M w о о4 и 1-н п м w r. он о4 и 4 страница

Прежде всего из этих данных вытекает тот основной вывод, который упускает по­стоянно из виду буржуазная политическая экономия и идущие по ее стопам ревизиони­сты. Это — тот вывод, что громадное большинство земель в Дании находится в руках капиталистически хозяйничающих земледельцев. Не может подлежать сомнению, что не только хозяева, имеющие по 120 и более того гектаров земли, ведут хозяйство при помощи наемного труда, но также и хозяева с 40 и более гектарами земли. Эти две высшие группы составляли в 1895 году всего 11% общего числа хозяйств, но в их руках сосредоточено 62% всего количества земли, т. е. более трех пятых. В основе датского сельского хозяйства лежит крупное и среднее капиталистическое земледелие. Разгово­ры о «крестьянской стране» и о «мелкой культуре» — сплошная буржуазная апологе­тика, извращение фактов разными титулованными и нетитулованными идеологами ка­питала.

Необходимо заметить при этом, что в Дании, как и в других европейских странах с вполне установившимся капиталистическим строем сельского хозяйства, доля высших, капиталистических групп в общей сумме национального хозяйства изменяется во вре­мени довольно слабо. В 1873 г. у 13,2% капиталистических ферм было 63,9% всей зем­ли; в 1885 г. у 11,5% ферм — 62,3% земли. Эту устойчивость крупного земледелия надо всегда иметь в виду, когда заходит речь о сравнении данных за разные годы, ибо в ли­тературе очень часто можно наблюдать, как посредством таких сравнений, касающихся изменений в деталях, затушевывают основные черты данного общественно-экономического уклада.

Масса мелких хозяйств в Дании, как и в других европейских странах, играет ни­чтожную роль в общей сумме сельскохозяйственного производства. Общее число хо­зяйств с количеством земли до 10 ha составляло в 1895 г. 72,2% всего числа хозяйств, земли же у них только 11,2%. Это соотношение остается тоже постоянным в своей ос­нове и в 1885 и в 1873 гг. Мелкие хозяйства принадлежат зачастую полупролетариям,

_____________________ АГРАРНЫЙ ВОПРОС И «КРИТИКИ МАРКСА»____________________ 249

немецкая статистика доказала это, как мы видели, по отношению к хозяйствам до 2 ha безусловно, а отчасти и по отношению к хозяйствам до 5 ha. Ниже, приводя данные о количестве скота в хозяйствах разных групп, мы увидим, что о действительно само­стоятельном и сколько-нибудь прочном земледелии не может быть и речи по отноше­нию к массе этих пресловутых представителей «мелкой культуры». 47,2% хозяйств, т. е. почти половина — пролетарии и полупролетарии (без земли и до 2,5 ha); 25%, т. е. еще четверть хозяйств (2,5—10 ha) нуждающихся мелких крестьян, — такова основа «процветания» сельскохозяйственного капитализма в Дании. Конечно, по данным, от­носящимся к количеству земли, можно только в самых общих чертах, в валовых итогах судить о стране с сильно развитым торговым скотоводством. Но данные о скотоводст­ве, подробно разбираемые нами ниже, только усиливают, как увидит читатель, сделан­ные выводы.

Теперь посмотрим, как изменялось с 1873 по 1895 год распределение земли в Дании между крупными и мелкими хозяйствами. Здесь нам сразу бросится в глаза типично-капиталистическое усиление крайностей и ослабление средних хозяйств. Процентная доля числа земледельческих хозяйств (т. е. не считая хозяйств без земли) увеличивает­ся у мельчайших хозяйств до 2,5 ha: 27,9% в 1873 г., 31,8% в 1885 г. и 34,8% в 1895 г. Эта доля уменьшается далее во всех средних группах и остается неизменной (0,7%) только у самой высшей группы, с 120 и более ha. Процентная доля всей земли увеличи­вается в крупнейшем хозяйстве, 120 и более ha: 14,3%—15,2%—15,6% за три указан­ные года, затем увеличивается менее значительно в среднем крестьянском хозяйстве (от 10 до 40 ha: 25,5%—26,5%— 26,8%), при уменьшении доли всего числа хозяйств в этой группе; затем неправильно возрастает в хозяйстве с 2,5—10 ha (9,1%—9,5%— 9,4%) и непрерывно увеличивается в мельчайшем хозяйстве (1,5— 1,7—1,8). В результате — самая явственная тенденция к росту крупнейших и мельчайших хозяйств. Чтобы

