валовой сбор, ц | ||||||
| Посевная площадь, га | ||||||
| Урожайность, ц/га | 49,5 | 37,4 | 48,5 | 42,8 | 45,8 | |
| Валовой сбор, ц | ||||||
| Посевная площадь, га | - | |||||
| Урожайность, ц/га | 46,4 | - | 48,1 | 61,1 | 62,0 | 52,5 |
| Валовой сбор, ц | - | |||||
| Посевная площадь, га | - | |||||
| Урожайность, ц/га | 57,6 | 36,7 | 38,1 | - | 47,4 | |
| Валовой сбор, ц | - | |||||
| Посевная площадь, га | ||||||
| Урожайность, ц/га | 29,6 | 33,5 | 34,1 | 32,5 | ||
| Валовой сбор, ц |
В 2016 г. наибольший валовой сбор рапса был получен в бригаде № 4 и составил 3580 ц. На данном производственном участке также отмечается самая высокая урожайность рапса – 34,1 ц/га.
Себестоимость является важнейшим фактором, которая повышает эффективность производства, т.е. снижение себестоимости приводит к росту рентабельности. Для увеличения прибыли и повышения уровня рентабельности необходимо снижать себестоимость единицы продукции. Затраты на производство рапса в СПК им. Деньщикова в 2012-2016 гг. представлены в таблице 3.7.
Таблица 3.7 – Динамика затрат на производство рапса, тыс. руб.
| Статьи затрат | Годы | 2016 г. к 2012 г. | |||||
| +/- | % (раз) | ||||||
| Оплата труда с начислениями | 3,9 раза | ||||||
| Семена | 5,4 раза | ||||||
| Удобрения и средства защиты | 3,2 раза | ||||||
| Затраты на содержание основных средств | 2 раза | ||||||
| Работы и услуги | 3,2 раза | ||||||
| Стоимость ГСМ | 157,1 | ||||||
| Стоимость энергоресурсов | 108,3 | ||||||
| Прочие прямые затраты | - | - | - | - | -2 | - | |
| Затраты по организации производства и управлению | -6 | 62,5 | |||||
| Итого затрат | 2,7 раза |
За пять лет в СПК им. Деньщикова очень существенно увеличились практически все статьи затрат на производство рапса, при этом самый быстрый рост отмечается по затратам на семена – в 5,4 раза, на оплату труда – в 3,9 раза, на удобрения и средства защиты и на работы и услуги – в 3,2 раза.В общем по хозяйству затраты на производство рапса увеличились за пять лет на 291 тыс. руб., или в 2,7 раза. Такой существенный рост затрат на производство рапса обусловлен ростом заработной платы, цен на ГСМ, семена, удобрения и средства защиты.
Структура себестоимости показывает процентное соотношение отдельных видов расходов в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции (таблица 3.8).
Наибольший удельный вес в структуре затрат во все годы приходится на удобрения и средства защиты – около 48-65%. Это связано со спецификой возделывания рапса: хозяйство ориентируется на создание наиболее благоприятных условий для развития и роста растений, обеспечивая их необходимыми минеральными веществами, а также применяя гербициды в борьбе с сорной растительностью. Удельный вес статей «оплата труда», «семена», «работы и услуги», «стоимость ГСМ» примерно одинаков и колеблется в пределах 5-17%.
