Структура производственного процесса
промышленного предприятия 34
3.1. Производственные структуры процессов
производства 34
3.2. Понятие «производственный цикл» 40
3.3. Факторы, влияющие на длительность
производственного цикла 42
3.4.Принципы организации производственного процесса 46
3.5. Сочетание технологических и трудовых процессов 49
Контрольные вопросы и задания. 52
Логистическое обеспечение процессов
управления и производства 54
4.1. Логистическая система управления
компанией «Тойота» 54
4.2. Формирование локальных контуров управления
логистическими процессами предприятия 56
4.3. Логистическое управление подсистемой
материально-технического снабжения 61
4.4. Транспортно-складская логистика производственной
системы машиностроительного предприятия 68
4.5. Сбалансированная подсистема показателей
возвратной логистики промышленного предприятия 75
Контрольные вопросы и задания. 78
Организация инструментального
и ремонтного хозяйства 80
5.1. Логистическое обеспечение инструментом
производственных процессов 80
5.2. Определение потребности в инструменте 82
5.3. Организация работы центрального
инструментального склада 86
5.4. Логистическое обеспечение ремонта оборудования 88
Контрольные вопросы и задания. 91
Оценка воздействия логистических затрат
на технико-экономические показатели предприятия 92
6.1. Основные технико-экономические показатели
логистических и производственных систем 92
6.2. Показатели и методы оценки эффективности
логистических систем 93
6.3. Факторный анализ воздействия логистических затрат
на технико-экономические показатели предприятия 96
Контрольные вопросы и задания. 98
Послесловие 100
Библиографический список 102
Приложение 104
ПРЕДИСЛОВИЕ
Логистика производства (ЛП) образует базовую функциональную область логистики. Ее изучение необходимо для накопления знаний, способствующих планированию исследований и налаживанию бесперебойного синхронизированного обеспечения материальными, информационными и финансовыми ресурсами производства и распределения конечной продукции или услуги на предприятии.
Объектом дисциплины «Логистика производства» является внутренняя и внешняя хозяйственная деятельность промышленного производства предприятия (организации).
В качестве предмета дисциплины «Логистика производства» рассматриваются производственные отношения, возникающие в процессе хозяйственной деятельности на исследуемом объекте.
Целью изучения учебной дисциплины является освоение бакалаврами основных положений разработки и поддержки управленческих решений в области логистики производства, способствующих не только стабилизации, но и развитию экономического состояния предприятия. В результате освоения дисциплины студенты должны знать взаимосвязи между стратегическим, тактическим и оперативным видами планирования логистической деятельности предприятия; процессы и явления, протекающие в производственной системе; уметь использовать методы и инструменты логистики производства в целях повышения эффективности функционирования производственной системы; владеть методами планирования и управления логистическими процессами предприятия.
К основным задачам дисциплины «Логистика производства» относят:
– совершенствование логистической структуры производства
и производственного процесса;
– контроль и обновление норм расхода материальных ресурсов (МР) по рабочим процессам и операциям производства продукции;
– оптимизация темпа производства, всех запасов МР, незавершенного производства (НП), объемов выпуска готовой продукции (ГП) внутрипроизводственно-технологического цикла и складской системы промышленного предприятия;
– улучшение технико-экономических показателей (ТЭП) работы внутрипроизводственного транспортного комплекса (маршрутизация, диспетчеризация, грузовместимость, грузоподъемность и др.);
– нормирование времени производственно-технологического цикла;
– учет, анализ и оптимизация операционных логистических издержек;
– выбор внутрипроизводственной информационно-управляю-
щей системы оптимизации материально-технических ресурсов;
– имитационное моделирование расхода МР;
– учет отходов производства и оценка эффективного использования вторичных МР (устранение потерь от брака);
– формирование синхронизированных и интегрированных материальных, информационных и финансовых потоков в производственных системах;
– расчет параметров графика поставки МР на производственные объекты предприятия;
– обоснование потребности инструментального оснащения процессов производства продукции;
– ведение рейтинговых оценок участников логистического обеспечения производственного процесса предприятия;
– обоснование методов управления логистическими рисками производства на промышленном предприятии.
В качестве основных методов решения задач ЛП применяются системный анализ, исследование операций, статистический анализ, информационные технологии, методы сетевого планирования
и управления, финансовый анализ проектов.
Основным критерием выбора вариантов мероприятий ЛП принимается минимизация упущенной выгоды в процессе функционирования предприятия/организации.
Знания, полученные студентами в результате изучения дисциплины, будут способствовать системному пониманию сферы деятельности бакалавров в области логистики производства, значимости логистики как науки и практики системного управления потоковыми процессами в организационно-экономических системах.
Рассматриваются основные положения, принципы, методы теории логистики производства, которые способствуют формированию стабильного технологического цикла выпуска и реализации конечной продукции предприятия. Применяемые методы должны исключать появление таких производственных ситуаций на промышленных предприятиях, которые могут привести к сбоям производства продукции, прерыванию синхронизации обеспечивающих процессов, что
в итоге понижало бы эффективность производства в целом.
Знание теории ЛП и профессиональные навыки приложения теоретических знаний к решению практических задач по расчету параметров графика поставок материально-технических ресурсов востребованы в логистической деятельности персонала промышленного предприятия при обеспечении бесперебойности процесса производства.
Содержание учебного пособия включает примеры решения практических задач с оценкой эффективности предлагаемых мероприятий. Данный материал может служить аналогом при выполнении студентами практических работ.
Важной задачей учебного пособия является знакомство студентов не только с теорией логистики производства, но и с практическими навыками планирования и управления производственной деятельностью с использованием современных методов управления. В учебном пособии представлены задачи для самостоятельной проработки материала и примеры их решения. В конце глав приведены контрольные вопросы, которые помогут студентам проводить самопроверку накопленных знаний в области логистики производства. Изучив литературу библиографического списка, студенты смогут расширить знания по дисциплине.
В учебном пособии достаточно материала для подготовки к сдаче экзамена по дисциплине «Логистика производства» и выполнения практических заданий по ее разделам. Имеется справочный материал, необходимый при выполнении практических заданий.