В. И. ЛЕНИН

яснее представить это явление, надо взять средние размеры хозяйств по группам за раз­ные годы. Вот данные этого рода:

		Средние размеры хозяйств (в гектарах)
Хозяйства до 2,5 ha	0,83		0,75		0,68
» 2,5— 10 »	5,08		5,09		5,13
» 10— 40 »	22,28		22,08		22,01
» 40—120 »	61,00		61,66		61,97
»120 и более »	281,40		282,30		279,80
В среднем	15,50		14,07		13,70

Из этих данных мы видим, что размеры хозяйств в большинстве групп чрезвычайно устойчивы. Колебания ничтожны: 1—2% (например, 279,8—282,3 ha или 22,01—22,28 ha и т. д.). Исключением являются только мельчайшие хозяйства, которые, несомнен­но, дробятся: уменьшение среднего размера таких хозяйств (до 2,5 ha) с 1873 по 1885 г. на 10% (с 0,83 до 0,75 ha), тоже с 1885 по 1895 г. Общий прирост всего числа хозяйств идет в Дании при почти неизменном количестве всей земли (с 1885 по 1895 г. даже небольшое уменьшение общего количества земли). При этом большая часть при­роста падает на мельчайшие хозяйства. Так, с 1873 по 1895 год все число хозяйств воз­росло на 30 752 хозяйства; число же хозяйств до 2,5 ha возросло на 27 166 хозяйств. Понятно, что при таком условии уменьшение среднего размера всех вообще хозяйств в Дании (15,5 ha в 1873 г., 14,1 в 1885 г. и 13,7 ha в 1895 г.) означает на деле исключи­тельно дробление мельчайших хозяйств.

Еще более наглядным становится отмеченное нами явление, если взять более мелкое разделение групп. В предисловии к земледельческой статистике Дании за 1895 год («Danmarks Statistik etc. Danmarks Jordbrug».

АГРАРНЫЙ ВОПРОС И «КРИТИКИ МАРКСА»

4-de Raekke, Nr. 9, litra С ) составители дают такой расчет изменения в числе хозяйств по группам:

	% увеличения	или уменьшения
	с 1885		с 1873
	по 1895 г.		по 1885 г.
Хозяйства с 300 и более ha	+ 4,2		+ 5,0
» » 200 — 300 »			+ 6,1
» » 120 — 200 »	+ 5,2		+ 5,1
» » 80—120 »	—1,5		—2,1
» » 40— 80 »	—2,4		—5,0
» » 20— 40 »	+ 1,0		+ 3,6
» » 10 — 20 »	+ 2,8		+ 6,5
» » 2,5—10 »	—1,9		+ 3,2
» » 0,3— 2,5»	+ 2,1		+ 17,8
» »0— 0,3 »	+ 25,1		+ 37,9

Увеличиваются, следовательно, такие карликовые хозяйства, которые либо посвя­щены специальным культурам, либо означают «хозяйства» наемных рабочих.

Этот вывод стоит отметить, потому что апологетическая профессорская «наука» склонна заключать из уменьшения среднего размера всех хозяйств вообще о побивании крупного производства мелким в земледелии. На деле мы видим прогресс самого круп­ного земледелия, устойчивость размеров хозяйства во всех группах, кроме самой мел­кой, и дробление хозяйств в этой последней. Это дробление приходится приписать упадку и обнищанию мелкого земледелия: другое возможное объяснение, переход от агрикультуры в тесном смысле к скотоводству, не может быть принято относительно всех мельчайших хозяйств, ибо переход этот происходит во всех группах, как сейчас увидим. В такой стране, как Дания, для суждения о размерах хозяйства земледельцев гораздо важнее данные о скотоводстве, чем о площади земли, ибо на одной и той же площади возможны хозяйства разных размеров, когда скотоводство и молочное хозяй­ство развиваются особенно быстро.

- «Статистика Дании и т. д. Земледелие Дании». 4 серия, № 9, литера С. Ред.

