Пушно-меховые товары. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.

Товар.кач-ва мех.сырья в перв.очередь зависят от след.харак-ик волос.покрова:

- густота(зависит от кол-ва волос,их толщины.Меха шкурки подраз-ся на 4 группы:особо густоволосые(песец);густоволосые (соболь);сред.густоты (лисица);редковолосые(хомяк);

- высота:длиннов-ые(более 5 см),среднев-е (2,5-5см),коротков-е (меньше 2,5 см);

- мягк-ть;

- блеск:шелков-ый;стекловидный;

- носкость(опред-ся природ.свой-ми сырья и особен-ми выделки меха).

В целом по цен-ти и красоте мех.сырье делят на 3 разряда.К 1-му разряду относят мех черн. и серебр.лисицы,соболя,шиншиллы,волка.Ко 2-му разряду-мех красн.лисицы,белки,росомахи.И к 3-му разряду прич-ют мех русс.норки,зайца,кролика.

Пушно-мех.полуф-ат условно делят по назн-ию:для женс.одежды;для мужс.одежды;для детс.одежды.

Пушно-мех.изделия подраз-ют по функц.назн-ию на след.группы:

- верхн.мех.одежда;

- мех.детали для одежды с верхом из кожи, тканей;

- мех.женс.уборы;

- мех.голов.уборы;

- мех.обувь;

-быт. мех. изделия;

- пластины и меха.

По поло-возрас.признаку отдел.группы подраз-ют на подгруппы: женс.; мужс.я; детс..

В подгруппах товары классиф-ют по видам, фасонам, мерам.

Женс.верхн.мех.одежда.Ассор-нт состоит из манто,пальто,полупальто и жакетов,кот. различ-ся длиной.Фасоны женсмех.одежды—полуприлег-ая,прилег-ая,прямая,расклеш-ая и т.д. Для женс.пальто исп-ся след.полуфаб-ты:белка,кролик, кошка,норка,лиса и т.д.

Детс.верх.одежда.Пальто, пиджаки, куртки.Фасоны зави­сят от возрас.группы. Сущ-ют 3 возрас.группы:дош­к-ая, школ.,подрос-ая.Для 1 группы изделия для мальч. и девоч. по фасону почти не отлич-ся. В осн-ом шьют пальто прямого или расши­р-го книзу силуэта. Для девоч.испол-ся пушно-мех.полуфаб-ты светл.тонов, для мальч.—более темных.

Строение пушно-меховой шкурки аналогично строению шкур животных, применяемых для выделки натуральных кож.

Пушная или меховая шкурка состоит из волосяного покрова и кожевой ткани,которая включает в себя эпидермис, дерму и подкожно-жи­ровую клетчатку.

Эпидермис составляет 2-5% общей толщины кожного покрова и состоит из рогового и росткового слоев.

Плотная дерма шкурок включает два слоя: сосочковый и сетчатый. Пучки тонких коллагеновых волокон сосочкового слоя беспорядочно переплетены, между ними расположены сальные и потовые железы, корни волос. Нижняя граница сосочкового слоя условно проходит на глубине залегания волосяных сумок. У разных видов пушно-меховых шкур глубина залегания и угол наклона волосяных сумок неодинаковы. Сетчатый слой находится под сосочковым и характеризуется более равномерным переплетением мощных пучков волокон коллагена.

Подкожно-жировая ткань расположена непосредственно под дермой. Это рыхлая соединительная ткань связывает кожевую ткань с тушкой животного, в которой различают три слоя: жировой, мускульный и подкожную клетчатку. В процессе выделки меха и пушнины подкожно-жировая ткань удаляется.

Волосяной покров шкурки представляет собой совокупность разнообразных волос, покрывающих тело животного и выполняющих определенные физиологические функции. С помощью волосяного покрова, который является терморегулирующим слоем, организм защищается от механических воздействий и излишней потери тепла, влаги.

Волос образован из белка кератина и состоит из двух частей: корня, залегающего в кожном покрове, и стержня, выходящего на поверхность кожного покрова. Утолщение на конце корня образует луковицу волоса. Корень и луковица имеют несколько оболочек . Наружные оболочки, образованные из соединительной ткани дермы, называются волосяной сумкой, а внутренние оболочки - корневым влагалищем. Растущие волосы в нижней части луковиц имеют углубление, куда входит соединительная ткань с кровеносными сосудами, образуя волосяной сосочек.

К нижней части волосяной сумки примыкает тонкий пучок гладких мышечных волокон, один конец которого соединен с волосяной сумкой, а другой теряется в прилегающих волокнах дермы.

Стержень волоса состоит из трех слоев: кутикулы (наружного чешуйчатого слоя), коркового слоя и сердцевины.

Кутикула - это тонкая (0,5-3 мкм), наружная оболочка волоса, состоящая из ороговевших пластинчатых клеток, содержащих аморфный кератин. Чешуйки уложены наподобие чешуи рыбы -одна на другую так, что свободные концы их направлены к вершине стержня волоса. Кутикула защищает волос от внешних воздействий. Состояние кутикулы определяет блеск, свойлачиваемость и устойчивость волоса к истиранию.

Корковый слой находится под кутикулой и образован веретено­образными ороговевшими клетками, расположенными вдоль оси волоса . Клетки соединены друг с другом межклеточным веществом и уложены плотно друг к другу

Корковый слой характеризует механические свойства волос: прочность на разрыв, упругость, растяжимость.

Окраска волос зависит от присутствия в клетках коркового слоя черного или желтого пигмента. От сочетания и степени развития этих пигментов зависят все вариации окраски волосяного покрова. Волос, в котором отсутствует пигмент, имеет белую окраску.

Сердцевина волоса представляет собой рыхлую, пористую ткань, состоящую из многогранных клеток с ороговевшими оболочкой и протоплазмой. Внутри клеток находятся пузырьки воз­духа и зерна пигмента.

Волосы по форме могут быть трех типов: веретенообразные, цилиндрические и конические.

Наиболее часто встречаются веретенообразные волосы, которые состоят из четырех частей: кончика, гранны (наиболее широкой части), шейки и основания. Форма поперечного сечения гранны волоса неодинакова у разных видов зверей: округлая (крот, хомяк), овальная (песец, соболь, куница), плоская (выдра, нутрия), бобовидная (сурок), гантелевидная (кролик). Цилиндрические волосы имеют на всем протяжении почти равный диаметр, однако резко суживаются у кончика и основания, образуя тонкую ножку. Конические волосы постепенно расширя­ются от кончика к основанию.

По характеру и степени извитости волосы у пушных зверей бывают различной формы: прямые, изогнутые под углом, изогнутые по длине, волнистые, штопорообразные, спиральные.

Волосяной покров пушно-мехового сырья включает несколько категорий волос: осязательные (вибриссы), кроющие (направляющие и остевые), терморегулирующие (пуховые).

Вибриссы выполняют роль органа осязания, т. к. восприни­мают малейшие механические воздействия окружающей среды и располагаются на голове, верхней губе (усы), нижней губе, над глазами, на щеках, конечностях зверя. Кроющие волосы состоят из направляющих (прямых, толстых и длинных, выступающих над волосяным покровом, образуя "вуаль") и остевых (более коротких и тонких, чем направляющие) волос. Пуховые волосы - тонкие и короткие, наиболее многочисленные.

Пушная шкурка состоит из следующих топографических участков: хвоста, огузка, хребта, загривка, лобика, мордка, душки, бока, черева, лап.