Таблица 3.8 – Динамика структуры затрат на производство рапса, %
| Статьи затрат | Годы | 2016 г. к 2012 г., +/-, п.п. | ||||
| Оплата труда с начислениями | 4,8 | 11,6 | 9,3 | 6,8 | ||
| Семена | 4,8 | 7,2 | 7,5 | 10,6 | 9,4 | 4,6 |
| Удобрения и средства защиты | 56,5 | 53,8 | 47,8 | 57,2 | 65,4 | 8,9 |
| Затраты на содержание основных средств | 0,6 | 0,9 | 1,4 | 0,8 | 0,4 | -0,2 |
| Работы и услуги | 7,1 | 9,1 | 16,7 | 9,3 | 8,3 | 1,2 |
| Стоимость ГСМ | 8,3 | 6,3 | 9,2 | 6,9 | 4,8 | -3,5 |
| Стоимость энергоресурсов | 7,2 | 2,7 | 4,5 | 2,7 | -4,5 | |
| Прочие прямые затраты | 1,2 | - | - | - | - | -1,2 |
| Затраты по организации производства и управлению | 9,5 | 7,7 | 3,1 | 1,4 | 2,2 | -7,3 |
| Итого затрат | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | - |
Следует отметить существенное снижение удельного веса затрат по организации производства и управлению, затрат на энергоресурсы и ГСМ к 2016 г. в сравнении с 2012 г. – соответственно на 7,3 п.п., 4,5 п.п. и 3,5 п.п., что объясняется покупкой более производительной техники, и увеличение удельного веса затрат на удобрения и средства защиты – на 8,9 п.п. и затрат на семена – на 4,6 п.п., что связано с расширением площади посева рапса в СПК им. Деньщикова.
Себестоимость производства 1ц рапса вырасла в 2.5 раза.
Для большей наглядности отразим структуру затрат на производство рапса в хозяйстве в 2016 г. графически (рисунок 3.1).
Рисунок 3.1 – Структура затрат на производство рапса в 2016 г., %
Данные рисунка 3.1 наглядно показывают преобладание затрат на удобрения и средства защиты в структуре затрат на производство рапса.
Проанализируем динамику товарной продукции, уровня товарности, себестоимости, прибыли и рентабельности (таблица 3.9).
Как видно из таблицы 3.9, реализация рапса в хозяйстве за пять лет снизилась на 3660 ц (66,8%), а уровень товарности – на 36,5 п.п. Это связано с появлением в 2013 г. собственного цеха по переработке семян рапса.
Себестоимость производства 1 ц рапса в СПК им. Деньщикова растет быстрыми темпами. Так, к 2016 г. этот показатель вырос на 23,4 руб. (в 2,5 раза) по сравнению с базисным 2012 г., и на 20,9 руб. (в 2,1 раза) по сравнению с предшествующим 2015 г.
В целом можно сделать вывод, что реализация рапса в хозяйстве имеет очень высокий уровень рентабельности (около 71-144%), однако снижение за 2012-2016 гг. составило 4,7 п.п. вследствие того, что цена реализации рапса растет более медленными темпами, чем себестоимость производства. За 2012-2016 гг. отмечается снижение прибыли от реализации рапса на 21 тыс. руб. (28%), однако прибыль в расчете на 1 ц реализованного рапса увеличилась на 15,9 руб. (в 2,2 раза).
Таблица 3.9 – Динамика показателей экономической эффективности производства рапса
| Показатели | Годы | 2016 г. к 2012 г. | |||||
| +/- | % (раз) | ||||||
| Товарная продукция, ц | -3660 | 33,2 | |||||
| Уровень товарности, % | 52,0 | 58,8 | 83,3 | 50,0 | 15,5 | -36,5 | - |
| Цена реализации 1 ц, руб. | 31,8 | 35,9 | 37,7 | 40,5 | 71,4 | 39,6 | 2,2 раза |
| Полная себестоимость 1 ц, руб. | 18,1 | 14,7 | 19,2 | 20,3 | 41,8 | 23,7 | 2,3 раза |
| Полная себестоимость, тыс. руб. | -23 | 76,8 | |||||
| Выручка, тыс. руб. | -44 | 74,7 | |||||
| Прибыль, тыс. руб., всего, в т.ч.: | -21 | 72,0 | |||||
| - на 1 га, руб. | 208,3 | 571,0 | 809,7 | 479,2 | 147,1 | -61,2 | 70,6 |
| - на 1 ц, руб. | 13,7 | 21,2 | 18,5 | 20,2 | 29,6 | 15,9 | 2,2 раза |
| Уровень рентабельности, % | 75,8 | 143,9 | 96,5 | 99,3 | 71,1 | -4,7 | - |
После проведенного анализа основных показателей производства и реализации рапса в СПК им. Деньщикова Гродненского района можно отметить следующие проблемные моменты: снижение урожайности данной культуры за 2015-2016 гг., высокая себестоимость производства и постоянный ее рост и, как следствие, снижение рентабельности реализации маслосемян рапса.