252__________________________ В. И. ЛЕНИН

Именно это явление и наблюдается, как известно, в Дании. «Процветание» датского сельского хозяйства зависит главным образом от быстрых успехов торгового скотовод­ства с вывозом молочных продуктов, мяса, яиц и т. д. в Англию. Здесь мы встречаемся с торжественным заявлением Пудора, что Дания «обязана колоссальным подъемом сво­его молочного хозяйства именно децентрализации своего скотоводства и скотоводче­ского хозяйства» (1. с, стр. 48, курсив Пудора). Неудивительно, что такое искажение фактов позволяет себе Пудор, чистейший торгаш по всей системе своих взглядов, абсо­лютно чуждый всякого понимания капиталистических противоречий. Но в высшей сте­пени характерно, что за Пудором без критики плетется и мещанин Давид, но недоразу­мению числящийся в социалистах!

На деле именно Дания показывает нам особенно наглядно концентрацию скотовод­ства в капиталистической стране. Пудор мог прийти к обратному выводу только благо­даря своему крайнему невежеству и извращению тех обрывков статистики, которые он приводит в своей книжонке. Пудор приводит — а Давид рабски повторяет — цифры, показывающие распределение всего числа скотоводческих хозяйств Дании по количе­ству скота. Выходит по Пудору, что 39,85% всего числа имеющих скот хозяйств имеют только по 1—3 штуки, затем 29,12% по 4—9 штук и т. д. Следовательно, заключает Пудор, большинство хозяйств — «мелкие»; «децентрализация» и т. д.

Во-первых, Пудор приводит неверные цифры. Это приходится отметить, ибо сей Пу­дор хвастливо заявляет, что в его труде можно найти все «новейшие» статистические данные, а ревизионисты «опровергают марксизм», ссылаясь на невежественных буржу­азных кропателей. Во-вторых, и это главное, — прием аргументации Пудоров и Дави­дов слишком часто повторяется нашими кадетами и народниками, чтобы не остано­виться на нем. По такому приему рассуждения неизбежно придется заключить о «де­централизации» промышлен-

АГРАРНЫЙ ВОПРОС И «КРИТИКИ МАРКСА»

ности в самых передовых капиталистических странах, ибо везде и всегда процент мельчайших и мелких заведений наибольший, а процент крупных — ничтожный. Пу-доры и Давиды забывают «мелочь»: сосредоточение преобладающей части всего про­изводства в небольшой доле крупных предприятий.

Действительное распределение всего рогатого скота в Дании по последней переписи 15 июля 1898 г. было таково :

	Хозяйств		Голов рог. скота	%
С 1 шт. рогатого скота	18 376	10,2	18 376	1,0
» 2 » » »	27 394	15,2	54 788	3,1
» 3 » » »	22 522	12,5	67 566	3,9
» 4— 5 » » »	27 561	15,2		7,0
» 6 — 9 » » »	26 022	14,4	188 533	10,8
» 10— 14 » » »	20 375	11,3	242 690	13,9
» 15 — 29 » » »	30 460	16,9	615 507	35,3
» 30— 49 » » »	5 650	3,1	202 683	11,6
» 50— 99 » » »		0,8	99 131	5,7
» 100—199 » » »		0,3		4,7
200 и больше »		0,1	52 385	3,0
Всего	180 641	100,0	1 744 797	100,0

Отсюда мы видим, какую роль в общем скотоводческом хозяйстве Дании играют многочисленные мелкие и немногочисленные крупные хозяйства, какова пресловутая «децентрализация» производства в «идеальной стране». Мелких хозяйств, с 1—3 шту­ками рогатого скота, 68 292, т. е. 37,9% общего числа; у них

«Danmarks Statistik. Statistik Tabelvaerk». Femte Raekke, litra С, № 2. Kreaturholdet d. 15 juli 1898. Kobenhavn, 1901 («Статистика Дании. Статистические таблицы». 5 серия, литера С, № 2. Животноводст­во на 15 июля 1898. Копенгаген, 1001. Ред.).

В. И. ЛЕНИН

140 730 штук рогатого скота, т. е. всего 8% общей суммы. Почти столько же, 133 802 штуки, т. е. 7,7%, имеют 783 крупнейшие хозяева, 0,4% общего числа хозяев. Первые имеют в среднем по 2 с небольшим штуки рогатого скота, т. е. явно недостаточное ко­личество, при котором вести торговое скотоводство, сбывать молочные и мясные про­дукты можно только в ущерб собственному питанию (вспомним известные факты: мас­ло продают, а себе покупают более дешевый маргарин и т. п.). Вторые имеют в среднем по 171 штуке рогатого скота. Это — крупнейшие капиталистические фермеры, «фабри­канты» молока и мяса, «вожди» технического прогресса и всевозможных сельскохозяй­ственных союзов, которыми восторгаются мещанские поклонники «социального мира».

