Тема 9. Калькулирование и расчёт сметы затрат на производство и реализацию продукции

Основные понятия и определения

Себестоимость – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия по производству и реализации продукции.

Калькулирование – это система расчётов, с помощью которых определяется себестоимость всей товарной продукции и её частей, себестоимость конкретных видов изделий.

Расчёт прямых затрат

Затраты на сырьё и материалы

q – норма расхода материала на одно изделие, кг, т, г;

Ц – цена материальных ресурсов за 1 кг, т, руб.;

ТЗР – транспортно-заготовительные расходы (3-5%).

Стоимость покупных комплектующих и п/ф включается в себестоимость на основе первичных учётных документов (накладные, счёт-фактура и т.п.)

Топливо и энергия на технологические цели рассчитываются аналогично материалам, исходя из нормы расхода топливно-энергетических ресурсов на единицу продукции и цен на них.

Расчет косвенных расходов

Косвенные расходы – это затраты, которые невозможно без предварительных расчётов распределить между отдельными изделиями. Их распределяют между отдельными видами продукции пропорционально какому-либо показателю (чаще всего – основной заработной плате основных производственных рабочих). К ним относятся РСЭО, общепроизводственные, общехозяйственные, прочие производственные и коммерческие расходы.

Расчёт расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО) включают в себя амортизацию оборудования и транспортных средств, расход смазочных и обтирочных материалов, заработную плату ремонтников, механиков, наладчиков, электриков с отчислением на социальные нужды, расход воды, сжатого воздуха, запасных частей, расходы на внутреннее перемещение грузов.

Расчёт общепроизводственных расходов

Общепроизводственные расходы (ОПР) – включают в себя амортизацию, затраты на ремонт и техническое обслуживание здания цеха; заработную плату начальника цеха, его заместителей, ИТР, МОП с отчислениями на социальные нужды; затраты на мероприятия по технике безопасности, затраты на спецодежду, обувь, спецпитание.

Расчёт общехозяйственных расходов

Общехозяйственные расходы (ОХР) – это расходы, связанные с функционированием предприятия в целом: заработная плата АУП предприятия с отчислениями на социальные нужды, амортизация здания заводоуправления, его ремонт, командировочные расходы, оплата услуг связи, содержание пожарной и военизированной охраны, затраты на подготовку кадров, оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг, налоги, включённые в себестоимость продукции в соответствии с законодательством и т.п.

Расчёт прочих производственных расходов

Прочие производственные расходы (ППР) включают в себя оплату услуг банков, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных работников и т.д.;

,

где

%ППР = 5 – 7 %;

С_ЦЕХ – цеховая себестоимость изготовления продукции;

П_БРАК – потери от брака.

Расчёт внепроизводственных (коммерческих) расходов

Коммерческие расходы (КР) связаны с процессом реализации продукции. К ним относятся расходы на упаковку, транспортировку продукции до потребителя, затраты на рекламу.

,

где

%КР = 2 – 5 %;

С_ПРОИЗВ – производственная (заводская) себестоимость изготовления продукции.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты предприятия группируются по статьям калькуляции.

Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить величину расходов в зависимости от места их возникновения.

Типовая калькуляция

руб.

Статьи калькуляции	Затраты на единицу продукции	Затраты на годовой выпуск продукции
1. Сырьё и материалы за вычетом возвратных отходов
2. Покупные изделия и полуфабрикаты
3. Топливо и энергия на технологические цели
4. ФОТ основных производственных рабочих
5. Отчисления на социальные нужды
6. Расходы на подготовку и освоение производства
7. РСЭО
8. ОПР
Σ ст. 1 – 8 = Цеховая себестоимость
9. ОХР
10. Потери от брака
11. ППР
Σ ст. 1 – 11 = Производственная себестоимость
12. Внепроизводственные расходы
Σ ст. 1 – 12 = Полная себестоимость

Смета затрат составляется с целью определения общей суммы затрат предприятия и увязки их с другими разделами бизнес-плана предприятия. Исходными данными для расчёта сметы является себестоимость отдельных видов продукции по всей номенклатуре изделий, выпускаемых предприятием, и данные об объёме выпуска товарной продукции. Себестоимость всей товарной продукции по калькуляционному своду должна быть равна себестоимости товарной продукции по смете затрат.

Составление сметы начинается с разработки смет затрат вспомогательных цехов, затем рассчитываются сметы затрат по основным цехам предприятия.

Основой разработки сметы служит классификация затрат по экономическим элементам.

№ п/п	Элементы затрат	Сумма, тыс. руб.
	Материальные затраты за вычетом возвратных отходов В том числе сырьё и материалы топливо энергия
	Затраты на оплату труда
	Отчисления на социальные нужды
	Амортизация основных фондов
	Прочие затраты
	Итого затрат на производство
	Затраты, списанные на непроизводственные счета (стоимость работ по КС и КР, НИР для сторонних организаций, транспортные услуги для сторонних организаций), исключаются (-)
	Прирост (-), уменьшение (+) остатка расходов будущих периодов
	Прирост (-), уменьшение (+) остатка НЗП
	Производственная себестоимость товарной продукции
	Внепроизводственные расходы
	Полная себестоимость товарной продукции