Если мы соединим вместе мелких и средних хозяев, то получим общее число вла­дельцев до 9 штук рогатого скота — 121 875 хозяев, т. е. две трети общего числа хозяев (67,5%). У них 450 984 штуки рогатого скота, т. е. четверть общей суммы (25,8%). Поч­ти столько же, именно 435 616 штук (25%) имеют хозяева, владеющие 30 и более шту­ками, причем число этих хозяев 7931, т. е. 4,3% всего числа хозяев. Хороша «децентра­лизация».

Сводя вышеприведенные мелкие деления датской статистики в три крупные группы, получаем:

				Число		Голов		Среднее
				хозяйств		рог. скота		на 1 хоз.
Хозяйства	cl-	-3 гол.	рог. ск.	68 292	37,9	140 730	8,0	2,1
»	»4-	-9 »	» »	53 583	29,6	310 254	17,8	5,8
»	»10	и более	» »	58 766	32,5	1293 813	74,2	22,0
			Всего	180 641	100,0	1 744 797	100,0	9,7

Итак, три четверти всего скотоводческого хозяйства Дании сосредоточено в руках 58 766 хозяев, т. е. менее

_____________________ АГРАРНЫЙ ВОПРОС И «КРИТИКИ МАРКСА»____________________ 255

чем трети общего числа хозяев. Эта третья часть хозяев и извлекает львиную долю выгод из всего «процветания» капитализма в сельском хозяйстве Дании. При этом не­обходимо иметь в виду, что такой высокий процент зажиточных крестьян и богатых капиталистов (32,5%, т. е. почти треть) получается благодаря искусственному приему расчета, удаляющему всех бесскотных хозяев. На деле этот процент гораздо ниже. Все число сельских хозяев Дании перепись 1895 года определила, как мы видели, в 265 982, а перепись скота 15 июля 1898 года считает общее число хозяев в 278 673. По отноше­нию к этому действительному итогу всего числа сельских хозяев 58 766 зажиточных и богатых составят всего 21,1 %, т. е. всего пятую часть. Если безземельные «хозяева» составляют 12,4% всего числа сельских хозяев Дании (1895 г.: 32 946 из 265 982), то бесскотные хозяева составляют 35,1% всего числа сельских хозяев Дании, т. е. более трети (1898 г. — 98 032 из 278 673). Можно судить поэтому, какого сорта «социа­лизм» господ Давидов, не замечающих, что капиталистическое процветание датского сельского хозяйства базируется на массовой пролетаризации сельского населения, на лишении средств производства массы «сельских хозяев».

Перейдем теперь к данным, рисующим в целом и земледельческое и все скотоводче­ское хозяйство Дании. Перепись 15 июля 1898 года дает подробные сведения о количе­стве скота в разных группах сельских хозяев, владеющих тем или иным количеством земли. Число этих групп в датской статистике особенно велико (14 групп: без земли, до 7₃₂ гарткорна, V₃₂—Vi₆, Vie—V₈, V₈—V₄, V₄—V₂, 7₂— 1, 1—2, 2—4, 4—8, 8—12, 12—20, 20—30, 30 и свыше), и мы сводим данные в шесть принятых уже нами крупных групп:

Точнее хозяева без рогатого скота, ибо датская статистика не дает, к сожалению, числа хозяев, не имеющих никакого скота. Мы узнаем из этой статистики только число владельцев каждого отдельного вида скота. Но рогатый скот является, несомненно, главной основой всего скотоводческого хозяйства Дании.

В. И. ЛЕНИН

Земледелие и скотоводство в Дании

Группы хозяйств	Число хозяйств	%	Земли ha	%	Лошадей	%
Без земли	13 435	4,8	—	—	1 970	0,5
С неизвестным количеством земли	45 896	16,5	?	?	28 909	6,4
До 2,5 ha	80 582	28,9	55 272	1,5	24 540	5,5
2,5—10 »	63 420	22,8	323 430	8,9	54 900	12,2
10— 40 »	45 519	16,3	984 983	27,0	133 793	29,8
40 — 120 »	27 620	9,9	1 692 285	46,4	168 410	37,5
120 и свыше »	2 201	0,8	588 318	16,2	36 807	8,1
Всего	278 673	100,0	3 644 288	100,0	449 329	100,0

Примечание. Данные 1893 года расходятся с данными 1895 года относи изменений во времени и от несколько различных приемов собирания сведений. 1895 года считает, кроме 3 645 750 ha распределен­ной земли, еще 45 860 ha (1898 г.) относится в массе своей к низшим группам, о чем свидетельствует

Из этих данных мы видим прежде всего, как велика концентрация всего скотоводст­ва в Дании. Крупные капиталистические хозяева, имеющие свыше 40 ha земли, состав­ляют всего десятую долю общего числа хозяев (10,7%), концентрируя в то же время свыше трех пятых всей земли (62,6%) и почти половину всего скота: 45,6% всего числа лошадей, 48,4% всего количества рогатого скота, 32,7% всего числа овец, 44,6% всего числа свиней.

Если прибавить к этим капиталистическим хозяевам зажиточное крестьянство, т. е. владельцев 10—40 гектаров земли, то получим немного более четверти общего числа хозяев (27,0%), сосредоточивающих девять десятых всей земли, три четверти всего числа лошадей, четыре пятых всей суммы рогатого скота, семь десятых всего числа свиней, почти половину всего количества домашних птиц. Громадная масса «сельских хозяев», почти три четверти (73%), владеет менее чем по 10 гектаров земли, составляет в общем

АГРАРНЫЙ ВОПРОС И «КРИТИКИ МАРКСА»

по переписи 15 июля 1898 года

	Коров	%	Всего рогат, скота	%	Овец	%	Свиней	%	Домашней птицы	%
	3 707	0,3	4 633	0,3	8 943	0,8	8 865	0,8	220 147	2,5
	28 072	2,6	42 150	2,4	42 987	4,0	42 699	3,7	780 585	8,9
	66 171	6,2	88 720	5Д	99 705	9,3	94 656	8,1	1 649 452	18,8
	175 182	16,4	247 618	14,2	187 460	17,5		16,4	1 871 242	21,4
	303 244	28,5	515 832	29,6	383 950	35,7	308 863	26,4	1 957 726	22,3
	361 669	33,9	639 563	36,6	310 686	28,9	409 294	35,0	1 998 595	22,8
	129 220	12,1	206 281	11,8	40 682	3,8	112 825	9,6	289 155	3,3
	1 067 265	100,0	1 744 797	100,0	1074 413	100,0	1 168 493	100,0	8 766 902	100,0

тельно распределения хозяйств по количеству земли. Это может зависеть и от Но общие соотношения между группами остаются те же самые. Перепись нераспределенных. Группа хозяйств «с неизвестным количеством земли» количество скота.

и целом пролетаризированную и полупролетаризированную массу, играет ничтожную роль в общей сумме земледельческого и скотоводческого хозяйства всей страны.

Затем, что касается распределения разных видов скота, то в этом отношении особен­но заслуживают внимания овцеводство и свиноводство. Первое принадлежит к падаю­щим отраслям скотоводства, невыгодным в данное время для большинства европейских стран вследствие рыночных условий, конкуренции заокеанских стран. Условия между­народного рынка требуют замены овцеводства другими видами скотоводства. Наобо­рот, разведение свиней принадлежит к особенно выгодным и быстро развивающимся отраслям мясного скотоводства в Европе. Статистика показывает нам, что и в Дании овцеводство падает, разведение свиней особенно быстро увеличивается. С 1861 по 1898 год число овец в Дании уменьшилось с 1,7 миллиона штук до 1,1 миллиона. Число го­лов рогатого скота возросло

258__________________________ В. И. ЛЕНИН

с 1,1 миллиона до 1,7 млн. Число свиней возросло с 0,3 млн. до 1,2 млн., т. е. увеличи­лось почти в четыре раза.

И вот, сравнивая распределение овец и свиней в мелких и крупных хозяйствах, мы ясно видим наибольшую рутинность первого, наименьшую приспособляемость его к требованиям рынка, медленность переустройки хозяйства соответственно новым усло­виям. Крупные капиталистические хозяйства (40—120 ha, 120 и более ha) сократили невыгодное овцеводство всего значительнее (28,9% и 3,8% овец против 33—37% и 8— 12% других видов скота). Мелкие хозяйства менее приспособились: они держат всё еще больше овец; напр., хозяйства до 2,5 ha имеют 9,3% всего числа овец против 6—5% других видов скота. Свиней у них 8,1% — меньшая доля, чем овец. У капиталистов — 35% и 9,6%, т. е. большая доля, чем овец. Капиталистическое земледелие гораздо луч­ше может приспособиться к требованиям международного рынка. Про крестьянина же и теперь приходится сказать словами Маркса: крестьянин становится купцом и про­мышленником без тех условий, при которых можно стать настоящим купцом и про­мышленником . Рынок требует от всякого хозяина, как безусловной необходимости, подчинения новым условиям и быстрого приспособления к ним. Но без капитала это быстрое приспособление невозможно. Мелкое хозяйство неизбежно осуждено, таким образом, при капитализме на наибольшую рутинность, отсталость, наименьшую при­способленность к рынку.

Чтобы конкретнее представить себе настоящий хозяйственный облик этой нуждаю­щейся массы и небольшого состоятельного меньшинства, приведем данные о среднем количестве земли и скота в хозяйствах разных групп. Для буржуазной политической экономии (и для господ ревизионистов) естественно затушевывать капиталистические противоречия; социалистическая политическая экономия должна выяснять различие типов хозяйства и уровня жизни у процветающих капиталистических и у нуждающих­ся мелких хозяев.

Группы хозяйств	Приходится на 1 хозяйство в среднем
Земли ha	Лошадей	Коров	Всего рогатого скота	Овец	Свиней	Домашней птицы
Без земли	—	0,1	0,3	0,3	0,7	0,7	16,4
С неизвестным количеством земли	?	0,6	0,6	0,9	0,9	0,9	17,0
До 2,5 ha	0,6	0,3	0,8	1Д	1,2	1,2	20,4
» 2,5 — 10 »	5Д	0,9	2,7	3,9	2,9	3,0	29,5
» 10 — 40 »	21,6	2,9	6,6	11,3	8,4	6,8	43,0
» 40 —120 »	61,3	6,1	13,8	23,1	11,2	14,9	72,4
120 и больше »	267,3	16,7	58,7	93,7	18,5	51,2	131,3
В среднем	13,1	1,6	3,8	6,3	3,9	4,2	31,5

260__________________________ В. И. ЛЕНИН

Эти данные с очевидностью показывают, что все три низшие группы, составляющие половину всего числа хозяйств — беднота. Преобладают безлошадные и бескоровные «хозяева». Только в группе с землей до 2,5 ha приходится по одной целой штуке рогато­го скота, овец и свиней. Ясно, что об извлечении выгод из молочного и мясного ското­водства у этой половины всего числа хозяйств не может быть и речи. Процветание дат­ского сельского хозяйства означает для этой половины зависимость от крупных хозяев, необходимость искать «побочных заработков», т. е. так или иначе продавать свою ра­бочую силу, вечную нужду и полуразоренное хозяйство.

Разумеется, этот вывод правилен только относительно всей массы этих беднейших хозяйств. Мы уже указывали по данным германской, французской, русской сельскохо­зяйственной статистики, что и среди мелких по количеству земли хозяйств есть круп­ные скотовладельцы, табаководы и т. п. Дифференциация идет глубже, чем мы можем представить по данным датской статистики. Но эта дифференциация, выделяя в каждой группе ничтожное меньшинство хозяйств со специальными культурами, только усили­вает нищету и нужду большинства хозяев в беднейших группах.

Далее, из приведенных данных видно также, что и группа мелких крестьян, имею­щих от 2 /г до 10 гектаров, не может считаться сколько-нибудь обеспеченной и прочно в экономическом отношении обставленной. Напомним, что в этой группе 63 тыс. хо­зяйств, т. е. 22,8% общего числа. И в этой группе приходится в среднем на хозяйство 0,9 лошади. Безлошадные, вероятно, употребляют для упряжки коров, ухудшая этим условия и земледельческого хозяйства (менее глубокая вспашка), и скотоводческого (ослабление рогатого скота). Коров приходится в среднем на хозяйство 2,7. Если же со­кращать потребление молочных и мясных продуктов в собственной семье, а такое со­кращение есть уже прямой признак самой горькой нужды, то от такого количества ко­ров можно сбывать